cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Il tenore fa i capricci

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Serata di gala a Talmassons. Appuntamento domenica 18 agosto 2019  alle 20.45, nel piazzale del Municipio di Talmassons. Ingresso libero. Lo...

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Piazzolla secondo Aisemberg

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Al Castello di Colloredo di Monte Albano Sala Ovest, sabato 17 agosto 2019 alle 21.00, penultimo appuntamento con Tango da...

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New virtuosi a Trieste

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GIOVEDì 15 AGOSTO 2019 alle 21 i NEW VIRTUOSI A TRIESTE.  Giovani virtuosi del violino provenienti da tutto il mondo si esibiscono al Museo...

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Grandi maestri in concerto a Sacile

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Oltre 100 giovani provenienti da tutta Italia ed Europa e artisti quotati in campo didattico e concertistico hanno animato in questi giorni la città...

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Festa della trebbiatura a Casarsa

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Sabato 3 dalle 19 e domenica 4 agosto 2019 dalle 9 al Centro Comunitario Parrocchiale di Casarsa della Delizia si svolgerà la dimostrazione della...

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Totale: 53 risultati.
1. L'ALBE E BRAME ANCJEMO' concerto in vigna all'alba ...
(L'ALBE E BRAME ANCJEMO' concerto in vigna all'alba ...);
L'ALBE E BRAME ANCJEMO'. Emozioni in vigna alla prima luce del giorno Alle 5.30 di domenica 30 luglio 2017 sui colli di Buttrio Concerto  del coro Vôs de mont di Tricesimo; dirige il maestro Marco Màiero ...
Creato il 24 Luglio 2017
2. Verticale qbista da Ferlat con la Grame ...
(Verticale qbista da Ferlat con la Grame ...);
... ra, l’uso di solo rame e zolfo, ogni tipo di prodotto di sintesi è escluso. La coltivazione in biologico richiede un controllo continuo del vigneto. Gli interventi devono essere fatti, a seconda della necess ...
Creato il 25 Aprile 2019
3. Concerto corale in vigna all'alba
(Concerto corale in vigna all'alba);
L'associazione Apriamo il paracadute presieduta da Mària Croatto propone anche quest'anno il concerto in vigna sul far dell'alba. Il coro VOS DE MONT (Voce del monte) diretto da Marco Maièro ritorna a ...
Creato il 23 Luglio 2018
4. Riscoprire in bicicletta lo Stella a Rivignano Teor
(Riscoprire in bicicletta lo Stella a Rivignano Teor );
Curiosa, colgo l'invito da parte degli ''instagramers fvg'' e partecipo all'evento di sabato 30 giugno 2018 a Rivignano #risorgiveromantiche, un tour di 5 km per scoprire insieme a Massimo dell'Agritur ...
Creato il 02 Luglio 2018
5. Inaugurazione arena all'aperto a Rivignano
(Inaugurazione arena all'aperto a Rivignano );
... infresco, '' il ghiringhel'', tra risate e grandi auspici. Sicuramente una novità per la comunità di Rivignano Teor e non l'unica, perchè durante l'inaugurazione  è intervenuto anche Lorenzo Bertuzzi, il n ...
Creato il 15 Aprile 2018
6. Inaugurazione dell’Arena all'aperto a Rivignano
(Inaugurazione dell’Arena all'aperto a Rivignano );
... degli studenti. Sicuramente accoglierà l’atteso appuntamento di Bimbinfiera. Il sindaco ci tiene a sottolineare che la giornata del 15 è stata realizzata in collaborazione con Arlef come ideale conclusione ...
Creato il 14 Aprile 2018
7. A cena col vignaiolo all'Osteria di Ramandolo
(A cena col vignaiolo all'Osteria di Ramandolo );
... do a un vino mascolino come il Refosco e alle sue morbidezze e complessità più mature, il menù creato in abbinamento è davvero speciale. Abbinamento finale alquanto insolito, ma sicuramente stuzzicante: mou ...
