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Totale: 57 risultati.
1. Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...
(Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...);
Titolare del Ristorante President di Pompei; dopo aver concluso gli studi scientifici, si è laureato in Matematica, durante gli studi ha sempre avuto occasione di fare esperienza di cucina vicino a grandi ...
Creato il 30 Ottobre 2012
2. Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...
(Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...);
... di sapori. Ora so che non ne posso fare a meno. I paccheri polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine, rappresentano al ristorante President  la storia, l’amore e la passione senza tempo per la sublime ...
Creato il 29 Ottobre 2012
3. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... degustazioni gratuite – il Sindaco di Gorizia Rodolfo Ziberna, l’Assessore comunale ai Grandi Eventi Arianna Bellan, il vicepresidente di Fondazione Carigo Georg Meyr, il direttore di PromoTurismo FVG ...
Creato il 16 Settembre 2019
4. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
(Quattro nuovi chef in JRE Slovenia);
... d’Europe della Slovenja: David Vračko, Grega Repovž, Gašper Puhan, Luka Košir.  La vulcanica presidente Marcela Klofutar, del ristorante Vila Podvin, ha saputo coinvolgere tutti i cuochi dell’associazione ...
Creato il 16 Marzo 2019
5. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
(Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
... sloveno dell'anno 2016 Darko Klemen (a sx nella foto) e Krastyo Boykov Bogutev, resident chef di Savor. Un menù autunnale “marinaro”: capasanta ubriaca alla griglia con puré di topinambur, zuppa di cipoll ...
Creato il 19 Novembre 2018
6. Presentata la Barcolana Chef 2018
(Presentata la Barcolana Chef 2018 );
... o Tufano, il 10 ottobre prepareranno piatti ispirati al tema dell’acqua, come ha spiegato il presidente della Società Velica Barcola Grignano, Mitja Gialuz. Il giorno successivo i cuochi saliranno a bor ...
Creato il 04 Settembre 2018
7. Chef in tavola ultima tappa
(Chef in tavola ultima tappa);
... e – Isolaverde Sottomarina Chioggia (Via Atlantico, tel 041 498135). Si comincia con il piatto del cuoco resident Roberto Zanca e il suo “fusillone tiepido ostriche, bottarga e anacardo”. Davide di Roc ...
Creato il 25 Agosto 2018
8. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
(Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
... 4 dicembre 2017, in occasione della Finale della manifestazione enogastronomica, decreterà il vincitore, sarà così composta: - Ettore Bonalberti - Ideatore e Presidente onorario del Festival Triveneto ...
Creato il 28 Novembre 2017
9. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef
(Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef );
Il presidente del Comitato festeggiamenti San Nicolò di Manzano, Alessandro Bon, ci spiega l’origine della SAGRA DEL CONIGLIO giunta nel 2017 alla 43° edizione. "Era il 1973 e l’organizzazione dell ...
Creato il 11 Giugno 2017
10. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto
(Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto);
... e sarà il padrone di casa come chef residente. La storia di Veritti è davvero particolare: è ragioniere, in ufficio davanti al computer, sogna di cambiare. Studia per diventare cuoco e inizia a lavora ...
Creato il 17 Gennaio 2017
11. Luca Marchini nuovo presidente JRE ...
(Luca Marchini nuovo presidente JRE ...);
Luca Marchini, chef del ristorante modenese L'Erba del Re è il nuovo presidente di JRE Italia per il prossimo triennio; vicepresidente Marcello Trentini, chef del Magorabin di Torino. Fanno parte de ...
Creato il 24 Dicembre 2016
12. Double chef da Elliot con tartufi e funghi
(Double chef da Elliot con tartufi e funghi );
...  Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
Creato il 21 Novembre 2016
13. Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016
(Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016);
...  come rassegna culturale educativa dedicata principalmente ai giovani. Più che un premio è un movimento che scorre dalla sua prima edizione in cui era presidente Antonino Caponnetto. Il Premio nazional ...
