cibo, vino e quantobasta per essere felici
Cerca:
Cerca solo:
Totale: 53 risultati.
1. Peperoni ...
(Peperoni ...);
Peperoni ...
Creato il 22 Maggio 2019
2. Peperoni in agrodolce di Morgan  ...
(Peperoni in agrodolce di Morgan  ...);
Croccanti, dolci e gentili, freschezza e aromaticità gradevoli al palato, presenza mite dell’aceto: i Peperoni in Agrodolce si possono gustare durante un pic nic, accompagnati da un calice di vino, da  ...
Creato il 27 Luglio 2020
3. Peperoni ripieni di cous cous  ...
(Peperoni ripieni di cous cous  ...);
Peperoni ripieni di cous cous. Seguitemi per altre ricette su www.tacchiesapori.it Ingredienti 5 peperoni grandi (uno servirà per il ripieno) 280 g di cous cous 1 melanzana  1 cipollotto  ...
Creato il 27 Giugno 2020
4. Insalata di farro con peperoni e menta  ...
(Insalata di farro con peperoni e menta  ...);
... digeribile del grano tenero e del grano duro ed è estremamente versatile.   Ingredienti  4 peperoni gialli, rossi e verdi 300 g farro integrale 200 g di mozzarella di riso (mozzarella vaccina ...
Creato il 15 Ottobre 2018
5. Mini sandwich di peperoni marinati  ...
(Mini sandwich di peperoni marinati  ...);
Prima che arrivi l'inverno vi consiglio di provare a realizzare questi deliziosi mini-sandwich, perfetti per l'aperitivo o per uno snack veloce. Vi servono 2 peperoni gialli, rossi o verdi a vostra scelt ...
Creato il 08 Ottobre 2018
6. Peperoni al forno ripieni di legumi ...
(Peperoni al forno ripieni di legumi ...);
Zucchine? Fatte! Pomodori? Fatti! Oggi per la nostra ricetta del lunedì. passiamo dunque ai peperoni, altro tipico ortaggio estivo che ancora in queste settimane esprime il suo sapore. Comincio da un ...
Creato il 01 Ottobre 2018
7. Tagliatelle all'uovo con saòr di peperoni e granella di cucunci ...
(Tagliatelle all'uovo con saòr di peperoni e granella di cucunci ...);
Oggi vi presentiamo una ricetta di Daniela Dal Ben, del blog danieladiocleziano.blogspot.it. Trattasi di tagliatelle all’uovo condite un sugo di spezzatino di vitello e un "saor" o "savor" di peperon ...
Creato il 06 Ottobre 2017
8. Baccalà e peperoni cruschi ...
(Baccalà e peperoni cruschi ...);
Dalla Basilicata ci arriva questa ricetta tipica: il  BACCALA’ CON I PEPERONI CRUSCHI. Servono 700-800 g di baccalà già ammollato, 300 g di peperoni cruschi, olio d’oliva extravergine q.b. leggi anche ...
Creato il 18 Maggio 2016
9. Pizza morbida con peperoni di Senise IGP ...
(Pizza morbida con peperoni di Senise IGP ...);
Nello speciale peperoni d'Italia del numero qbquantobasta di agosto abbiamo scritto anche dei peperoni cruschi (fritti, cioè croccanti) di Lucania, il peperone di Senise IGP. Peperoni assia pregiat ...
Creato il 18 Agosto 2015
10. Maiale salsa speziata alle mele e peperoni  ...
(Maiale salsa speziata alle mele e peperoni  ...);
...  piace fin dal titolo che usa la parola bistecca, ormai obsoleta e surcalssata dalla più moderna fettina? Bistecca di maiale con salsa speziata alle mele e peperoni saltati, dunque. "Ieri pioveva, e ...
Creato il 27 Agosto 2013
11. Confettura di pesche, rum, peperoni ...
(Confettura di pesche, rum, peperoni ...);
Per chiudere il ricettario delle pesche che è emerso da questo concorso (un'esperienza davvero strordinaria) eccovi la Confettura di pesche e albicocche, con rum peperoni vaniglia e chiodi di garofano ...
Creato il 08 Luglio 2013
12. Chef Francesco Spelta: Risotto con crema di peperoni gialli di Voghera, capesante e tartufo nero ...
(Chef Francesco Spelta: Risotto con crema di peperoni gialli di Voghera, capesante e tartufo nero ...);
  Ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso tipo Carnaroli N.2 peperoni gialli di Voghera N.1 tartufo nero N.1 scalogno N.8 capesante freschissime 1/2 bicchiere di porto rosso 50 gr di alici sott'oli ...
