cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

A Buttrio brindisi inaugurale con Filari di Bolle

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Il brindisi della cerimonia inaugurale della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si svolgerà il 7 giugno nell'enoteca allestita all'interno della...

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Premio Artusi 2919 è Lidia Bastianich

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“Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”. Con questa motivazione “quale cuoca, scrittrice e imprenditrice, per la straordinaria...

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55 Eccellenze vinicole alla fiera di Polpenazze

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  Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc. La 70esima edizione - quella del 2019 - della Fiera di Polpenazze  del...

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Eletto nuovo presidente Consorzio Friuli Colli orientali e Ramandolo

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Eletto il nuovo Presidente del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo”. E' Paolo Valle, dell’azienda Valle di...

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG. Facciamo i complimenti alla collaboratrice storica di qbquantobasta Mària Croatto, che è stata nominata...

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Totale: 51 risultati.
1. Giro d'Italia della pizza  ...
(Giro d'Italia della pizza  ...);
Tour della pizza Eataly: giro d'Italia tra i Presidi Slow Food. Pizza a spicchi. Giovedì 9 maggio 2019 alle 20 serata dedicata alla presentazione e all'assaggio della nuova Pizza Eataly. Solo per u ...
Creato il 07 Maggio 2019
2. Nuova pizza a Eataly Trieste ...
(Nuova pizza a Eataly Trieste ...);
Il 9 maggio dalle 20.00 a L’Osteria del Vento di Eataly Trieste sarà presentata la nuova pizza Eataly. Ad accompagnare gli ospiti nel percorso di degustazione sarà il pizzaiolo corporate di Eataly Francesco ...
Creato il 04 Maggio 2019
3. La pizza all'Amarone vince a Napoli ...
(La pizza all'Amarone vince a Napoli ...);
La pizza all’Amarone - Valpoterra - vince a Napoli  al concorso Pizzaward 2018.  Già primo classificato al campionato mondiale 2017 della pizza a Parma nella categoria “pizza in pala”, Stefano Miozzo, ...
Creato il 26 Ottobre 2018
4. Che pizza a Divača! ...
(Che pizza a Divača! ...);
La pizza non è sicuramente un piatto della tradizione slovena, eppure c’è un locale a pochi chilometri dal confine di Fernetti che si è messo in luce in questi ultimi anni per la bontà e la qualità: ...
Creato il 08 Ottobre 2018
5. Infinity: i giri di pizza ...
(Infinity: i giri di pizza ...);
Luigi d’Auria, patron della pizzeria “Mondo Pizza” (Napoli, al vomero,via Francesco Netti, 1) ha ideato un prodotto che racchiude la tradizione napoletana e l’innovazione: il giro di pizza “Infinity” ...
Creato il 24 Luglio 2017
6. Trofeo Caputo e il mondiale del pizzaiuolo ...
(Trofeo Caputo e il mondiale del pizzaiuolo ...);
Napoli Pizza Village: il lucano Michele Leo vince il XVI Trofeo Caputo al Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria STG (Specialita Tradizionale Garantita). Tra le 9 specialità premiate, quest’anno è ...
Creato il 23 Giugno 2017
7. Una pizza dedicata a Pulcinella  ...
(Una pizza dedicata a Pulcinella  ...);
"Cappiell 'e Pulecenella", una pizza la cui forma ricordail cappello della celebre maschera napoletana, sarà in degustazione il 3 giugno 2017 alle 12.00 in via Portamedina, 7 (Napoli) nell'occasione dell'a ...
