cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero  ...
(Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero  ...);
Ultima ricetta (per ora) con i pomodori utilizzati per una simpatica idea: quella di risottare gli spaghetti. INGREDIENTI * 140 g di spaghetti o tagliolini * 250 g di pomodorini ciliegini o pachino, ...
Creato il 24 Settembre 2018
2. Tarte Tatin ai pomodorini  ...
(Tarte Tatin ai pomodorini  ...);
... servita a temperatura ambiente. E' stata pubblicata sul numero di agosto del mensile qbquantobasta,  INGREDIENTI * 1 rotolo di pasta sfoglia integrale * 320 g di pomodorini ciliegini o pachino * 1 cucchiaio ...
Creato il 10 Settembre 2018
3. Spigola in crosta con pomodorini ...
(Spigola in crosta con pomodorini ...);
Una ricetta al sapore di lago dello chef Giuseppe Sestito, del Lido Palace di Riva Del Garda (TN). Spigola in crosta di pan di molche con pomodorini e rucola. Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di spigola ...
Creato il 24 Luglio 2014
4. Lenticchie pomodorini e cipollotti ...
(Lenticchie pomodorini e cipollotti ...);
qbiste e cipollotti, un bel tema da svolgere in cucina: io ho optato per le lenticchie da non fare con il solito aglio di accompagnamento. Ingredienti: 250g lenticchie, 20 pomodorini datterini, 1 peperoncino ...
Creato il 05 Maggio 2014
5. Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...
(Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...);
Guazzetto mediterraneo di pomodorini, olive taggiasche  e trota chef al naturale: Ingredienti (per 4 persone): 4 filetti di trota chef al naturale, 200 gr. di pomodorini pachino, 1 cucchiaio di olive ...
Creato il 04 Aprile 2014
6. Pasta con sedano mele e pomodorini ...
(Pasta con sedano mele e pomodorini ...);
©http://nuvoledifarina.blogspot.it Oggi vi lascio un'idea per un primo piatto velocissimo da fare, ma che non ci fa rinunciare a portare a tavola qualcosa di speciale e soprattutto non ci vieta di ...
Creato il 17 Settembre 2013
7. Kistology l’arte dei cocktail a km 0
(Kistology l’arte dei cocktail a km 0);
... i D’Amore alle fragranze di Zagara e Gelsomino, i pomodorini datterini, il finocchietto, i mieli di castagno, nespolo e agrumi di api nere sicule del produttore Claudio Meli, l’olio Nocellara dell’Etn ...
Creato il 09 Luglio 2020
8. Melanzane gratinate
(Melanzane gratinate);
... nonnapaperina blog,  è una versione light, con parmigiano e pomodorini, insaporita da capperi e olive, con un pizzico di peperoncino per un tocco piccante. La cottura con pan grattato ci permette di ...
Creato il 01 Luglio 2020
9. Peperoni ripieni di cous cous
(Peperoni ripieni di cous cous );
...  pomodorini  2-3 bocconi di mozzarella sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva basilico Preparazione    Lavare i peperoni, tagliarne 4 in modo da creare una sorta di coperchio ...
Creato il 27 Giugno 2020
10. Cus Cus a Roma inaugura u'curtigghiu
(Cus Cus a Roma inaugura u'curtigghiu);
...  cous cous viene condito con sughi home made ispirati alla cucina siciliana ed etnica con qualche divagazione romana. Il Cuscaponata, la Norma, il Freddo con Crema di basilico e pomodorini caramellati ...
Creato il 26 Giugno 2020
11. Cous cous alle verdure
(Cous cous alle verdure);
... e giallo e 1 rosso di medie dimensioni 10-12 pomodorini datterino 200 g di di ceci cotti una manciata di capperi di Pantelleria dissalati mentuccia fresca pepe nero e sale q.b. Preparazione Versa ...
Creato il 18 Giugno 2020
12. La focaccia barese del Consorzio
(La focaccia barese del Consorzio);
... ate l’impasto con le dita per stenderlo fino a coprire l’intera superficie della teglia. Una volta steso l’impasto, rompete i pomodorini a metà con le mani per far colare tutto il succo e i semi e dispone ...
Creato il 05 Maggio 2020
13. Filetto di agnello e asparagi di Termeno
(Filetto di agnello e asparagi di Termeno);
... alla carne trota di fiume o salmerino) Marinata di pomodorini e ravanelli 1 uovo Erbe aromatiche Olio di oliva Salsa di soia Preparazione:  Preparate una marinata con senape, concentrato ...
