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- 1. Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...
- (Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...);
- Titolare del Ristorante President di Pompei; dopo aver concluso gli studi scientifici, si è laureato in Matematica, durante gli studi ha sempre avuto occasione di fare esperienza di cucina vicino a grandi ...
- Creato il 30 Ottobre 2012
- 2. Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...
- (Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...);
- ... di sapori. Ora so che non ne posso fare a meno. I paccheri polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine, rappresentano al ristorante President la storia, l’amore e la passione senza tempo per la sublime ...
- Creato il 29 Ottobre 2012
- 3. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
- (Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
- ... degustazioni gratuite – il Sindaco di Gorizia Rodolfo Ziberna, l’Assessore comunale ai Grandi Eventi Arianna Bellan, il vicepresidente di Fondazione Carigo Georg Meyr, il direttore di PromoTurismo FVG ...
- Creato il 16 Settembre 2019
- 4. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
- (Quattro nuovi chef in JRE Slovenia);
- ... d’Europe della Slovenja: David Vračko, Grega Repovž, Gašper Puhan, Luka Košir. La vulcanica presidente Marcela Klofutar, del ristorante Vila Podvin, ha saputo coinvolgere tutti i cuochi dell’associazione ...
- Creato il 16 Marzo 2019
- 5. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
- (Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
- ... sloveno dell'anno 2016 Darko Klemen (a sx nella foto) e Krastyo Boykov Bogutev, resident chef di Savor. Un menù autunnale “marinaro”: capasanta ubriaca alla griglia con puré di topinambur, zuppa di cipoll ...
- Creato il 19 Novembre 2018
- 6. Presentata la Barcolana Chef 2018
- (Presentata la Barcolana Chef 2018 );
- ... o Tufano, il 10 ottobre prepareranno piatti ispirati al tema dell’acqua, come ha spiegato il presidente della Società Velica Barcola Grignano, Mitja Gialuz. Il giorno successivo i cuochi saliranno a bor ...
- Creato il 04 Settembre 2018
- 7. Chef in tavola ultima tappa
- (Chef in tavola ultima tappa);
- ... e – Isolaverde Sottomarina Chioggia (Via Atlantico, tel 041 498135). Si comincia con il piatto del cuoco resident Roberto Zanca e il suo “fusillone tiepido ostriche, bottarga e anacardo”. Davide di Roc ...
- Creato il 25 Agosto 2018
- 8. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
- (Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
- ... 4 dicembre 2017, in occasione della Finale della manifestazione enogastronomica, decreterà il vincitore, sarà così composta: - Ettore Bonalberti - Ideatore e Presidente onorario del Festival Triveneto ...
- Creato il 28 Novembre 2017
- 9. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef
- (Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef );
- Il presidente del Comitato festeggiamenti San Nicolò di Manzano, Alessandro Bon, ci spiega l’origine della SAGRA DEL CONIGLIO giunta nel 2017 alla 43° edizione. "Era il 1973 e l’organizzazione dell ...
- Creato il 11 Giugno 2017
- 10. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto
- (Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto);
- ... e sarà il padrone di casa come chef residente. La storia di Veritti è davvero particolare: è ragioniere, in ufficio davanti al computer, sogna di cambiare. Studia per diventare cuoco e inizia a lavora ...
- Creato il 17 Gennaio 2017
- 11. Luca Marchini nuovo presidente JRE ...
- (Luca Marchini nuovo presidente JRE ...);
- Luca Marchini, chef del ristorante modenese L'Erba del Re è il nuovo presidente di JRE Italia per il prossimo triennio; vicepresidente Marcello Trentini, chef del Magorabin di Torino. Fanno parte de ...
- Creato il 24 Dicembre 2016
- 12. Double chef da Elliot con tartufi e funghi
- (Double chef da Elliot con tartufi e funghi );
- ... Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
- Creato il 21 Novembre 2016
- 13. Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016
- (Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016);
- ... come rassegna culturale educativa dedicata principalmente ai giovani. Più che un premio è un movimento che scorre dalla sua prima edizione in cui era presidente Antonino Caponnetto. Il Premio nazional ...
- Creato il 31 Ottobre 2016
- 14. Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship
- (Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship);
- “Fusilli integrali formaggio di capra e zucca”. Questo il nome della ricetta che ha fatto vincere a Jure Tomič, chef sloveno dell'Osterija Debeluh, presidente fino a qualche mese fa dei JRE di Slovenia ...