Creato il 29 Ottobre 2012
13. Branzino condito con julienne di peperoni ...
(Branzino condito con julienne di peperoni ...);
Utilizzate un branzino ogni due persone. Lo fate cuocere in crosta di sale riempiendo la pancia (dopo averlo eviscerato, di un rametto di rosmarino e due foglie di basilico. Poi lo pulite e lo rendete ...
Creato il 26 Dicembre 2011
14. Cous cous alle verdure
(Cous cous alle verdure);
... i le verdure, mettere da parte i pomodorini. In una capiente padella scaldare un paio di cucchiai di olio; versarvi i peperoni e le melanzane. Saltarli bene senza cuocerli troppo (circa 5 minuti), sala ...
Creato il 18 Giugno 2020
15. Zuppa di cozze del Giovedì Santo
(Zuppa di cozze del Giovedì Santo );
... . Pochi ingredienti: cozze, salsa forte di peperoni e freselle bastano a preparare la versione più semplice di questa zuppa. Per chi preferisse un piatto più sostanzioso, altre ricette prevedono l’aggiun ...
Creato il 07 Aprile 2020
16. Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata
(Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata);
Un’idea golosa da proporre, facile, light e sopratutto saporita: gli spiedini. Ve li propongo ricchi di verdure colorate e in più aromatizzati alla paprika affumicata. Quest'ultima spezia è un prodotto ...
Creato il 01 Aprile 2020
17. Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.
(Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.);
... elementi che compongono il piatto sono: la tendenza dolce – denominatore comune di riso, carne, yogurt e peperoni – l’elevata speziatura del curry e dei semi di finocchio; chiudono il cerchio sapidità, ...
Creato il 02 Gennaio 2020
18. METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST
(METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST);
... to; il polpo rosticciato con salsa romesco, patate arrosto, peperoni cruschi e nocciole; lingotto di baccalà con purè di patate dolci americane al formaggio erborinato e glassa di pompelmo rosa. PIAZZA GEN ...
Creato il 12 Novembre 2019
19. PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE
(PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE);
... on i peperoni, piatto godereccio e perfetto anche per gli amanti della scarpetta finale.  In Campania il piatto dominante in occasioni come il 15 agosto è la cosiddetta Pizza di Maccheroni, nè un pr ...
Creato il 14 Agosto 2019
20. I piatti estivi più richiesti in crociera
(I piatti estivi più richiesti in crociera);
Nei ristoranti delle navi MSC crociere al primo posto c'è la CEVICHE AL VAPORE DI RANA PESCATRICE, MARINATA CON CIPOLLE ROSSE, LIME E CORIANDOLO, SU SALSA DI PEPERONI, JALAPEÑO E FRUTTO DELLA PASSIONE.  La ceviche  ...
Creato il 03 Agosto 2019
21. A tutto pokè le Hawai sbarcano a Lambrate
(A tutto pokè le Hawai sbarcano a Lambrate );
...  peperoni verdi, insalata o avocado. Da East Market Diner è possibile personalizzare la propria ciotola con tanti ingredienti freschi e diversi: riso, alghe, edamame, carote, cetrioli, mango, avocado ...
Creato il 03 Luglio 2019
22. Pollo al forno alla greca
(Pollo al forno alla greca);
Il pollo alla greca è un secondo piatto ricco e saporito, ricco di profumi mediterranei e colori vivaci. Si prepara velocemente al forno e viene gustosamente insaporito da feta greca sbriciolata. Ottimo ...
Creato il 22 Maggio 2019
23. Gastronomia e prodotti rumeni a Trieste e Monfalcone
(Gastronomia e prodotti rumeni a Trieste e Monfalcone );
...  alla carne afumata cotta alla piastra o in forno, dalla ciorba zuppa di vitello o trippa, agli ardei peperoni ripieni di riso o carne, dalle salsicce ai salumi, dalle patate con formaggio e aneto all ...
Creato il 26 Aprile 2019
24. Mousse di Robiola e Kiwi Green
(Mousse di Robiola e Kiwi Green);
... blogger di Peperoniepatate.com La ricetta è stata pubblicata sul numero di dicembre del mensile qbquantobasta  ...
Creato il 12 Dicembre 2018
25. Che cos è e come si fa la bagna cauda
(Che cos è e come si fa la bagna cauda);
...  di Nizza Monferrato, topinambur, cuori di cavolo bianco, indivia e scarola, peperoni freschi e sotto graspa, cipollotti crudi inquartati e immersi nel vino barbera; verdure cotte: barbabietole rosse, patat ...
Creato il 20 Novembre 2018
26. Pomodori ripieni con riso venere e mandorle
(Pomodori ripieni con riso venere e mandorle );
... con il riso venere e chiuderlo con la calottina. Passare in forno per qualche minuto e servire. Continua a leggere... Peperoni al forno ripieni di legumi  ...
