cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 54 risultati.
1. I passiti di Pantelleria in degustazione a PN ...
(I passiti di Pantelleria in degustazione a PN ...);
Conoscete lo zibibbo? Volete saperne di più sulla viticoltura eroica dell'isola di Pantelleria dove si continua da millenni - immutata - la tecnica di coltivazione ad alberello? Venerdì 13 novembre 2015: ...
Creato il 08 Novembre 2015
2. Premio Vini Passiti  ...
(Premio Vini Passiti  ...);
VI Edizione Premio Vini Passiti- Selezione del Premio Internazionale: sabato 23 e domenica 24 novembre a Villa Edvige Garagnani, Zola Predosa. Si potranno degustare più di 500 etichette di vini passiti ...
Creato il 18 Novembre 2013
3. Mercato dei vini FIVI a Piacenza
(Mercato dei vini FIVI a Piacenza );
... o dai bianchi ai rossi ai passiti. Sempre sabato 23 alle ore 17.00, Bruno De Conciliis – Vignaiolo in Campania e Alessandro Dettori – Vignaiolo in Sardegna condurranno i presenti in Toscana, per una Vertica ...
Creato il 06 Novembre 2019
4. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
(Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
... a un ampio sguardo sui vini da dessert di ogni regione d’Italia, spumantizzati, ma anche fermi e passiti ottenuti in prevalenza dalla grande varietà di vitigni autoctoni presenti su tutto il territorio nazional ...
Creato il 13 Ottobre 2019
5. Insalatina di pesche, pomodori confit e anacardi
(Insalatina di pesche, pomodori confit e anacardi);
... origano), due cucchiaini di zucchero di canna e un pizzico di sale. Cuocere i pomodorini finché risultino semi appassiti. Ci vorranno circa 30minuti. Lasciarli quindi raffreddare a temperatura ambiente. ...
Creato il 29 Luglio 2019
6. La notte dolce di Canelli
(La notte dolce di Canelli);
... Villanuova. Vini dei Produttori del Canelli. Undicesima tappa Saletta Parrocchiale - Piazza San Leonardo: banco di degustazione di Moscato Canelli, passiti, grappe di Moscato. “Tutto Dolce” con i maestri ...
Creato il 02 Luglio 2019
7. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia
(Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia );
... a e concludiamo con una vera e propria curiosità: Moscato Reale di Trani. Solitamente da questa varietà si ottengono vini passiti, ma poi c’è sempre l’eccezione che conferma la regola. In questo caso  ...
Creato il 09 Marzo 2019
8. MEDAGLIA D’ORO AL MANZONI BIANCO PERLAGE “ALEPH”
(MEDAGLIA D’ORO AL MANZONI BIANCO PERLAGE “ALEPH”);
... La commissione ha effettuato valutazioni per categorie (vini Bianchi doc, Bianchi Igt, Rossi Igt, Rosati Igt, Spumanti Igt e Vsq, dolci, passiti e liquorosi Doc e Igt) e ha espresso un punteggio in centesimi, ...
Creato il 29 Dicembre 2018
9. Vini dolci che passione!
(Vini dolci che passione! );
... e bollicine del Moscato d'Asti, al Vin Santo, alle vendemmie tardive, ai muffati e alla grande varietà dei passiti. Un percorso sensoriale che attraversa tutta l'Italia per una tipologia di vino tra le p ...
Creato il 22 Dicembre 2018
10. Enoico tour goloso fra Nimis e Ramandolo
(Enoico tour goloso fra Nimis e Ramandolo);
...  tappe del goloso percorso.  Potrete inoltre assaporare l'immagine suggestiva di un albero di Natale interamente composto da grappoli passiti del Ramandolo DOCG. Costo per tutti gli assaggi e le degustazio ...
Creato il 09 Novembre 2018
11. Vini doc Breganze provateli con il bacalà
(Vini doc Breganze provateli con il bacalà );
... , sarà possibile degustare il Torcolato, il vino dolce più rappresentativo del Consorzio Breganze ottenuto dai grappoli appassiti di uva vespaiola, accompagnato da una selezione di dolci tipici, sorbet ...