- Creato il 23 Agosto 2016
- 15. Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo
- ( Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo);
- Nominato il nuovo direttivo delle Lady chef del Veneto, alla presenza di Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi. Cristina ...
- Creato il 23 Luglio 2016
- 16. Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...
- (Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...);
- Ein Prosit, il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono. Ne parliamo con Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di Promozione Turistica del ...
- Creato il 10 Settembre 2014
- 17. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo
- (100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo);
- ... - ha detto il presidente dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo Ovidio Mugnai nel corso della conferenza stampa. In un’occasione così festosa non potevamo pensare solo a noi stessi e quindi abbiam ...
- Creato il 28 Agosto 2014
- 18. Avventura estiva con Sailing chef
- (Avventura estiva con Sailing chef);
- ... San Rocco di Verteneglio - il figlio del titolare fa parte della prestigiosa associazione Jeunes Restauraterus d’Europe e Nicola Sansebastiano, presidente di Sailing Chef, hanno proposto un menu da otto ...
- Creato il 05 Agosto 2014
- 19. Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato
- (Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato);
- ... i competitor e le potenzialità del territorio, offre un servizio di recruiting del personale, ideazione del menu e allestimento carte dei vini, supporto tecnico e creativo. È presidente e docente della ...
- Creato il 31 Maggio 2014
- 20. Chef vs chef alla Terrazza a Mare
- (Chef vs chef alla Terrazza a Mare );
- ... dei piatti. Una giuria tecnica di esperti quali Luciano Moro (dir. IAL Aviano), Silvio Di Giusto (Presidente cuochi prov. Udine), Giovanni Fabbro (Presidente cuochi prov. Pordenone), Domenico Andolfato ...
- Creato il 13 Aprile 2014
- 21. Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG
- (Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG);
- Una cena elegante e una festa rock'n'roll attendono il ritorno di Luca Manfè, vincitore dell'edizione 2013 di Masterchef USA in Friuli Venezia Giulia. Sabato 21 dicembre 2013 il cuoco friulano resident ...
- Creato il 29 Novembre 2013
- 22. Roma assaggia i grandi chef
- (Roma assaggia i grandi chef);
- ... profumi, colori ambientata nel luogo-simbolo della modernità culturale, autentico crocevia di musica, spettacolo e tendenze contemporanee” dichiarano Aurelio Regina e Carlo Fuortes, rispettivamente Presidente ...
- Creato il 11 Settembre 2013
- 23. Strade della Mozzarella con 60 grandi chef
- (Strade della Mozzarella con 60 grandi chef);
- ... Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio – una grande occasione per raccontarci di fronte a una platea di giornalisti, chef e addetti ai lavori. E farlo qui a Paestum, nel cuore del nostro territorio, ...
- Creato il 02 Maggio 2013
- 24. Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria
- (Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria);
- ... presidente per tre anni. La mia cucina, amo viaggiare con la fantasia nei sapori per poi cercare di ricostruirli nei piatti, utilizzando tecniche più o meno complesse e procedimenti tradizionali, ...
- Creato il 02 Gennaio 2013
- 25. Concorso per chef under 35
- (Concorso per chef under 35);
- ... a chef e sous chef, residenti in Italia e di età non superiore ai 35 anni. Vanno presentate ricette che utilizzano una birra della famiglia Birra Moretti come ingrediente portante e in abbinamento ...
- Creato il 17 Luglio 2011
- 26. Cigar club Udine nuovo presidente ...
- (Cigar club Udine nuovo presidente ...);
- Kellen Calligaro, nuovo presidente Cigar club Italia Udine. Carlo Morandini presidente Arga FVG ci racconta la serata del cambio di consegne. E’ attorno alla sperimentazione degli abbinamenti e di sapori ...
- Creato il 24 Dicembre 2010
- 27. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
- (Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
- ... o Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo.” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Pas ...
- Creato il 20 Ottobre 2019
- 28. Sapori del Carso Okusi Krasa 2019
- (Sapori del Carso Okusi Krasa 2019);
- ... dai ristoranti partecipanti. Del resto, come ha detto Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste, il capoluogo giuliano è la città del caffè che da trecento anni ha accompagnato la stori ...