Creato il 02 Giugno 2017
8. ROSATO PIZZA E DONNE DEL VINO ...
(ROSATO PIZZA E DONNE DEL VINO ...);
...  la pizza: sono due dei must lanciati da Sorrento rosé. «Al bando i luoghi comuni come quello che il rosato sia un vino estivo, adatto a palati poco esperti e incapace di invecchiare» ha sottolineato l ...
Creato il 15 Maggio 2017
9. Pizza focaccia e lievito madre corsi scontati  ...
(Pizza focaccia e lievito madre corsi scontati  ...);
Un'altra promozione riservata ai lettori di qbquantobasta  sul numero di gennaio 2017: uno sconto del 10% su ogni lezione del maestro dell'arte bianca Giovanni Gandino, che molti di voi hanno sicuramente ...
Creato il 14 Gennaio 2017
10. Pizzaioli di tutta Italia informatevi: quale il forno perfetto? ...
(Pizzaioli di tutta Italia informatevi: quale il forno perfetto? ...);
Si svolge a Napoli - e dove se no?-  nei giorni 25 e 26  gennaio 2016 un convegno scientifico sulla pizza focalizzato soprattutto sugli strumenti di cottura. Quale forno dà i risultati migliori? A legna, ...
Creato il 04 Gennaio 2016
11. Pizza up, the gourmet side of pizza ...
(Pizza up, the gourmet side of pizza ...);
The Gourmet Side of Pizza. The one way to make taste become body wellness. Il volto gourmet della pizza. La ricercatezza nel gusto fa diventare la pizza strumento di benessere del corpo. Lo Chef Heinz ...
Creato il 30 Ottobre 2015
12. Pizza morbida con peperoni di Senise IGP ...
(Pizza morbida con peperoni di Senise IGP ...);
...  che si consumano freschi, essiccati e appunto cruschi. Qui vi proponiamo una ricetta tipica con i peperoni freschi da www.distestaedigola.com l'autrice è Rosa Petrelli: trattasi  di una pizza casalin ...
Creato il 18 Agosto 2015
13. Pizza a nastro: Stefano Bosica vince con "Zizzilli" ...
(Pizza a nastro: Stefano Bosica vince con "Zizzilli" ...);
È Stefano Bosica della pizzeria Mangianapoli 2 di Roma il vincitore del concorso “Pizza a Nastro”.  Nella sede romana di Eataly Nastro Azzurro ha premiato la migliore "Pizza A Nastro” d'Italia. A Stefa ...
Creato il 01 Dicembre 2014
14. Pizza Village battilocchio di fronte al mare ...
(Pizza Village battilocchio di fronte al mare ...);
Liberiamoci subito dei dati dovuti e delle cifre, così da fornire la cornice in cui inquadrare le impressioni. Organizzato dall'Associazione Pizzaiuoli Napoletani, main sponsor la Molino Caputo si  ...
Creato il 21 Settembre 2014
15. Una pizza ispirata alla famiglia  ...
(Una pizza ispirata alla famiglia  ...);
Alla IV edizione del Napoli Pizza Village sul lungomare Caracciolo di Napoli è stato assegnato il premio Acqua Lete – partner della manifestazione – ai pizzaioli di “Pizza Bra” di Napoli, per la migliore ...
Creato il 06 Settembre 2014
16. Vincitori del Campionato mondiale dei Pizzaiuoli ...
(Vincitori del Campionato mondiale dei Pizzaiuoli ...);
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: il campione STG (Specialità Tradizionale Garantita) è della provincia di Napoli, ma la migliore pizza classica la fa una giapponese. E' stato Valentino Libro della pizzeria ...
Creato il 04 Settembre 2014
17. Lezioni di pizza con dodici maestri  ...
(Lezioni di pizza con dodici maestri  ...);
Napoli Pizza Village, dal 2 al 7 settembre: come imparare a fare la pizza facendo beneficenza Sei giorni di manifestazione sul lungomare Caracciolo. Si avvicina la data di inizio del Napoli Pizza Village, ...
Creato il 26 Agosto 2014
18. Napoli pizza village dal 2 al 7 settembre ...
(Napoli pizza village dal 2 al 7 settembre ...);
