- 1. Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...
- (Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...);
- Titolare del Ristorante President di Pompei; dopo aver concluso gli studi scientifici, si è laureato in Matematica, durante gli studi ha sempre avuto occasione di fare esperienza di cucina vicino a grandi ...
- Creato il 30 Ottobre 2012
- 2. Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...
- (Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...);
- ... di sapori. Ora so che non ne posso fare a meno. I paccheri polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine, rappresentano al ristorante President la storia, l’amore e la passione senza tempo per la sublime ...
- Creato il 29 Ottobre 2012
- 3. Eletto il nuovo presidente dell'associazione CHIC ...
- (Eletto il nuovo presidente dell'associazione CHIC ...);
- La nomina del nuovo Presidente della CHIC, Charming Italian Chef, l’associazione di categoria che riunisce grandi professionisti del mondo della cucina, della pizzeria e della panificazione italiana, ...
- Creato il 15 Maggio 2020
- 4. Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia ...
- (Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia ...);
- ... quell'articolo on line, segnalandovi quanto già avete letto nel titolo: la sua prestigiosa nomina a presidente per la Croazia dei Jeunes Restaurateurs, il cui motto Never ending passion, la rappresent ...
- Creato il 27 Febbraio 2020
- 5. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
- (Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
- ... degustazioni gratuite – il Sindaco di Gorizia Rodolfo Ziberna, l’Assessore comunale ai Grandi Eventi Arianna Bellan, il vicepresidente di Fondazione Carigo Georg Meyr, il direttore di PromoTurismo FVG ...
- Creato il 16 Settembre 2019
- 6. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
- (Quattro nuovi chef in JRE Slovenia);
- ... d’Europe della Slovenja: David Vračko, Grega Repovž, Gašper Puhan, Luka Košir. La vulcanica presidente Marcela Klofutar, del ristorante Vila Podvin, ha saputo coinvolgere tutti i cuochi dell’associazione ...
- Creato il 16 Marzo 2019
- 7. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
- (Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
- ... sloveno dell'anno 2016 Darko Klemen (a sx nella foto) e Krastyo Boykov Bogutev, resident chef di Savor. Un menù autunnale “marinaro”: capasanta ubriaca alla griglia con puré di topinambur, zuppa di cipoll ...
- Creato il 19 Novembre 2018
- 8. Presentata la Barcolana Chef 2018
- (Presentata la Barcolana Chef 2018 );
- ... o Tufano, il 10 ottobre prepareranno piatti ispirati al tema dell’acqua, come ha spiegato il presidente della Società Velica Barcola Grignano, Mitja Gialuz. Il giorno successivo i cuochi saliranno a bor ...
- Creato il 04 Settembre 2018
- 9. Chef in tavola ultima tappa
- (Chef in tavola ultima tappa);
- ... e – Isolaverde Sottomarina Chioggia (Via Atlantico, tel 041 498135). Si comincia con il piatto del cuoco resident Roberto Zanca e il suo “fusillone tiepido ostriche, bottarga e anacardo”. Davide di Roc ...
- Creato il 25 Agosto 2018
- 10. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
- (Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
- ... 4 dicembre 2017, in occasione della Finale della manifestazione enogastronomica, decreterà il vincitore, sarà così composta: - Ettore Bonalberti - Ideatore e Presidente onorario del Festival Triveneto ...
- Creato il 28 Novembre 2017
- 11. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef
- (Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef );
- Il presidente del Comitato festeggiamenti San Nicolò di Manzano, Alessandro Bon, ci spiega l’origine della SAGRA DEL CONIGLIO giunta nel 2017 alla 43° edizione. "Era il 1973 e l’organizzazione dell ...
- Creato il 11 Giugno 2017
- 12. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto
- (Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto);
- ... e sarà il padrone di casa come chef residente. La storia di Veritti è davvero particolare: è ragioniere, in ufficio davanti al computer, sogna di cambiare. Studia per diventare cuoco e inizia a lavora ...
- Creato il 17 Gennaio 2017
- 13. Luca Marchini nuovo presidente JRE ...
- (Luca Marchini nuovo presidente JRE ...);
- Luca Marchini, chef del ristorante modenese L'Erba del Re è il nuovo presidente di JRE Italia per il prossimo triennio; vicepresidente Marcello Trentini, chef del Magorabin di Torino. Fanno parte de ...