Creato il 19 Settembre 2018
12. Vini dolci, che passione
(Vini dolci, che passione);
... l Centro nazionale Vini Passiti di Montefalco), Gianni Ottogalli (Associazione Italiana Sommelier FVG e responsabile Guida Gambero Rosso per il FVG), Pasquale Pace (blogger “Il gourmet errante”), Carlo Petrus ...
Creato il 19 Maggio 2018
13. Malvasia Tour al ristorante Capra
(Malvasia Tour al ristorante Capra);
...  a seguire il moscato sia fermo che spumantizzato. Ciliegia sulla torta la produzione di vini passiti rossi. La malvasia proposta viene macerata  da 12 a 24 ore, segue una fermentazione lenta e prolungat ...
Creato il 24 Marzo 2018
14. Refuscus mundi degustazioni e simposio didattico
(Refuscus mundi degustazioni e simposio didattico );
... diversi: spumanti, rosati, vini novelli, vini rossi a lungo affinamento e vini passiti con aumentata concentrazione zuccherina. Il refosco rappresenta oggi il vitigno rosso più diffuso in Slovenia e quello ...
Creato il 05 Febbraio 2018
15. Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori
(Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori);
...  “Il nome di questo vino - ci tiene a precisare Fabio – è stato scelto per ricordare la data di nascita di Giovanni Antonio, nonno di Alessandro, l’8 marzo del lontano 1912”. Fiori rossi appassiti e frutt ...
Creato il 23 Dicembre 2017
16. Vi piacerebbe partecipare a un Fruttaio tour?
(Vi piacerebbe partecipare a un Fruttaio tour?);
... del Torcolato e la coreografica torchiatura dei primi grappoli appassiti di uva Vespaiola conferiti da tutte le cantine del Consorzio. I più fortunati potranno assaggiare il mosto appena spremuto. Per ...
Creato il 18 Dicembre 2017
17. Moscato Canelli + 80% in un anno
(Moscato Canelli + 80% in un anno );
... del Canelli. UNDICESIMA TAPPA. Piazza San Leonardo: banco di degustazione di Moscato Canelli, passiti, grappe di Moscato e Moscato liquoroso La Canellese. “Tutto Dolce” con i maestri pasticcieri. Musica ...
Creato il 30 Giugno 2017
18. Aperte le prenotazioni per i laboratori e le degustazioni a Buttrio
(Aperte le prenotazioni per i laboratori e le degustazioni a Buttrio);
... , diverse cantine hanno inviato delle particolarità: abbiamo potuto degustare così vini di ogni filosofia di vinificazione, dagli spumanti ai vini fermi bianchi e rossi, dai passiti e  dolci fino ai vi ...
Creato il 01 Giugno 2017
19. Il Sauvignonasse di Marjan Simčič
(Il Sauvignonasse di Marjan Simčič);
... no intenso; profumi evoluti di fiori appassiti e di melissa citronella, attraversati da un sentore vegetale e di salsedine. In bocca è avvolgente, strutturato e persistente. Ribolla gialla Opoka 2009 (1 ...
Creato il 03 Maggio 2017
20. Conoscete il Torchiato di Fregona?
(Conoscete il Torchiato di Fregona?);
Vi piacciono i vini passiti? Avete mai assaggiato il Torchiato? Qui ve lo raccontiamo.  Il Torchiato, si legge nella presentazione ufficiale, "è un vino di prelibata qualità, dolce-amaro, aromatico ...
Creato il 25 Aprile 2017
21. Grenaches du Monde in Sardegna
(Grenaches du Monde in Sardegna);
...  vini ammessi al concorso sono di tutte le categorie (fermi, spumanti, passiti, liquorosi...). Grenaches in Italia è Tai rosso neiColli Berici e Cannonau in Sardegna. In Francia è Grenache, in Spagna Granacha ...
Creato il 20 Febbraio 2017
22. Sciacchetrà, il passito dolce delle Cinque Terre
(Sciacchetrà, il passito dolce delle Cinque Terre);
Il nostro divertente giro d'Italia dei passiti su qbquantobasta questo mese fa tappa in Liguria, in uno degli angoli più belli d'Italia: le Cinque Terre, in provincia di La Spezia. Siamo nella Rivie ...