Creato il 31 Ottobre 2016
14. Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship
(Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship);
“Fusilli integrali formaggio di capra e zucca”. Questo il nome della ricetta che ha fatto vincere a Jure Tomič, chef sloveno dell'Osterija Debeluh, presidente fino a qualche mese fa dei JRE di Slovenia ...
Creato il 23 Agosto 2016
15. Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo
( Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo);
Nominato il nuovo direttivo delle Lady chef del Veneto, alla presenza di Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi. Cristina ...
Creato il 23 Luglio 2016
16. Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...
(Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...);
Ein Prosit, il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono. Ne parliamo con Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di Promozione Turistica del ...
Creato il 10 Settembre 2014
17. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo
(100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo);
...  - ha detto il presidente dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo Ovidio Mugnai nel corso della conferenza stampa. In un’occasione così festosa non potevamo pensare solo a noi stessi e quindi abbiam ...
Creato il 28 Agosto 2014
18. Avventura estiva con Sailing chef
(Avventura estiva con Sailing chef);
... San Rocco di Verteneglio - il figlio del titolare fa parte della prestigiosa associazione Jeunes Restauraterus d’Europe e Nicola Sansebastiano, presidente di Sailing Chef, hanno proposto un menu da otto ...
Creato il 05 Agosto 2014
19. Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato
(Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato);
... i competitor e le potenzialità del territorio, offre un servizio di recruiting del personale, ideazione del menu e allestimento carte dei vini, supporto tecnico e creativo. È presidente e docente della ...
Creato il 31 Maggio 2014
20. Chef vs chef alla Terrazza a Mare
(Chef vs chef alla Terrazza a Mare );
... dei piatti. Una giuria tecnica di esperti quali Luciano Moro (dir. IAL Aviano), Silvio Di Giusto (Presidente cuochi prov. Udine), Giovanni Fabbro (Presidente cuochi prov. Pordenone), Domenico Andolfato ...
Creato il 13 Aprile 2014
21. Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG
(Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG);
Una cena elegante e una festa rock'n'roll attendono il ritorno di Luca Manfè, vincitore dell'edizione 2013 di Masterchef USA in Friuli Venezia Giulia. Sabato 21 dicembre 2013 il cuoco friulano resident ...
Creato il 29 Novembre 2013
22. Roma assaggia i grandi chef
(Roma assaggia i grandi chef);
... profumi, colori ambientata nel luogo-simbolo della modernità culturale, autentico crocevia di musica, spettacolo e tendenze contemporanee” dichiarano Aurelio Regina e Carlo Fuortes, rispettivamente Presidente ...
Creato il 11 Settembre 2013
23. Strade della Mozzarella con 60 grandi chef
(Strade della Mozzarella con 60 grandi chef);
... Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio – una grande occasione per raccontarci di fronte a una platea di giornalisti, chef e addetti ai lavori. E farlo qui a Paestum, nel cuore del nostro territorio, ...
Creato il 02 Maggio 2013
24. Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria
(Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria);
... presidente per tre anni. La mia cucina, amo viaggiare con la fantasia nei sapori per poi cercare di ricostruirli nei piatti, utilizzando tecniche più o meno complesse e procedimenti tradizionali, ...
Creato il 02 Gennaio 2013
25. Concorso per chef under 35
(Concorso per chef under 35);
... a chef e sous chef, residenti in Italia e di età non superiore ai 35 anni.   Vanno presentate ricette che utilizzano una birra della famiglia Birra Moretti come ingrediente portante e in abbinamento ...
Creato il 17 Luglio 2011
26. Cigar club Udine nuovo presidente ...
(Cigar club Udine nuovo presidente ...);
Kellen Calligaro, nuovo presidente Cigar club Italia Udine. Carlo Morandini presidente Arga FVG ci racconta la serata del cambio di consegne. E’ attorno alla sperimentazione degli abbinamenti e di sapori ...
Creato il 24 Dicembre 2010
27. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
(Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
... o Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo.” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Pas ...
Creato il 20 Ottobre 2019
28. Sapori del Carso Okusi Krasa 2019
(Sapori del Carso Okusi Krasa 2019);
... dai ristoranti partecipanti. Del resto, come ha detto Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste, il capoluogo giuliano è la città del caffè che da trecento anni ha accompagnato la stori ...