Creato il 02 Maggio 2020
14. Barba di frate in vetreria
(Barba di frate in vetreria );
...  e conditi con olio, pepe, sale e limone a volontà Agretti in frittatina: mescolati nell’uovo sbattuto e poi cotti assieme Agretti per condire la pasta: con pomodorini e pinoli tostati   Spaghett ...
Creato il 30 Aprile 2020
15. Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole
(Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole);
...  2 spicchi di aglio 1/3 di bicchiere di vino bianco 5-6 pomodorini datterino peperoncino olio extravergine d'oliva sale prezzemolo fresco tritato scorza di limone non trattato    ...
Creato il 20 Aprile 2020
16. Uova sode farcite con curcuma e primule
(Uova sode farcite con curcuma e primule);
...  albumi rassodati, aggiungete qualche cappero e servite in tavola con rucola e pomodorini conditi con olio, pepe e poco sale. A piacere, potete unire qualche fiorellino di primula (quelle gialle che crescon ...
Creato il 02 Aprile 2020
17. Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata
(Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata);
...  petti di pollo 1 cipolla rossa 1 peperone giallo grande 2 zucchine 12 pomodorini Un rametto di timo fresco 1 cucchiaino di paprika affumicata o dolce 1 cucchiaino di origano secco Un pizzic ...
Creato il 01 Aprile 2020
18. Oro a Rimini per i cuochi friulani
(Oro a Rimini per i cuochi friulani );
... Eccovi accontentati. Ingredienti: astice, crema di formaggio, pomodorini, pane senza glutine, erbe aromatiche. La ricetta: brodetto di astice con pomodorini, crostini con spuma di formaggio ed erbe aromatiche. ...
Creato il 26 Febbraio 2020
19. La cosacca in brodo!
(La cosacca in brodo!);
...  città i famosi Cavalli di Bronzo che tuttora vigilano sull’ingresso dei giardini di Palazzo Reale. La pizza Cosacca nacque allora, in onore dello Zar. Noi da anni la prepariamo con i pomodorini di Corbar ...
Creato il 23 Febbraio 2020
20. Fusilli di mais con prugne, pecorino e noci
(Fusilli di mais con prugne, pecorino e noci);
... fredda per evitare che si scuociano. Preparare a parte il condimento, unendo in una ciotola capiente le prugne e il pecorino tagliati a cubetti, i pomodorini secchi tagliati fini e i capperi sottolio ben ...
Creato il 09 Settembre 2019
21. Insalatina di pesche, pomodori confit e anacardi
(Insalatina di pesche, pomodori confit e anacardi);
INGREDIENTI: *100g misticanza *100g cicerchie già cotte *50g pomodorini ciliegino *30g anacardi al naturale *2 pesche noci sode *1 avocado di medie dimensioni *erbe aromatiche miste *curry in polvere ...
Creato il 29 Luglio 2019
22. Pasta allo scarpariello profumo della tradizione napoletana nel piatto
(Pasta allo scarpariello profumo della tradizione napoletana nel piatto );
Siete pronti a scoprire tutta la bontà di un antico piatto della tradizione napoletana, per di più facile e velocissimo da preparare? Trattasi della pasta allo scarpariello, un sughettino con i pomodorini ...
Creato il 03 Luglio 2019
23. Pollo al forno alla greca
(Pollo al forno alla greca);
... come piatto d'inizio estate! Ingredienti per 4 1 kg di fusi di pollo 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla rossa 250 g di pomodorini una manciata di olive nere 80 g di feta grec ...
Creato il 22 Maggio 2019
24. Risotto dello specialista del riso 2019
(Risotto dello specialista del riso 2019 );
La ricetta di Joshua Tongiani, vincitore del Premio Gallo-Specialista del Riso 2019: Risotto Gallo Carnaroli Gran Riserva con crema di pomodorini gialli, basilico, polvere di pane all’acciuga e bottarga.  ...
Creato il 17 Aprile 2019
25. Patate alle erbe aromatiche
(Patate alle erbe aromatiche);
... È infatti possibile cospargerla di lievito alimentare in scaglie (o grana per la versione vegetariana), pomodorini secchi, capperi e olive nere. Il mix perfetto per una patata…alla mediterranea. INGREDIENTI ...
Creato il 05 Novembre 2018
26. SANDWICH DI PATATE RÖSTI E CECI NERI AL ROSMARINO
(SANDWICH DI PATATE RÖSTI E CECI NERI AL ROSMARINO );
... modorini secchi o semi-secchi * valeriana q.b. * rosmarino q.b. * paprika affumicata * olio extravergine di oliva * sale * pepe nero. PREPARAZIONE Sbucciare le patate e grattugiarle grossolanamente. C ...
