cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 57 risultati.
1. Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...
(Chef Paolo Gramaglia del Ristorante President ...);
Titolare del Ristorante President di Pompei; dopo aver concluso gli studi scientifici, si è laureato in Matematica, durante gli studi ha sempre avuto occasione di fare esperienza di cucina vicino a grandi ...
Creato il 30 Ottobre 2012
2. Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...
(Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...);
... di sapori. Ora so che non ne posso fare a meno. I paccheri polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine, rappresentano al ristorante President  la storia, l’amore e la passione senza tempo per la sublime ...
Creato il 29 Ottobre 2012
3. Eletto il nuovo presidente dell'associazione CHIC ...
(Eletto il nuovo presidente dell'associazione CHIC ...);
La nomina del nuovo Presidente della CHIC, Charming Italian Chef, l’associazione di categoria che riunisce grandi professionisti del mondo della cucina, della pizzeria e della panificazione italiana, ...
Creato il 15 Maggio 2020
4. Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia ...
(Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia ...);
... quell'articolo on line, segnalandovi quanto già avete letto nel titolo: la sua prestigiosa nomina a presidente per la Croazia dei Jeunes Restaurateurs, il cui motto Never ending passion, la rappresent ...
Creato il 27 Febbraio 2020
5. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... degustazioni gratuite – il Sindaco di Gorizia Rodolfo Ziberna, l’Assessore comunale ai Grandi Eventi Arianna Bellan, il vicepresidente di Fondazione Carigo Georg Meyr, il direttore di PromoTurismo FVG ...
Creato il 16 Settembre 2019
6. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
(Quattro nuovi chef in JRE Slovenia);
... d’Europe della Slovenja: David Vračko, Grega Repovž, Gašper Puhan, Luka Košir.  La vulcanica presidente Marcela Klofutar, del ristorante Vila Podvin, ha saputo coinvolgere tutti i cuochi dell’associazione ...
Creato il 16 Marzo 2019
7. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
(Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
... sloveno dell'anno 2016 Darko Klemen (a sx nella foto) e Krastyo Boykov Bogutev, resident chef di Savor. Un menù autunnale “marinaro”: capasanta ubriaca alla griglia con puré di topinambur, zuppa di cipoll ...
Creato il 19 Novembre 2018
8. Presentata la Barcolana Chef 2018
(Presentata la Barcolana Chef 2018 );
... o Tufano, il 10 ottobre prepareranno piatti ispirati al tema dell’acqua, come ha spiegato il presidente della Società Velica Barcola Grignano, Mitja Gialuz. Il giorno successivo i cuochi saliranno a bor ...
Creato il 04 Settembre 2018
9. Chef in tavola ultima tappa
(Chef in tavola ultima tappa);
... e – Isolaverde Sottomarina Chioggia (Via Atlantico, tel 041 498135). Si comincia con il piatto del cuoco resident Roberto Zanca e il suo “fusillone tiepido ostriche, bottarga e anacardo”. Davide di Roc ...
Creato il 25 Agosto 2018
10. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
(Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
... 4 dicembre 2017, in occasione della Finale della manifestazione enogastronomica, decreterà il vincitore, sarà così composta: - Ettore Bonalberti - Ideatore e Presidente onorario del Festival Triveneto ...
Creato il 28 Novembre 2017
11. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef
(Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef );
Il presidente del Comitato festeggiamenti San Nicolò di Manzano, Alessandro Bon, ci spiega l’origine della SAGRA DEL CONIGLIO giunta nel 2017 alla 43° edizione. "Era il 1973 e l’organizzazione dell ...
Creato il 11 Giugno 2017
12. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto
(Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto);
... e sarà il padrone di casa come chef residente. La storia di Veritti è davvero particolare: è ragioniere, in ufficio davanti al computer, sogna di cambiare. Studia per diventare cuoco e inizia a lavora ...
Creato il 17 Gennaio 2017
13. Luca Marchini nuovo presidente JRE ...
(Luca Marchini nuovo presidente JRE ...);
Luca Marchini, chef del ristorante modenese L'Erba del Re è il nuovo presidente di JRE Italia per il prossimo triennio; vicepresidente Marcello Trentini, chef del Magorabin di Torino. Fanno parte de ...
