cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

A Buttrio brindisi inaugurale con Filari di Bolle

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Il brindisi della cerimonia inaugurale della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si svolgerà il 7 giugno nell'enoteca allestita all'interno della...

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Premio Artusi 2919 è Lidia Bastianich

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“Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”. Con questa motivazione “quale cuoca, scrittrice e imprenditrice, per la straordinaria...

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55 Eccellenze vinicole alla fiera di Polpenazze

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  Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc. La 70esima edizione - quella del 2019 - della Fiera di Polpenazze  del...

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Eletto nuovo presidente Consorzio Friuli Colli orientali e Ramandolo

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Eletto il nuovo Presidente del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo”. E' Paolo Valle, dell’azienda Valle di...

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG. Facciamo i complimenti alla collaboratrice storica di qbquantobasta Mària Croatto, che è stata nominata...

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Totale: 51 risultati.
1. Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute ...
(Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute ...);
La Pro Loco C.I.L. Feletto, che dal 2001 organizza annualmente incontri pubblici sui benefici salutistici della verza, indice il secondo concorso gastronomico "La Verza (ma non solo) Amica della Salute” ...
Creato il 13 Gennaio 2019
2. Salute alle erbe, a Cividale con l'ARPE ...
(Salute alle erbe, a Cividale con l'ARPE ...);
... a, la coltivazione e l’utilizzo di queste piante, che rappresentano un vero e proprio patrimonio del territorio. L’appuntamento primaverile della festa Erbe del Patriarcato, abbinata alla mostra mercato “Sal ...
Creato il 07 Maggio 2017
3. Erbe del Patriarcato e salute alle erbe  ...
(Erbe del Patriarcato e salute alle erbe  ...);
A Cividale del Friuli il 18 e 19 giugno 2016 si parlerà di erbe del Patriarcato e di salute con le erbe.  Inoltre sia sabato sia domenica dalle 9,30 alle 20,00 al Mercato delle Erbe aromatiche, officinali ...
Creato il 17 Giugno 2016
4. Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto ...
(Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto ...);
... sistema, maggiore è il suo potenziale e maggiori sono il suo equilibrio e la sua capacità di auto-regolarsi. Questo significa maggiore salute. Da qui nasce la necessità di monitorarne lo stato e studiare ...
Creato il 30 Novembre 2015
5. Arance della Salute: insieme AIRC e JRE Italia ...
(Arance della Salute: insieme AIRC e JRE Italia ...);
JRE Italia e Airc per le Arance della Salute. Sabato 31 gennaio in 1750 piazze d’Italia. Sabato le piazze d’Italia si colorano di arancione. Torna infatti AIRC (Associazione Italiana Ricerca Cancro) con ...
Creato il 30 Gennaio 2015
6. HAMBURGER DAY: ARRIVA QUELLO A BASE DI CICERCHIA
(HAMBURGER DAY: ARRIVA QUELLO A BASE DI CICERCHIA );
La Healthy Food Specialist Paola di Giambattista propone la ricetta vegana a base di cicerchia, per chi vuole celebrare l'hamburger con attenzione alla salute e all’etica. Il 28 maggio è stata la Giornat ...
Creato il 29 Maggio 2019
7. Parmigiano Reggiano vs Lactalis
(Parmigiano Reggiano vs Lactalis );
... testimonia la buona salute della nostra filiera e l’attrattività economico-finanziaria che è in grado di esercitare a livello internazionale. Ricordiamo che il Parmigiano Reggiano è la DOP italiana con ...
Creato il 25 Maggio 2019
8. La filiera della canapa in montagna
(La filiera della canapa in montagna );
... NNOVAZIONE Sala Museo ORE 10.00 CONVEGNO Apertura di  Mario Comis - Unione Generale del Lavoro (UGL Udine) Canapa & Salute Carla Da Porto - Dipartimento Politecnico di Ingegneria e Architettura (DPIA), ...
Creato il 03 Maggio 2019
9. Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019
(Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019 );
... e ai distillati, traccia il profilo dell’approccio al vino e dello stato di salute del mercato interno del primo Paese produttore al mondo. Si beve meno - il 26% di volumi ridotti rispetto a vent'anni f ...
Creato il 07 Aprile 2019
