cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Freesko il barman robot

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A Sigep 2019 a Rimini anche il Barman Robot che serve freschi smoothies, ma che in futuro potrebbe anche preparare cocktail e servire altri generi di...

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Successi ad Amsterdam per Vigna Belvedere

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Al Bellavita Expo di Amsterdam, evento leader per il B2B, Vigna Belvedere specializzata nella produzion di Prosecco DOC Brut ed Extra Dry....

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Oro per Perlage Pinot grigio delle Venezie

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Seconda medaglia d’oro per il Pinot Grigio delle Venezie DOC 2017 Perlage a pochi mesi dalla premiazione al The Global Pinot Grigio Masters, il...

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Misstake rapper venzonese

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Alessandra Tondo, nata nel 1992 a Venzone, è di certo più nota come Misstake. Ma l'11 gennaio 2019 ci sarà la possibilità di conoscerla più da...

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Concerto dell'Epifania a Lignano

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DOMENICA 6 GENNAIO 2019 alle 16 nel Duomo di LIGNANO SABBIADORO è in programma il CONCERTO DELL’EPIFANIA 2019 DOLCE SENTIRE: musica...

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Totale: 52 risultati.

<span class="highlight">Zero</span>bianco: il vino con Futura

... diurno Punto Zero ad alcune attività nelle vigne e la scelta da parte dei produttori di divulgare il valore sociale della coop attraverso prodotti ad hoc. Dopo che lo scorso 15 settembre, una squadra di ...

Km <span class="highlight">Zero</span> anche a stelle e strisce

Avete voluto i prodotti del territorio? Ebbene, anche negli Usa hanno imparato la lezione del km 0!  Così, nella cena in onore del presidente francese Francois Hollande, in visita ufficiale in Usa, è stato ...

Orto in tasca collabora con gli chef

Segnaliamo volentieri questa iniziativa di Orto in tasca, la start up di Eva De Marco per la consegna a domicilio dei prodotti del territorio, che seguiamo fin dalla sua nascita. Si tratta di una proposta ...

COLORE FORMA E MATERIA

... prodotti più buoni che ho scoperto durante i miei viaggi su e giù per l’Italia.”   La Melanzana Rossa di Rotonda DOP è la nuova Eccellenza. Poichè elemento distintivo di tutti i prodotti di Morgan Pasqual ...

Conoscete il Nonino GingerSpirit®?

... a che, per me, è uscita dal bicchiere è la qualità terrosa del ginger, che non si trova nei tantissimi prodotti aromatizzati al ginger. Lo zenzero è una radice aromatica. Con il  Nonino Ginger, avete cattura ...

Farina di mais senza glutine: filiera territoriale

... e sostenuto il progetto concedendo il marchio BURI - 100% agricoltori di Buttrio, coinvolgendo la Pro Loco locale per la promozione dei prodotti locali. L’Associazione Cuochi della Provincia di Udine ...

Progetto di promo-valorizzazione della nocicoltura italiana

... of California U.C. Davis nel 1979. In alcune regioni italiane, tra le quali l’Emilia Romagna, ha trovato un habitat ottimale per prodotti di qualità. Si distingue da altre varietà di noci per alcune caratteristiche ...

Festa delle Risorgive

...  di ragù al coniglio, brodo di "dindi" con trippe, formaggi e polenta, frittura di pesce di Marano, tagliatelle alla canapa.  La promozione dei prodotti - ha sottolineato il sindaco di Talmassons - con ...

Bio&Wine Sano&Buono

... a cotta allo yogurt, crostatine. E ovviamente degustazioni dei prodotti presenti. Formaggi morbidi e stagionati, polpettine al miglio, macedonia di primizie dell’orto, salumi e anche una frolla alle mandorl ...

Bio & Wine 100% friulano

...  in località Casali Gallo - Corno di Rosazzo. Potrete scoprire gli ortaggi a chilometro zero di Tiare dal Gjal di Fabio Bolzicco, i cereali riscoperti di Renzo Nadalutti, i prodotti da forno e il pane d ...

50 anni di Buon Ricordo per la famiglia Spigaroli

... ai partecipanti i golosi prodotti tipici della loro terra saranno, fra gli altri: Al Cavallino Bianco di Polesine Zibello (PR), Albergo Ristorante La Gardesana di Torri Del Benaco (VR), Antico Brolo di ...

Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina

... che nel tempo si è resa elegante e raffinata. Da sempre, La Taverna di Colloredo è sempre stata molto attenta alle stagionalità di ingredienti e prodotti. È quindi tradizione il ricco calendario do appuntamenti ...

Gran finale di Radio Chef 6

... , che si sono sempre dimostrati molto preparati in tema di cucina, salute ed eccellenza dei prodotti della nostra regione. Non è stato semplice infatti scegliere tra le numerose idee che sono giunte al ...

Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo

...  alla moda allora in auge della cucina internazionale. Cucina del territorio era allora, e cucina del territorio lo è ancor oggi,  Una cucina dove venivano privilegiati i prodotti a km zero ben prim ...

2018 due nuovi Ristoranti nel Buon Ricordo

... internazionale. Cucina del territorio era allora, e lo è ancor oggi, la loro. Una cucina dove venivano privilegiati i prodotti a km zero ben prima che diventassero di moda e dove la tradizione culinaria ...

Valvasone in un boccone

... il settore enogastronomico e artigianale locale, con l’obiettivo di salvaguardare le piccole produzioni tradizionali e sensibilizzare le persone ad acquistare prodotti tipici locali frutto del recupero ...

In alto i vini per un tasting in rifugio

... e Tarvisiano "Gianni Cosetti" e l’Associazione Borderwine. Presente anche qbquantobasta alla degustazione di grandi vini naturali della regione FVG, accompagnati da prodotti “a chilometro zero”: formaggi ...

A Ragogna è in arrivo la BioFesta

... le date raddoppiate nei due fine settimana 28,29, 30 luglio e 4,5,6 agosto - perché vogliamo far capire quanto sia necessario preservare i prodotti locali della nostra terra», ha detto Alex Bidoli. «Ogni ...

58esima edizione della Mostra regionale delle pesche

... prodotti tipici, mostre, concerti, convegni, negozi aperti, momenti di intrattenimento e tanta frutta e verdura a chilometro zero. Ospiti d’eccezione i Tiromancino, che si esibiranno in concerto domenica ...

Caterraduno 2017 a Senigallia con Moreno Cedroni

... attraverso una gustosa dimostrazione ‘one to one’ di buone pratiche: quelle legate al recupero dei prodotti a ridosso di scadenza che verrebbero gettati, benchè perfettamente edibili; e alla possibilità ...

MÜLLER THURGAU & CONCORSO VINI DI MONTAGNA

... na di beneficienza a favore della Comunità, realizzata da Bruno Stoffella – Presidente associazione Cuochi Trentini – con prodotti a km zero, in programma alle  20.00 lungo il viale del centro, e la p ...

Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio

...  e non solo. All'esterno della villa Di Toppo-Florio sarà allestito un tendone dedicato alla pizza e ad altri prodotti derivati dal pane, preparati al momento dallo chef Giovanni Gandino, con quattro appuntamen ...

I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017

... mentre la gelateria artigianale con prodotti AQuA certificati sarà gestita dalla Pro Loco Passariano. PRODOTTI CERTIFICATI AQUA - In ben 18 stand delle Pro Loco saranno protagonisti in molte ricette ...

68esima Fiera del vino di Polpenazze (BS)

... Non mancherà la Corte degli Assaggi, dove sarà possibile effettuare degustazioni guidate e comparate di tutti i vini premiati al concorso abbinati ad una selezione di prodotti tipici del territorio a km ...

Conoscete il peperoncino di Carnia?

...  potete anche acquistare i prodotti e dove Cattarinussi mixa sapientemente il peperoncino di Carnia ai piatti tipici locali. Tempura di Ancio e Jalapeño, frico piccante, cjarsons con spruzzata di cioccolat ...

Intervista al gastronauta Davide Paolini

... i luce allora, dove la possiamo trovare? Non certo nei cuochi o negli chef, ma nei prodotti. Dobbiamo valorizzare le produzioni del territorio, solo da lì verrà la nuova luce alla nostra storia alimentar ...

La Cjavre a busse l’Ocje (La capra bacia l'oca)

... te ERSA FVG). L’antipasto che vi propongo utilizza solo prodotti genuini e a Km 0, nel rispetto del territorio e delle tradizioni. Ingredienti (4 persone):     - 100 g di ricotta fresca di capra ...

