- 1. Panettone al Lambrusco, novità da provare
- (Panettone al Lambrusco, novità da provare);
- Natale 2022. Venturini Baldini presenta il panettone al Lambrusco in sinergia con il pasticcere Franco Incerti. Un panettone dalla forma “a bauletto”, una versione speciale nella quale l’uvetta viene ...
- Creato il 05 Dicembre 2022
- 2. Panettone gastronomico: idee per farcirlo
- (Panettone gastronomico: idee per farcirlo);
- PANETTONE GASTRONOMICO. Da alcuni anni impazza sulle tavole delle festività il cosiddetto panettone gastronomico, cioè un panettone non dolce da tagliare a fette e farcire adeguatamente. Si porta in ...
- Creato il 02 Dicembre 2022
- 3. Lo sai che è nato il panettone con la cipolla rossa di Tropea?
- (Lo sai che è nato il panettone con la cipolla rossa di Tropea?);
- PANETTONE Made in Calabria ALLA CIPOLLA ROSSA DI TROPEA. Senza burro e con olio extravergine. "Tutta la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp unita alla genuinità dell’extravergine d’oliva ...
- Creato il 30 Novembre 2022
- 4. Prima convention mondiale del panettone
- (Prima convention mondiale del panettone );
- I° CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE. Il 5 ottobre 2022. Palazzo Reale di Napoli. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al Campionato Mondiale ...
- Creato il 05 Ottobre 2022
- 5. Ricetta svuotafrigo? Toast di panettone con formaggio?
- (Ricetta svuotafrigo? Toast di panettone con formaggio?);
- ... è lesa maestà?) un toast di panettone con fomaggio, per di più francese, un Compté affinato. Alcune testate virgolettano nei titoli che il super chef avrebbe detto "scusate italiani", altre propongono più ...
- Creato il 05 Gennaio 2022
- 6. Non c'è solo il panettone, mai provato il PanBriacone
- (Non c'è solo il panettone, mai provato il PanBriacone);
- Indecisi su quale variante di panettone scegliere? Noi intanto abbiamo ordinato il Panbriacone. Simile al Panettone, il Panbriacone è soffice nella consistenza, dolce nel sapore e forte nel gusto grazie ...
- Creato il 03 Novembre 2021
- 7. Panettone gastronomico al topinambur
- (Panettone gastronomico al topinambur );
- Se in questi giorni di festa sulle vostre tavole impazzava il panettone dolce, ora potrebbe essere giunto il momento di provare a realizzare e gustare il panettone gastronomico, una delle novità gourmet ...
- Creato il 26 Dicembre 2020
- 8. Panettone friulano a Milano by Gunnar Cautero
- (Panettone friulano a Milano by Gunnar Cautero);
- Quando l'amore per il Friuli travalica i confini delle regioni. Quello che vi presentiamo è un panettone che Gunnar Cautero, dell'Osteria della Stazione l'Originale di Milano ha fatto preparare a un pasticcere ...
- Creato il 08 Dicembre 2020
- 9. Panettone artigianale tradizionale: decalogo per riconoscerlo
- (Panettone artigianale tradizionale: decalogo per riconoscerlo);
- Panettone artigianale tradizionale. «Ogni panettone è unico e irripetibile. È un dolce che parla a chi ha imparato a conoscerlo e amarlo». Così Claudio Gatti, Presidente dell’Accademia dei Maestri del ...
- Creato il 05 Dicembre 2020
- 10. Ruggiero Carli firma il migliore panettone al mondo
- (Ruggiero Carli firma il migliore panettone al mondo );
- Il giovane pastry chef Ruggiero Carli di Emporio Borsari ha conquistato la medaglia d'oro del prestigioso concorso "miglior panettone del mondo". Il concorso, organizzato dalla Federazione internazionale ...
