cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 14 risultati.
1. Il menu della serata "radicchio di montagna" ...
(Il menu della serata "radicchio di montagna" ...);
Ecco finalmente svelato il menù per la serata degustazione "radicchio di montagna" al ristorante "Da Otto" a Timau. Una serata tematica a base della rara e pregiata Cicerbita alpina ideata dal vulcani ...
Creato il 06 Maggio 2015
2. Cena degustazione radicchio di montagna  ...
(Cena degustazione radicchio di montagna  ...);
Solo una foto, l'annuncio e "a buon intenditor poche parole": il 12 giugno al ristiorante da Otto Matiz di Timau è in programma una cena imperdibile a base del raro e prezioso radic di mont (radicchio  ...
Creato il 28 Aprile 2015
3. Cicerbita alpina detta anche radicchio dell'orso  ...
(Cicerbita alpina detta anche radicchio dell'orso  ...);
... per i lettori e abbonati di qb leggete tutto al link Radic di mont, cena epica in promozione per qbquantobasta) vi raccontiamo della Lactuca alpina, in friulano lidrìc di mont (radicchio di montagna), ...
Creato il 19 Maggio 2016
4. Riaperto a Cortina Masi Wine Bar
(Riaperto a Cortina Masi Wine Bar);
... le Olimpiadi Invernali. “Al Druscié” le tentazioni enogastronomiche non mancano:  dall’imperdibile risotto all’Amarone Costasera con scaglie di Monte Veronese al tomino fondente con radicchio arrostito, ...
Creato il 23 Dicembre 2019
5. Quando è nato il Bergader
(Quando è nato il Bergader);
... n il Bergader come ingrediente.  INGREDIENTI  50 g di radicchio rosso 50 g di carote 50 g di insalata 30 g di rucola 100 g Edelpilz 20 cl latte/panna PREPARAZIONE Lava accuratamente le verdu ...
Creato il 06 Agosto 2019
6. Terra Madre Sankt Daniel in Carinzia
(Terra Madre Sankt Daniel in Carinzia);
... il Radic di Mont, un tenerissimo radicchio selvatico spontaneo della Carnia conservato sott’olio, la Rosa di Gorizia, varietà locale di radicchio rosso simile a una rosa appena sbocciata e conosciuta fin ...
Creato il 12 Giugno 2019
7. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... di grande qualità e sulla valorizzazione del territorio. Dal radicchio di Treviso al Pistacchio di Bronte, passando per le nocciole delle Langhe, la cipolla di Giarratana, il prosciutto dolce del Ticino ...
Creato il 01 Marzo 2018
8. Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis
(Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis);
... a la pera e l’amaro basso toglie stucchevolezza" spiega Anna Cosetti. Perfettamente studiato l'abbinamento Radic, us durs, frizzis e formaggio caprino di malga, insalata con radicchio, uova sode, cicci ...
Creato il 12 Agosto 2017
9. Pranzo a base di erbe aromatiche, dopo una scarpinata sui prati
(Pranzo a base di erbe aromatiche, dopo una scarpinata sui prati);
...  Vellutata di “buon enrico” calendula e fiori d acacia Ravioli al radicchio di montagna, shuttlebrot e “ frices” Risotto all’ aglio orsino, porcini e sambuco SECONDO PIATTO: Costolette d’agnello alle erbe ...
Creato il 04 Giugno 2016
10. Radic di mont, cena epica in promozione per qbquantobasta
(Radic di mont, cena epica in promozione per qbquantobasta);
... e da inseguire e raccogliere? Il 20 maggio 2016 il ristorante Matiz da Otto a Timau propone l'attesissima cena monotematica a base di radicchio di montagna, ovvero Cicerbita alpina. leggi anche Cicerb ...
Creato il 06 Maggio 2016
11. Percorsi perigolosi: irresistibili tentazioni
(Percorsi perigolosi: irresistibili tentazioni);
... (Humulus lupulus), plum cake allo sclopit (Silene vulgaris), frico all’aglio orsino (Allium ursinum), pirottino con confettura di more di gelso (Morus sp.), risotto al radicchio dimonte (Cicerbita alpina), ...
Creato il 22 Giugno 2015
12. Cicerbita alpina (radic di mont)
(Cicerbita alpina (radic di mont) );
Una cena speciale, tematica, con protagonista uno dei prodotti emergenti della cucina friulana che rivisita in forme moderne un'erba, una cicoria, un radicchio della tradizione: il radic di mont, radicchi ...
Creato il 17 Maggio 2013
13. Nove giorni di artigiano in Fiera
(Nove giorni di artigiano in Fiera);
... , il radicchio di monte e molti altri. Ovvero il meglio dei prodotti agroalimentari del paniere Tipicamente friulano, unitamente alle eccellenze dell’artigianato regionale con un preciso rimando alle bellez ...
Creato il 03 Dicembre 2012
14. Sapori di Carnia a Raveo
(Sapori di Carnia a Raveo);
...  proprio a Raveo), mele, sidro e succo di mela, miele, salumi affumicati, formaggi vaccini e caprini, ortaggi, brovada,senza dimenticare i distillati e le grappe (pregiata quella al radicchio di montagna) ...
Creato il 09 Dicembre 2011