Creato il 24 Dicembre 2016
14. Double chef da Elliot con tartufi e funghi
(Double chef da Elliot con tartufi e funghi );
...  Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
Creato il 21 Novembre 2016
15. Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016
(Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016);
...  come rassegna culturale educativa dedicata principalmente ai giovani. Più che un premio è un movimento che scorre dalla sua prima edizione in cui era presidente Antonino Caponnetto. Il Premio nazional ...
Creato il 31 Ottobre 2016
16. Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship
(Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship);
“Fusilli integrali formaggio di capra e zucca”. Questo il nome della ricetta che ha fatto vincere a Jure Tomič, chef sloveno dell'Osterija Debeluh, presidente fino a qualche mese fa dei JRE di Slovenia ...
Creato il 23 Agosto 2016
17. Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo
( Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo);
Nominato il nuovo direttivo delle Lady chef del Veneto, alla presenza di Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi. Cristina ...
Creato il 23 Luglio 2016
18. Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...
(Ein Prosit: intervista al Presidente del Consorzio ...);
Ein Prosit, il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vini da vitigno autoctono. Ne parliamo con Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di Promozione Turistica del ...
Creato il 10 Settembre 2014
19. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo
(100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo);
...  - ha detto il presidente dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo Ovidio Mugnai nel corso della conferenza stampa. In un’occasione così festosa non potevamo pensare solo a noi stessi e quindi abbiam ...
Creato il 28 Agosto 2014
20. Avventura estiva con Sailing chef
(Avventura estiva con Sailing chef);
... San Rocco di Verteneglio - il figlio del titolare fa parte della prestigiosa associazione Jeunes Restauraterus d’Europe e Nicola Sansebastiano, presidente di Sailing Chef, hanno proposto un menu da otto ...
Creato il 05 Agosto 2014
21. Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato
(Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato);
... i competitor e le potenzialità del territorio, offre un servizio di recruiting del personale, ideazione del menu e allestimento carte dei vini, supporto tecnico e creativo. È presidente e docente della ...
Creato il 31 Maggio 2014
22. Chef vs chef alla Terrazza a Mare
(Chef vs chef alla Terrazza a Mare );
... dei piatti. Una giuria tecnica di esperti quali Luciano Moro (dir. IAL Aviano), Silvio Di Giusto (Presidente cuochi prov. Udine), Giovanni Fabbro (Presidente cuochi prov. Pordenone), Domenico Andolfato ...
Creato il 13 Aprile 2014
23. Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG
(Luca Manfè Masterchef USA 2013 in FVG);
Una cena elegante e una festa rock'n'roll attendono il ritorno di Luca Manfè, vincitore dell'edizione 2013 di Masterchef USA in Friuli Venezia Giulia. Sabato 21 dicembre 2013 il cuoco friulano resident ...
Creato il 29 Novembre 2013
24. Roma assaggia i grandi chef
(Roma assaggia i grandi chef);
... profumi, colori ambientata nel luogo-simbolo della modernità culturale, autentico crocevia di musica, spettacolo e tendenze contemporanee” dichiarano Aurelio Regina e Carlo Fuortes, rispettivamente Presidente ...
Creato il 11 Settembre 2013
25. Strade della Mozzarella con 60 grandi chef
(Strade della Mozzarella con 60 grandi chef);
... Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio – una grande occasione per raccontarci di fronte a una platea di giornalisti, chef e addetti ai lavori. E farlo qui a Paestum, nel cuore del nostro territorio, ...
Creato il 02 Maggio 2013
26. Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria
(Chef Christian Contu del Ristorante Il Convito della Venaria);
... presidente per tre anni. La mia cucina, amo viaggiare con la fantasia nei sapori per poi cercare di ricostruirli nei piatti, utilizzando tecniche più o meno complesse e procedimenti tradizionali, ...
Creato il 02 Gennaio 2013
27. Concorso per chef under 35
(Concorso per chef under 35);
... a chef e sous chef, residenti in Italia e di età non superiore ai 35 anni.   Vanno presentate ricette che utilizzano una birra della famiglia Birra Moretti come ingrediente portante e in abbinamento ...
Creato il 17 Luglio 2011
28. Cigar club Udine nuovo presidente ...
(Cigar club Udine nuovo presidente ...);
Kellen Calligaro, nuovo presidente Cigar club Italia Udine. Carlo Morandini presidente Arga FVG ci racconta la serata del cambio di consegne. E’ attorno alla sperimentazione degli abbinamenti e di sapori ...