Conviviale Cordons Bleus alla Lokanda Devetak

... gentilezza e vivacità il servizio di sala. Le ricette sono quelle ereditate dalla mamma e dalla nonna di Avguštin e sono realizzate con i prodotti locali e  i prodotti della azienda agricola di Sara, che ...

L'alimentare gastronomia con cucina a Udine

... di salumi e formaggi di alta qualità e sugli scaffali gli ingredienti utilizzati ogni giorno in cucina, tra cui anche una vasta scelta di prodotti artigianali sfusi. All’asporto L’Alimentare affiancherà ...

Marina Danieli: dall'ospitalità alle nuove linee vini

... o dei prodotti Marina Danieli nel mercato della ristorazione italiana e straniera. “Grazie al supporto dei miei figli Letizia e Francesco, ha sottolineato Marina Danieli, nel 2015 abbiamo iniziato un percor ...

A Pordenone nasce Urban Farmhouse

Si inaugura giovedì 8 settembre 2016 alle 18 a Pordenone Urban Farmhouse, cuna nuova idea di osteria; con le birre dalla bottaia e i prodotti a km zero come fiore all’occhiello. Birra artigianale, contatto ...

Previsioni prevendemmiali 2016 Friuli VG

... o - Agronomo – Moderatore Alla fine dei lavori è seguita una degustazione di prodotti tipici regionali abbinati ai vini premiati alla 55^ SELEZIONE VINI DOC FRIULI AQUILEIA e RIVIERA FRIULANA. A segui ...

Biofesta di Ragogna protagoniste le erbe aromatiche

BioFesta di Ragogna, con prodotti biologici, slow food e a km zero.  Una festa che “fa bene”: all’alimentazione e all’economia locale. Un  percorso gastronomico alla scoperta della tipicità dei prodotti ...

AQUA è ON LINE

... afferma l’Assessore alle risorse agricole Cristiano Shaurli, “Siamo convinti che su AQUA la Regione ci mette la faccia certificando i suoi prodotti ma sarà una scelta tanto più importante quanto sarà forte ...

A Ragogna la festa è BIO

RADDOPPIANO LE DATE DELLA 16ESIMA EDIZIONE DELLA BIOFESTA DI RAGOGNA. APPUNTAMENTO CON IL MANGIARE BIOLOGICO E A KM ZERO. Organizzato dalla Pro Loco di Ragogna, il festival propone prodotti alimentari ...

Mostra regionale delle Pesche a Fiumicello

... e per il prodotto bandiera di un paese che è noto come "il paese delle pesche". Oltre al convegno tecnico e alla possibilità di degustare i prodotti fra gli eventi collaterali di questa edizione è il concert ...

Il Refošk Festival di Marezige grande tipicità contadina

...  enogastronomica in cui, accanto a prodotti agroalimentari a chilometro zero, figurano manufatti d'artigianato e macchinari agricoli. In un'atmosfera bucolica un po' retrò, alla Kusturica prima maniera,  ...

Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia

... reparati da noti chef utilizzando prodotti Barone: una ghiotta carrellata di assaggi a cominciare dalla scrocchiarella di Enea Savini, passando per i ravioli agli agrumi di Dario Varisco, fino agli  g ...

Easy fish, a giugno a Lignano Sabbiadoro

... rmaggi ai prodotti ittici, scoprendo le tante aziende alimentari e vitivinicole e i produttori di vere specialità gastronomiche. Tra le novità della nuova edizione, le degustazioni guidate del Club Amici de ...

5 febbraio giornata contro lo spreco alimentare

...  oppure si rinnova ogni 2/3 giorni (69%), solo il 27% degli italiani pratica la grande spesa settimanale: questo per avere prodotti sempre freschi e limitare lo spreco degli aliimenti. Le confezioni s ...

Voleson in un bocon

... il settore enogastronomico e artigianale locale, con l’obiettivo di salvaguardare le piccole produzioni tradizionali e sensibilizzare le persone ad acquistare prodotti tipici locali frutto del recupero ...

58esima edizione della Mostra regionale delle pesche

... prodotti tipici, mostre, concerti, convegni, negozi aperti, momenti di intrattenimento e tanta frutta e verdura a chilometro zero. Ospiti d’eccezione i Tiromancino, che si esibiranno in concerto domenica ...

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