Creato il 18 Maggio 2017
8. Chiusa la 6a edizione Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
(Chiusa la 6a edizione Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti);
... o convinto che questa sia la via da affrontare e sono altrettanto convinto che la terra non delude. La terra ti può fare meno ricco, ma sicuramente più signore”. Questa sesta edizione chiude con un afflus ...
Creato il 27 Novembre 2016
9. Vite di donne: vignaiole si raccontano
(Vite di donne: vignaiole si raccontano);
... elto di sviluppare se stesse e il loro futuro con la terra, la fatica e il sudore, per produrre vino. Imprenditrici che lottano per questa scelta ogni giorno, che oggi può sembrare una moda, ma che, sicuram ...
Creato il 15 Maggio 2014
10. A cena col vignaiolo Paolo Rodaro
(A cena col vignaiolo Paolo Rodaro);
...  visita della stanza dipinta interamente da Jàcun Pitôr in Villa Romano (nell'immagine sopra un particolare) proprietà di Paolo Rodaro. per altri articoli sul grande pittore naif friulano cliccate i li ...
Creato il 14 Maggio 2014
11. Vigna Petrussa, la cantina di una donna
(Vigna Petrussa, la cantina di una donna);
... e donna come ha influito sul tuo lavoro? In un mercato del vino molto cambiato negli anni… Sinceramente, se fai bene il tuo lavoro, il riconoscimento arriva anche se sei donna. Semmai è l’approccio che ...
Creato il 19 Aprile 2014
12. La Malvasia è arrivata nel porto di Muggia
(La Malvasia è arrivata nel porto di Muggia );
... to il diritto di tappo.    Alcuni dei vini presenti provenienti dalla slovenia “Per la nostra azienda la regina dell’uva a bacca bianca è sicuramente la Malvasia, la produciamo sia in versione fre ...
Creato il 02 Agosto 2019
13. Cena di Frontiera a 8 mani CHIC
(Cena di Frontiera a 8 mani CHIC);
... 2016 Dessert Cremoso al Caribe con sorbetto alle ciliegie e spugna al caramello Athesis Moscato Rosa Alto Adige Doc 2015 In abbinamento una selezione di vini Kettmeir e dell’ Azienda Agricola Agostinetto ...
Creato il 22 Luglio 2019
14. Da dove arrivano il Bellone e il Nero Buono
(Da dove arrivano il Bellone e il Nero Buono);
... uve in modo differente in funzione di vari parametri, attualmente la stessa tipologia di uva può essere pagata fino al 300% in più rispetto alla media in funzione della sua qualità. La base sociale ha ...
Creato il 27 Maggio 2019
15. VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA
(VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA);
... mandorle caramellate e frutta candita. Evolve verso sensazioni salmastre e leggermente ossidate. In bocca risulta morbido e al contempo vibrante; emozionano freschezza e sapidità, inaspettate in un vino ...
Creato il 23 Aprile 2019
16. Vinitaly cinque nostre pillole
(Vinitaly cinque nostre pillole );
... irad 2015 Uvaggio in parti uguali di Nasco, Malvasia bianca e Moscato bianco. Luminosa veste topazio. Apre con un bouquet affascinante declinato su miele millefiori, caramella d’orzo, pesca sciroppata;  ...
Creato il 21 Aprile 2019
17. Mercato FIVI FVG a Cormons
(Mercato FIVI FVG a Cormons);
... à di degustare liberamente dalle mani del produttore tutti i vini proposti, acquistando il calice con il simbolo dell’associazione. Le postazioni che hanno ospitato i quaranta vignaioli sono state allesti ...
Creato il 15 Aprile 2019
18. Il vino cambia se cambia il tappo
(Il vino cambia se cambia il tappo );
... accurato lavoro in vigna, con un’esperienza quarantennale alle spalle. qbquantobasta era presente! E sicuramente i lettori del nostro mensile ricorderanno un report di qualche tempo fa su Timorasso Derthona ...
Creato il 13 Aprile 2019
19. I vini rivoluzionari delle giovani Donne del Vino
(I vini rivoluzionari delle giovani Donne del Vino);