10. 1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta
(1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta);
... e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la qualità dei vini. Gli specialisti italiani Simonit&Sirch, che hanno ...
Creato il 18 Febbraio 2019
11. Inaugurata Agriest 2019
(Inaugurata Agriest 2019 );
...  quanti operano nel mondo dell’agricoltura, settore sempre più fortemente correlato ai settori della ricerca e dell’innovazione, dell’alimentazione, della salvaguardia dell’ambiente e della salute. Quest ...
Creato il 24 Gennaio 2019
12. Cucinare 2019 prime anticipazioni
(Cucinare 2019 prime anticipazioni );
... del programma di oltre 100 eventi tra master class, degustazioni, talk show, dimostrazioni. SALUTE per chi sceglie una cucina sana oltre che buona e per chi deve fare i conti con le allergie o intolleranze ...
Creato il 19 Gennaio 2019
13. Festa della verza a Feletto
(Festa della verza a Feletto);
Lunedì 14 gennaio 2019 si chiuderanno le iscrizioni al 2° concorso gastronomico: “La Verza, ma non solo, amica della salute”. In concomitanza con la festa del Patrono del paese, Sant'Antonio Abate, l ...
Creato il 11 Gennaio 2019
14. Bionisiaco a Salerno il vino bio protagonista
(Bionisiaco a Salerno il vino bio protagonista );
... in programma nella Chiesa dell’Addolorata a Salerno, da venerdì 11 a domenica 13 gennaio 2019.  Biologico come buona pratica agricola e come scelta che guarda alla salute dei consumatori ed anche dell’ambiente. ...
Creato il 27 Dicembre 2018
15. La novità dei fermentini
(La novità dei fermentini );
...  spalmabile proclamato “Best Natural ingredient of the year”. Il Food Matters Live è un evento internazionale annuale incentrato sulle connessioni tra cibo, salute, nutrizione e innovazione. Tutti element ...
Creato il 19 Dicembre 2018
16. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
... . Il sale alimentare, da non confondere con quello per uso chimico e industriale, non è un nemico della salute se consumato con misura, con dosi e in modi corretti essendo sia un condimento a tavo ...
Creato il 10 Dicembre 2018
17. A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA
(A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA );
... risalgono alla dinastia cinese Qin (intorno al 250 a.C.). I cinesi la chiamavano "elisir della salute immortale", in virtù dei suoi benefici effetti sulla digestione e sulle funzioni vitali. In seguit ...
Creato il 01 Dicembre 2018
18. Zucca arrosto
(Zucca arrosto);
... provato che la buccia di zucca apporta notevoli benefici alla salute ed è ricchissima di fibre. Ovviamente stiamo parlando di zucche rigorosamente biologiche. In questo caso, come si dice, anche della ...
Creato il 19 Novembre 2018
19. Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina
(Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina );
... con Il Maggese, ci saranno delicati panificati capaci di unire il desiderio di salute al piacere sensoriale, con Latteria di Venzone e Latte Carso, per scoprire i loro saporiti formaggi tipici, con Associazione ...
Creato il 30 Ottobre 2018
20. Progetto di promo-valorizzazione della nocicoltura italiana
(Progetto di promo-valorizzazione della nocicoltura italiana);
... sana alimentazione come primo e fondamentale strumento di tutela della salute e di prevenzione.  ...
Creato il 02 Ottobre 2018
21. Formaggi caprini di malga i vincitori
(Formaggi caprini di malga i vincitori );
...  Giulio Cozzi dell’Università di Padova (dipartimento di medicina animale, produzioni e salute) ha relazionato sul tema “Riflessioni sulle ricadute positive nelle produzioni di malga dovute alla corrett ...
Creato il 19 Settembre 2018
22. Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo
(Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo);
... pascoli”. Relatore il prof. Giulio Cozzi dell’Università di Padova, dipartimento di medicina animale, produzioni e salute. Il tecnico Ersa Ennio Pittino approfondirà l’argomento delle commissioni e i criteri ...
Creato il 14 Settembre 2018
23. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
... stanno scomparendo? La salute e il benessere degli animali influiscono sulla qualità del formaggio? A queste e ad altre domande il concorso chiede di dare risposta. Gli “appassionati scrittori di cucina” ...
Creato il 15 Agosto 2018
24. UN DI SCLÛSE. Dedicato a Pierluigi Cappello
(UN DI SCLÛSE. Dedicato a Pierluigi Cappello);
Mercoledì 8 agosto 2018, alle 20.30, Chiusaforte saluterà il suo poeta Pierluigi Cappello con una serata di letture, aneddoti e musica. «Sono nato al di qua di questi fogli lungo un fiume / porto nelle ...