- Creato il 24 Dicembre 2016
- 14. Double chef da Elliot con tartufi e funghi
- (Double chef da Elliot con tartufi e funghi );
- ... Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
- Creato il 21 Novembre 2016
- 15. Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016
- (Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016);
- ... come rassegna culturale educativa dedicata principalmente ai giovani. Più che un premio è un movimento che scorre dalla sua prima edizione in cui era presidente Antonino Caponnetto. Il Premio nazional ...
- Creato il 31 Ottobre 2016
- 16. Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship
- (Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship);
- “Fusilli integrali formaggio di capra e zucca”. Questo il nome della ricetta che ha fatto vincere a Jure Tomič, chef sloveno dell'Osterija Debeluh, presidente fino a qualche mese fa dei JRE di Slovenia ...
- Creato il 23 Agosto 2016
- 17. Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo
- ( Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo);
- Nominato il nuovo direttivo delle Lady chef del Veneto, alla presenza di Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi. Cristina ...
- Creato il 23 Luglio 2016
- 18. Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...
- (Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...);
- Ein Prosit, il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono. Ne parliamo con Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di Promozione Turistica del ...
- Creato il 10 Settembre 2014
- 19. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo
- (100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo);
- ... - ha detto il presidente dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo Ovidio Mugnai nel corso della conferenza stampa. In un’occasione così festosa non potevamo pensare solo a noi stessi e quindi abbiam ...
- Creato il 28 Agosto 2014
- 20. Avventura estiva con Sailing chef
- (Avventura estiva con Sailing chef);
- ... San Rocco di Verteneglio - il figlio del titolare fa parte della prestigiosa associazione Jeunes Restauraterus d’Europe e Nicola Sansebastiano, presidente di Sailing Chef, hanno proposto un menu da otto ...
- Creato il 05 Agosto 2014
- 21. Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato
- (Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato);
- ... i competitor e le potenzialità del territorio, offre un servizio di recruiting del personale, ideazione del menu e allestimento carte dei vini, supporto tecnico e creativo. È presidente e docente della ...
- Creato il 31 Maggio 2014
- 22. Chef vs chef alla Terrazza a Mare
- (Chef vs chef alla Terrazza a Mare );
- ... dei piatti. Una giuria tecnica di esperti quali Luciano Moro (dir. IAL Aviano), Silvio Di Giusto (Presidente cuochi prov. Udine), Giovanni Fabbro (Presidente cuochi prov. Pordenone), Domenico Andolfato ...
- Creato il 13 Aprile 2014
- 23. Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG
- (Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG);
- Una cena elegante e una festa rock'n'roll attendono il ritorno di Luca Manfè, vincitore dell'edizione 2013 di Masterchef USA in Friuli Venezia Giulia. Sabato 21 dicembre 2013 il cuoco friulano resident ...
- Creato il 29 Novembre 2013
- 24. Roma assaggia i grandi chef
- (Roma assaggia i grandi chef);
- ... profumi, colori ambientata nel luogo-simbolo della modernità culturale, autentico crocevia di musica, spettacolo e tendenze contemporanee” dichiarano Aurelio Regina e Carlo Fuortes, rispettivamente Presidente ...
- Creato il 11 Settembre 2013
- 25. Strade della Mozzarella con 60 grandi chef
- (Strade della Mozzarella con 60 grandi chef);
- ... Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio – una grande occasione per raccontarci di fronte a una platea di giornalisti, chef e addetti ai lavori. E farlo qui a Paestum, nel cuore del nostro territorio, ...
- Creato il 02 Maggio 2013
- 26. Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria
- (Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria);
- ... presidente per tre anni. La mia cucina, amo viaggiare con la fantasia nei sapori per poi cercare di ricostruirli nei piatti, utilizzando tecniche più o meno complesse e procedimenti tradizionali, ...
- Creato il 02 Gennaio 2013
- 27. Concorso per chef under 35
- (Concorso per chef under 35);
- ... a chef e sous chef, residenti in Italia e di età non superiore ai 35 anni. Vanno presentate ricette che utilizzano una birra della famiglia Birra Moretti come ingrediente portante e in abbinamento ...
- Creato il 17 Luglio 2011
- 28. Cigar club Udine nuovo presidente ...