- Creato il 16 Ottobre 2019
- 29. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
- (La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
- ... Palmento Costanzo, per una giornata tra vigneti e bottaia, con gli chef dell'associazione, coordinati da Paolo Barrale, Presidente onorario. Cena aperta al pubblico, solo su prenotazione, al ristoran ...
- Creato il 15 Ottobre 2019
- 30. Storo 2019 il Festival dei record
- (Storo 2019 il Festival dei record );
- ... ed esperti come Giampiero Comolli Presidente agronomo, Camillo Pisano, blogger di Piaceri della vita, Giuseppe Casagrande critico eno gastronomico; ospite d’onore Alessandro Gilmozzi, chef stellato del ...
- Creato il 08 Ottobre 2019
- 31. Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera
- (Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera);
- ... l libro E Alore Frico! a cura di ARLeF - Agenzia Regionale per la Lingua Friulana con il Presidente ARLeF Eros Cisilino, il produttore di latte e formaggi bio Giuseppe Zoff e l’enologo Matteo Lovo. Al ...
- Creato il 28 Settembre 2019
- 32. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
- (Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
- ... io, anche grazie al sostegno del sindaco Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica ...
- Creato il 26 Settembre 2019
- 33. Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!
- (Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!);
- ... con il vino Emopoli: un matrimonio regale. I saluti iniziali saranno affidati a Gianluca Madriz, vicepresidente della CCIAA Venezia Giulia e a Davide Iannis presidente del Consorzio Culturale del Monfalc ...
- Creato il 26 Settembre 2019
- 34. Una pizza in venti secondi? Si può!
- (Una pizza in venti secondi? Si può! );
- ... Cucina&Pizza conduce Eleonora Cozzellacon Franco Pepe (Pepe In Grani) Alfonso Iaccarino |(Don Alfonso) e Antonello Maietta (presidente AIS nazionale) 18:30 NPV Classlezioni di pizza di Rossopomodor ...
- Creato il 22 Settembre 2019
- 35. TIRAMISÙ WORLD CUP A VILLA MANIN
- (TIRAMISÙ WORLD CUP A VILLA MANIN );
- ... ome detto, alle16 con una performance artistica del Gruppo Costumi Tradizionali Bisiachi. A seguire è in programma l'intervento del presidente Consorzio Culturale del Monfalconese Davide Iannis e la p ...
- Creato il 20 Settembre 2019
- 36. Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia
- (Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia);
- ... degustazioni guidate sono coordinati da Massimiliano Plett, per molti anni presidente di Slow Food FVG, associazione internazionale impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce e in armonia ...
- Creato il 16 Settembre 2019
- 37. Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?
- ( Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?);
- ... e 16.30 saluti introduttivi Antonio Paoletti Presidente Camera di Commercio Venezia Giulia Giorgio Rossi Assessore alla cultura sport turismo del Comune di Trieste Claudio Fratta Sindaco di San Canzi ...
- Creato il 14 Settembre 2019
- 38. Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma
- (Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma);
- ... Presidente della Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, e Terry Giacomello - con il supperto di ChefToChef Emilia-Romagna Cuochi. Il dessert sarà firmato dalla guest star Norbert Niederkofler. La ...
- Creato il 30 Agosto 2019
- 39. Inaugurato il parco ostreicolo San Michele
- (Inaugurato il parco ostreicolo San Michele);
- ... le Emiliano. "Da Presidente della Regione voglio dire grazie alle persone che hanno dato vita alla produzione di queste ostriche e lo hanno fatto in armonia con la nostra identità culturale e con la nat ...
- Creato il 24 Luglio 2019
- 40. Cena di Frontiera a 8 mani CHIC
- (Cena di Frontiera a 8 mani CHIC);
- ... resident chef ilija Pejic ospiterà i colleghi Chris Oberhammer del Ristorante Tilia di Dobbiaco, Marco Da Rin Bettin del ristorante Mondschein di Sappada e Antonio Strammiello dell’Hotel Schloss Sonnenburg ...
- Creato il 22 Luglio 2019
- 41. Schiacciata dolce fiorentina by Massari
- (Schiacciata dolce fiorentina by Massari );
- ... il M° Pasticcere Denis Dianin e il Pastry Chef Domenico Di Clemente. Tra i partecipanti volti noti della Pasticceria Italiana come il M° Lievitista Achille Zoia e il presidente di AMPI (Accademia Maestri ...
