cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 51 risultati.
1. A Cori protagonisti olio e olive  ...
(A Cori protagonisti olio e olive  ...);
Cori: dell’Olio e delle Olive. Il 7, 8 e 9 dicembre 2017 negli spazi del Polo Culturale di Sant’Oliva (Cori – LT) vetrina dell’olivicoltura locale e dei suoi oli extravergini di oliva di qualità, dell’agroalimentare ...
Creato il 03 Dicembre 2017
2. Dall'olivo non solo olio, ma anche olive  ...
(Dall'olivo non solo olio, ma anche olive  ...);
Ad Ascoli Piceno la premiazione del Concorso “MONNA OLIVA”.  III ^ edizione del Concorso Nazionale per le migliori olive da tavola. Il Concorso voluto ed organizzato dall’UMAO (Unione Mediterranea Assaggiatori ...
Creato il 09 Giugno 2016
3. A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali ...
(A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali ...);
Alla tre giorni di Piacenza Expo, da sabato 20 a luned' 22 febbraio 2016, (° edizione di Sorgentedelvinolive, dedicata al vino naturale e ai prodotti della terra, si scopre anche il ruolo sociale dell'agricoltura ...
Creato il 12 Febbraio 2016
4. La musica si ispira alle olive  ...
(La musica si ispira alle olive  ...);
Musica e vino? Troppo facile, ormai lo fanno tutti o quasi. Ora è la volta di ispirarsi all'olio, prima ancora, alle olive. Lo farà nel fine settimana a Milano nell'ambito di  EXPO 2015 l'orchestra sicili ...
Creato il 23 Giugno 2015
5. Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...
(Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...);
Guazzetto mediterraneo di pomodorini, olive taggiasche  e trota chef al naturale: Ingredienti (per 4 persone): 4 filetti di trota chef al naturale, 200 gr. di pomodorini pachino, 1 cucchiaio di olive ...
Creato il 04 Aprile 2014
6. Olio tenero da olive ascolane ...
(Olio tenero da olive ascolane ...);
Presente le olive ascolane dei nostri aperitivi preferiti? Ora da quelle olive, o meglio dalle olive di quel territorio (Ascoli Piceno) nasce l’Olio Tenero®: nuova eccellenza dell’enogastronomia italiana. ...
Creato il 21 Febbraio 2014
7. Extra virgin olive oil in Trieste ...
(Extra virgin olive oil in Trieste ...);
In the wonderful setting of the Stazione Marittima from 7th to 10 March, the eighth edition of the Quality Extra Virgin Olive Oil Exhibition . Extra virgin olive oil will once again be the key player ...
Creato il 18 Febbraio 2014
8. Il Cibo degli Dei: le Olive da Tavola  ...
(Il Cibo degli Dei: le Olive da Tavola  ...);
 Percorso teorico/pratico sulla lavorazione, le tecniche di degustazione e valutazione merceologica secondo metodologia COI, sulle caratteristiche salutistiche e ruolo nella dieta mediterranea delle olive ...
Creato il 11 Aprile 2013
9. Chef Fabrizio Tesse del ristorante Locanda di Orta: Trota Salmonata marinata agli agrumi, yogurt, barba dei frati, olive ammaccate ...
(Chef Fabrizio Tesse del ristorante Locanda di Orta: Trota Salmonata marinata agli agrumi, yogurt, barba dei frati, olive ammaccate ...);
Dosi per 4 persone: 1 filetto di trota salmonata da 600/700 gr. 1 arancia 1 pompelmo 1 vasetto yogurt bianco 1 vasetto di uova di trota 2 rapanelli barba dei frati 24 olive taggiasche ...
Creato il 05 Febbraio 2013
10. Grolivetti o groppetti ...
(Grolivetti o groppetti ...);
...  vino bianco secco olive verdi dolci denocciolate olio extravergine di oliva /sale /pepe / aglio Appiattire la carne con il batticarne poi tagliarla a strisce lunghe e sottili( cm 2x10 all’incirca) ...
Creato il 11 Novembre 2012
11. Inizio raccolta delle olive in Carso ...
(Inizio raccolta delle olive in Carso ...);
Sapori del Carso / Visita all’olivicoltura Fior Rosso e Boris Pangerc Lunedì 3 ottobre alle 16.30 visita agli oliveti Fior Rosso e Boris  Pangerc di Monte d’Oro sopra Aquilinia. Gioacchino Fior Rosso ...
Creato il 01 Ottobre 2011
12. Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife
(Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife);
...  I Bites di Peck A queste portate si aggiungono nuove proposte pensate per stuzzicare l’appetito in accompagnamento a vini e cocktails: i bites, piccoli assaggi di specialità Peck come olive al martello, ...