... puntando veramente in alto. Alcuni di questi vini hanno già raggiunto il successo, altri stanno creando delle autentiche tendenze e in certi casi sono delle sorprendenti rivelazioni». Le giovani vignaiole ...
Creato il 21 Marzo 2019
20. Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali
(Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali);
... e il convegno annuale di Viticolturabiodinamica “Il rame in vigna: quel che si dice e quel che si tace”. Appuntamento dal 9 all’11 febbraio 2019. Partecipano 150 vignaioli, provenienti da Italia ed Europa, ...
Creato il 02 Febbraio 2019
21. VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA
(VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA);
...  e ridurre o addirittura eliminare rame e zolfo dalla viticoltura sono diventate le priorità. Un tema particolarmente sentito dagli aderenti all'Associazione VinNatur che fin dalla sua nascita, nel 200 ...
Creato il 12 Gennaio 2019
22. Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina
(Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina );
... vostre degustazioni. Se non riuscite a leggere chiaramente i menù A Tavola con il Vignaiolo, l’elenco dei Piatti Cantine Aperte a San Martino, le esperienze proposte potete trovarle anche on line Cantine ...
Creato il 30 Ottobre 2018
23. Alla scoperta dei vini di Bordeaux
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux);
... dell’acqua. L’annata è sicuramente uno dei fattori determinanti: lo stesso vino assume un valore diverso in base all’annata che ne determina la longevità e quindi la crescita del valore nel tempo. Ogni ...
Creato il 21 Ottobre 2018
24. AUTOCHTONA 2018
(AUTOCHTONA 2018 );
...  (17 ottobre) ospiterà oltre 60 vignaioli indipendenti altoatesini con la novità “Lagrein Experience”, una giornata interamente dedicata al vitigno più antico fra quelli storicamente documentati e tuttor ...
Creato il 11 Ottobre 2018
25. Gravner innesto con coltello personalizzato
(Gravner innesto con coltello personalizzato);
... ato in lavoro una passione che nasce dai ricordi d'infanzia, rimettendo in attività l'Antica Forgia Lenarduzzi a Maniago (PN). Da allora si dedica interamente all'arte del battiferro principalmente per ...
Creato il 05 Settembre 2018
26. Vendemmia solidale a Le Manzane
(Vendemmia solidale a Le Manzane );
... di Vicenza. La progeria o Sindrome di Hutchinson-Gilford, il cui nome deriva dal greco e significa “prematuramente vecchio”, è caratterizzata dalla comparsa di un invecchiamento precoce nei bambini. Secondo ...
Creato il 05 Settembre 2018
27. Treff wine il vino si incontra sotto i portici
(Treff wine il vino si incontra sotto i portici);
... e che coltivano artigianalmente i loro vigneti, lavorando spesso in condizioni veramente proibitive. Oggi sono circa 400 gli ettari vitati. Le vigne sono collocate ad altitudini medie fra 300 e 800 m.  ...
Creato il 18 Luglio 2018
28. Cantina Bolzano cantina urbana
(Cantina Bolzano cantina urbana );
... alla cura dei vigneti e alla produzione di uva. Sono agricoltori dediti alla viticultura da generazioni e questo profondo legame con la terra si riflette sicuramente nella qualità dei vini. I soci coltivano ...
Creato il 11 Giugno 2018
29. Mare&Vitovska al Castello di Duino
(Mare&Vitovska al Castello di Duino );
... ano Fulvio Colombo, ricercatore e storico Sabina Passamonti, Università degli studi di Trieste, progetto Agrotur II Moderatore il giornalista e ricercatore Stefano Cosma Sarà possibile partecipare liberam ...
Creato il 09 Giugno 2018
30. Mandi Tocai. Una verticale
(Mandi Tocai. Una verticale );
...  ho potuto assaggiare 5 annate di questo friulano gran cru: 2006, 2010, 2012, 2013, 2015. Il primo interamente fermentato e affinato in barriques di rovere ungherese, i successivi per il 50% in barrique ...
