cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. COUS COUS INTEGRALE CON BROCCOLETTI POMODORI SECCHI E NOCCIOLE ...
(COUS COUS INTEGRALE CON BROCCOLETTI POMODORI SECCHI E NOCCIOLE ...);
INGREDIENTI: 200 g cous cous integrale 150 g broccolo 8 pomodori secchi  100 g nocciole pelate brodo vegetale 1 rametto di timo 1 rametto di maggiorana 1 spicchio d’aglio olio extravergine ...
Creato il 25 Febbraio 2019
2. Bacetti alle nocciole ...
(Bacetti alle nocciole ...);
...  tempo di riposo Difficoltà: media Ingredienti     200 g di cioccolato al latte     150 g di nocciole spellate     150 g di zucchero a velo     4-5 cucchiai di panna (meglio quella a lunga conservazione ...
Creato il 12 Febbraio 2015
3. Chef Enrico Fiorentini dello Sheraton Milano Malpensa Airport: Gamberi semi crudi al mandarino, nocciole, yogurt e caffè ...
(Chef Enrico Fiorentini dello Sheraton Milano Malpensa Airport: Gamberi semi crudi al mandarino, nocciole, yogurt e caffè ...);
... nella granella fine di nocciole tritate e disporli al centro del piatto creando una composizione di gradevole aspetto La cipollina va aperta a fiore per poterla gustare a piccoli pezzi in accompagnamento ...
Creato il 27 Dicembre 2012
4. Torcolato e nocciole al curry ...
(Torcolato e nocciole al curry ...);
Celebrato il  “Matrimonio Perfetto”  TORCOLATO CON LE NOCCIOLE CARAMELLATE AL CURRY La ricetta scelta dal pubblico tra sei proposte realizzate dalla Pasticceria Vicentini di Breganze. Il Torcolato ...
Creato il 22 Gennaio 2011
5. Torta di nocciole ai frutti di bosco ...
(Torta di nocciole ai frutti di bosco ...);
Ingredienti: 250 gr di nocciole tritate, 200 g di burro, 2 uova intere e due tuorli, 40 g di farina, 25 g di fecola di patate, 120 g di zucchero, un pizzico di sale, marmellata di frutti di bosco. Preparazione: ...
Creato il 14 Ottobre 2009
6. Si dice zabaione o zabaglione?
(Si dice zabaione o zabaglione?);
... ia, e montato con una frusta da cucina sino a diventare molto soffice. Accompagna tagli di gelato alla crema, alcuni biscotti come le paste di meliga e le lingue di gatto, oltre ad alcune torte di noci e nocci ...
Creato il 17 Aprile 2020
7. Cono di frico con pera caramellata
(Cono di frico con pera caramellata );
... do dei 2 cornetti e fare aderire la granella di nocciole. Sistemare i coni in due bicchieri a calice e farcire la base di crema con una sacca da pasticceria (scegliete magari un beccuccio particolar ...
Creato il 23 Marzo 2020
8. Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso
(Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso );
... mantecato Cervella di vitello fritte alle nocciole, crema di romanesco agrodolce. Anguilla di mare affumicata, lime Siciliano e cipolla rossa di Cannara Tagliatelle al farro monococco, burro ...
Creato il 09 Marzo 2020
9. Le praline di Eutopia sono un piacere sano
(Le praline di Eutopia sono un piacere sano);
...  cioccolato fondete al 60%. Il ripieno è realizzato sempre con il pralinato a base di mandorle, nocciole, sciroppo di riso e cioccolato fondente al 60%.       ...
Creato il 19 Febbraio 2020
10. Studenti del Civiform e chef Andrea Fantini: ottimi risultati
(Studenti del Civiform e chef Andrea Fantini: ottimi risultati);
... nel senso di pieno di estro, come è sempre la cucina dello chef Fantini, ha avuto inizio direttamente in cucina, con un aperitivo sfizioso: battuta di vitello, nocciole e aglio nero; toast di scampi e ...
Creato il 06 Febbraio 2020
11. Inaugurazione di Imperium bistrot
(Inaugurazione di Imperium bistrot );
...  della struttura, ci presenta in anteprima alcuni piatti. Spaghettone cacio e pepe su guazzetto di frutti di mare e pesto di nocciole di Giffoni                                               ...
Creato il 20 Dicembre 2019
12. Gli struffoli il torrone dei poveri
(Gli struffoli il torrone dei poveri );
... è dovuta soprattutto al fatto di essere sempre stati considerati il torrone dei poveri. Chi non aveva i mezzi per acquistare il pregiato torrone fatto con le mandorle, le nocciole e il miele, in occasione ...
