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STREET WINE A CAORLE

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Prima edizione 27 – 28 aprile 2019. “STREET WINE”, A CAORLE  PRIMO FESTIVAL  DEI VINI E SAPORI DELLA TRADIZIONE. Un...

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Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea

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Negli anni '90 fu l'Ersa a piantare degli ulivi provenienti da varie parti della regione nel campo catalogo di Cividale. Un'intuizione che negli anni...

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FrankenBierFest a Villa Torlonia

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C'è tempo fino al 14 aprile 2019 per degustare le birre artigianali della Franconia alla Limonaia di Villa Torlonia a Roma. La manifestazione...

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Stabat Mater a Trieste

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Il Complesso vocale Gruppo Incontro diretto da Rita Susovsky e l'Orchestra Filarmonica di Monfalcone; voci soliste Serena Arnò (soprano) e Lora...

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Schioppettino di Prepotto a Vinitaly

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Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto a Vinitaly 2019. Ecco per chi non c'era qualche foto della masterclass guidata da Diego Sburlino,...

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Totale: 13 risultati.
1. Pollo glassato al balsamico con purè di zucca
(Pollo glassato al balsamico con purè di zucca);
... o di canna 1 spicchio d’aglio Timo fresco Sale e pepe Per il purè o se preferite la purea  300 g di zucca pesata senza buccia né semi 400 g di patate a pasta gialla 200 ml di panna u ...
Creato il 31 Gennaio 2019
2. Buchteln dolci alla zucca e uva passa
(Buchteln dolci alla zucca e uva passa);
Ingredienti per uno stampo grande. 300 g di farina di Manitoba, 200 g di farina di tipo 1, 150 g di farina bianca di farro, 7 g di lievito secco attivo di birra, 200 g di zucca ridotta in purea*, 2 ...
Creato il 21 Novembre 2018
3. Kruh in vino Pane e vino la nuova avventura di Tomaž Kavčič
(Kruh in vino Pane e vino la nuova avventura di Tomaž Kavčič );
... , lunga lievitazione e con lievito madre. La prima pogača focaccia era farcita con formaggio fresco, alici, paté d'oliva e basilico. La seconda con purea di zucca, cavolo rosso, ciccioli, salsiccia e formag ...
Creato il 19 Novembre 2017
4. Conviviale Cordons Bleus alla Lokanda Devetak
(Conviviale Cordons Bleus alla Lokanda Devetak );
...  Runc dell’Azienda Agricola "Il Carpino" di San Floriano del Collio, mentre lo  Snidjeno testo e il secondo piatto, un petto di faraona nel lardo alle erbe su purea di patate, sono stati accompagnati  ...
Creato il 16 Dicembre 2016
5. La ricetta della pinza veneta
(La ricetta della pinza veneta);
...  e raccogliere la polpa in un piatto, schiacciatela con una forchetta per ottenere una simil purea. Sbucciare e tagliare a fettine sottili la mela, disporre le fettine di mela su di un piatto, coprirl ...
Creato il 04 Gennaio 2016
6. Cena speciale al Lido Palace Hotel con vini Gravner
(Cena speciale al Lido Palace Hotel con vini Gravner);
...  Jota del Carso con orzo e salsiccia, Risotto con fegato d’anitra affumicato, crema di Montasio e Ribolla Anfora, Reale di manzo stufato al Rosso Breg, purea di patate della Val di Gresta e mostarda d ...
Creato il 19 Novembre 2015
7. Dalla Slovenia con Amore
(Dalla Slovenia con Amore);
... affumicato, con la salsa di lamponi, noce nera, fegato grasso e animella croccante di vitello su purea di prezzemolo, salsa alle erbe e crescione acquatico dello Chef MARKO PAVČNIK e crema di zucca gialla, ...
Creato il 02 Dicembre 2012
8. Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio
(Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio);
...  Timballo di funghi e zucca in crosta di Montasio, Buja con gli involtini di trota del ledra con purea di agrumi, Caneva con risotto con la luganega fina, Carlino con zuf, volpine e urticons, Corno di Rosazz ...
Creato il 29 Aprile 2012
9. ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile
(ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile);
... regionale), sono ormai ufficiali. Eccole, in ordine rigorosamente alfabetico: timballo di funghi e zucca in crosta di Montasio per Budoia, involtini di trota del Ledra con purea di agrumi (Buja), risotto ...
Creato il 01 Aprile 2012
10. Pizza d'autore con Montasio e maialino di Fagagna
(Pizza d'autore con Montasio e maialino di Fagagna);
...  AL MEGLIO I NOSTRI SAPORI... PIZZA CON FONDUTA DI MONTASIO ALICI SOTT'OLIO, QUENELLE DI PUREA DI ZUCCA AL PROFUMO D'ARANCIO E GUANCIALE  DI MAIALINO NERO DI FAGAGNA CROCCANTE  E con un nome così si vorre ...
Creato il 07 Novembre 2011
11. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
... ento; Gnocchetti alla rucola con salsa al formaggio di malga - Pinot Grigio Ferrin ‘09; Tagliata di filetto di Maiale consorzio Aqua avvolto al sesamo con purea di patate al tè verde - Cabernet Franc  ...
Creato il 16 Maggio 2011
12. TARTUFO allaTavernetta Castello di Spessa
(TARTUFO allaTavernetta Castello di Spessa);
... alla classica Parmigiana con i Cardi; Agnolotti con farcia di Ricotta e Fagianella abbinati a Pinot Bianco Santarosa 2008 Castello di Spessa; come secondo Il Filetto tenero di Vitello con purea di Topinambur ...
Creato il 18 Novembre 2010
13. Solo Vitovska & Menu d'autunno
(Solo Vitovska & Menu d'autunno);
... profumata al levistico con ragout di mare, guancette di maialino da latte cotte in olio d’oliva con salsa alle erbe, purea di castagne e cappuccio rosso, gelato alla zucca su fonduta fredda al formaggio, ...
Creato il 12 Novembre 2010

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