Napoli Pizza Village, dal 2 al 7 settembre: sul lungomare partenopeo, la più grande e spettacolare pizzeria del mondo. Le 45 pizzerie storiche napoletane  prepareranno oltre 100mila pizze. In programma ...
Creato il 16 Giugno 2014
19. Pizza facile bianca e rosa ...
(Pizza facile bianca e rosa ...);
Oggi una ricetta facile e veloce, davvero alla portata di tutti, l'ha fatta una bimba di dieci anni, quindi potete farla anche voi, pur sentendovi dummies. "Caro diario, oggi avevo voglia di una pizz ...
Creato il 18 Marzo 2014
20. Impastate Pietro, fatene una pizza ...
(Impastate Pietro, fatene una pizza ...);
Domenica. Piove. E per di più siamo in piena epidemia influenzale. I bambini scalpitano.  E' il momento di leggere  “Pietro Pizza” di William Steig. Pete's a Pizza, in italiano Pietro Pizza, è uno de ...
Creato il 02 Marzo 2014
21. 22° Campionato mondiale della Pizza ...
(22° Campionato mondiale della Pizza ...);
Manca pochissimo per il tripudio dei golosi,  solo  tre settimane al 22° Campionato Mondiale della Pizza, evento  più importante per il lievitato  più famoso nel  mondo.  Quest’anno  sarà affiancata ...
Creato il 28 Marzo 2013
22. La pizza corre sulle strade della mozzarella ...
(La pizza corre sulle strade della mozzarella ...);
PRESENTATO A ROMA IL PROGRAMMA DELLA SEZIONE PIZZA ALLE STRADE DELLA MOZZARELLA (PAESTUM 6-8 MAGGIO) Prendi tre artisti della pizza come Franco Pepe, Lello Ravagnan e Pierluigi Roscioli. dal talento ...
Creato il 26 Febbraio 2013
23. Chef Simone Padoan della Pizzeria I Tigli l'evoluzione della pizza ...
(Chef Simone Padoan della Pizzeria I Tigli l'evoluzione della pizza ...);
Simone Padoan | Bio L'evoluzione della pizza Il percorso professionale di Simone Padoan, classe 1971, prende il via nel 1994 in quel di San Bonifacio, a pochi chilometri da Verona, nello stesso luogo ...
Creato il 17 Gennaio 2013
24. La pizza è un vegetale? ...
(La pizza è un vegetale? ...);
  Se in Usa la pizza è considerata “vegetale” perché c’è il pomodoro         Anche in Usa, pare, pesa più l’economia che la politica. Deve essere così, se subisce una sconfitta anche ...
Creato il 17 Novembre 2011
25. Pizza d'autore con Montasio e maialino di Fagagna ...
(Pizza d'autore con Montasio e maialino di Fagagna ...);
In  esclusiva per q.b. la ricetta di una pizza super stellata dello chef Andrea Gabin (l'ha proposta a Good al Salone 2011 allo stand di Etica del Gusto). E ci scrive: PER AUMENTARE LA SALIVAZIONE E VALORIZZAR ...
Creato il 07 Novembre 2011
26. Focaccia e pizza alle tre farine ...
(Focaccia e pizza alle tre farine ...);
Focaccia e pizza alle tre farine con pesto e rosmarino. Perché con tre farine? La farina di semola mi piace tantissimo sia nel pane che nelle focacce per la fragranza e croccantezza, quella integrale ...
Creato il 16 Ottobre 2011
27. Festa della transumanza dei giovani lipizzani ...
(Festa della transumanza dei giovani lipizzani ...);
Il 9 e il 10 settembre la festa della transumanza dei cavalli lipizzani è un’occasione per vivere una vera festa popolare in Stiria. A poco più di mezz’ora da Graz (il capoluogo stiriano dista tre ore ...
Creato il 30 Agosto 2011
28. si può mangiare la pizza con le mani? ...
(si può mangiare la pizza con le mani? ...);
Si può mangiare la pizza con le mani? Ieri sera ero a mangiare una pizza e improvvisamente, mentre golosamente ne prendevo un pezzo con le mani, mi è venuta in mente lei e mi sono chiesta: che cosa direbbe ...
Creato il 23 Maggio 2011
29. Parte da Venezia la pizza per la Cina ...
(Parte da Venezia la pizza per la Cina ...);