Creato il 19 Dicembre 2019
13. La ricetta del Kletzenbrot
(La ricetta del Kletzenbrot );
... 500 g nocciole intere 20 g scorza d’arancia candita 1 cucchiaino colmo di cannella tritata 1 cucchiaino colmo di chiodi di garofano tritati 2 confezioni di zucchero vanigliato scorza di un limone biologico ...
Creato il 02 Dicembre 2019
14. Kletzenbrot (Zelten)
(Kletzenbrot (Zelten));
... farina di segale e frumento, nocciole, pere essiccate e uva sultanina, oltre a ogni sorta di spezie come cannella, chiodi di garofano, anice e finocchio. I contadini cuocevano in forno questo pane di frutta ...
Creato il 02 Dicembre 2019
15. METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST
(METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST);
... to; il polpo rosticciato con salsa romesco, patate arrosto, peperoni cruschi e nocciole; lingotto di baccalà con purè di patate dolci americane al formaggio erborinato e glassa di pompelmo rosa. PIAZZA GEN ...
Creato il 12 Novembre 2019
16. Conoscete la carne Wagyu Miyabi?
(Conoscete la carne Wagyu Miyabi?);
... sta, ricordano quelle del marmo rosso. Il punto di fusione di questa carne è 28 gradi perciò può letteralmente sciogliersi in bocca, mentre l'aroma unico, con note di dolcezza, evoca le nocciole.”- cont ...
Creato il 24 Ottobre 2019
17. San Martino castagne e vino
(San Martino castagne e vino);
... a base di nocciole e castagne, caldarroste e vino paesano. In particolare vanno sottolineati due tipicità dolciarie che è difficile trovare e che in questo caso saranno realizzate per la festa: le crespelle, ...
Creato il 14 Ottobre 2019
18. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
(Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
... o d’Asti abbinato al Panettone curcuma e zenzero all’Erbaluce di Caluso Passito per il Panettone glassato alle nocciole IGP fino ai Campi Flegrei Falanghina Passito Doc ma anche l’Aglianico Passito e  ...
Creato il 13 Ottobre 2019
19. I piatti estivi più richiesti in crociera
(I piatti estivi più richiesti in crociera);
...  il piatto più famoso del Perù (e forse di tutta l’America Latina) e ora spopola anche in in Italia. Seguono:  INSALATA DI PERE SERVITA CON MOUSSE DI MOZZARELLA, NOCCIOLE TOSTATE E SESAMO: un piatt ...
Creato il 03 Agosto 2019
20. SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO
(SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO);
...  brillante con riflessi ramati. Olfatto ricco e elegante. Ammalia con sensazioni di uva passa, caramella d’orzo, pralina alle nocciole, arancia candita e una fine scia iodata. Un gusto di grande personalità ...
Creato il 04 Luglio 2019
21. La notte dolce di Canelli
(La notte dolce di Canelli);
... Enoteca di Canelli – Casa Crippa. Settima tappa Cortile Villa del Borgo: aziende Ca’ de Lion Ghione dal 1871 e Cascina Barisel. Battuta di Fassona piemontese con nocciole Dop Piemonte. Ottava tappa ...
Creato il 02 Luglio 2019
22. Brioches con lievito madre
(Brioches con lievito madre);
... tri sul lato corto dello spicchio, inserire un cucchiaio di crema di nocciole e arrotolare la brioche dalla base alla punta. Lasciare riposare altre 5-6 ore su un foglio di carta forno, coperte da pellicola. Accen ...
Creato il 19 Maggio 2019
23. Torta Callbujotto per Batman
(Torta Callbujotto per Batman );
Proponiamo ai foodlovers che vorranno cimentarsi nel ricrearla la ricetta della torta di compleanno per gli 80 anni di Batman, creata da Davide Comaschi. Una torta moderna formata in vari passaggi. ...
Creato il 12 Aprile 2019
24. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia
(Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia );
... naso è caratterizzato da tostature di pane, nocciole e leggera frutta candita che riportano alla mente le golose note di una fetta di panettone. All’assaggio risaltano freschezza e sapidità che amplificano ...
Creato il 09 Marzo 2019
25. BRIOCHES INTEGRALI
(BRIOCHES INTEGRALI);
... e agli ingredienti. Farcite la vostra brioche con confettura di lamponi, marmellata di agrumi o crema di nocciole, sarà deliziosa! Le brioche si mantengono morbide per molti giorni, ma vi consiglio comunque ...