Creato il 16 Ottobre 2019
29. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
(La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
...  Palmento Costanzo, per una giornata tra vigneti e bottaia, con gli chef dell'associazione, coordinati da Paolo Barrale, Presidente onorario. Cena aperta al pubblico, solo su prenotazione, al ristoran ...
Creato il 15 Ottobre 2019
30. Storo 2019 il Festival dei record
(Storo 2019 il Festival dei record );
... ed esperti come Giampiero Comolli Presidente agronomo, Camillo Pisano, blogger di Piaceri della vita, Giuseppe Casagrande critico eno gastronomico; ospite d’onore Alessandro Gilmozzi, chef stellato del ...
Creato il 08 Ottobre 2019
31. Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera
(Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera);
... l libro E Alore Frico! a cura di ARLeF - Agenzia Regionale per la Lingua Friulana con il Presidente ARLeF Eros Cisilino, il produttore di latte e formaggi bio Giuseppe Zoff e l’enologo Matteo Lovo. Al ...
Creato il 28 Settembre 2019
32. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
(Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
... io, anche grazie al sostegno del sindaco Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica ...
Creato il 26 Settembre 2019
33. Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!
(Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!);
... con il vino Emopoli: un matrimonio regale.  I saluti iniziali saranno affidati a Gianluca Madriz, vicepresidente della CCIAA Venezia Giulia e a Davide Iannis presidente del Consorzio Culturale del Monfalc ...
Creato il 26 Settembre 2019
34. Una pizza in venti secondi? Si può!
(Una pizza in venti secondi? Si può! );
...  Cucina&Pizza conduce Eleonora Cozzellacon Franco Pepe (Pepe In Grani) Alfonso Iaccarino |(Don Alfonso) e Antonello Maietta (presidente AIS nazionale) 18:30 NPV Classlezioni di pizza di Rossopomodor ...
Creato il 22 Settembre 2019
35. TIRAMISÙ WORLD CUP A VILLA MANIN
(TIRAMISÙ WORLD CUP A VILLA MANIN );
... ome detto, alle16 con una performance artistica del Gruppo Costumi Tradizionali Bisiachi. A seguire è in programma l'intervento del presidente Consorzio Culturale del Monfalconese Davide Iannis e la p ...
Creato il 20 Settembre 2019
36. Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia
(Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia);
... degustazioni guidate sono coordinati da Massimiliano Plett, per molti anni presidente di Slow Food FVG, associazione internazionale impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce e in armonia ...
Creato il 16 Settembre 2019
37. Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?
( Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?);
... e 16.30 saluti introduttivi Antonio Paoletti Presidente Camera di Commercio Venezia Giulia Giorgio Rossi Assessore alla cultura sport turismo del Comune di Trieste Claudio Fratta Sindaco di San Canzi ...
Creato il 14 Settembre 2019
38. Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma
(Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma);
... Presidente della Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, e Terry Giacomello -  con il supperto di ChefToChef Emilia-Romagna Cuochi. Il dessert sarà firmato dalla guest star Norbert Niederkofler. La ...
Creato il 30 Agosto 2019
39. Inaugurato il parco ostreicolo San Michele
(Inaugurato il parco ostreicolo San Michele);
... le Emiliano. "Da Presidente della Regione voglio dire grazie alle persone che hanno dato vita alla produzione di queste ostriche e lo hanno fatto in armonia con la nostra identità culturale e con la nat ...
Creato il 24 Luglio 2019
40. Cena di Frontiera a 8 mani CHIC
(Cena di Frontiera a 8 mani CHIC);
... resident chef ilija Pejic ospiterà i colleghi Chris Oberhammer del Ristorante Tilia di Dobbiaco, Marco Da Rin Bettin del ristorante Mondschein di Sappada e Antonio Strammiello dell’Hotel Schloss Sonnenburg ...
