cibo, vino e quantobasta per essere felici
Cerca:
Cerca solo:
Totale: 3 risultati.
1. Risotto patrio. Rècipe. Risotto alla milanese di Gadda
(Risotto patrio. Rècipe. Risotto alla milanese di Gadda);
#ricettedaleggere. Il risotto patrio. Récipe di Carlo Emilio Gadda. La foto in alto è del risotto allo zafferano con foglia d'oro commestibile di Gualtiero Marchesi.  La ricetta di Gadda fu pubblicata ...
Creato il 03 Gennaio 2021
2. Le cipolle in agrodolce e il coltello che taglia
(Le cipolle in agrodolce e il coltello che taglia);
#ricettedaleggere.  Da un libro di ricordi e ricette di Clara Spada dal titolo Il Coltello che Taglia,  una preparazione adatta anche ai principianti. "A casa non si portavano  mai cipolle a tavola, ...
Creato il 24 Gennaio 2021
3. La parmigiana di melanzane secondo Erri De Luca
(La parmigiana di melanzane secondo Erri De Luca);
... tiepida, arresa com'era prima del forno, allora è lei, la mia. Anche se l'assaggio in giornata, so che l'indomani sarà migliore".  potrebbe interessarti anche Risotto patrio. Rècipe. Risotto alla milanese ...
Creato il 10 Gennaio 2021