cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 53 risultati.
1. Tiramisu day a Eataly ma non è il solo...
(Tiramisu day a Eataly ma non è il solo...);
A proposito di "Fonti storiche dimostrano però che la prima codificazione del Tiramisù risale al 1962, quando fu inserito tra i dessert à la carte proprio del ristorante Le Beccherie" ... preciso che la ...
Creato il 06 Febbraio 2017
2. Amistà, ristorante fine dining di Verona conquista la stella Michelin
(Amistà, ristorante fine dining di Verona conquista la stella Michelin);
... me aver portato la Stella al Ristorante Amistà – dichiara Mattia Bianchi – il mio ringraziamento speciale va a tutta la mia brigata, al team del Byblos Art Hotel, in particolare al General Manager Luigi ...
Creato il 26 Novembre 2020
3. Firmato Gellius il miglior ristorante italiano in Belgio
(Firmato Gellius il miglior ristorante italiano in Belgio);
  Gellius Knokke, ristorante aperto da tre anni nella cittadina fiamminga Knokke poco lontana da Bruges, guidato dal giovane chef Davide Asta, premiato come miglior ristorante italiano in Belgio dalla ...
Creato il 25 Novembre 2020
4. Salvia e rosmarino, il ristorante di Avalon
(Salvia e rosmarino, il ristorante di Avalon);
Oggi 26 ottobre 2020 è un giorno difficile per parlare di ristoranti, considerando i contenuti dell'ultimo DPCM. In ogni caso ci voglio provare raccontandovi del ristorante Avalon e del nuovo executive ...
Creato il 26 Ottobre 2020
5. Riapre a Trieste il Papi ristorante bistrò
(Riapre a Trieste il Papi ristorante bistrò);
Segnatevi la data. Riapre il 28 agosto 2020 a Trieste in via Machiavelli 24, il ristorante bistrò Pàpi. Si rinnova dal punto di vista culinario puntando su Michele Bertoli, giovane chef bergamasco arrivato ...
Creato il 22 Agosto 2020
6. Irpiniamo, il ristorante mobile che viaggia nei borghi
(Irpiniamo, il ristorante mobile che viaggia nei borghi);
Il ristorante mobile d'Irpiniamo Food&Travel approda il 5 luglio 2020 a San Pietro Country House B&B, il Casale Storico della famiglia Famiglietti, tra i vigneti delle storiche Cantine Famiglietti. Aperitivo ...
Creato il 05 Luglio 2020
7. La festa del Purcit al Ristorante La Taverna
(La festa del Purcit al Ristorante La Taverna);
... E' il tradizionale appuntamento che si rinnova al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano mercoledì 8 gennaio 2020 dalle 19 in poi.  La formula è semplice, tutti i cibi costine, uès (ossa) salsicce ...
Creato il 05 Gennaio 2020
8. Inaugurazione nuovo ristorante a Villa Nachini
(Inaugurazione nuovo ristorante a Villa Nachini );
Grande atmosfera di allegra convivialità per l'apertura del nuovo ristorante in Villa Nachini a Corno di Rosazzo. Presenti il sindaco Daniele Moschioni, Loris Basso Duca del Ducato dei Vini, numerose ...
Creato il 18 Luglio 2019
9. Cena a fumetti da Umberto ristorante
(Cena a fumetti da Umberto ristorante );
Quello del Menù a Fumetti è un rito che al Ristorante Umberto si ripete da vent’anni. Anche quest’anno lo storico ristorante di Chiaia ha accolto la cena inaugurale del Comicon, con la partecipazione ...
Creato il 26 Aprile 2019
10. Al Ferarut, il ristorante delle Risorgive
(Al Ferarut, il ristorante delle Risorgive );
Oggi sono a Rivignano-Teor, in provincia di Udine, per incontrare Alberto Tonizzo, chef del ristorante stellato Al Ferarùt, conosciuto per i piatti tradizionali della cucina friulana, ma sopratutto ...