Creato il 24 Dicembre 2010
29. Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine
(Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine);
... e Cuochi Udine www.facebook.it/cuochiudine Ospiti: ➡️ *MARCO MICHIELI* Vice Presidente Nazionale Federalberghi ➡️ *MAURIZIO DALL'OSTO* Responsabile Regione FVG - SOLIDUS TURISMO ➡️ *PIO COSTANTI ...
Creato il 18 Maggio 2020
30. CON UNA PERSONA OGNI 4 METRI QUADRI SI PERDE IL 60% DEI POSTI NEI RISTORANTI
(CON UNA PERSONA OGNI 4 METRI QUADRI SI PERDE IL 60% DEI POSTI NEI RISTORANTI);
...  nostra attività lavorativa – sottolinea Aldo Cursano, Vicepresidente vicario di Fipe -. Noi abbiamo dato la nostra disponibilità da settimane a discutere di maggiori spazi all'esterno, di distanze ragionevo ...
Creato il 11 Maggio 2020
31. Fase 2: il comunicato della Fipe
(Fase 2: il comunicato della Fipe );
... presidente di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, commenta le indiscrezioni uscite sulla stampa circa le misure di distanziamento tra i tavoli che il Governo sarebbe pronto a prendere prima ...
Creato il 09 Maggio 2020
32. Libri in dispensa, breve report
(Libri in dispensa, breve report);
...  e quindi di quali libri ognuno degli invitati considerasse indispensabili strumenti per la sua formazione professionale. Dopo i saluti del presidente dell'Associazione lo chef Daniele Piccoli, la coordinatri ...
Creato il 06 Maggio 2020
33. Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo
(Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo);
...  al chiuso - non c'era da annoiarsi. Anche l'Associazione Provinciale Cuochi di Udine, coordinata dal presidente, lo chef Daniele Piccoli, ha attivato interessanti appuntamenti settimanali in streaming su ...
Creato il 03 Maggio 2020
34. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
Le Donne del Vino celebrano la festa della donna colorando le botti di verde: Simbolo di una nuova sostenibilità ed anche di speranza per tutta l'Italia. La presidente nazionale Donatella Cinelli Colombin ...
Creato il 03 Marzo 2020
35. Oro a Rimini per i cuochi friulani
(Oro a Rimini per i cuochi friulani );
... Lorena De Sabata e Matteo Collura hanno ottenuto il premio “Miglior Concorrente per pulizia e igiene nella competizione culinaria 2020”. Soddisfazione della presidente regionale dell’Unione Cuochi FVG ...
Creato il 26 Febbraio 2020
36. Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare
(Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare);
... venti di Maria Chiara Gadda, della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, prima firmataria della Legge antisprechi, Susanna Cenni, Vicepresidente della Commissione Agricoltura alla Camera dei Dep ...
Creato il 22 Febbraio 2020
37. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare
(Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare);
... La conferenza stampa di presentazione si è svolta  nella sala riunioni della filiale Bcc Pordenonese e Monsile.  Sono intervenuti: Renato Pujatti - Presidente Pordenone Fiere, Guglielmina Cucci - Assessore ...
Creato il 14 Febbraio 2020
38. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
(Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
... futuro di un’informazione responsabile e indipendente. Temi che saranno discussi anche in un altro panel con il sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Andrea Martella e il presidente ell’Ordine ...
Creato il 12 Febbraio 2020
39. Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy
(Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy);
...  quest’anno parliamo di numeri molto importanti per il nostro settore – dichiara Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe – Ci fa piacere constatare che cresce l’attenzione degli operatori nei confront ...
Creato il 27 Dicembre 2019
40. ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELLI
(ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELLI);
... icata le edizioni 2016 e 2018. La cerimonia di premiazione è stata preceduta da un convegno sul tema "La Pitina dalla sussistenza alla sostenibilità", al quale hanno preso parte fra gli altri il presidente de ...
Creato il 24 Dicembre 2019
41. COUNT YOUR BLESSINGS drink per il Giorno del Ringraziamento
(COUNT YOUR BLESSINGS drink per il Giorno del Ringraziamento);
... . Drink realizzato in abbinamento al menu del Resident chef Marcello Romano per la cena a tema al Salone Eva dell'hotel.  ...
Creato il 25 Novembre 2019
42. Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč
(Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč );
... settore per l'internazionalizzazione Agenzia SPIRIT Slovenia Mateja Jarc, il consigliere regionale Danilo Slokar, il vicesindaco del Comune di Duino Aurisina Walter Pertot, il presidente della Kmečka zvez ...