Creato il 14 Luglio 2016
23. La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda
(La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda);
...  alle erbe e affumicato con legno di fico, la pancetta alla lavanda e la coppa di testa alle erbe aromatiche e scorza di limone. Luned' 15 febbraio alle 17.45 saranno presentati i vini muffati e passiti ...
Creato il 09 Febbraio 2016
24. Assoenologi a convegno ad Agriest
(Assoenologi a convegno ad Agriest);
... di enotecnici in Conegliano, prof. Carlo Miconi. Sinceri e meritati gli applausi finali alla famiglia Meroi e allo staff de “Il Parco” per un menu abbinato a bollicine, vini fermi e passiti sapienteme ...
Creato il 21 Gennaio 2016
25. Un fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo
(Un fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo);
... ofumi di petali di rosa appassiti, confettura di fragole, chinotto, noce moscata e tamarindo. In bocca è morbido e fresco. La Malvasia di Steras nei suoi riflessi dorati, è matura, varietale, fruttata ...
Creato il 07 Settembre 2015
26. I vincitori di Selezione del Vino di Aquileia
(I vincitori di Selezione del Vino di Aquileia);
... ianco) Traminer aromatico Doc Friuli Aquileia 2014 – Az. Agr. Mulino delle Tolle – Bagnaria Arsa. - Categoria D - Vini bianchi dolci (vendemmia tardiva e/o passiti: Verduzzo friulano, Bianco) Verduzzo  ...
Creato il 20 Agosto 2015
27. Pizza morbida con peperoni di Senise IGP
(Pizza morbida con peperoni di Senise IGP);
... o, origano e basilico abbondanti. In un’altra padella con olio extravergine di oliva e aglio metterete a cuocere i peperoni tagliati a listarelle. Spegnete, dopo aver regolato di sale appena risultano appassi ...
Creato il 18 Agosto 2015
28. Sorsi di vino a Valmontone
(Sorsi di vino a Valmontone );
... ) e cooking show. E' prevista la partecipazione di ben 200 aziende rappresentative dell'intero territorio nazionale, che presenteranno 400 vini, tra spumanti, bianchi, rosati, rossi e passiti accuratame ...
Creato il 11 Luglio 2015
29. Un mondo di Refosco a Isola
(Un mondo di Refosco a Isola );
... come anche vini passiti con alto residuo zuccherino. Un’importante novità riguarda il progetto transfrontaliero che unisce i territori di produzione dei due Stati confinanti Italia e Slovenia, progetto ...
Creato il 26 Marzo 2015
30. Le 5 cose "più" di Cucinare secondo noi
(Le 5 cose "più" di Cucinare secondo noi);
... zione dell'Associazione Le donne del vino FVG con confronto fra vini passiti friulani (due Traminer aromatici Alba di Borgo delle Oche e Lindul della Cantina Antonutti, un Picolit di Quinta della Luna e  ...
Creato il 14 Febbraio 2015
31. DDV degustazioni a Cucinare
(DDV degustazioni a Cucinare );
... o Piemonte – Refosco Resugano 2013 San Simone Friuli - Pignolo 2010 Myo’ Zorzettig Friuli – Refosco Barde 2009 Parovel Friuli. Sala 1 Orario 16:30-18:00 “Porto e Passiti in degustazione, assaporando  ...
Creato il 12 Febbraio 2015
32. Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria
(Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria );
... on si “beve bene”.  Bollicine, effervescenze naturali, rosè, bianchi, rossi, passiti, produzioni biologiche e orange wines. Per ognuno una ricca scheda degustativa  con motivazioni, consigli, approfondime ...
Creato il 13 Gennaio 2015
33. Cantine aperte il 6 e 7 dicembre
(Cantine aperte il 6 e 7 dicembre );
... ai vini passiti e sono molte le cantine che organizzano anche gustosi abbinamenti cibo-vino all’insegna della buona tavola e della ricerca del perfetto matrimonio di gusto. Inoltre, la scelta del vostro ...