Creato il 30 Maggio 2018
31. www.cantineaperte.info
(www.cantineaperte.info);
... all’evento. Novità 2018. Per soddisfare ogni tipo di enoturista, da quest’anno le cantine si presenteranno al pubblico di appassionati con modalità diverse: potrete infatti visitare le aziende liberamente ...
Creato il 27 Maggio 2018
32. PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI
(PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI);
... tura potente, finale lungo e corrispondente. Un vino ancora giovane che sicuramente darà il meglio di sé tra qualche anno. Una grande serata! Grandi vini e grandi vignaioli!   ...
Creato il 30 Marzo 2018
33. Terrano il vino della lontananza
(Terrano il vino della lontananza );
... a di affetto e passione”. In degustazione sono stati serviti sette terrani del Carso triestino e tre refoschi (come i lettori di qb già sicuramente sanno, il terrano è un vino che va preso per mano: n ...
Creato il 22 Marzo 2018
34. Tocai vintage, Fivi FVG, Peccol per una magica serata
(Tocai vintage, Fivi FVG, Peccol per una magica serata );
... . Che gran bel bianco! Finiamo in bellezza con I Clivi, Tocai “Galea” 2000. Ci accoglie un mentolato che non ci aspettiamo, ma poi seguono miele d’eucalipto, cipria e caramella mou. Il vino è freschissim ...
Creato il 16 Marzo 2018
35. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... decorare il piatto vengono utilizzate le foglie di betulla caramellate a secco, la gelatina estratta dal crespino: pianta officinale che produce delle bacche simili ai mirtilli rossi e il succo di sambuco. ...
Creato il 01 Marzo 2018
36. Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino ONAV
(Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino ONAV);
... ore (consegnata dopo il superamento dell'esame), abbonamento alla rivista l'Assaggiatore per gli anni 2018 – 2019, spilla dell'associazione (consegnata insieme al diploma dopo il superamento dell'esame), pos ...
Creato il 19 Febbraio 2018
37. Dolci passioni in merletto
(Dolci passioni in merletto);
... ottar, presidente della giuria. L'incontro è iniziato poco dopo le valutazioni dei giurati, che hanno esaminato ciascuna composizione secondo precisi parametri: sono state considerate l’aderenza del decoro a ...
Creato il 17 Febbraio 2018
38. Klosteranger il vino del convento
(Klosteranger il vino del convento );
...  ad altre varietà, le prime uve Lagrein. Un vigneto dal particolare terroir, composto interamente da materiale alluvionale puro proveniente dal fiume Talvera su un substrato di porfido quarzifero tipic ...
Creato il 17 Gennaio 2018
39. Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten
(Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten );
...  con solfato di rame e zolfo a contatto. Quando l’annata lo rende necessario vengono effettuati diradamenti. La vendemmia manuale avviene a piena maturazione, con diversi raccolti nella singola fila e vinificat ...
Creato il 30 Dicembre 2017
40. Come lessare le sogliole
(Come lessare le sogliole);
Sembra facile fare del buon pesce lesso, invece sono numerosi gli accorgimenti di cui tenere conto per ottenere un buon risultato. Per assaporare interamente la delicatezza delle carni della sogliola ...
Creato il 28 Dicembre 2017
41. L'oro della Mosella è sbarcato a Trieste
(L'oro della Mosella è sbarcato a Trieste );
... : è sempre lo stesso vitigno, ma i terreni e i metodi di vinificazione sono diversi. C’è un fattore che distingue maggiormente i vini naturali da quelli prodotti in serie, ed è sicuramente l’annata. “N ...
Creato il 07 Dicembre 2017
42. Vini rossi dei Colli Euganei premiate13 etichette
(Vini rossi dei Colli Euganei premiate13 etichette );
Degustazione alla cieca con parametri valutativi che tengono conto dell'esame visivo, olfattivo e gustativo, corpo del vino, equilibrio e armonia per Merlot, Cabernet e Colli Euganei Rosso (a loro volt ...