Creato il 17 Febbraio 2020
13. Olio delle colline: i vincitori
(Olio delle colline: i vincitori );
Di seguito i nomi dei vincitori delle varie sezioni in gara per l'olio extravergine di oliva nel concorso organizzato da Capol Centro Assaggiatori Produzione Olivicole Latina. Premi anche per i produttori ...
Creato il 08 Febbraio 2020
14. ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO
(ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO);
...  Sono già oltre 30 le proposte delle Donne del Vino per le under 30 pubblicate sul sito internet: si va dalla visita alla Fattoria didattica della vignaiola Bruna Ferro a San Marzano Oliveto, in Piemonte, ...
Creato il 14 Gennaio 2020
15. 9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto
(9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto );
... o con la Lombata di coniglio con pancetta e olive al Balseto Laudense; a Rocchetta a Volturno (IS) la Locanda Belvedere con i Ravioli scapolesi de.co con sugo di capra; a Acuto (FR) la NU’ Trattoria Italia ...
Creato il 07 Dicembre 2019
16. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... Olivella, Battifarano, Barone Macrì, Palamà, Produttori di Manduria, Cantina Enotria, Cantine del Mare, La Pizzuta del Principe, Franz Haas, La Pietra di Tommasone, Orneta, Antonio Caggiano, Casebianche, ...
Creato il 05 Dicembre 2019
17. Friulano e baccalà mantecato
(Friulano e baccalà mantecato );
... le tartine con olive taggiasche e alici sott’olio e – sfizio da chef - servirle su una crema di piselli. Il risultato non vi deluderà. Il Friulano di Livon si sposa molto bene con questo antipasto ...
Creato il 01 Dicembre 2019
18. Capol: dati sulla campagna olearia in provincia di Latina
(Capol: dati sulla campagna olearia in provincia di Latina );
...  caldo estivo ha neutralizzato la mosca ma incrementato la siccità determinando il raggrinzimento delle olive, che solo a fine settembre, con le prime piogge, si sono ridistese e reidradate, iniziando l’attivit ...
Creato il 12 Novembre 2019
19. Camminata fra gli olivi a Duino Aurisina e a San Dorligo
(Camminata fra gli olivi a Duino Aurisina e a San Dorligo);
Sono 124 le Città dell’Olio che in occasione della Giornata della Camminata tra gli Olivi, domenica 27 ottobre 2019, organizzeranno passeggiate all’aperto negli oliveti, visite a frantoi e olivi secolari, ...
Creato il 26 Ottobre 2019
20. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
(Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
... Giuseppe Iannotti, Antonia Klugmann, Fabrizia Meroi, Matteo Metullio, Norbert Niederkofler, Simone Padon, Piergiorgio Parini, Franco Pepe, Matias Perdomo, Oliver Piras, Errico Recanati, Niko Romito, Eugenio ...
Creato il 20 Ottobre 2019
21. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
(Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
... Franco Pepe, Matias Perdomo, Oliver Piras, Errico Recanati, Niko Romito, Eugenio Roncoroni, Diego Rossi, Ciro Scamardella, Emanuele Scarello, Federico Sisti, Luigi Taglienti, Yoji Tokuyoshi, Cristian Torsiello, ...
Creato il 26 Settembre 2019
22. ROMA BAR SHOW prima edizione
(ROMA BAR SHOW prima edizione);
... zio quindi a Pizza e Mortazza, Supplizio, Gricia Road, Olive Ascolane Migliori, ma anche la cucina messicana di La Punta Expendio di Agave e Coffee Pot sino alle polpette di Pret-à-Polpett. Tra gli altri os ...
Creato il 22 Settembre 2019
23. Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio
(Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio);
... one Italiana Sommelier, Farma Jakne, Ota olive Oil, Azienda agricola Sara Devetak, Puress Oil, Azienda Agricola Antonič.   ...
Creato il 15 Settembre 2019
24. Il Dolce Carso pasticceria creativa con prodotti del territorio
(Il Dolce Carso pasticceria creativa con prodotti del territorio);
... le di Duino Aurisina Ota Olive Oil - Olio EVO di Bagnoli Fattoria Didattica Asino Berto - Formaggi di Ceroglie Sara Devetak - Confetture del Carso goriziano DOVE Civiform Trieste Via di Conconello 16, Trie ...
Creato il 04 Settembre 2019
25. PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE
(PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE);
... ta di mare con tonno, acciughe, pomodoro e olive. Friuli Venezia-Giulia ed Emilia Romagna puntano sulla pasta ripiena con i Cjarsons e i cappelletti al ragù. Gli unici a puntare sul dolce sono i piemonte ...