- Creato il 29 Maggio 2019
- 42. Enjoy Collio Experience 2019
- (Enjoy Collio Experience 2019);
- ... edizione di Enjoy Collio Experience, la terza, dimostra il continuo impegno del Consorzio Collio verso la promozione dei valori della storia del nostro territorio” – ricorda Roberto Felluga Vice Presidente ...
- Creato il 23 Maggio 2019
- 43. Sapori Pro Loco numero 18
- (Sapori Pro Loco numero 18);
- ... e. “Una manifestazione - ha sottolineato Valter Pezzarini Presidente del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia - che promuove le tipicità enogastronomi ...
- Creato il 08 Maggio 2019
- 44. La disfida del tortello del Mugello
- (La disfida del tortello del Mugello );
- ... “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
- Creato il 06 Maggio 2019
- 45. La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti
- (La Fiera dei Vini di Buttrio apre ai camperisti );
- ... del camper: un benvenuto tra calici di vino, sapori e scoperta del territorio. "Un mondo quello dei camperisti- spiega il presidente della Pro Loco Buri Emilio Bardus - di turisti amanti del bello e de ...
- Creato il 02 Maggio 2019
- 46. Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo
- (Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo );
- ... edizione. Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
- Creato il 15 Aprile 2019
- 47. SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA
- (SOMMINISTRAZIONE E SERVIZIO AL TAVOLO NON SONO LA STESSA COSA);
- ... non assistita. "Quando si parla di attività di somministrazione serve chiarezza per evitare distorsioni sul piano giuridico e normativo - è il commento di Giancarlo Deidda, Vice Presidente di Fipe - Federazio ...
- Creato il 12 Aprile 2019
- 48. Le donne della birra ogni mese su qb
- (Le donne della birra ogni mese su qb );
- ... mondo della birra, anche fra gli stessi birrifici che spesso si attivano per realizzare le cosiddette collaboration beers. Elvira Ackermann, presidente dell’Associazione, beer sommelier e imprenditrice ...
- Creato il 05 Aprile 2019
- 49. Pane e cioccolato a colazione
- (Pane e cioccolato a colazione);
- ... Alberto Simionato, neo direttore di Chocolate Academy Center Milano e Matteo Cunsolo presidente dell’associazione panificatori di Confcommercio Milano, presenteranno la loro ricetta all’insegna della sana ...
- Creato il 01 Aprile 2019
- 50. Futuro e ristorazione con soplaya
- (Futuro e ristorazione con soplaya);
- ... , Ambasciatore del territorio e Presidente dell’Associazione Nazionale di analisi sensoriale. Interverrà anche Massimiliano Orso, presidente dell'associazione Etica del Gusto, realtà molto attenta al val ...
- Creato il 27 Marzo 2019
- 51. La disfida del tortello
- (La disfida del tortello);
- ... “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
- Creato il 05 Maggio 2019
- 52. Asparagus cena a 4 mani
- (Asparagus cena a 4 mani);
- ... edizione. Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
- Creato il 22 Aprile 2019
- 53. Olio Capitale 2018 a Trieste
- (Olio Capitale 2018 a Trieste);
- ... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
- Creato il 24 Febbraio 2018
- 54. Olio Capitale a Trieste
- (Olio Capitale a Trieste);
- ... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
- Creato il 26 Febbraio 2018
- 55. Viva la verza
- (Viva la verza);
- ... a Oleracea. E domenica 21 gennaio 2018 ci sarà anche un concorso culinario: sarò presidente di giuria e quindi vi racconterò in dettaglio le ricette più golose e curiose. L'invito è di venire a Feletto Umbe ...
- Creato il 18 Gennaio 2018
- 56. Chocofest a Gradisca
- (Chocofest a Gradisca);
- ... Tomasinsig, il cav. Gianni Fabris e Franco Tommasini, oltre al consigliere regionale Diego Moretti. La regia dell’incontro è stata affidata a Walter Filiputti, presidente del consorzio “FVG Via dei Sapori”, ...
- Creato il 19 Novembre 2017
- 57. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
- (Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
- ... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
- Creato il 09 Ottobre 2017
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