Creato il 04 Marzo 2019
26. San Valentino al Love Restaurant
(San Valentino al Love Restaurant);
... Trancio di Baccalà cotto sott’olio, vellutata di porri e verdure, Tortino 24 carati con cioccolato fondente, nocciole e Elixir del Borducan. Quest’ultimo è il raffinato liquore della casa, che ha origini ...
Creato il 03 Febbraio 2019
27. BRIOCHE NATALIZIA ALLA FRUTTA E SPEZIE
(BRIOCHE NATALIZIA ALLA FRUTTA E SPEZIE);
... o nocciole. Ingredienti: per 1 treccia grande 350 g di farina forte (Manitoba) ¼ di cucchiaino di sale 50 g di zucchero 4 g di lievito di birra secco 150 ml di latte 100 g di burro, ammorbidito 1 ...
Creato il 24 Dicembre 2018
28. Christmas Cake ... per un Natale very British!
(Christmas Cake ... per un Natale very British! );
... grosse 125 g di mandorle a lamelle 60 g di nocciole tritate grosse 60 g di pistacchi 120 g di burro morbido 120 g di zucchero di canna tipo “Demerara” 120 g di farina 00 2 uova 100 ml di ...
Creato il 12 Dicembre 2018
29. Torta brioche allo yogurt
(Torta brioche allo yogurt);
Soffice, morbida brioche! Perfetta per la colazione natalizia. Ideale per essere inzuppata nel latte o nel caffè oppure farcita con marmellata o crema di nocciole. È un dolce versatile e leggero, nonché ...
Creato il 03 Dicembre 2018
30. Linzer Torte
(Linzer Torte);
... a partire dalla frolla, preparata con frutta secca tostata o meno, con mandorle, nocciole e noci in svariate proporzioni a seconda dei gusti, oppure con i ripieni e accompagnamenti più disparati: dalla ...
Creato il 30 Novembre 2018
31. Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata
(Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata );
... Frullare la ricotta con il latte in modo da ottenere una crema, spennellare con questa il bordo dei 2 cornetti e fare aderire la granella di nocciole. Sistemare i coni in due bicchieri a calice e farcire ...
Creato il 05 Ottobre 2018
32. Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere
(Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere );
... o: Bisàt sottovuoto con la sua pelle croccante spadellato con olio di nocciole, composta di Figo moro di Caneva, cipolla di Cavasso nuovo e menta. Le foto sono di Diocleziano Galella.   ...
Creato il 21 Settembre 2018
33. Bike festival della nocciola in Alta Langa
(Bike festival della nocciola in Alta Langa);
...  pasta party per gli atleti al Relais San Maurizio. Per le famiglie percorso degustazione, a pagamento, dai formaggi alle nocciole, dalla birra artigianale all’Asti secco (Santero).  Informazioni e iscrizion ...
Creato il 17 Luglio 2018
34. Anteprima Mare e Vitovska 2018
(Anteprima Mare e Vitovska 2018);
... i Soave, un vino capace di diventare longevo, il Fiano dal sentore di nocciole con importanti precursori aromatici e un Dna complesso. Ager Falernus, il Greco, che richiama l’Erbaluce di Caluso, detto anc ...
Creato il 13 Giugno 2018
35. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... di grande qualità e sulla valorizzazione del territorio. Dal radicchio di Treviso al Pistacchio di Bronte, passando per le nocciole delle Langhe, la cipolla di Giarratana, il prosciutto dolce del Ticino ...
Creato il 01 Marzo 2018
36. Finalmente il brodo di giuggiole
(Finalmente il brodo di giuggiole);
... il mondo: “Più trevigiano di così non si può. Tiramisù di radicchio, nocciole e giuggiole”. Da gustare sorseggiando il brodo di giuggiole zumellesi. Agli altri piatti saranno abbinati i vini Bianchetta ...
Creato il 22 Gennaio 2018
37. Risotto mantecato al Montebore con pere spadellate
(Risotto mantecato al Montebore con pere spadellate );
Risotto mantecato al Montébore con pere spadellate al rosmarino e granella di nocciole. E' questa la ricetta che si accompagnava al mio racconto del formaggio del cuore per il concorso indetto dall'Ecomuse ...
Creato il 08 Gennaio 2018
38. Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore
(Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore);
... tto guarnito dalla granella di nocciole, naturalmente piemontesi. Ho utilizzato anche del burro di malga per non snaturare la ricetta".   Continua a leggere... Risotto mantecato al Monte ...
Creato il 06 Gennaio 2018
39. L'Epifania porta a Trieste il primo pancake day
(L'Epifania porta a Trieste il primo pancake day );
... da sciroppo d'acero, cioccolato fuso o crema di nocciole. Sono simili alle crêpe, ma lievitate e più spesse. Normalmente il Pancake day si celebra nel giorno di marted' grasso ma  Mug - in piazza Horti ...