Creato il 11 Gennaio 2019
11. Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP
(Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP);
... di matrice texana, sono pronti a partire con la nuova esperienza del Ristorante. Un’ambiente contemporaneo dallo stile industriale, progettato dallo Studio di Architettura e Design Gentili & Partners, ...
Creato il 08 Gennaio 2019
12. Primo ristorante per chi soffre di diabete tipo 1
(Primo ristorante per chi soffre di diabete tipo 1);
Fraccaro Café di Castelfranco Veneto è il primo ristorante in Italia che tiene conto delle esigenze delle persone affette da diabete di tipo 1. Lo spazio gourmet aderisce al progetto d1abfriend promosso ...
Creato il 14 Settembre 2018
13. Carpaccio di scampi del ristorante Davide
(Carpaccio di scampi del ristorante Davide);
Continuiamo le nostre proposte di ricette esclusive dei Ristoranti del Buon Ricordo. Se siete in viaggio o in vacanza lungo l'Adriatico, segnatevi l'indirizzo del Ristorante Davide (dal 1955 Hotel David ...
Creato il 18 Agosto 2018
14. Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor
(Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor);
Jaka Mankoč, Masterchef Slovenia, nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria. Appuntamento con l’eccellenza culinaria il 26 luglio 2018 dalle 19 nel ristorante che punta a conquistare ...
Creato il 20 Luglio 2018
15. Tavolamica nuovo ristorante self service a Trieste
(Tavolamica nuovo ristorante self service a Trieste);
A Trieste  inaugurato oggi 20 giugno 2018 Tavolamica, nuovo ristorante self service per la pausa pranzo in città L’investimento di Camst – la Ristorazione italiana è di cinquecentomila euro per un locale ...
Creato il 20 Giugno 2018
16. Malvasia Tour al ristorante Capra
(Malvasia Tour al ristorante Capra);
... nell’elegante ristorante Capra di Capodistria (Koper).  In degustazione undici malvasie e quattro portate. Ci spiega Ingrid: Lo scopo è quello di diffondere la cultura del vino, la cena infatti è ...
Creato il 24 Marzo 2018
17. Purcitade al ristorante La Taverna
(Purcitade al ristorante La Taverna );
Mercoledì 10.01.2018 dalle 19.00 in poi Purcitade al Ristorante La Taverna di Colloredo di Monta Albano (UD). Tradizione pura al 100%: in un solo giorno vengono preparati tutti gli insaccati del ristorante. ...
Creato il 04 Gennaio 2018
18. Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora
(Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora );
Sono 25 i ristoranti del Triveneto che partecipano alla sfida del Trofeo Tagliapietra Festival Triveneto del Baccalà. qbquantobasta ha partecipato alla cena da Là di Moret dove chef Stefano Basello ...
Creato il 28 Ottobre 2017
19. Il festival Triveneto del Baccalà arriva al ristorante Il Fogolar -Là di Moret
(Il festival Triveneto del Baccalà arriva al ristorante Il Fogolar -Là di Moret);
Venerdì 27 ottobre alle 20.00, Il Fogolar, il ristorante del Best Western Hotel Là di Moret a Udine, ospiterà la diciassettesima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra, giunto ...
Creato il 25 Ottobre 2017
20. Da Nando a Mortegliano miglior ristorante Buon Ricordo 2016
(Da Nando a Mortegliano miglior ristorante Buon Ricordo 2016 );
Entrato poco più di un anno fa a far parte dell'associazione del Buon Ricordo il ristorante da Nando di Mortegliano ha conquistato l'associazione dei collezionisti dei piatti B.R. con una cena a base di ...
Creato il 08 Ottobre 2017
21. Autunno goloso da Elliot ristorante gourmet
(Autunno goloso da Elliot ristorante gourmet);
... Mei, Oliver Piras. 9 appuntamenti da non mancare. Format vincente non si cambia: così Elliot ristorante gourmet ripropone la golosa formula che tanto successo ha ottenuto nella passata edizione. Un confronto ...