Creato il 14 Agosto 2019
26. Quali sono le sagre di qualità?
(Quali sono le sagre di qualità? );
... ); “Sagra della lumaca” Gesico (Cagliari); “Sagra della Varola”, Melfi (Potenza); “Sagra della Ciuiga”, San Lorenzo Dorsino (Trento) (nella foto);  “Sagra delle olive”, Gonnosfanadiga (Sud Sardegn ...
Creato il 20 Luglio 2019
27. Pancakes di Piselli e Ceci
(Pancakes di Piselli e Ceci );
... olive taggiasche e il gioco è fatto! INGREDIENTI Per i pancakes * 60 g farina di piselli * 40 g farina di ceci * 300 g acqua * 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva * sale e pepe q.b. Per la farcitura ...
Creato il 12 Luglio 2019
28. Presentato il programma della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 2019
(Presentato il programma della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 2019);
... a (Marlborought) Saint Clair 2018 – Francia (Loira) Pascal Jolivet 2017. Ultima degustazione, sempre domenica 9 giugno alle 19, “Miani e l’interpretazione dei vitigni autoctoni friulani” a cura di ViniB ...
Creato il 31 Maggio 2019
29. Consegnati i premi Olio dell'Abbate
(Consegnati i premi Olio dell'Abbate);
... varietà di olive e per l’olio di gusto "intenso” all’Az. Agr. Radovič di Aurisina con un blend di diverse varietà di olive. Il premio assoluto Olio dell’Abbate - rivolto ai migliori oli extravergini regionali ...
Creato il 26 Maggio 2019
30. Pollo al forno alla greca
(Pollo al forno alla greca);
... come piatto d'inizio estate! Ingredienti per 4 1 kg di fusi di pollo 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla rossa 250 g di pomodorini una manciata di olive nere 80 g di feta grec ...
Creato il 22 Maggio 2019
31. In arrivo Olio e dintorni
(In arrivo Olio e dintorni );
... - con gli interventi dei tecnici Ersa FVG Marco Stocco, Gianluca Gori e Ennio Scarbolo; il secondo dal titolo "Qualità e caratteristiche sensoriali delle olive da tavola in relazione alla tecnologia d ...
Creato il 16 Maggio 2019
32. Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea
(Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea);
... no di Aquileia", un Istituto Agrario che si sta facendo conoscere per l'impegno e i risultati in tutta Italia e non solo in regione. Recentemente con un blend di varie olive da piante autoctone ha vint ...
Creato il 15 Aprile 2019
33. A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele
(A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele);
... tazione alla stampa dell’ostrica di San Michele con la collaborazione dello Chef Dario Guidi che ha realizzato una ricetta esclusiva a base di spremuta di olive verdi pugliesi, salamoia e giardiniera re ...
Creato il 25 Marzo 2019
34. COUS COUS INTEGRALE CON BROCCOLETTI POMODORI SECCHI E NOCCIOLE
(COUS COUS INTEGRALE CON BROCCOLETTI POMODORI SECCHI E NOCCIOLE);
... olio evo e servire. Un’insalata di cous cous semplice, fresca e molto delicata. È possibile sostituire il broccolo con un’altra verdura invernale e aggiungerci a piacere olive taggiasche, capperi e ...
Creato il 25 Febbraio 2019
35. San Valentino al Love Restaurant
(San Valentino al Love Restaurant);
... e caviale, Astice quasi alla catalana, patate al limone, scalogno, sedano e olive taggiasche marinati al moscato, Tortelli Patate e Crostacei ripieni di patate, gambero rosso crudo e brodetto di crostacei, ...
Creato il 03 Febbraio 2019
36. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
... nti (baccalà, olive e crescione) creano tre macchie di colore, le stesse presenti nei piatti del ristorante creati dal ceramista Pino Castagna, recentemente scomparso. A un grande piatto non si poteva ...
Creato il 09 Dicembre 2018
37. Settimana della cucina italiana a Lubiana
(Settimana della cucina italiana a Lubiana );
... cipolla grigliata e olive. Come dolce una sfera di tre tipi di cioccolato. Chardonnay e Pinot nero (Red Angel) di Jermann glo eccellenti vini in abbinamento.  Il percorso proseguirà a Lubiana il ...
Creato il 20 Novembre 2018
38. Polpo Patate di Bologna D.O.P. valerianella con salsa al balsamico
(Polpo Patate di Bologna D.O.P. valerianella con salsa al balsamico);
... Organizzata e nei migliori negozi di ortofrutta. Ingredienti per 10 persone: • Piovra 1,5 kg • Aceto bianco q.b. • Prezzemolo q.b. • Sedano 50 g • Olive nere 300 g • Olio d’oliva q.b. • Aceto balsamico ...