Parte da Venezia la pizza per la Cina  La Airest, controllata di Save che attualmente gestisce 165 punti ristorazione, metà in Italia e metà nel resto del mondo, e rappresenta il 60% del giro d'affar ...
Creato il 17 Marzo 2011
30. Festival della Bonifica a San Donà di Piave
(Festival della Bonifica a San Donà di Piave );
... e antropizzazione rispettose dell’ambiente trovando soluzioni alle nuove sfide poste dal cambiamento climatico e dalla crescente urbanizzazione. Cattel SpA, leader in Italia nella distribuzione di prodotti ...
Creato il 10 Maggio 2019
31. Bianco Tanagro carciofo d'oro
(Bianco Tanagro carciofo d'oro);
Bianco Tanagro. Decennale da record! 5 giorni, oltre 15 mila persone, il Carciofo d’Oro a Casa Surace e un probabile record mondiale: 39 metri e 30 centimetri di pizza rustica al carciofo bianco. Coltivato ...
Creato il 03 Maggio 2019
32. Carciofo bianco Tanagro 2019
(Carciofo bianco Tanagro 2019 );
... “guerriero” dal cuore tenero. Stavolta a ricevere l’ambito riconoscimento saranno gli chef Giuseppe Misuriello di Locanda Severino e Tommaso Morone del ristorante Falavella, i pizzaioli Michele Croccia ...
Creato il 26 Marzo 2019
33. Cocciuto, che bel nome Cocciuto
(Cocciuto, che bel nome Cocciuto );
... una colonna rimessa a nuovo è divenuta centro focale, davanti al forno a vista con i pizzaioli al lavoro.    Cocciuto via Bergognone 24, Milano tel. +39 02 36528327 aperto tutti i giorni a pranzo e ...
Creato il 18 Marzo 2019
34. L’amore e la cucina al tempo dei Borbone
(L’amore e la cucina al tempo dei Borbone);
... su terreni di origine vulcanica nel cuore dei Campi Flegrei (abbinamenti a cura dell’AIS Napoli).  Il percorso di degustazione terminerà con un inconsueto trancio di pizza dolce a cui sarà abbinato un ...
Creato il 12 Febbraio 2019
35. Latte fieno prima certificazione SGT in FVG
(Latte fieno prima certificazione SGT in FVG);
... biologica, nel 2015. In Italia, le Stg sono solo tre: mozzarella, pizza e “Latte-Fieno”, sono decisamente meno conosciute di Dop e Igp, ma non meno importanti. Il direttore di Ceviq, Michele Bertolami, ...
Creato il 16 Gennaio 2019
36. Settimana della cucina italiana a Lubiana
(Settimana della cucina italiana a Lubiana );
... Kaval e Pavilijon offriranno al pubblico menù speciali, mentre la pizzeria Capriccio preparerà una pizza speciale dedicata. La Settimana della Cucina Italiana nel mondo organizzata in Slovenia è curata ...
Creato il 20 Novembre 2018
37. 7 PIATTI PER 7 COCKTAIL
(7 PIATTI PER 7 COCKTAIL);
... on gnocco fritto, crudo e burrata, il martedì la versione “made in Box” del Bloody Mary si sposerà con il carpaccio di ricciola alla pizzaiola, mentre il mercoledì l’hummus di ceci servito con gamberi ro ...
Creato il 01 Novembre 2018
38. Festa delle Risorgive
(Festa delle Risorgive );
... unicum, aggiunge il sindaco di Bertiolo, Eleonora Viscardis, da far conoscere e antropizzare. La prima festa dedicata al biotopo, due anni fa, ha visto oltre 700 presenze; anche per quest'anno ci sono le ...
Creato il 25 Settembre 2018
39. Ersa protagonista a Friuli Doc 2018
(Ersa protagonista a Friuli Doc 2018 );
... nuova edizione di Friuli Doc. Verranno così preparati e cucinati diversi piatti, come pizza, pop corn e gnocchi, a partire dalla materia prima, che potranno essere consumati sul posto o portati a casa. T ...
Creato il 10 Settembre 2018
40. Ad Auletta si mangia con i contadini
(Ad Auletta si mangia con i contadini );
... nelle antiche masserie i piatti della cucina popolare, gli stessi che un tempo si mangiavano nei giorni di festa.  Non mancheranno il fagiolo bianco Tondino, la pizza chiena e la carne di maiale servita ...