Creato il 04 Dicembre 2014
34. 13 dicembre Buttrio capitale dei vini autoctoni
(13 dicembre Buttrio capitale dei vini autoctoni);
... a Buttrio la sfida tra i grandi bianchi e i grandi rossi  e i grandi passiti del Friuli Venezia Giulia con alcuni blasonati vini italiani. • Ore 16 - Il Friulano si confronta con i grandi bianchi italiani ...
Creato il 03 Dicembre 2014
35. Buttrio Italian Capital for Native Wine
(Buttrio Italian Capital for Native Wine);
... programma anche il Challenge Friuli Venezia Giulia-Italia Nella stessa giornata a Villa di Toppo Florio a Buttrio la sfida tra i grandi bianchi e i grandi rossi  e i grandi passiti del Friuli Venezia ...
Creato il 19 Novembre 2014
36. Gravner annata 2007
(Gravner annata 2007 );
... a certi altri, già colpiti dalla botrytis cinerea, quasi appassiti e mielosi. Emozioni allo stato puro rivedere lo stagno brulicante di vita, con i piccoli pesciolini gambusia (da me scambiati per girini) ...
Creato il 08 Ottobre 2014
37. I vincitori della Selezione Vino di Aquileia
(I vincitori della Selezione Vino di Aquileia);
... avole – Carlino - Categoria D - Vini bianchi dolci - vendemmia tardiva e/o passiti- Verduzzo Friulano, Bianco Verduzzo Friulano DOC Friuli Aquileia 2011 – Soc. Agr. Valpanera – Villa Vicentina - Categoria  ...
Creato il 21 Agosto 2014
38. Spumante Pas Dosé 2007 Vigneti Pittaro
(Spumante Pas Dosé 2007 Vigneti Pittaro);
... il naso. Mi parla di sassi caldi, di fiori appassiti, un leggero fumé, polvere di caffè, ma anche di fieno, di crostate e di resina fresca. Una grande complessità olfattiva. Che pulizia in bocca! E’ perfettamente ...
Creato il 31 Luglio 2014
39. Manuale di cucina sentimentale
(Manuale di cucina sentimentale);
... ni passiti. Il tutto in relazione alla rappresentazione de "La Locandiera" raccontata da Anna Bertolo. Per amiche e amici di Trieste qbquantobasta ha organizzato in collaborazione con la libreria Ubik in gall ...
Creato il 02 Febbraio 2014
40. Piacenza: FIVI mercato vini artigianali
(Piacenza: FIVI mercato vini artigianali );
... tutte le tipologie, dai fermi agli spumanti ai passiti. Tutti i più importanti territori del vino italiano saranno rappresentati. Per le pause di gusto fra gli assaggi, non mancheranno gli artigiani del ...
Creato il 28 Novembre 2013
41. Raboso del Piave: è tempo di Malanotte
(Raboso del Piave: è tempo di Malanotte);
... di Raboso Piave Doc, Malanotte del Piave Docg e Passiti di Raboso. Degustazioni guidate alle ore 15.30 e ore 18.00. Prenotazioni presso Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o in loco. Il servizio degustazione sarà ...
Creato il 21 Ottobre 2013
42. 2013? Sarà una buona annata!
(2013? Sarà una buona annata!);
... ntre lo Chardonnay tarda ancora a raggiungere il massimo grado di maturazione. A ottobre sono di turno le varietà a bacca rossa e i passiti. Dati alla mano, per le uve fino a ora pigiate, si tratta di un' ...
Creato il 22 Settembre 2013
43. Prevendemmiale 2013 a Ca'Vescovo
(Prevendemmiale 2013 a Ca'Vescovo );
... passiti “ garantiti” DOCG . Sarà probabilmente una vendemmia con qualche chilo in meno ( piogge e freddo in fioritura hanno lasciato il segno su varietà sensibili quali Cabernet franc-Carmenere , Schioppettino ...
Creato il 02 Settembre 2013
44. I vini della Valpolicella in sintesi
(I vini della Valpolicella in sintesi);
... per l’Amarone e Recioto. I vini Valpolicella ottenuti dopo la vinificazione tradizionale, vanno incontro ad una successiva macerazione e rifermentazione unendosi alle vinacce dei vini appassiti, ricche ...