Creato il 17 Settembre 2018
27. Amanti piccanti al Castello di San Giusto
(Amanti piccanti al Castello di San Giusto );
... di Trieste. DAI PEPERONI DI WESTON AI PEPERONI DI DANIELE DUCA. AIM - Alinari Image Museum – propone al Bastione Fiorito del Castello di San Giusto, a Trieste, la mostra “Amanti piccanti” con le fotografie ...
Creato il 01 Settembre 2018
28. Ad Auletta si mangia con i contadini
(Ad Auletta si mangia con i contadini );
... con le patate e i peperoni fritti. Bianco Tanagro nona edizione Nell'anno dedicato al cibo italiano ci piace andare alla scoperta di tante diversità regionali che fanno tradizione in cucina. Abbiam ...
Creato il 07 Agosto 2018
29. Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione
(Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione );
... hi con sugo di Petuccia di Presidio Slow Food della Valcellina, panna e porro) Aringa affumicata con peperoni e pane Gelato Fior di Malga con salsa di frutti di bosco Pro Loco Variano - Basiliano (Ud) ...
Creato il 11 Maggio 2018
30. PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA
(PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA);
... e sale di Cervia. Assieme al PinKimonio sarà proposto anche il Pinzimonio all’aceto Balsamico di Modena Igp: il primo prodotto in aceto della famiglia agrodolce. Carote, cipolle borettane, peperoni, finocchi, ...
Creato il 19 Febbraio 2018
31. Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano
(Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano );
... Per iniziare, protagonisti i sapori del Piemonte, le acciughe, i peperoni, il vitello tonnato nelle due varianti “Carlo” e “Camillo”, la carne cruda, i ravioli del plin, il baccalà, il coniglio grigio ...
Creato il 08 Agosto 2017
32. Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini
(Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini);
...  Lokanda Devetak di San Michele del Carso: Bavarese ai peperoni, confettura di melanzane e cioccolato bianco con Vitovska di Zidarich;  Sale e Pepe di Stregna: Faraona che passeggia nell’acetaia Sirk co ...
Creato il 15 Giugno 2017
33. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... festival con salsa ai sapori dell’orto con patate alla contadina, Filetto del festival con salsa ai peperoni e pomodorini con patate alla contadina. Pro Loco Maniago: Gnocchi dolomiti, Frico alle mele ...
Creato il 10 Maggio 2017
34. E' l'anno del gallo anche in cucina
(E' l'anno del gallo anche in cucina );
... ie) scorza di limone sale olio extravergine di oliva filetto di anguilla leggermente affumicato eventualmente sostituibile con trota affumicata patate cavoletti di Bruxelles salsa peperoni verdi do ...
Creato il 03 Gennaio 2017
35. Torna Buonitalia con i sapori di Calabria
(Torna Buonitalia con i sapori di Calabria);
... di patate e peperoni. Per concludere in dolcezza ci sono la crema regina e i mostaccioli. Prenotate in tempo, si va sempre di "tutto esaurito". Ristorante Montecarlo, via San Marco 10, Trieste ...
Creato il 02 Gennaio 2017
36. Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata
(Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata);
...  gobbi di Nizza Monferrato, topinambur, cuori di cavolo bianco, indivia e scarola, peperoni freschi e sotto graspa, cipollotti crudi inquartati e immersi nel vino barbera; cotte: barbabietole rosse, patat ...
Creato il 04 Novembre 2016
37. Torna Buonitalia, la cucina tradizionale delle regioni italiane
(Torna Buonitalia, la cucina tradizionale delle regioni italiane );
... e peperoni sottolio, oltre alla tipica frittatina con la menta. Come primo piatto una forse inaspettata ma tipicissima minestra di cavolfiore. Non può mancare il piatto che tutti conosciamo almeno di nome, ...
Creato il 12 Settembre 2016
38. Peperoncelli ripieni e l'estate si conserva nel vasetto
(Peperoncelli ripieni e l'estate si conserva nel vasetto);
Peperoncelli con ripieno di capperi e acciughe è una ricetta tratta dal libro "Ripieni di bontà" di Bruno Barbieri edito da Bibliotheca Culinaria. Perfetta per conservare l'estate nel vasetto.  Per ...
Creato il 31 Agosto 2016
39. Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert
(Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert);
...  per tutti i gusti: con pancetta di maiale croccante su crema di pecorino e pepe nero,  gluten free, con battuto di cipolla rossa in agro e pancetta cruda, menta e pomodoro fresco. Oppure con peperoni  ...
Creato il 25 Luglio 2016
40. Cena romantica in funivia
(Cena romantica in funivia);
... con salsa di uovo e semi di senape e peperoni; Filetto di trotta affumicata con salsa kren ed erba cipollina, carote e germogli di ravanello.  E mentre si mangia si gode un panorama meraviglioso. Si ...