- (Cigar club Udine nuovo presidente ...);
- Kellen Calligaro, nuovo presidente Cigar club Italia Udine. Carlo Morandini presidente Arga FVG ci racconta la serata del cambio di consegne. E’ attorno alla sperimentazione degli abbinamenti e di sapori ...
- Creato il 24 Dicembre 2010
- 29. Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine
- (Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine);
- ... e Cuochi Udine www.facebook.it/cuochiudine Ospiti: ➡️ *MARCO MICHIELI* Vice Presidente Nazionale Federalberghi ➡️ *MAURIZIO DALL'OSTO* Responsabile Regione FVG - SOLIDUS TURISMO ➡️ *PIO COSTANTI ...
- Creato il 18 Maggio 2020
- 30. CON UNA PERSONA OGNI 4 METRI QUADRI SI PERDE IL 60% DEI POSTI NEI RISTORANTI
- (CON UNA PERSONA OGNI 4 METRI QUADRI SI PERDE IL 60% DEI POSTI NEI RISTORANTI);
- ... nostra attività lavorativa – sottolinea Aldo Cursano, Vicepresidente vicario di Fipe -. Noi abbiamo dato la nostra disponibilità da settimane a discutere di maggiori spazi all'esterno, di distanze ragionevo ...
- Creato il 11 Maggio 2020
- 31. Fase 2: il comunicato della Fipe
- (Fase 2: il comunicato della Fipe );
- ... presidente di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, commenta le indiscrezioni uscite sulla stampa circa le misure di distanziamento tra i tavoli che il Governo sarebbe pronto a prendere prima ...
- Creato il 09 Maggio 2020
- 32. Libri in dispensa, breve report
- (Libri in dispensa, breve report);
- ... e quindi di quali libri ognuno degli invitati considerasse indispensabili strumenti per la sua formazione professionale. Dopo i saluti del presidente dell'Associazione lo chef Daniele Piccoli, la coordinatri ...
- Creato il 06 Maggio 2020
- 33. Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo
- (Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo);
- ... al chiuso - non c'era da annoiarsi. Anche l'Associazione Provinciale Cuochi di Udine, coordinata dal presidente, lo chef Daniele Piccoli, ha attivato interessanti appuntamenti settimanali in streaming su ...
- Creato il 03 Maggio 2020
- 34. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
- (Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
- Le Donne del Vino celebrano la festa della donna colorando le botti di verde: Simbolo di una nuova sostenibilità ed anche di speranza per tutta l'Italia. La presidente nazionale Donatella Cinelli Colombin ...
- Creato il 03 Marzo 2020
- 35. Oro a Rimini per i cuochi friulani
- (Oro a Rimini per i cuochi friulani );
- ... Lorena De Sabata e Matteo Collura hanno ottenuto il premio “Miglior Concorrente per pulizia e igiene nella competizione culinaria 2020”. Soddisfazione della presidente regionale dell’Unione Cuochi FVG ...
- Creato il 26 Febbraio 2020
- 36. Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare
- (Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare);
- ... venti di Maria Chiara Gadda, della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, prima firmataria della Legge antisprechi, Susanna Cenni, Vicepresidente della Commissione Agricoltura alla Camera dei Dep ...
- Creato il 22 Febbraio 2020
- 37. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare
- (Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare);
- ... La conferenza stampa di presentazione si è svolta nella sala riunioni della filiale Bcc Pordenonese e Monsile. Sono intervenuti: Renato Pujatti - Presidente Pordenone Fiere, Guglielmina Cucci - Assessore ...
- Creato il 14 Febbraio 2020
- 38. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
- (Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
- ... futuro di un’informazione responsabile e indipendente. Temi che saranno discussi anche in un altro panel con il sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Andrea Martella e il presidente ell’Ordine ...
- Creato il 12 Febbraio 2020
- 39. Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy
- (Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy);
- ... quest’anno parliamo di numeri molto importanti per il nostro settore – dichiara Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe – Ci fa piacere constatare che cresce l’attenzione degli operatori nei confront ...
- Creato il 27 Dicembre 2019
- 40. ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELLI
- (ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELLI);
- ... icata le edizioni 2016 e 2018. La cerimonia di premiazione è stata preceduta da un convegno sul tema "La Pitina dalla sussistenza alla sostenibilità", al quale hanno preso parte fra gli altri il presidente de ...