Creato il 22 Luglio 2019
41. Schiacciata dolce fiorentina by Massari
(Schiacciata dolce fiorentina by Massari );
... il M° Pasticcere Denis Dianin e il Pastry Chef Domenico Di Clemente. Tra i partecipanti volti noti della Pasticceria Italiana come il M° Lievitista Achille Zoia e il presidente di AMPI (Accademia Maestri ...
Creato il 29 Maggio 2019
42. Enjoy Collio Experience 2019
(Enjoy Collio Experience 2019);
... edizione di Enjoy Collio Experience, la terza, dimostra il continuo impegno del Consorzio Collio verso la promozione dei valori della storia del nostro territorio” – ricorda Roberto Felluga Vice Presidente ...
Creato il 23 Maggio 2019
43. Sapori Pro Loco numero 18
(Sapori Pro Loco numero 18);
... e.  “Una manifestazione - ha sottolineato Valter Pezzarini Presidente del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia - che promuove le tipicità enogastronomi ...
Creato il 08 Maggio 2019
44. La disfida del tortello del Mugello
(La disfida del tortello del Mugello );
...  “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
Creato il 06 Maggio 2019
45. La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti
(La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti );
... del camper: un benvenuto tra calici di vino, sapori e scoperta del territorio. "Un mondo quello dei camperisti- spiega il presidente della Pro Loco Buri Emilio Bardus - di turisti amanti del bello e de ...
Creato il 02 Maggio 2019
46. Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo
(Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo );
...  edizione.  Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
Creato il 15 Aprile 2019
47. SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA
(SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA);
...  non assistita. "Quando si parla di attività di somministrazione serve chiarezza per evitare distorsioni sul piano giuridico e normativo - è il commento di Giancarlo Deidda, Vice Presidente di Fipe - Federazio ...
Creato il 12 Aprile 2019
48. Le donne della birra ogni mese su qb
(Le donne della birra ogni mese su qb );
... mondo della birra, anche fra gli stessi birrifici che spesso si attivano per realizzare le cosiddette collaboration beers. Elvira Ackermann, presidente dell’Associazione, beer sommelier e imprenditrice ...
Creato il 05 Aprile 2019
49. Pane e cioccolato a colazione
(Pane e cioccolato a colazione);
... Alberto Simionato, neo direttore di Chocolate Academy Center Milano e Matteo Cunsolo presidente dell’associazione panificatori di Confcommercio Milano, presenteranno la loro ricetta all’insegna della sana ...
Creato il 01 Aprile 2019
50. Futuro e ristorazione con soplaya
(Futuro e ristorazione con soplaya);
... , Ambasciatore del territorio e Presidente dell’Associazione Nazionale di analisi sensoriale. Interverrà anche Massimiliano Orso, presidente dell'associazione Etica del Gusto, realtà molto attenta al val ...
Creato il 27 Marzo 2019
51. La disfida del tortello
(La disfida del tortello);
...  “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
Creato il 05 Maggio 2019
52. Asparagus cena a 4 mani
(Asparagus cena a 4 mani);
...  edizione.  Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
Creato il 22 Aprile 2019
53. Olio Capitale 2018 a Trieste
(Olio Capitale 2018 a Trieste);
... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
Creato il 24 Febbraio 2018
54. Olio Capitale a Trieste
(Olio Capitale a Trieste);
... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
Creato il 26 Febbraio 2018
55. Viva la verza
(Viva la verza);
... a Oleracea. E domenica 21 gennaio 2018 ci sarà anche un concorso culinario: sarò presidente di giuria e quindi vi racconterò in dettaglio le ricette più golose e curiose. L'invito è di venire a Feletto Umbe ...
Creato il 18 Gennaio 2018
56. Chocofest a Gradisca
(Chocofest a Gradisca);
... Tomasinsig, il cav. Gianni Fabris e Franco Tommasini, oltre al consigliere regionale Diego Moretti.  La regia dell’incontro è stata affidata a Walter Filiputti, presidente del consorzio “FVG Via dei Sapori”, ...
Creato il 19 Novembre 2017
57. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
Creato il 09 Ottobre 2017

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