cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 12 risultati.
1. Arrosto di pesce spada e mazzancolle ...
(Arrosto di pesce spada e mazzancolle ...);
Una proposta forse fuori stagione ma ricca di suggerimenti utili e decisamente bella da vedere. Il titolo completo della ricetta dello chef calabrese Filippo Cogliandro è: Arrosto di Pesce Spada dello ...
Creato il 20 Dicembre 2016
2. Pesce spada e ricotta salata ...
(Pesce spada e ricotta salata ...);
INVOLTINI DI PESCESPADA AL LIMONE CON POMODORINI ARROSTO E RICOTTA SALATA DI BUFALA   Ingredienti: fettine sottili di pesce spada, scorza di limone grattugiata, pecorino stagionato, pangrattato, timo, ...
Creato il 25 Maggio 2011
3. Tranci di spada e mazzancolle
(Tranci di spada e mazzancolle);
... Trattasi di una ricetta di stagione e del territorio, come si nota dalla descrizione dei particolari degli ingredienti su cui insiste lo chef.  Arrosto di Pesce Spada dello Stretto, Mazzancolle Mediterranee ...
Creato il 16 Luglio 2017
4. Serata del pesce azzurro ...
(Serata del pesce azzurro ...);
Venerdì 16 settembre ritorna a Marano Lagunare la Serata del pesce azzurro. Un convivio ideato dallo chef Giorgio Dal Forno, da tempo impegnato alla ricerca delle tradizioni e per la riscoperta delle peculiarità ...
Creato il 14 Settembre 2011
5. Quando è nata la forchetta, perchè si chiama così?
(Quando è nata la forchetta, perchè si chiama così?);
... er dessert e frutta, quella da pesce, quella da ostriche (piccola con tre punte), quellada lumache (piccola con due punte).  Impariamo a usarla con leggerezza, a posarla garbatamente nel piatto, non c ...
Creato il 23 Aprile 2020
6. Conoscete le busiate?
(Conoscete le busiate?);
... ideale per condire è il “pesto alla trapanese, ma sono perfetti anche il ragù di carne, sugo di carciofi, alla norma, con pesce spada e melanzane e alla marinara con gambero rosso di Mazara del vallo e ...
Creato il 20 Aprile 2020
7. A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI
(A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI);
...  proposto: La polenta, il pesce e le verdure TURRI Aperto il 21 piatto proposto: Spiedone con carne e bietola YOU SUSHI Aperto 21, e 22 degustazione proposta: Purè di Edamame, patata dolce bruci ...
Creato il 21 Aprile 2018
8. Torna Buonitalia, la cucina tradizionale delle regioni italiane
(Torna Buonitalia, la cucina tradizionale delle regioni italiane );
... cioè la pasta alla Norma. Come secondo vi saranno serviti pesce spada con salmoriglio (la salsa a base di olio, succo di limoni, prezzemolo tritato, poco origano) accompagnato da insalata di arance e lo ...
Creato il 12 Settembre 2016
9. Olio Capitale 2013: tutti gli eventi
(Olio Capitale 2013: tutti gli eventi );
... tronomo 12.45/13.25      Baccalà, purea di borlotti e bacon croccante chef Daniele Valmarin, Ristorante Ai 3 Magnoni Presenta Anna Fast delegata di Trieste per i Cordons Bleus de France 13.30/ ...
Creato il 27 Febbraio 2013
10. Mussoli, che passione!
(Mussoli, che passione!);
... iorni ed è chiusa il lunedì). Perciò il pesce lo si gusta già cotto, grazie ai cicheti dei “Do Mori”, l’osteria più antica di Venezia (data 1462) nonché una delle più affascinanti, un corridorio tra due ...
Creato il 01 Aprile 2012
11. Trota: la regina di San Daniele
(Trota: la regina di San Daniele);
... aziendale troverete tutte le specialita’ di Friultrota, i filetti pronti da mangiare, al naturale, alle erbe, agli agrumi, e poi ancora l’aringa sciocca, l’orata, il branzino, il tonno ed il pesce spada, ...
Creato il 07 Dicembre 2011
12. Anche i pesci sono tarocchi
(Anche i pesci sono tarocchi);
Boom di pesci taroccati:  così l´import senza controlli stravolge la nostra tavola. Due su tre dall´estero e lo squalo spacciato per spada. Un bel gambero rosso comprato su una bancarella di pesce nel ...
Creato il 22 Settembre 2011