Creato il 04 Ottobre 2017
22. Cuore e Gusto nuovo ristorante a Roma
(Cuore e Gusto nuovo ristorante a Roma);
Cuore e Gusto. Devis Pinto e Gabriel Davide Cucco. Un fil rouge che lega con un linguaggio identico la cucina del nuovo Ristorante "Cuore e Gusto", basata principalmente sull'attenzione alla materia prima, ...
Creato il 10 Settembre 2017
23. Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna
(Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna);
Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte magica ...
Creato il 18 Agosto 2017
24. Promozione invernale qb ristorante Margò
(Promozione invernale qb ristorante Margò);
... carnico) al nuovo ristorante gourmet Margò dell'Hotel Perla dove lo chef Stefano Buttazzoni vi delizia con questo invitante menu degustazione: Carpaccio di zucca marinato all'olio di camomilla e sale ...
Creato il 14 Gennaio 2017
25. Ristorante gourmet Margò cucina alpina
(Ristorante gourmet Margò cucina alpina );
... proprio nelle cucine dell’albergo. L’idea che hanno sviluppato in comune è quella di creare un ristorante gourmet, in una delle accoglienti sale dell’hotel, per proporre esclusivamente piatti della cucina ...
Creato il 30 Dicembre 2016
26. Corso sulla fermentazione al ristorante dell'hotel La Perla di Ravasclett
(Corso sulla fermentazione al ristorante dell'hotel La Perla di Ravasclett);
Nella sala Margò (il nome è quello del torrente che scorre nei pressi) del ristorante dell'hotel La Perla di Ravascletto, ristorante ora posto sotto la guida del cuoco di montagna, come lui stesso ama ...
Creato il 17 Ottobre 2016
27. Qui si parla del ristorante Hiša Franko a Kobarid
(Qui si parla del ristorante Hiša Franko a Kobarid );
Nella sezione Chef e ristoranti del nostro quotidiano una vivace recensione del ristorante Hiša Franko a Kobarid. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
Creato il 02 Maggio 2016
28. Wine day al ristorante Nuovo Doge a Passariano
(Wine day al ristorante Nuovo Doge a Passariano);
... L’incontro promosso e organizzato da Eurobevande e dedicato agli operatori di settore si è svolto nelle sale del ristorante Nuovo Doge di Villa Manin. Cinquantacinque aziende presenti tra produttori di ...
Creato il 19 Aprile 2016
29. Nuovo ristorante del Buon Ricordo da Nando a Mortegliano
(Nuovo ristorante del Buon Ricordo da Nando a Mortegliano);
... trattoria. Ora sono i fratelli Ivan e Sandro a condurre il notissimo ristorante, senza allontanarsi né tradire mai il nucleo centrale del loro patrimonio familiare (l’autenticità e la cultura rigorosa ...
Creato il 08 Aprile 2016
30. Polente cuinciade, ristorante da Nando
(Polente cuinciade, ristorante da Nando);
Ricetta della nuova specialità del piatto del buon Ricordo del ristorante Da Nando di Mortegliano: La polente cuinciade (Polenta condita). Ingredienti per 4 persone • g 300 di formaggio Montasio 6-8 ...
Creato il 08 Aprile 2016
31. Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo
(Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo);
Nuovo appuntamento dell'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta con le degustazioni di vini alla presenza di produttori negli spazi del ristorante Montecarlo a Trieste. Il 21 ...
Creato il 18 Marzo 2016
32. E' di scena la cucina ligure al Ristorante Montecarlo
(E' di scena la cucina ligure al Ristorante Montecarlo);
... con qbquantobasta al ristorante Montecarlo. Il piacere della tradizione a tavola. Un appuntamento imperdibile che ogni mese suggerisce ricette da scoprire o riscoprire. Assaggiando e imparando a conoscere ...
Creato il 14 Marzo 2016
33. Alla TV austriaca ORF Kärnten il ristorante goriziano Alla Luna
(Alla TV austriaca ORF Kärnten il ristorante goriziano Alla Luna);
Il ristorante goriziano "Alla Luna” è stato scelto dai responsabili della trasmissione “Servus, Srečno, Ciao” della TV austriaca ORF Kärnten per la puntata dedicata alle specialità gastronomiche goriziane ...