Creato il 05 Luglio 2016
41. Vinoforum a Roma dal 10 al 19 giugno con i sapori della Ciociaria
(Vinoforum a Roma dal 10 al 19 giugno con i sapori della Ciociaria);
... dei suoi piatti più noti: raviolo ripieno di baccalà mantecato su crema di peperoni e limone candito. La degustazione del piatto verrà esaltata dall’abbinamento perfetto con il rosè Fashion Victim della ...
Creato il 09 Giugno 2016
42. Timbascous con crespelle di grano Saragolla
(Timbascous con crespelle di grano Saragolla);
... i grano di Saragolla, lenticchie di Santo Stefano Di Sessanio, crema di peperoni di Altino e pallottine di cimette di rapa e quenelle di patata viola", alternativa etnica con couscous del tipico piatto teraman ...
Creato il 07 Giugno 2016
43. La Cucinotta in Timballo
(La Cucinotta in Timballo);
... elle di grano di Saragolla, lenticchie di Santo Stefano Di Sessanio, crema di peperoni di Altino e pallottine di cimette di rapa e quenelle di patata viola". QUI  la ricetta. Timbascous con crespel ...
Creato il 07 Giugno 2016
44. Mare & Vitovska compie dieci anni: cena di compleanno speciale
(Mare & Vitovska compie dieci anni: cena di compleanno speciale);
... ie Antipasti: - Flan di peperoni con confettura di cipolla rossa di Devetak Sara e cioccolato bianco - Seppie limone camomilla e prezzemolo Primi piatti : - Passatina alle erbe aromatiche con raviol ...
Creato il 24 Maggio 2016
45. Olio Vù, primo e unico olio Dop della Basilicata
(Olio Vù, primo e unico olio Dop della Basilicata );
... Un suggerimento per un ottimo piatto primaverile o estivo accompagnato da Olio Vù è il baccalà con i peperoni cruschi, ricetta tradizionale della Basilicata.  Leggi come preparare la ricetta al link Baccalà ...
Creato il 17 Maggio 2016
46. Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco
(Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco);
... e friulano e patate alla contadina, Filetto del Festival con salsa sapori dell’orto e patate alla contadina, Filetto del Festival con salsa ai peperoni e pomodorini e patate alla contadina; 33. Pro Lo ...
Creato il 13 Maggio 2016
47. Per Buonitalia in arrivo al Montecarlo la cucina pugliese!
(Per Buonitalia in arrivo al Montecarlo la cucina pugliese!);
... di carne sottilissima, ripieni di caciocavallo e capocollo), peperoni e salsiccia, costine di agnello con prezzemolo e aceto. Come dolce potrete scoprire, se già non le consocete, le mitiche cartellate, ...
Creato il 08 Maggio 2016
48. Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!
(Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!);
... tica Corte Pallavicina e il suo Strolghino di Culatello il mio primo target. In magnanime soccorso gli squisiti pagnottini farciti con pomodori e peperoni confit, made in Petra Molino Quaglia con la collabora ...
Creato il 22 Marzo 2016
49. Braide Alte: tutte le annate, la verticale
(Braide Alte: tutte le annate, la verticale);
... ri completano l’olfatto. In bocca è elettrico, fresco, fragrante e ancora promettente. Coniglio in casseruola con caponata di peperoni. BRAIDE ALTE 2006 - Gr. 14% - Punteggio: 90/100   Andamento climati ...
Creato il 02 Marzo 2016
50. Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione
(Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione);
... romana (peperoni, melanzane, carciofi…), carbonara, amatriciana in bianco (gricia) e in rosso, saltimbocca alla romana, coda alla vaccinara, pecorino romano e altre sorprese. Il tutto innaffiato da vini ...
Creato il 30 Dicembre 2015
51. Vi presentiamo il pecorino di monte Poro
(Vi presentiamo il pecorino di monte Poro );
... o le polpette, si arrostiscono i peperoni, dalla commare Rosina invece polpette al sugo. Una storia antica che ancora rivive grazie alle radicate tradizione culinarie del territorio calabrese, che si tramanda ...
Creato il 14 Novembre 2015
52. qb quantobasta settembre 2018 copia digitale ()
(qb quantobasta settembre 2018 copia digitale ());
Fioriscono le ricette nel numero di settembre di qbquantobasta: polenta con la farina oro di Storo e freschi frutti di bosco, orecchiette pugliesi e inconsuete schiscette per la pausa pranzo, peperoni ...
Creato il 29 Agosto 2018
53. Amanti piccanti
(Amanti piccanti);
... di Trieste. DAI PEPERONI DI WESTON AI PEPERONI DI DANIELE DUCA. AIM - Alinari Image Museum – propone al Bastione Fiorito del Castello di San Giusto, a Trieste, la mostra “Amanti piccanti” con le fotografie ...
Creato il 01 Settembre 2018