Creato il 08 Agosto 2018
25. I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre
(I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre);
... settori come l’innovazione gastronomica, la salute, la nutrizione, l’istruzione, l’ambiente, l’industria alimentare, lo sviluppo economico e sociale. Cosa lega un piccolo caseificio ampezzano ad uno ...
Creato il 23 Luglio 2018
26. Bio&Wine Sano&Buono
(Bio&Wine Sano&Buono );
... o scelto un percorso impegnativo, come quello del biologico. La nostra salute e il nostro gusto, con le proposte di questa sera, possono ritenersi completamente soddisfatti. L'augurio qbista è che sia st ...
Creato il 16 Giugno 2018
27. Mare&Vitovska al Castello di Duino
(Mare&Vitovska al Castello di Duino );
... vegno Il Carso e la Vitovska. Storia e tradizione per comprendere il presente e guardare al futuro Ore 18.00 - Apertura ufficiale della manifestazione Ore 18.30 - Convegno Quando il vino fa bene alla salute?  ...
Creato il 09 Giugno 2018
28. Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio
(Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio );
... a di eccellenza del settore lattiero - caseario. Il secondo appuntamento è previsto per domenica 10 alle 11 con il convegno ”Alimentazione. Salute. Territorio. Il valore del prodotto locale”.   ...
Creato il 06 Giugno 2018
29. Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno
(Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno);
... /06 – ore 12.30: Conferenza stampa di presentazione del convegno promosso da ERSA sull'indagine statistica del settore vitivinicolo regionale nel FVG Domenica 10/06 – ore 11.30: Convegno "Alimentazione. Salute. ...
Creato il 04 Giugno 2018
30. Gli Oli premiati della DOP Colline Pontine
(Gli Oli premiati della DOP Colline Pontine );
... consentendo all’olio di acquisire un adeguato contenuto di polifenoli bioattivi che fanno bene alla salute”.  ...
Creato il 25 Marzo 2018
31. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... dessert senza zuccheri aggiunti”. Facendo così convivere gusto e salute all’insegna della qualità. Durante l’inaugurazione, l’ideatore dell’evento Marcello Coronini, spiega quanto sia importante La ...
Creato il 01 Marzo 2018
32. Istantanea sul mercato oleario
(Istantanea sul mercato oleario );
... e rallentamento nell’export A Olio Capitale, incontri bilaterali con buyer esteri per spingere le esportazioni. Olio extra vergine di oliva italiano in salute, con una produzione stimata di 370mila tonnellate ...
Creato il 26 Febbraio 2018
33. Expomego a Gorizia domenica 25 ultimo giorno
(Expomego a Gorizia domenica 25 ultimo giorno );
... e molto altro ancora), antifurto, auto…fino ai prodotti per la bellezza e la salute del corpo, ma anche accessori per l’abbigliamento, calzature artigianali, bigiotteria, prodotti agroalimentari tipici, ...
Creato il 24 Febbraio 2018
34. Enoturismo: senza impegno politico non c’è crescita
(Enoturismo: senza impegno politico non c’è crescita);
Presentati alla Bit di Milano i dati dell’anteprima del XIV Rapporto di Città del Vino e Università di Salerno. Numeri stabili per un settore che secondo le stime gode ancora di buona salute: 14 milioni ...
Creato il 14 Febbraio 2018
35. Gran finale di Radio Chef 6
(Gran finale di Radio Chef 6);
... , che si sono sempre dimostrati molto preparati in tema di cucina, salute ed eccellenza dei prodotti della nostra regione. Non è stato semplice infatti scegliere tra le numerose idee che sono giunte al ...
Creato il 26 Gennaio 2018
36. VIVA LA VERZA
(VIVA LA VERZA);
... to per partecipare ai numerosi appuntamenti in programma: 18a Fiera Sant’Antonio Abate. 1° concorso gastronomico : La Verza, ma non solo, amica della salute. Alle 10,00 Piazza Libertà e Villa Tinin: in collaborazi ...
Creato il 18 Gennaio 2018
37. Živijo 2° Memorial Stanko Radikon
(Živijo 2° Memorial Stanko Radikon);
... gioia alzando i calici di vino. Salute, lunga vita!  Siamo  al 2° Memorial in onore di Stanko Radikon che in questa giornata avrebbe compiuto gli anni e come sempre avrebbe festeggiato la ricorrenza ...
Creato il 22 Dicembre 2017
38. I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale
(I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale);
... - Gribaudo.  Quali sono i suoi consigli orientarsi nella preparazione di un menù natalizio gustoso e saporito, ma attento alla salute? Semplici consigli per stare bene a tavola anche durante le feste. ...
