cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 66 risultati.

<span class="highlight">Ricetta</span> velocissima &#160;...

Una ricetta davvero veloce con mele e bacche di aronia (bacche simili al mirtillo ma mooolto più salutari, dicono) e quei pochi altri ingredienti che sicuramente ognuno ha in frigo o in dispensa. Ingredienti: ...

Parmigiana di melanzane: la vera <span class="highlight">ricetta</span> &#160;...

... minuti prima di servirla. La ricetta è stata fornita nell'ambito della Giornata mondiale della parmigiana di melanzane Leggi anche  Parmigiana di melanzane day Direttore IDIC – Rosario Scarpato – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. ...

<span class="highlight">Ricetta</span> del Sindaco n.7&#160;...

...  della Ricetta del Sindaco, il concorso promosso dall'Unione Cuochi FVG, in collaborazione con la Scuola Alberghiera Ial Fvg, e che vede battersi ai fornelli niente meno che i sindaci della regione. A lo ...

Risotto con la marcundela

... te cotta nel vino, ma è ottima anche come ingrediente per sughi e risotti. La ricetta è stata pubblicata sul numero di dicembre 2018 del mensile qbquantobasta.       ...

Il dolce simbolo della Bretagna

... un impasto con le materie prime disponibili in bottega: farina, burro salato e zucchero. Il risultato è ancora oggi sorprendente. Il maestro boulanger Thierry Loy, orgogliosamente bretone - segue la ricetta ...

Torta ri...cotta!

Un dolce leggero, senza farina e senza burro, adatto a intolleranti al glutine e a vegetariani golosi! Bastano pochi ingredienti per realizzare questo semplice dolce di ricotta, perfetto per colazione ...

Pollo glassato al balsamico con purè di zucca

In collaborazione con l'Aceto Balsamico di Modena Fini vi presentiamo una gustosa ricetta invernale. Abbiamo utilizzato l'Aceto Balsamico Biologico prodotto con uve a coltivazione biologica.  Intenso, corpos ...

Cucinare 2019 prime anticipazioni

... della filiera del latte attraverso un talk show-degustazione, Damiano Carrara, Star di Food Network America, Bakeoff Italia e Cake Star, presenterà una sua ricetta rivisitata dall’intervento di uno chef ...

"MUSETO" D’ORO 2019 A THE KINGS OF MACHA

... è Roberto Durante. “La nostra ricetta è semplice: carne, pepe, sale e tradizione”, dice. “Farne di meno ma farli buoni, poi due ore e quarantacinque di cottura nell’acqua dopo aver fatto i tre buchi con ...

Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute

...  posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Insieme alla scheda dovrà obbligatoriamente essere allegata la ricetta (per minimo 4 persone) del piatto che si intende presentare in concorso. Art. 2 Modalit ...

I pani epifanici e la pinsa veneta

... ran parte della sua vita ad Annone Veneto. Mi raccontava che ogni famiglia aveva la sua ricetta segreta della pinza tramandata a figlie e nuore. La nonna si raccomandava: "la vera pinza deve essere po ...

Pan e Vin col baccalà

... pignarul, cabossa, seima, capan, pirola, brugnelo, fasagna …). Oltre alla pinza e vin brulé, salame, pancetta e altro, si potrà assaggiare verrà offerto il  BACCALA’ preparato secondo l’antica ricetta ...

Tortelli di Patate di Bologna D.O.P. con bietoline

... tramandate nel tempo consentono di ottenere un prodotto di eccellenza e prelibato.  La Patata di Bologna D.O.P. è costituita unicamente dalla varietà Primura Qui vi proponiamo una ricetta di chef Dino ...

BRIOCHE NATALIZIA ALLA FRUTTA E SPEZIE

... la cottura, nella ricetta originale, il dolce non viene consumato subito, ma dopo circa tre settimane. In altre versioni vengono aggiunti, a seconda delle zone, marzapane, ricotta, vino rosso, mele, prugne ...

Frolla ripiena di mele Golden bio Val Venosta

... raggiungerà la consistenza ideale per stenderla. Ricetta g.c. da VI.P coop soc. agricola  Via Centrale 1/c  Laces (BZ) La produzione biologica in Val Venosta si contraddistingue per il massimo rispetto ...

Premio Trivelli pitina protagonista

... spezie secondo una antica ricetta di famiglia gelosamente custodita”. Un prodotto apprezzato e a rischio di imitazione: e il 4 aprile 1989 Mattia Trivelli presentò all'Ufficio Italiano Brevetti e Marchi la ...