Creato il 08 Novembre 2018
39. Patate alle erbe aromatiche
(Patate alle erbe aromatiche);
... È infatti possibile cospargerla di lievito alimentare in scaglie (o grana per la versione vegetariana), pomodorini secchi, capperi e olive nere. Il mix perfetto per una patata…alla mediterranea. INGREDIENTI ...
Creato il 05 Novembre 2018
40. Ein Prosit ventesima edizione
(Ein Prosit ventesima edizione );
... RT NIEDERKOFLER, le Due Stelle Michelin EMANUELE SCARELLO, MORENO CEDRONI, e Una Stella Michelin RICCARDO CAMANINI, GIUSEPPE IANNOTTI, OLIVER PIRAS, FRANCESCO BRUTTO, FABRIZIA MEROI, LUIGI TAGLIENTI, ANTO ...
Creato il 27 Settembre 2018
41. Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero
(Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero );
... * sale. PROCEDIMENTO Mettere a bollore abbondante acqua calda. In una padella capiente versare un filo d’olio extra vergine di olive e rosolarvi uno spicchio d’aglio leggermente schiacciato. Quando lo ...
Creato il 24 Settembre 2018
42. Linguine alla colatura di alici secondo Erminia
(Linguine alla colatura di alici secondo Erminia);
... i linguine • 10 olive di Gaeta • 5 olive verdi dolci • 1 cucchiaio di capperi dissalati • 1/2 spicchio d’aglio • peperoncino q.b. • 6 gherigli di noci • 1 dl olio extra-vergine d’oliva • 1 cucchiaio di colatu ...
Creato il 10 Settembre 2018
43. Lumache&Sottobosco
(Lumache&Sottobosco);
... e tutto nel bimby. POLVERE DI OLIVE NERE: 500g di olive nere denocciolate in salamoia Asciugare le olive nere denocciolate e metterle a essiccare per 24 ore a 40 gradi. Una volta secche lasciarle raffredda ...
Creato il 04 Settembre 2018
44. LINGUINE AL MELONE E BASILICO
(LINGUINE AL MELONE E BASILICO);
... o olivette. Pulire le foglie rimaste e tagliare 2 foglie a julienne sottile. Portare a ebollizione l’acqua con il sale e immergere le linguine, cuocere al dente, sgocciolare e fare insaporire con ...
Creato il 24 Agosto 2018
45. Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah
(Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah );
...  Grappa di Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Rive di Cozzuolo e IL FRANTOIO DI SARAH, olio extra vergine di oliva 100% italiano, ottenuto da olive coltivate nelle stesse colline dove sorgono i vigneti  ...
Creato il 17 Agosto 2018
46. Festival mondiale dell'oliva ascolana
(Festival mondiale dell'oliva ascolana );
... tipici locali saranno in mostra nella centralissima Piazza Arringo, dove sarà allestito un Villaggio dell’Oliva. Si potranno assaggiare le migliori olive ascolane DOP insieme ad altre specialità del territorio. ...
Creato il 31 Luglio 2018
47. Alla scoperta della ponca del Collio
(Alla scoperta della ponca del Collio);
... più a sud, da Komjanc, a Giasbana. L’azienda, oltre alla tradizionale produzione vinicola, si vanta di possedere un torchio e di creare un olio di propria produzione, direttamente dagli oliveti di proprietà. ...
Creato il 09 Giugno 2018
48. NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE
(NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE);
...  Antica Cascina dei Conti di Roero, Vezza d’Alba (www.oliveropietro.it) Bricco Maiolica, Diano d’Alba (www.briccomaiolica.it) Cascina Chicco, Canale (www.cascinachicco.com) 460 Casina Bric, Barolo ...
Creato il 06 Giugno 2018
49. Sorgente del vino live
(Sorgente del vino live);
Torna a Piacenza Expo Sorgente del vino Live, l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria per scoprire le eccellenze della regione ...
Creato il 02 Febbraio 2019
50. Festa dell'olio e della bruschetta
(Festa dell'olio e della bruschetta);
... he di coltivazione, potatura e raccolta; frangitura delle olive e conservazione dell’olio extra vergine di oliva e di far conoscere la isionomia paesaggistica del territorio spellano, dominata dai terrazzame ...
Creato il 15 Novembre 2017
51. Festival della mente a Sarzana
(Festival della mente a Sarzana);
... e amici Fabrizio Bosso e Julian Oliver Mazzariello, assaggiare una fetta di farinata di ceci con un bicchiere di Vermentino? La farinata è un caposaldo di questa cucina e nonostante abbia pochi e semplici ...
Creato il 17 Agosto 2017