- Creato il 29 Ottobre 2020
- 11. Panettone con il torrone. La ricetta professionale
- (Panettone con il torrone. La ricetta professionale);
- ... il meglio dell’artigianalità della cittadina del Torrazzo. Ora diventa un ingrediente del panettone, cuocendo all’interno del lievitato delle feste: un processo difficile da realizzare sia per il peso ...
- Creato il 18 Ottobre 2020
- 12. Brindisi a Palazzo Chigi con panettone Muzzi e DDV
- (Brindisi a Palazzo Chigi con panettone Muzzi e DDV);
- Nel 2019 il brindisi augurale a Palazzo Chigi con il Presidente Mattarella sarà con il panettone classico della Pasticceria Muzzi di Foligno, proposto con la guida realizzata dalle sommellier dell’Associazione ...
- Creato il 18 Dicembre 2019
- 13. Si può rinchiudere un panettone in una pralina di cioccolato?
- (Si può rinchiudere un panettone in una pralina di cioccolato?);
- E' stata presentata in Rinascente a Milano la pralina Galaxy del maitre chocolatier Davide Comaschi. Il dolce per antonomasia di Natale, il panettone, non era mai stato rinchiuso in una camicia di cioccolato ...
- Creato il 18 Ottobre 2019
- 14. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
- (Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
- Con quali vini si abbina il panettone? Solo con calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini? Ha provato a rispondere a queste domande l’Antica Pasticceria Muzzi con “Il Panettone ...
- Creato il 13 Ottobre 2019
- 15. Panettone al profumo di MOST
- (Panettone al profumo di MOST);
- Alla ricerca di un panettone originale, con i profumi dei frutti della nostra terra? Provate il panettone al profumo di Most Tosolini. Most è acquavite finissima da mosto d'uva e anche le uvette, tradizionale ...
- Creato il 05 Dicembre 2018
- 16. Il panettone al grano arso di Giuliano Baldessari
- (Il panettone al grano arso di Giuliano Baldessari );
- Un nuovo impasto per il panettone dello chef trentino Giuliano Baldessari del ristorante Aqua Crua di Barbarano Vicentino. Un impasto al grano arso aromatizzato con panace, che lo chef raccoglie nei ...
- Creato il 13 Novembre 2018
- 17. Casatiello dolce come un panettone
- (Casatiello dolce come un panettone);
- Panettone tutto l'anno. Oops, ma questo è un casatiello! Il casatiello è tipicamente una torta salata pasquale, a base di formaggio, salame e uova. Il suo nome si presume derivi dall'inflessione napoletana ...
- Creato il 02 Aprile 2018
- 18. Panettone che passione!
- (Panettone che passione!);
- Il panettone dell’Antica Pasticceria Muzzi sarà tra gli ingredienti della Mystery Box, la prova più difficile della Coppa del Mondo della Gelateria 2018, uno degli eventi più rilevanti del SIGEP, in ...
- Creato il 19 Dicembre 2017
- 19. Un panettone e una storia d'amore ...
- (Un panettone e una storia d'amore ...);
- ... produttiva da via Saracco 7, all’attuale sede di Mombaruzzo, che fu ritrovata la ricetta originale del panettone di Francesco Moriondo. Distillerie Berta propone un panettone soffice e dal cuore morbido ...
- Creato il 14 Dicembre 2017
- 20. Panettone farcito con crema di castagne al burro e ricoperto di cioccolato
- (Panettone farcito con crema di castagne al burro e ricoperto di cioccolato);
- La ricetta del panettone farcito con crema di castagne al burro e ricoperto di cioccolato è dello chef pasticciere Giambattista Giannotti del Renaissance Resort Tuscany Il Ciocco e sarà possibile imparare ...
- Creato il 11 Novembre 2016
- 21. Sopis indoradis di panettone
- (Sopis indoradis di panettone );
- Sopis indoradis di panettone con gelato di cioccolato e arance al Grand Marnier è la dolce ricetta che Emanuele e Michela Scarello del bistellato Michelin Agli Amici di Godia, ci hanno inviato insieme ...