Creato il 26 Dicembre 2015
34. Ristorante con orto per i clienti
(Ristorante con orto per i clienti );
... al massimo della produzione. Chiediamo a Piero di farcelo vedere e abbiamo quasi l’impressione che non aspettasse altro: l’orto è parte integrante del ristorante. Lo cura lui personalmente con Matilde ...
Creato il 04 Luglio 2015
35. A scuola di cucina in un ristorante stellato
(A scuola di cucina in un ristorante stellato);
Imparare a cucinare direttamente nella cucina di un ristorante stellato! La Taverna di Colloredo propone vari appuntamenti tutti i martedì di marzo con lo chef Roberto Franzin: sicuramente trovate quello ...
Creato il 02 Marzo 2015
36. Ristorante totalmente finger food
(Ristorante totalmente finger food );
Apre a Roma Finger il primo ristorante totalmente finger food. Il finger food, letteralmente 'cibo con le dita' fa comodo un po’ a tutti. Per i clienti è qualcosa di nuovo, un’esperienza divertente per ...
Creato il 28 Gennaio 2015
37. Formangiamo al ristorante Arquade
(Formangiamo al ristorante Arquade);
... Ristorante della Villa. Giovane, ma in grande ascesa, già membro de Les Jeunes Restaurateurs d’Europe e tra i nomi eccellenti de le Guide de l’Espresso, Alessandro Dal Degan è il perfetto interprete di ...
Creato il 22 Maggio 2014
38. Salvare il pane artigianale: in ristorante
(Salvare il pane artigianale: in ristorante);
... parole ai fatti. Così ogni ristorante fa “il saluto dalla cucina” o un piatto importante con una proposta culinaria dove il pane è protagonista. Alcuni hanno scelto una ricetta tradizionale, altri una ...
Creato il 11 Aprile 2014
39. Non si fa! In Guida il ristorante che non c'è  ...
(Non si fa! In Guida il ristorante che non c'è  ...);
... pietanze, della mise en place, assegnando anche un voto  - un ristorante che non ha ancora aperto, come se ci si fosse stati e ci si avesse veramente mangiato. Quando ristoranti aperti da anni e di buon ...
Creato il 31 Dicembre 2013
40. Da Otto a Timau: ristorante al femminile
(Da Otto a Timau: ristorante al femminile);
Il ristorante Matiz da Otto è gestito dalla stessa famiglia fin dal 1700, abbiamo documenti che parlano già all’epoca di una locanda con cucina e una camera! Prima  della guerra del 1915 la bisnonna, originaria ...
Creato il 22 Novembre 2013
41. Matiz, da Otto: ristorante Dieci e lode
(Matiz, da Otto: ristorante Dieci e lode );
Cosa ricerco principalmente quando degusto un piatto? L’equilibrio e l’armonia. Bene: in tutti i piatti presentati alla degustazione “I funghi in Tavola” presso il ristorante Da Otto a Timau,  li ho ...
Creato il 07 Ottobre 2013
42. Campionato Italiano del Gusto, il più votato per l'Udinese il ristorante da Ott
(Campionato Italiano del Gusto, il più votato per l'Udinese il ristorante da Ott);
... il voto totale più alto per l’Udinese è stato registrato dal ristorante Da Otto di Timau con il cuoco Stefano Buttazzoni (a sx in arancio nella foto di Fabrice Gallina) mentre il voto più alto totale per ...
Creato il 12 Maggio 2013
43. I dieci anni del ristorante Il Pagliaccio
(I dieci anni del ristorante Il Pagliaccio);
... e della Thailandia. Qui, al ristorante Rossellinis dell'Hotel Palazzo Sasso, arriva la prima stella e dalla Costiera Amalfitana alla capitale il passo, compiuto nel 2003, è breve. In questo percorso  ...