Creato il 23 Novembre 2019
43. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
(Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
... o Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo.” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Pas ...
Creato il 20 Ottobre 2019
44. Sapori del Carso Okusi Krasa 2019
(Sapori del Carso Okusi Krasa 2019);
... dai ristoranti partecipanti. Del resto, come ha detto Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste, il capoluogo giuliano è la città del caffè che da trecento anni ha accompagnato la stori ...
Creato il 16 Ottobre 2019
45. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
(La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
...  Palmento Costanzo, per una giornata tra vigneti e bottaia, con gli chef dell'associazione, coordinati da Paolo Barrale, Presidente onorario. Cena aperta al pubblico, solo su prenotazione, al ristoran ...
Creato il 15 Ottobre 2019
46. Storo 2019 il Festival dei record
(Storo 2019 il Festival dei record );
... ed esperti come Giampiero Comolli Presidente agronomo, Camillo Pisano, blogger di Piaceri della vita, Giuseppe Casagrande critico eno gastronomico; ospite d’onore Alessandro Gilmozzi, chef stellato del ...
Creato il 08 Ottobre 2019
47. Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera
(Programma in sintesi di sabato 28 settembre a Gusti di frontiera);
... l libro E Alore Frico! a cura di ARLeF - Agenzia Regionale per la Lingua Friulana con il Presidente ARLeF Eros Cisilino, il produttore di latte e formaggi bio Giuseppe Zoff e l’enologo Matteo Lovo. Al ...
Creato il 28 Settembre 2019
48. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
(Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
... io, anche grazie al sostegno del sindaco Renzo Zanette, e continua nella città di Udine che ci ha accolti con entusiasmo” dichiara Gabriele Massarutto, Presidente del Consorzio di promozione turistica ...
Creato il 26 Settembre 2019
49. Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!
(Al Salotto del gusto arriva il Tirime su Coppa del Vetturino!);
... con il vino Emopoli: un matrimonio regale.  I saluti iniziali saranno affidati a Gianluca Madriz, vicepresidente della CCIAA Venezia Giulia e a Davide Iannis presidente del Consorzio Culturale del Monfalc ...
Creato il 26 Settembre 2019
50. Una pizza in venti secondi? Si può!
(Una pizza in venti secondi? Si può! );
...  Cucina&Pizza conduce Eleonora Cozzellacon Franco Pepe (Pepe In Grani) Alfonso Iaccarino |(Don Alfonso) e Antonello Maietta (presidente AIS nazionale) 18:30 NPV Classlezioni di pizza di Rossopomodor ...
Creato il 22 Settembre 2019
51. La disfida del tortello
(La disfida del tortello);
...  “L’appuntamento – spiega il presidente dell’Associazione Cuochi Fiorentini, Massimiliano Catizzone – vuole rappresentare un momento di approfondimento gastronomico e culturale su uno dei prodotti ...
Creato il 05 Maggio 2019
52. Asparagus cena a 4 mani
(Asparagus cena a 4 mani);
...  edizione.  Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
Creato il 22 Aprile 2019
53. Olio Capitale 2018 a Trieste
(Olio Capitale 2018 a Trieste);
... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
Creato il 24 Febbraio 2018
54. Olio Capitale a Trieste
(Olio Capitale a Trieste);
... o gli sponsor Despar Interspar Eurospar, Credit Agricole Friuladria e Consorzio di Tutela Vini del Collio che quest’anno ci hanno sostenuto per far crescere ancora l’evento” ha esordito il presidente Cci ...
Creato il 26 Febbraio 2018
55. Viva la verza
(Viva la verza);
... a Oleracea. E domenica 21 gennaio 2018 ci sarà anche un concorso culinario: sarò presidente di giuria e quindi vi racconterò in dettaglio le ricette più golose e curiose. L'invito è di venire a Feletto Umbe ...
Creato il 18 Gennaio 2018
56. Chocofest a Gradisca
(Chocofest a Gradisca);
... Tomasinsig, il cav. Gianni Fabris e Franco Tommasini, oltre al consigliere regionale Diego Moretti.  La regia dell’incontro è stata affidata a Walter Filiputti, presidente del consorzio “FVG Via dei Sapori”, ...
Creato il 19 Novembre 2017
57. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
Creato il 09 Ottobre 2017