- Creato il 24 Dicembre 2019
- 41. COUNT YOUR BLESSINGS drink per il Giorno del Ringraziamento
- (COUNT YOUR BLESSINGS drink per il Giorno del Ringraziamento);
- ... . Drink realizzato in abbinamento al menu del Resident chef Marcello Romano per la cena a tema al Salone Eva dell'hotel. ...
- Creato il 25 Novembre 2019
- 42. Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč
- (Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč );
- ... settore per l'internazionalizzazione Agenzia SPIRIT Slovenia Mateja Jarc, il consigliere regionale Danilo Slokar, il vicesindaco del Comune di Duino Aurisina Walter Pertot, il presidente della Kmečka zvez ...
- Creato il 23 Novembre 2019
- 43. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
- (Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
- ... o Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo.” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Pas ...
- Creato il 20 Ottobre 2019
- 44. Sapori del Carso Okusi Krasa 2019
- (Sapori del Carso Okusi Krasa 2019);
- ... dai ristoranti partecipanti. Del resto, come ha detto Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste, il capoluogo giuliano è la città del caffè che da trecento anni ha accompagnato la stori ...
- Creato il 16 Ottobre 2019
- 45. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
- (La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
- ... Palmento Costanzo, per una giornata tra vigneti e bottaia, con gli chef dell'associazione, coordinati da Paolo Barrale, Presidente onorario. Cena aperta al pubblico, solo su prenotazione, al ristoran ...
- Creato il 15 Ottobre 2019
- 46. Storo 2019 il Festival dei record
- (Storo 2019 il Festival dei record );
- ... ed esperti come Giampiero Comolli Presidente agronomo, Camillo Pisano, blogger di Piaceri della vita, Giuseppe Casagrande critico eno gastronomico; ospite d’onore Alessandro Gilmozzi, chef stellato del ...
- Creato il 08 Ottobre 2019
- 47. Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera
- (Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera);
- ... l libro E Alore Frico! a cura di ARLeF - Agenzia Regionale per la Lingua Friulana con il Presidente ARLeF Eros Cisilino, il produttore di latte e formaggi bio Giuseppe Zoff e l’enologo Matteo Lovo. Al ...
- Creato il 28 Settembre 2019
- 48. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
- (Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
- ... io, anche grazie al sostegno del sindaco Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica ...
- Creato il 26 Settembre 2019
- 49. Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!
- (Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!);
- ... con il vino Emopoli: un matrimonio regale. I saluti iniziali saranno affidati a Gianluca Madriz, vicepresidente della CCIAA Venezia Giulia e a Davide Iannis presidente del Consorzio Culturale del Monfalc ...
- Creato il 26 Settembre 2019
- 50. Una pizza in venti secondi? Si può!
- (Una pizza in venti secondi? Si può! );
- ... Cucina&Pizza conduce Eleonora Cozzellacon Franco Pepe (Pepe In Grani) Alfonso Iaccarino |(Don Alfonso) e Antonello Maietta (presidente AIS nazionale) 18:30 NPV Classlezioni di pizza di Rossopomodor ...
- Creato il 22 Settembre 2019
- 51. La disfida del tortello
- (La disfida del tortello);
- ... “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
- Creato il 05 Maggio 2019
- 52. Asparagus cena a 4 mani
- (Asparagus cena a 4 mani);
- ... edizione. Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
- Creato il 22 Aprile 2019
- 53. Olio Capitale 2018 a Trieste
- (Olio Capitale 2018 a Trieste);
- ... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
- Creato il 24 Febbraio 2018
- 54. Olio Capitale a Trieste
- (Olio Capitale a Trieste);
- ... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
- Creato il 26 Febbraio 2018
- 55. Viva la verza
- (Viva la verza);
- ... a Oleracea. E domenica 21 gennaio 2018 ci sarà anche un concorso culinario: sarò presidente di giuria e quindi vi racconterò in dettaglio le ricette più golose e curiose. L'invito è di venire a Feletto Umbe ...
- Creato il 18 Gennaio 2018
- 56. Chocofest a Gradisca
- (Chocofest a Gradisca);
- ... Tomasinsig, il cav. Gianni Fabris e Franco Tommasini, oltre al consigliere regionale Diego Moretti. La regia dell’incontro è stata affidata a Walter Filiputti, presidente del consorzio “FVG Via dei Sapori”, ...
- Creato il 19 Novembre 2017
- 57. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
- (Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
- ... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
- Creato il 09 Ottobre 2017