Creato il 01 Novembre 2017
43. Marcia naturalistica Parco dello Stella
(Marcia naturalistica Parco dello Stella );
...  DI PARTECIPAZIONE: senza riconoscimento SOCI FIASP € 2.50, NON SOCI FIASP € 2.50 + € 0.50. Il supplemento definito “quota federale istituzionale” richiesto ai non tesserati Fiasp è finalizzato al tesserament ...
Creato il 29 Ottobre 2017
44. Ecco i premiati della 56esima Selezione di Aquileia e Riviera friulana
(Ecco i premiati della 56esima Selezione di Aquileia e Riviera friulana);
...  I - Refosco dal peduncolo rosso Refosco dal peduncolo rosso DOC Friuli Aquileia 2015 – Puntin – Aquileia Il premio speciale per la miglior azienda, dedicato a Marco Gottardo (scomparso prematurament ...
Creato il 25 Agosto 2017
45. La grande festa del vino a Mirano
(La grande festa del vino a Mirano);
...  dell’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V.), e hanno instaurato una collaborazione con l’unico concorso al mondo interamente dedicato ai vini Merlot, Cabernet e tagli bordolesi.  ...
Creato il 18 Agosto 2017
46. I vincitori di Griglie roventi
(I vincitori di Griglie roventi );
... Maci. I vincitori sono stati Enrico Andrighetti e Mauro Baldassin di Trevignano e Nervesa della Battaglia (Treviso) con un hamburger di scottona accompagnato da mozzarella di bufala, cipolla caramellata ...
Creato il 23 Luglio 2017
47. Chiara Pauli vince il premio Silvia Lunelli 2017
(Chiara Pauli vince il premio Silvia Lunelli 2017 );
...  sarà veramente la strada giusta da scegliere. Spero di avere la possibilità di viaggiare, per arricchirmi con la conoscenza di piatti, tecniche, culture gastronomiche.”    Chiara Pauli inizierà a brev ...
Creato il 13 Giugno 2017
48. In Italia c'è un solo Comune produttore diretto di vini
(In Italia c'è un solo Comune produttore diretto di vini);
... iovanni Dalmasso, le cui ricerche sulla vite contribuirono agli studi sul miglioramento genetico con un vasto programma di incroci volti alla creazione di "nuove" cultivar di uva da vino e da tavola.  ...
Creato il 11 Giugno 2017
49. I solisti del gusto a Napoli
(I solisti del gusto a Napoli );
... sul versante puramente qualitativo. La ristorazione campana è una delle più interessanti del panorama nazionale e quindi il nostro Consorzio, con la preziosa collaborazione della Camera di Commercio di ...
Creato il 30 Maggio 2017
50. Bilancio molto positivo per Cantine Aperte 2017 in FVG
(Bilancio molto positivo per Cantine Aperte 2017 in FVG);
... gli sponsor tecnici di Cantine Aperte: Promo Turismo FVG, Toffoli Serramenti, Gallerini Hotels, ProntoAuto, Consorzio Agrario FVG, Latteria di Venzone, Juliagraf, Acqua Dolomia, AsterCoop Madimer, Molino ...
Creato il 28 Maggio 2017
51. Sorgente del vino live
(Sorgente del vino live);
... e il convegno annuale di Viticolturabiodinamica “Il rame in vigna: quel che si dice e quel che si tace”. Appuntamento dal 9 all’11 febbraio 2019. Partecipano 150 vignaioli, provenienti da Italia ed Europa, ...
Creato il 02 Febbraio 2019
52. Marcia naturalistica Parco dello Stella
(Marcia naturalistica Parco dello Stella);
...  DI PARTECIPAZIONE: senza riconoscimento SOCI FIASP € 2.50, NON SOCI FIASP € 2.50 + € 0.50. Il supplemento definito “quota federale istituzionale” richiesto ai non tesserati Fiasp è finalizzato al tesserament ...
Creato il 29 Ottobre 2017
53. Grande festa del vino a Mirano
(Grande festa del vino a Mirano);
...  dell’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V.), e hanno instaurato una collaborazione con l’unico concorso al mondo interamente dedicato ai vini Merlot, Cabernet e tagli bordolesi.  ...
Creato il 18 Agosto 2017

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