Creato il 22 Ottobre 2018
27. Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere
(Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere );
... ese alle more Code di gambero al vapore con capocollo di Martina Franca, burrata, pesto di pomodorini secco e rucola Riso carnaroli La Fagiana, bisàt e polvere di caffè Piatto in concor ...
Creato il 21 Settembre 2018
28. Frisella con alici
(Frisella con alici );
... guarnita: in questo, caso, con pomodorini freschi di Morciano di Leuca, capperi e filetti di alici marinati. Il tutto, nell’abbraccio di un giro d’olio extravergine d’oliva Terre d’Otranto DOP, delicato ...
Creato il 19 Agosto 2018
29. Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione
(Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione );
... al con salsa all’aroma dell’extravergine friulano con patate alla contadina Filetto del Festival con salsa ai sapori dell’orto con patate alla contadina Filetto del Festival con salsa ai peperoni e pomodor ...
Creato il 11 Maggio 2018
30. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
... di sogliola con frutta tropicale di Porto Salvore, Carpaccio di sogliola marinato in succo di arancia e olio di oliva, su letto di a foglia con pomodorini e fichi di Igor, Zuppa di sogliola di Melon.   ...
Creato il 08 Ottobre 2017
31. Finale al femminile per il concorso Sparkling Menu Villa Franciacorta
(Finale al femminile per il concorso Sparkling Menu Villa Franciacorta );
... su parmentier di porri con pesto di olive taggiasche e pomodorini. Mariangela Susigan - Ristorante Gardenia, Caluso (TO) con Piccione, pera, pastinaca, whisky Laphroaig. Cristina Cerbi dell’Osteria ...
Creato il 03 Ottobre 2017
32. Canederli alle erbette e finferli alla fonduta di Asiago DOP
(Canederli alle erbette e finferli alla fonduta di Asiago DOP);
... burro. Impiattamento: Preparare il piatto a parte con la fonduta, i finferli e qualche fogliolina di erbette per la decorazione. Per ravvivare il piatto si possono utilizzare dei pomodorini confit, fiori ...
Creato il 06 Settembre 2017
33. Festa del Bacalà alla vicentina
(Festa del Bacalà alla vicentina );
...  lo Stoccafisso all’Anconetana, preparato con pomodorini e patate, e venerdì 22 sarà la volta della Lofoten FiskSuppe, la tipica zuppa preparata con merluzzo e salmone pescati nei mari di Rost, l'isola norvege ...
Creato il 04 Settembre 2017
34. Hamburgeria braceria Salotto fame NEW
(Hamburgeria braceria Salotto fame NEW);
Mercoledì 30 agosto 2017 a San Vitaliano (NA) inaugurazione di “Salotto Fame”: una hamburgeria – braceria american style, che propone prodotti di qualità ottenuti con ingredienti naturali e abbinati ...
Creato il 29 Agosto 2017
35. Infinity: i giri di pizza
(Infinity: i giri di pizza);
... fior di latte “magra”, yogurt, pomodorini datterini e nuvole di ricotta la rende ancora più leggera. Tutti ingredienti sani, di alta qualità, i cui quantitativi sono equilibrati in maniera tale che il ...
Creato il 24 Luglio 2017
36. I bianchi della resistenza
(I bianchi della resistenza );
... di pesce, con: piccoli calamari spadellati con funghi gialletti su fondente di patate e lamelle di tartufo estivo; raviolo allo scorfano con pomodorini gialli e rossi, cipolla di Tropea dolce e profumo ...
Creato il 21 Luglio 2017
37. Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini
(Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini);
...  al Natisone: Hamburger di trota salmonata Friultrota con purea di patate e pomodorini al basilico con Friulano 2016 di Livio Felluga; Carnia di Venzone: Bocconcino di coniglio alle erbe su verdure marinat ...
Creato il 15 Giugno 2017
38. Due piatti a due stelle
(Due piatti a due stelle);
... si è svolta dal 12 al 14 maggio 2017 all’Hotel La Madonnina di Casamicciola (Ischia). Due inuovi piatti creati per l'occasione. Ingredienti principali dell’antipasto: bufalo, bufala, pomodorini gialli  ...