Creato il 07 Agosto 2018
41. Cinema Divino 2018
(Cinema Divino 2018 );
... o, oltre all’ottimo Prosecco, ci saranno delle pizze che vantano come ingrediente proprio il Prosecco, preparate con la collaborazione del Punto Pizza da Mauri e dalla Pasticceria Giotto.   ...
Creato il 20 Giugno 2018
42. Scrambler Ducati Food Factory
(Scrambler Ducati Food Factory );
... tutta la proposta gastronomica, dall’impasto della pizza a tutte le voci del menu.  Un’atmosfera accogliente e metropolitana creata grazie anche al light design realizzato da Viabizzuno di Bentivoglio ...
Creato il 26 Maggio 2018
43. Parma promuove il territorio attraverso il cibo
(Parma promuove il territorio attraverso il cibo);
... di: Federico Pizzarotti, sindaco del Comune di Parma; Cristiano Casa, assessore alle Attività Produttive, al Turismo e al Commercio del Comune di Parma; Andrea Belli, relazioni esterne Barilla e rappresentante ...
Creato il 12 Aprile 2018
44. Design per Cividale
(Design per Cividale );
... Pizzolongo, Eleonora Spizzamiglio e Flavia Turel, dell'associazione Noi dell'arte,  in collaborazione con le aziende artigiane Bottoni e Non Solo, LamediLuce, Mandulis e Ricamifico Michelangelo, hanno idea ...
Creato il 13 Marzo 2018
45. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... pizzaioli e pasticceri, ma anche i produttori e gli sponsor presenti a Gusto in Scena, che sono stati selezionati per l’alta qualità e perché sempre più eliminano dal processo produttivo tutti gli elementi ...
Creato il 01 Marzo 2018
46. PASQUA A VILLACH: I SAPORI DELLA TRADIZIONE
(PASQUA A VILLACH: I SAPORI DELLA TRADIZIONE);
Dal 22 al 31 marzo 2018, dalle 10.00 alle 19.00, la pizza di St. Jakob, nel cuore del centro storico di Villach, accoglierà le bancarelle del tradizionale Mercatino di Pasqua. Un’occasione per festeggiare ...
Creato il 17 Febbraio 2018
47. Vini veri ad Assisi
(Vini veri ad Assisi );
... Mangiatoia e Il Lampone a Spoleto; Re Tartù e Mordecai a Montefalco; Le Dodici Rondini a Foligno; Meunier Champagne & Pizza a Corciano; Società Anonima e Enonè a Perugia; San Giorgio a Umbertide tutti ...
Creato il 08 Gennaio 2018
48. Inverno a misura di bambino
(Inverno a misura di bambino );
... lò per cuocere il pane e in cucina per preparare la pizza, maestro di sci della scuola Sciliar 3000 a disposizione in hotel, bus navetta per gli spostamenti, il tutto a partire da 576 euro a persona.  ...
Creato il 11 Dicembre 2017
49. Veneto o friulano? Ma c'è anche il tiramisud!
(Veneto o friulano? Ma c'è anche il tiramisud!);
... #perdire. Del resto quando gli americani ci chiedono “come si dice pizza in italiano” è ovvio che – per loro – la pizza è cosa loro. Nel frattempo a Treviso si è svolta la Coppa del mondo di Tiramisu per ...
Creato il 16 Novembre 2017
50. qb quantobasta giugno 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta giugno 2016 copia digitale ());
Numero di giugno 2016! Speciale Ribolla Gialla: numeri e prospettive - Speciale Pizza - Quattro ristoranti stellati recensiti per voi - Sicurezza alimentare: tutto sui "pedoci" - Ricette e interviste  ...
Creato il 30 Maggio 2016
51. Cooking School a Buttrio
(Cooking School a Buttrio);
... cous cous. In più una lezione per i più piccoli che potranno apprendere l'arte del pizzaiolo. Per i lettori di qbquantobasta che scaricheranno e porteranno con sè questa promo 10% di sconto su ogni lezione ...
Creato il 20 Settembre 2017

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