- Creato il 24 Dicembre 2013
- 22. Borgoluce : panettone al Prosecco
- (Borgoluce : panettone al Prosecco);
- ... Le leccornie che fanno parte delle confezioni natalizie sono tutte realizzate in azienda: confezione piccola con la bottiglia di Valdobbiadene Prosecco Extra Dry D.O.C.G e la novità del Panettone al Prosecco; ...
- Creato il 20 Dicembre 2011
- 23. Costolette d'agnello con pistacchi e panetton
- (Costolette d'agnello con pistacchi e panetton);
- A Natale invece del solito tacchino provate a cuocere l'agnello, in questa intrigante ricette di giallozafferano: Si trita la parte superficiale del panettone, quella bruna per intenderci, si tosta ...
- Creato il 08 Dicembre 2011
- 24. In difesa del panettone: classico!
- (In difesa del panettone: classico!);
- In difesa del panettone Si poteva dire meglio? certo che no! Ecco quindi riportato pari pari l'articolo di Cristiano Gatti (da Il giornale). In attesa di fondare il panettone fun club Già doverlo ...
- Creato il 25 Dicembre 2010
- 25. Il pan dei re lievitato made in Italy per l'epifania ...
- (Il pan dei re lievitato made in Italy per l'epifania ...);
- ... da arancio candito, fichi secchi e cubetti di zenzero per ricordare i doni dei Re Magi a Gesù. Il pan dei re è stato creato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. Se ...
- Creato il 28 Dicembre 2022
- 26. Sostenibilità in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori
- (Sostenibilità in tavola con Friuli FVG Via dei Sapori );
- ... Bistrot di Tarcento; gubana de L’Antica ricetta di Cormòns; panettone di Dall’Ava Bakery Maria Vittoria; Pasticcerie Mosaico e Cocambo di Aquileia; Pasticceria Maritani di Monfalcone e Staranzano; iOro ...
- Creato il 03 Novembre 2022
- 27. Notte di Natale a Valle di Soffumbergo
- (Notte di Natale a Valle di Soffumbergo);
- ... 22 la Messa di Natale c animata dal Gruppo Sax di Sedegliano diretto dal maestro Angelo Di Giorgio. Al termine della funzione, il sodalizio offrirà nell’antistante piazzetta, vin brulè e panettone. Per ...
- Creato il 22 Dicembre 2021
- 28. Panettoncino gastronomico
- (Panettoncino gastronomico );
- Sempre più diffuso, sempre più di tendenza, sulle tavole delle feste il panettone gastronomico ha uno scenografico posto d'onore. Acquistatelo già pronto, a voi spetterà solo il compito della farcitura. ...
- Creato il 12 Dicembre 2021
- 29. Pandolce basso by chef Marco Visciola
- (Pandolce basso by chef Marco Visciola);
- ... Cuocere tra i 50 e i 60 minuti. Marco Visciola ci seduce anche con un panettone genovese con il retrogusto amarognolo delle olive taggiasche e chinotto candito che sorprendono il palato. ...
- Creato il 10 Dicembre 2021
- 30. I piatti di Natale più apprezzati dagli #hastag Instagram
- (I piatti di Natale più apprezzati dagli #hastag Instagram);
- Natale si avvicina, Da una ricerca sugli hashtag di Instagram, è emersa la predilezione degli italiani per i prodotti artigianali, made in Italy e fatti in casa. Panettone o pandoro? Con più di 580mila ...
- Creato il 23 Dicembre 2020
- 31. Pandoro goriziano fra i dieci migliori d'Itali
- (Pandoro goriziano fra i dieci migliori d'Itali);
- ... in Italia secondo “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it. Ancora una volta sono stati premiati l’impegno e la competenza di Valentina De Luca e del fratello Federico, che insieme a Francesco ...