Creato il 15 Maggio 2017
39. O' Munaciello, da Firenze a Miami
(O' Munaciello, da Firenze a Miami);
... i e la gioia di vivere, schidionate di ferro che reggono corone di aglio, peperoncini e pomodorini piennolo, profumate mele Annurca, limoni di Amalfi e Sorrento...  un piacevole caos organizzato, tovagl ...
Creato il 14 Maggio 2017
40. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... festival con salsa ai sapori dell’orto con patate alla contadina, Filetto del festival con salsa ai peperoni e pomodorini con patate alla contadina. Pro Loco Maniago: Gnocchi dolomiti, Frico alle mele ...
Creato il 10 Maggio 2017
41. Il Maritozzo della Legalità dedicato a Gino Sorbillo
(Il Maritozzo della Legalità dedicato a Gino Sorbillo);
... da amalgamare con il baccalà. Infine si farcisce il maritozzo con la crema di baccalàe hummus, adagiando sopra due  pomodorini confit e la marmellata di arance rosse Biologica al miele di Zagara. Leggi ...
Creato il 10 Settembre 2016
42. Il Maritozzo Rosso a Taste of Roma 2016
(Il Maritozzo Rosso a Taste of Roma 2016);
... citi con •    l’anatra cotta a bassa temperatura (CBT), pomodorini confit e arancia ovvero il maritozzo che dà il nome al progetto, Il Maritozzo Rosso; •    la burrata, acciughe e spinaci a crudo; •  ...
Creato il 10 Settembre 2016
43. Seppie grigliate con datterini e cinque cereali
(Seppie grigliate con datterini e cinque cereali);
... in abbondante acqua e sale (q.b.), scolarli e disporli in un piatto capiente o in una pirofila. Scottare le seppioline pulite e bene asciugate su una griglia rovente. Tagliare i pomodorini e condirli con ...
Creato il 21 Agosto 2016
44. Aperitivo a palazzo Coronini
(Aperitivo a palazzo Coronini );
... losa di Gorizia a preparare le prelibatezze del buffet (focaccia al limone dolce, pomodorini farciti con mousse di olive, sarde al forno all'olio e limone, coni salati al nero di seppia, mele e riduzi ...
Creato il 25 Luglio 2016
45. Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco
(Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco);
... e friulano e patate alla contadina, Filetto del Festival con salsa sapori dell’orto e patate alla contadina, Filetto del Festival con salsa ai peperoni e pomodorini e patate alla contadina; 33. Pro Lo ...
Creato il 13 Maggio 2016
46. Roseum, la vie en rose con lo Schioppettino
(Roseum, la vie en rose con lo Schioppettino);
... ale è decisamente minerale. Con che cosa lo abbiniamo? Pesce crudo, una pasta con pomodorini confit,ma anche dei piatti a base di pesce arricchiti da zenzero ed agrumi. Un vino ideale per i momenti di  ...
Creato il 08 Settembre 2015
47. Friarelli, pummarole e vasinicola
(Friarelli, pummarole e vasinicola );
... o dimenticati tanti, serve un numero monografico! Servono 300 g di peperoncini verdi (friarielli ) - 400 g di pomodorini - 1 cucchiaio di "buattone" doppio concentrato - un mazzetto generoso di basil ...
Creato il 05 Agosto 2015
48. Ristorante con orto per i clienti
(Ristorante con orto per i clienti );
... io la lasagna di verdure (non c’è pasta, è la mozzarella a essere tirata come sfoglia, melanzane zucchine, peperoni ovviamente sono dell’orto!). Se come antipasto scegliete il gazpacho di anguria con pomodor ...
Creato il 04 Luglio 2015
49. Il menu della cena sul prato a Stregna
(Il menu della cena sul prato a Stregna);
... r. Gnocchi di ortiche con pomodorini e torta al rabarbaro saranno serviti dallaTrattoria da Walter. Il Ristorante al Vescovo propone filetto di trota alle erbe e finocchietto selvatico oltre alla mousse ...
Creato il 12 Giugno 2015
50. Pici di canapa alle briciole e acciughe
(Pici di canapa alle briciole e acciughe);
Pici di canapa alle briciole e acciughe, frutta secca, pomodorini secchi e confit su crema di burrata: questo il nome completo della ricetta che vi proponiamo. E' stata ideata da Executive Chef Giorgio ...
Creato il 02 Aprile 2015
51. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
... di sogliola con frutta tropicale di Porto Salvore, Carpaccio di sogliola marinato in succo di arancia e olio di oliva, su letto di a foglia con pomodorini e fichi di Igor, Zuppa di sogliola di Melon.   ...
Creato il 09 Ottobre 2017