Creato il 18 Dicembre 2017
39. Donne del vino wine 2 wine marketing di genere
(Donne del vino wine 2 wine marketing di genere );
... le opportunità per le giovani desiderose di lavorare in questo comparto che appare fra in più in salute dell’intera economia italiana». I corsi, che verranno realizzati a Nord, Centro e Sud Italia, nascono ...
Creato il 06 Dicembre 2017
40. LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA
(LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA );
... utili nella digestione e per il benessere, a tal punto che la cucina dei Dogi ne prevedeva un uso abbondante. Oggi alcune spezie sono considerate cibi salvavita e preziose per la nostra salute. Su questo ...
Creato il 04 Dicembre 2017
41. A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA®
(A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® );
... diffuso di promozione della cucina del Senza® in tutta la città.  “Credo nell’identità di una nuova cultura del cibo, della tavola e di nuovi stili di vita, legati al concetto di salute e di benessere. ...
Creato il 29 Novembre 2017
42. Aspettando la Parenzana. Il Treno dal fiato corto
(Aspettando la Parenzana. Il Treno dal fiato corto);
... a e Croazia. Esso viene chiamato anche "Strada della salute e dell’amicizia”. Pedalare o camminare lungo questo tracciato, significa ripercorrere la storia del territorio attraverso un secolo di cambia ...
Creato il 08 Novembre 2017
43. 20 anni, una bella età per una vacca da latte
(20 anni, una bella età per una vacca da latte);
Si chiama Cile e ieri 4 novembre 2017 ha compiuto 20 anni. È in buona salute e produce ancora 10 chilogrammi di latte al giorno. Per una vacca è un'età ragguardevole. Mirella, che la accudisce e coccol ...
Creato il 05 Novembre 2017
44. Alimentazione: formare i giovani per favorire le loro scelte
(Alimentazione: formare i giovani per favorire le loro scelte);
... ei nostri prodotti e rimarcare l'importanza dell'alimentazione - ha ribadito - perché il cibo che scegliete incide sulla vostra vita e sulla vostra salute". "Comunicare alle nuove generazioni è fondamentale" ...
Creato il 16 Ottobre 2017
45. Pan e farine di Muzane: filiera corta sostenibile e solidale 100% friulana
(Pan e farine di Muzane: filiera corta sostenibile e solidale 100% friulana);
... è stato il primo a essere certificato biologico, una scelta fatta a tutela dell’ambiente, della biodiversità e della salute dei consumatori. L’estensione attuale dei terreni destinati alla produzione di ...
Creato il 18 Settembre 2017
46. I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DOC
(I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DOC);
... ento delle nostre aziende nei percorsi di lotta integrata, di sostegno al biologico, e per quel che riguarda la salute animale. E un grande investimento sul fitosanitario – ha aggiunto - che si aggiun ...
Creato il 09 Settembre 2017
47. Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo
(Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo);
... sia la carne, presente, per altro, anche nell’altra sentita ricorrenza che è la Madonna della Salute. I veneziani verso il pesce hanno nutrito nei secoli passati una sostanziale avversione: «i pesci, rispetto ...
Creato il 09 Luglio 2017
48. Week end gourmand con trota e brodetto
(Week end gourmand con trota e brodetto);
... 13 e 14 maggio 2017 prima tappa a Sefro, capitale europea della trota, il pregiato pesce d’acqua dolce gustoso e ricco di benefiche doti per la salute. Sarà Gioacchino Bonsignore, conduttore della rubrica ...
Creato il 08 Maggio 2017
49. Bio distretto Venezia centro orientale
(Bio distretto Venezia centro orientale);
...  di buone pratiche in vigneto, tra norme da rispettare, ambiente e salute da salvaguardare, senza compromettere la produzione in termini di quantità, anzi guadagnando in termini di qualità” sottolinea Giorgi ...
Creato il 10 Aprile 2017
50. Enoturismo in crescita
(Enoturismo in crescita );
... di ottimismo che può far bene alla salute di un settore dato in forte crescita: il turismo del vino – sottolinea il presidente di Città del Vino, Floriano Zambon -. Molti aspetti sono positivi e si possono ...
Creato il 03 Aprile 2017
51. Viva la verza
(Viva la verza);
... to per partecipare ai numerosi appuntamenti in programma: 18a Fiera Sant’Antonio Abate. 1° concorso gastronomico : La Verza, ma non solo, amica della salute. Alle 10,00 Piazza Libertà e Villa Tinin: in collaborazi ...
Creato il 18 Gennaio 2018

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