- Creato il 08 Dicembre 2020
- 32. I vincitori di Una Mole di panettoni
- (I vincitori di Una Mole di panettoni);
- ... Gusto Giovanni dell'Agnese ha assaggiato e classificato tutti i panettoni in concorso, premiando: Categoria Panettone tradizionale di scuola piemontese (basso con la glassa) Primo classificato. Panificio ...
- Creato il 29 Novembre 2020
- 33. I cinque panettoni di Peck 2020
- (I cinque panettoni di Peck 2020);
- I cinque panettoni di Peck 2020. Peck, l'alta gastronomia, a Milano dal 1883, presenta le sue 5 varianti del panettone simbolo del Natale, tra cui una inedita limited edition amarena, limone e mandorla. ...
- Creato il 20 Novembre 2020
- 34. Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici
- (Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici);
- ... con liquidi freddi da frigo; in una ganache il cioccolato è fuso, in un panettone devo rispettare delle tempertaure medie di impasto; mi è molto difficile generalizzare. La pasticceria è una scienza precisa! ...
- Creato il 15 Maggio 2020
- 35. Alessandro Giudici risponde alle vostre domande
- (Alessandro Giudici risponde alle vostre domande);
- ... più ricco di burro nell’impasto con un elevato numero di uova e tuorli, con aggiunta il miele, però non viene sfogliato; può contenere delle glasse alle mandorle simil panettone, goccie di cioccolato o ...
- Creato il 01 Maggio 2020
- 36. Come fare la colomba pasquale
- (Come fare la colomba pasquale );
- Gli ingredienti della colomba sono semplici, ma prepararla non è affatto facile, ci spiega Daniele Piccoli, presidente dell'associazione cuochi della provincia di Udine. Questo perché ha bisogno di ...
- Creato il 28 Marzo 2020
- 37. Il budino gabinetto
- (Il budino gabinetto);
- 1. Caramellate uno stampo da savarin, rotondo con il buco in mezzo e riempitelo poi con cubetti di panettone, o pandoro o pinza o savoiardi, inframezzati da amaretti, uvetta e canditi. 2. Spruzzate ...
- Creato il 06 Gennaio 2020
- 38. Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi
- (Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi );
- ... non ciò che rimane in dispensa dei panettoni e pandori delle ricorrenze da poco concluse. (A dire il vero la tradizione meneghina prevede che l’ultimo panettone sia mangiato a San Biagio il 3 febbraio, ...
- Creato il 06 Gennaio 2020
- 39. ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELL
- (ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELL);
- ... al maestro pasticcere Stefano Venier (Arte Dolce di Spilimbergo) che ha proposto un originale panettone gastronomico; alla Locanda Vecje For di Andreis che ha proposto il Raviolo al sapore di Valcellina; ...
- Creato il 24 Dicembre 2019
- 40. Di putizza e gubana ne parla anche Forbes
- (Di putizza e gubana ne parla anche Forbes);
- ... che vengono preparate, come detta la tradizione, durante il periodo delle feste. Non solo panettone, infatti, sul banco dei dolci da forno delle diverse regioni italiane secondo Forbes, uno dei più famosi ...
- Creato il 10 Dicembre 2019
- 41. Il design nel bicchiere Asta di vini con le DDV
- (Il design nel bicchiere Asta di vini con le DDV);
- ... presentazione di quella che sarà nel 2026, la Strada del vino olimpica Milano-Cortina. Martedì 8 ottobre, alle 11,30 da Eataly Smeraldo conferenza stampa di presentazione de “Il Panettone e l’arte ...
- Creato il 07 Ottobre 2019
- 42. La notte dei maestri del lievito madre
- (La notte dei maestri del lievito madre);
- ... dei lievitati, in particolare per il panettone, il suo “metodo Morandin” è una tecnica di mantenimento del lievito madre in acqua, utilizzata oggi da molti addetti ai lavori. Sarà una degustazione libera ...