Creato il 27 Aprile 2013
44. Ristorante Inopia "Buona la Prima
(Ristorante Inopia "Buona la Prima);
Seduta presso il ristorante Inopia, sono stata coccolata in sala da Silvia Mastropietro che con meticolosa dedizione mi ha dedicato amorevoli attenzioni. Elegantemente ha presentato i piatti, raccontandoli, ...
Creato il 26 Aprile 2013
45. Chef Marina Perna ristorante la Regola
(Chef Marina Perna ristorante la Regola);
... cucina e ha cucinato tutti i cibi in tutti i mari. Marina è atterrata a Roma (Ristorante "La Regola"..) dopo aver portato grandi barche a vela e avere cucinato di bolina e al traverso dall'Oceano Indiano ...
Creato il 04 Aprile 2013
46. Chef Marina Perna del ristorante la Regola: Vignarola con trippe di baccalà
(Chef Marina Perna del ristorante la Regola: Vignarola con trippe di baccalà);
INGREDIENTI: Trippa di baccalà  400g già trattata Carciofi romaneschi 2 Piselli sbucciati 300 g Fave sbucciate 300 g Lattuga romana 1 cespo da 200 g Cipollotti 2 Olio d'oliva extravergine 2 cucchiai ...
Creato il 04 Aprile 2013
47. Noodles Toscani dello Chef Marco Mengoni del ristorante Opera 22
(Noodles Toscani dello Chef Marco Mengoni del ristorante Opera 22);
Questo piatto unisce una tradizione orientale come quella del ramen a quella toscana  della ribollita. Il risultato è un piatto dall’aspetto e dall’impostazione orientale e dal gusto tipicamente toscano. ...
Creato il 18 Marzo 2013
48. Chef Marco Mengoni del ristorante Opera 22
(Chef Marco Mengoni del ristorante Opera 22);
... verso una tecnica più francese che oggi utilizza per reinterpretare nella cucina dell' ”Opera 22” i piatti a lui più cari della sua città. Qui, con il ristorante adagiato sulle mura storiche di Prato, ...
Creato il 17 Marzo 2013
49. Chef Pierchristian Zanotto ristorante Gambrinus: Millefoglie gratinato di radicchio di Treviso IGP e Casatella DOP
(Chef Pierchristian Zanotto ristorante Gambrinus: Millefoglie gratinato di radicchio di Treviso IGP e Casatella DOP);
Ingredienti per 6 persone: Gr 400 di pasta fresca all’uovo stesa in sfoglie Gr 400 di radicchio rosso di Treviso i.g.p. Gr 200 di formaggio Brie Gr 500 di Casatella trevigiana Sale, pepe, Olio ...
Creato il 10 Marzo 2013
50. Chef Ivano Ricchebono del ristorante The Cook: Trenette avvantaggiate con pesto al mortaio
(Chef Ivano Ricchebono del ristorante The Cook: Trenette avvantaggiate con pesto al mortaio);
... contenitore diluendolo leggermente con un po’ d’acqua di cottura Condire il tutto e spolverare con parmigiano grattugiato. Chef Ivano Ricchebono Ristorante The Cook Via Marco Sala, 77-79  016167 ...
Creato il 10 Marzo 2013
51. Chef Pastry Thomas Raggi del ristorante Gimmy'
(Chef Pastry Thomas Raggi del ristorante Gimmy');
... aperto davanti : un mondo di cioccolato, zucchero, fondenti, temperaggi ed inversioni. Sempre a braccetto e grazie allo chef Borruso il ristorante di famiglia Gimmy's è stato insignito nella guida Michelin ...
Creato il 10 Febbraio 2013
52. qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ()
(qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ());
Numero di settembre 2016! Inserto staccabile di otto pagine ERSA FVG - Certificazioni di qualità e Aqua on tour - Grandi successi per le cantine friulane, la selezione DOC Aquileia premia anche grandi ...
Creato il 29 Agosto 2016
53. qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ());
... come traspare dai piatti dello chef del ristorante “Re Santi Leoni”. Una grande voglia di ripartenza (naturalmente il mensile è andato in stampa prima di questi recenti mini lockdown). Ricetta di stagione ...
Creato il 26 Ottobre 2020