Vellutata di zucca mela Ambrosia™ e latte di cocco

... in Italia esclusivamente in Piemonte e in Val Venosta, Ambrosia™ è commercializzata in Europa dal Gruppo Rivoira e da Mela Val Venosta. Ecco per voi una deliziosa ed energetica ricetta comfort food.   ...

Fagioli & Friends ()

Definiti “carne dei poveri”, nei secoli i fagioli sono stati determinanti per l'alimentazione delle popolazioni. La più antica ricetta di fagioli che la storia registri è tratta dal celebre De re coquinari ...

qb quantobasta febbraio 2017 copia digitale ()

Numero di febbraio 2017! Speciale Strucolo in straza - La ricetta degli strucchi lessi e degli zlikrofi di Idria - Intervista a Davide Paolini, al Presidente della Fondazione Aquileia e molto altro Il ...

Mare nostrum 2018 a Grado

... gi fantastici dei miti e delle leggende gradesi ripresi dalla tradizione orale. Ogni stazione-degustazione, all’esterno dei ristoranti aderenti e nelle piazze, preparerà esclusivamente una ricetta che s ...

Olio Capitale 2018 a Trieste

... i della Scuola di cucina da Fabrizio Nonis-El Beker alla blogger Angela Maci, che si alterneranno offrendo i propri suggerimenti sui migliori abbinamenti oli-pietanze e che condivideranno una propria ricet ...

Olio Capitale programma del 3 marzo

... a enogastronomico Giuseppe Cordioli a condurre i vari cooking show. Il pubblico partecipante alla Scuola di Cucina avrà modo di seguire la preparazione della ricetta e poi di assaggiarla, accompagnata  ...

Olio Capitale a Trieste

... i della Scuola di cucina da Fabrizio Nonis-El Beker alla blogger Angela Maci, che si alterneranno offrendo i propri suggerimenti sui migliori abbinamenti oli-pietanze e che condivideranno una propria ricet ...

Gorgonzola & cocktail

Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio 2018 7 mixologist milanesi abbineranno al gorgonzola erborinato altrettanti cocktail. Sia con il Gorgonzola Dolce Dop sia con Gorgonzola Piccante Dop. Ricettari e gadget ...

A cena con i formaggi

... ricetta, secondo la documentazione storica, è dei Benedettini di Moggio e fu trascritta dal notaio Nigris che appuntò: "si trasporta oltre il mare e si conserva a guisa dei pecorini". A Corno di Rosazz ...

Voleson in un bocon

... di antichi mestieri e tecniche di lavorazione. Quest’anno ci saranno due novità: innanzitutto saremo ospitati nel magnifico castello per degustare il menù di Voleson in un bocon, scoprendo insieme la ricetta ...

Tiramisu world cup

... la Marca trevigiana, domenica 5 novembre le semifinali e la finalissima alla Loggia dei Cavalieri di Treviso. Alle selezioni di sabato, due batterie (ricetta creativa e ricetta originale) in ogni sede, ...

Festa dello stoccafisso nelle Marche

... secondo la ricetta locale. Una stuzzicante anteprima è prevista per la sera di martedì 24 ottobre, al ristorante “Il gambero”, con un cooking show realizzato dai ristoratori che collaborano all’iniziativa ...

Piatto del buon ricordo da Nando

... bbe interessarti anche https://www.qbquantobasta.it/eventi/4753-convivi-per-collezionisti-soci-e-fan-dei-piatti-del-buon-ricordo                                                   Per scoprire la ric ...

Pizzocchero d'oro a Teglio

... a ricetta originale dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio), e dei Sapori d'Autunno. Oltre ai pizzoccheri le tavole saranno imbandite con sciatt (frittelline croccanti con un cuore filante di formaggio ...

Premiazione contest piccoli frutti

... tutte/i le/i food blogger della regione Friuli Venezia Giulia, Veneto, Carinzia, Slovenia che ci invieranno in redazione una ricetta, completa degli ingredienti e del procedimento di preparazione del piatto, ...

Degustazione qbista da Nonino

... calice Nonino AMARO NONINO QUINTESSENTIA finale 35° alc/vol Creato sull’antica ricetta di Antonio Nonino è un infuso d’erbe 100% vegetale nobilitato da ÙE Acquavite d’Uva invecchiata in barriques ...

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