- Creato il 22 Luglio 2019
- 43. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia
- (Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia );
- ... naso è caratterizzato da tostature di pane, nocciole e leggera frutta candita che riportano alla mente le golose note di una fetta di panettone. All’assaggio risaltano freschezza e sapidità che amplificano ...
- Creato il 09 Marzo 2019
- 44. INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI
- (INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI);
- ... gli intervenuti alla fine dell'inaugurazione cioccolata calda e panettone con la Pro Loco Risorgive Medio Friuli di Bertiolo. copyright foto Petrussi leggi anche Presepi FVG la tradizione prende ...
- Creato il 02 Dicembre 2018
- 45. Pasticceria Cova & C. omaggia Rossini
- (Pasticceria Cova & C. omaggia Rossini);
- GIOVANNI COVA & C. RENDE OMAGGIO A GIOACHINO ROSSINI NEL SUO 150° ANNIVERSARIO DEDICANDOGLI IL PANETTONE. SI RINNOVA LA COLLABORAZIONE CON L’ARCHIVIO STORICO RICORDI PER CELEBRARE I GRANDI DELLA MUSICA ...
- Creato il 10 Ottobre 2018
- 46. Gusti di frontiera: presentata l'offerta culturale ...
- (Gusti di frontiera: presentata l'offerta culturale ...);
- ... sabato 29 alle 11: Cristina Bragaglia e Federico de Luca illustreranno il progetto “Il Panettone del Conte”, un panettone artigianale realizzato dalla Pasticceria L’oca Golosa con prodotti di alta qualità ...
- Creato il 18 Settembre 2018
- 47. Borsari presenta la nuova linea etica e sostenibile
- (Borsari presenta la nuova linea etica e sostenibile );
- ... dolciarie CON farine integrali e altre SENZA zuccheri raffinati o ancora con ingredienti rigorosamente BIO: dal Pandoro con farina integrale e mirtilli semi canditi da fresco, al Panettone con sciroppo ...
- Creato il 17 Giugno 2018
- 48. Autoktona a Gorizia
- (Autoktona a Gorizia );
- ... Al primo piano dello storico palazzo verrà allestito un piccolo mercatino di Natale proposto da Eventiva. Sarà presentato anche “Il Panettone del Conte”, un progetto della pasticceria L’Oca Golosa per ...
- Creato il 27 Novembre 2017
- 49. Dolce Istria 2017 all'insegna dei recor
- (Dolce Istria 2017 all'insegna dei recor);
- ... Tortora si presenterà al pubblico di Dolce Istra il sabato 23 settembre alle 15, in Piazza Tito, con il laboratorio "Panettone al 100%". Sabato 23 settembre alle 14,30 Sebastiano Scaggiante del leggendario ...
- Creato il 15 Settembre 2017
- 50. qb quantobasta dicembre 2018 edizione digitale ()
- (qb quantobasta dicembre 2018 edizione digitale ());
- Numero qb di dicembre festoso allegro e colorato. Un numero che profuma di panettone e di torte alle spezie (anche in versione veg e gluten free). Piatti della Vigilia e ricette “povere” della tradizione. ...
- Creato il 27 Novembre 2018
- 51. qb quantobasta dicembre 2020 edizione digitale (97726118661036)
- (qb quantobasta dicembre 2020 edizione digitale (97726118661036));
- ... spazio a ricette a tema, senza troppa enfasi, ma ripescando dalla tradizione, dal brodo con i tortellini all’insalata russa, attingendo anche alle novità, dal panettone gastronomico alla pasta fatta a ...
- Creato il 30 Novembre 2020
- 52. qb quantobasta novembre 2022 edizione digitale (97726118661057)
- (qb quantobasta novembre 2022 edizione digitale (97726118661057));
- Novembre 2022: Anticipi e anteprime di Natale - Cantine aperte - Città del Vino - Visite ai produttori
- Creato il 01 Novembre 2022