Creato il 02 Gennaio 2018
40. Un panettone e una storia d'amore
(Un panettone e una storia d'amore );
... Panettone Glassato Piemonte, arricchito di uvette e canditi, ricoperti di  glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparsi di mandorle e zucchero. Contenuto in un’elegante scatola di latta dai disegni liberty.  ...
Creato il 14 Dicembre 2017
41. Ecco a voi i the di Natale
(Ecco a voi i the di Natale );
... con una fetta di apple pie. Cip e Ciop  Un tè verde aromatizzato alle noci e nocciole, non poteva - ludicamente - che chiamarsi Cip e Ciop, come i due  scoiattolini della Disney. Perfetto per gli amanti ...
Creato il 07 Dicembre 2017
42. San Martino fine settimana ricchissimo di appuntamenti
(San Martino fine settimana ricchissimo di appuntamenti);
... bbinato: Pinot grigio ‐ Valchiarò; Fagottino di verza con ripieno d’oca vino abbinato: Malvasia ‐ Guerra Albano; Crema di zucca con nocciole e petto d’oca affumicato vino abbinato: Nexus ‐ Valchiarò; Ravi ...
Creato il 06 Novembre 2017
43. Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro
(Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro);
... vo in agrodolce; alle 17, costicine di maiale al miele d'acacia e con puré di verze e pancetta affumicata. Domenica 8 ottobre alle 13, zuf di zucca con fonduta di Montasio e briciole di nocciole; alle 15  ...
Creato il 04 Ottobre 2017
44. A Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio
(A Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio);
... fieno che profuma di salmastro), vini Doc, olio di oliva extravergine, birra artigianale, tartufo del bosco planiziale, miele di laguna e i “Colaçs di Cjarlins®” dolci tipici con le nocciole del bosco ...
Creato il 14 Settembre 2017
45. Fantasia al saraceno con chantilly ai frutti di bosco
(Fantasia al saraceno con chantilly ai frutti di bosco );
... * 200 g farina di grano saraceno * 4 uova * 150 g zucchero * 160 g burro * 80 g cioccolato fondente * 40 g nocciole * 1 bustina lievito. Per la chantilly ai frutti di bosco: crema pasticcera * 1/2 lt latte ...
Creato il 13 Agosto 2017
46. Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano
(Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano );
... Carlo Alberto e Camillo Benso: nasce così la torta “Carlo” con pesche e amaretto e quella “Camillo” gluten free con nocciole e fichi.  Infine grazie alla preziosa collaborazione con il maestro gelatiere ...
Creato il 08 Agosto 2017
47. Moscato Canelli + 80% in un anno
(Moscato Canelli + 80% in un anno );
... del Borgo: aziende Ca’ de Lion Ghione dal 1871 e Cascina Barisel. Battuta di Fassona con granella di nocciole Dop Piemonte. NONA TAPPA. Chiesetta San Rocco: plin di carne ai tre arrosti al burro di montagna ...
Creato il 30 Giugno 2017
48. Report da Klet Brda
(Report da Klet Brda);
...  Al naso sentori di agrumi, pesche mature, burro (grazie alla fermentazione malolattica parziale), vaniglia e nocciole. In bocca lungo, equilibrato e vivace. Per finire, due rossi. Il Merlot della line ...
Creato il 30 Marzo 2017
49. Bagna Cauda Day per chi non ha la puzza al naso
(Bagna Cauda Day per chi non ha la puzza al naso);
... e i mercati della Terra di Slow Food: verdure, acciughe sotto sale e fritte al momento, olio di nocciole, olio extravergine d’oliva dalla Liguria, ogni altro prodotto legato al mondo della bagna cauda. ...
Creato il 15 Novembre 2016
50. Pancake day
(Pancake day);
... da sciroppo d'acero, cioccolato fuso o crema di nocciole. Sono simili alle crêpe, ma lievitate e più spesse. Normalmente il Pancake day si celebra nel giorno di marted' grasso ma  Mug - in piazza Horti ...
Creato il 02 Gennaio 2018
51. Fiera dei prodotti tipici a Carlino
(Fiera dei prodotti tipici a Carlino);
... fieno che profuma di salmastro), vini Doc, olio di oliva extravergine, birra artigianale, tartufo del bosco planiziale, miele di laguna e i “Colaçs di Cjarlins®” dolci tipici con le nocciole del bosco ...
Creato il 14 Settembre 2017