Creato il 17 Giugno 2013
45. Il vigneto Friuli al bivio
(Il vigneto Friuli al bivio);
... na o quasi” può essere però rappresentata dalla Malvasia istriana, che sta crescendo davvero bene in tutte le zone DOC. PASSITI GARANTITI Il fascino degli autoctoni storici di casa nostra, soprattutto  ...
Creato il 17 Giugno 2013
46. Buttrio 2013: 81° Fiera Regionale dei Vini Autoctoni
(Buttrio 2013: 81° Fiera Regionale dei Vini Autoctoni);
... e personalità.  Il Friulano  si vezzeggerà insieme ad altri vini bianchi in una degustazione alla cieca. Spazio  anche ai golosi, con passiti e cioccolato: sua maestà il Picolit. Mentre per la Ribolla ...
Creato il 06 Giugno 2013
47. vini premiati delle zone doc Aquileia, Latisana e Annia
(vini premiati delle zone doc Aquileia, Latisana e Annia );
...  Traminer Aromatico, Malvasia Istriana, Müller Thurgau, Bianco Müller Thurgau IGT delle Venezie 2012 – Az. Agr. Cortona – Villa Vicentina - Categoria D - Vini bianchi dolci -vendemmia tardiva e/o passiti-  ...
Creato il 25 Maggio 2013
48. Fiera regionale dei vini di Buttrio e Vinibuoni d'Italia
(Fiera regionale dei vini di Buttrio e Vinibuoni d'Italia );
... identità in un gioco al buio con altri intriganti bianchi italiani; passiti e cioccolato invoglieranno i golosi ad intriganti seduzioni; il Picolit rinnoverà la sua gloria e la Ribolla gialla, regina di ...
Creato il 12 Maggio 2013
49. Crostacei e saor leggero con pistacchi e mirtilli
(Crostacei e saor leggero con pistacchi e mirtilli);
...  grandi, 1 cucchiaio di pistacchi interi, 1 cucchiaio di mirtilli rossi appassiti, aceto bianco di vino, olio evo, sale in fiocchi, pepe nero macinato al momento, coriandolo macinato al momento, 1 spruzzino ...
Creato il 27 Febbraio 2012
50. Asìno, un formadi che in Friul produs la Mont d'As
(Asìno, un formadi che in Friul produs la Mont d'As);
... ato abbinato a vini bianchi, rossi, passiti, alle grappe; di recente Slow Food ha proposto un interessante abbinamento con lo Chardonnay...  ...
Creato il 10 Agosto 2011
51. qb quantobasta maggio 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta maggio 2016 copia digitale ());
Numero di maggio 2016! Cantine aperte, tutte le informazioni! Cena col vignaiolo: tutti gli appuntamenti - È arrivato il tempo delle fragole: ricette e suggerimenti - Vini: Prosecco, Passiti e Champagne ...
Creato il 29 Aprile 2016
52. qb quantobasta ottobre 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta ottobre 2016 copia digitale ());
Numero di ottobre 2016! Numero Cult 80 PAGINE!!! Inserto speciale Ein Prosit 2016 con coupon omaggio del valore di 25 euro - Speciale formaggi - Intervista ad Alessandro Scorsone - I passiti di Calabria ...
Creato il 29 Settembre 2016
53. Mercato vignaioli FIVI
(Mercato vignaioli FIVI);
... e province siciliane parlerà di un territorio variegato e pieno di sfaccettature attraverso i vini di sette vignaioli indipendenti, spaziando dai bianchi ai rossi ai passiti. Sempre sabato 23 alle o ...
Creato il 04 Novembre 2019
54. Fruttaio tour a Breganze
(Fruttaio tour a Breganze);
... del Torcolato e la coreografica torchiatura dei primi grappoli appassiti di uva Vespaiola conferiti da tutte le cantine del Consorzio. I più fortunati potranno assaggiare il mosto appena spremuto. Per ...
Creato il 17 Dicembre 2017