cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 6 risultati.
1. Conoscete il Cevrin di Coazze?
(Conoscete il Cevrin di Coazze?);
... ggio (tra marzo e novembre) con il latte vaccino della munta serale (latte delle vacche di razza Barà Pustertaler parzialmente scremato per affioramento), mescolato al 30-45% con il latte caprino della  ...
Creato il 15 Dicembre 2017
2. Torna COOKING FOR ART alle OFFICINE FARNETO
(Torna COOKING FOR ART alle OFFICINE FARNETO );
... di Gragnano; Olitalia; La Granda, il consorzio di allevatori di razza bovina piemontese e la Lavazza. Numerose le aziende agroalimentari: dall’ olio pregiato di Olio Roi e de Il Cervo Rampante ai formaggi ...
Creato il 11 Ottobre 2016
3. Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo
(Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo);
... ve sui ripidi terrazzamenti della Valtellina prende il nome di Chiavennasca) e trova la sua massima espressione dando vita al Barolo e al Barbaresco, vini sontuosi, austeri e longevi. Questi vini li potr ...
Creato il 18 Marzo 2016
4. Il Friuli in Monferrato una grandissima serata
(Il Friuli in Monferrato una grandissima serata);
... e Pinot Nero). Il Menu Si parte con una degustazione di prosciutti Levi per proseguire con una battuta al coltello razza piemontese e insalatina primaverile. Cjalcions friulani, yogurt al “formadi ...
Creato il 14 Maggio 2015
5. I formaggi di Carlo del Clat
(I formaggi di Carlo del Clat);
... della loro produzione che si ritrovano in ogni  assaggio: rarità (sono prodotti in piccole e limitate quantità), materia prima (le mucche, quasi tutte di razza piemontese, producono pochissimo latte, ma ...
Creato il 11 Luglio 2013
6. Formaggio e Champagne & Birra
(Formaggio e Champagne & Birra);
... AOC, alsaziano, francese, di latte vaccino, di pasta morbida e burrosa, il gusto schietto; Fontina d’alpeggio estivo DOP, della Valle d’Aosta, di latte vaccino, dalla razza Valdostana, lavato con acqua ...
Creato il 21 Aprile 2011