cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 59 risultati.
1. Dichiarazione d'amore (al carciofo
(Dichiarazione d'amore (al carciofo);
Questo pezzo di Sergio Grasso, antropologo alimentare, è una splendida dichiarazione d'amore a un ortaggio seducente desiderato con passione.   "Son tre giorni che Adelina e Biagio - gli ultimi osti perbene, ...
Creato il 28 Marzo 2021
2. Scampi con la polenta nella ricetta di Moreno Cedroni
(Scampi con la polenta nella ricetta di Moreno Cedroni );
Moreno Cedroni, lo chef di Senigallia che non ha  bisogno di prresentazioni, in questi mesi propone generosamente alcune delle sue ricette sul profilo FB. Molti di voi l'avrranno quindi già vista, ma ...
Creato il 31 Dicembre 2020
3. Tagliolini alle vongole secondo Moreno Cedroni
(Tagliolini alle vongole secondo Moreno Cedroni);
#Laricettadelsabato di Moreno Cedroni. Piccoli segreti per un piatto meraviglioso. Ripresa dalla pagina Facebook  del grande chef di Senigallia.? Tagliolini alle vongole   Ingredienti  (per 4 ...
Creato il 28 Novembre 2020
4. Caki. Storia di un amore arancione e zuccherino
(Caki. Storia di un amore arancione e zuccherino );
Questa bella storia d'amore arancione e zuccherino ce l'ha raccontata Eleonora Matarrese, sì la bravissima Cuoca selvatica che avrete sicuramente visto ospite in TV nella tramsissione di Antonella Clerici. ...
Creato il 22 Novembre 2020
5. 18 dimore storiche FVG aperte il 4 ottobre
(18 dimore storiche FVG aperte il 4 ottobre );
DECIMA GIORNATA NAZIONALE ADSI: APRONO LE DIMORE STORICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. #èbelloedègratis. L'iniziativa è stata insignita della Medaglia della Presidenza della Repubblica e gode del patrocinio ...
Creato il 03 Ottobre 2020
6. Se la musica fosse il cibo dell'amore  ...
(Se la musica fosse il cibo dell'amore  ...);
  COSA: viaggio sentimentale nella musica delle corti seicentesche dall’Inghilterra all’Italia attraversando la Spagna. QUANDO: venerdì 28 agosto 2020 alle 20.30 al Teatro Verdi di Gorizia, nell’ambito ...
Creato il 24 Agosto 2020
7. L'ape regina di Moreno Cedron
(L'ape regina di Moreno Cedron);
Tecnica, studio, ricerca e innovazione: tutto racchiuso nel nuovo dolce dedicato alle api di Moreno Cedroni e Luca Abbadir.  L’Ape Regina ? l’ultima novità creata nel The Tunnel Moreno Cedroni servita ...
Creato il 30 Giugno 2020
8. RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino
(RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino);
... amori impossibili, fatti di passioni travolgenti, impetuosi come le onde e che rimbombano nella nostra testa come il rumore del mare. INGREDIENTI 5 cl di rum Don Papa 2,5 cl succo di pompelmo rosa 2,0 ...
Creato il 12 Febbraio 2020
9. Amore viscerale ricetta per san Valentino
(Amore viscerale ricetta per san Valentino);
"Lo ‘spago’ che a capo e a coda ha due anime che si incontrano. Amore viscerale è il nome del piatto di San Valentino…con un pizzico di acidità.” Maurizio Amato, Chef. Spaghettone burro acido e barbabietola ...
Creato il 24 Gennaio 2020
10. DDV a Blues food wine & more a Pordenone
(DDV a Blues food wine & more a Pordenone );
Le donne del Vino FVG aderiscono a questa importante manifestazione. Il ricavato verrà dato in beneficenza. 
Creato il 20 Luglio 2019
11. L’amore e la cucina al tempo dei Borbone
(L’amore e la cucina al tempo dei Borbone);
Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”. Gennaro De Crescenzo, Presidente dell’Associazione Culturale Neoborbonica, ...
Creato il 12 Febbraio 2019
12. Wine lovers qbisti 2019 and more
(Wine lovers qbisti 2019 and more);
Grandi programmi in vista per i wine lovers qbisti che nel 2018 ci hanno seguito, facendo registrare sempre il tutto esaurito ai nostri appuntamenti. E anche per tutti quelli che non hanno potuto essere presenti ...
Creato il 06 Gennaio 2019
13. Un panettone e una storia d'amore ...
(Un panettone e una storia d'amore ...);
Fu alla corte dei Savoia che una giovane pasticcera siciliana e un economo di nome Francesco Moriondo si incontrano e si innamorano. È a loro che si deve la creazione del famoso amaretto di Mombaruzzo ...
Creato il 14 Dicembre 2017
14. Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora
(Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora );
Sono 25 i ristoranti del Triveneto che partecipano alla sfida del Trofeo Tagliapietra Festival Triveneto del Baccalà. qbquantobasta ha partecipato alla cena da Là di Moret dove chef Stefano Basello ...
Creato il 28 Ottobre 2017
15. Il festival Triveneto del Baccalà arriva al ristorante Il Fogolar -Là di Moret
(Il festival Triveneto del Baccalà arriva al ristorante Il Fogolar -Là di Moret);
Venerdì 27 ottobre alle 20.00, Il Fogolar, il ristorante del Best Western Hotel Là di Moret a Udine, ospiterà la diciassettesima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra, giunto ...
Creato il 25 Ottobre 2017
16. Coppa del Mondo di Tiramisu: presenta la finalissima Moreno Morello
(Coppa del Mondo di Tiramisu: presenta la finalissima Moreno Morello);
Appuntamento il 5 novembre 2017 alla Loggia dei Cavalieri in centro a Treviso dalle 14.30 per la finalissima della coppa del Mondo di Tiramisu: presenterà l'evento Moreno Morello, il celebre inviato ...
Creato il 25 Ottobre 2017
17. Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette
(Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette);
“Una quindicina di anni fa mi invaghii dell’immortalità del cibo vedendo il cibo in scatola al supermercato – racconta Moreno Cedroni –. Mi sono informato alla Stazione Sperimentale per l'Industria delle ...
Creato il 12 Ottobre 2017
18. Caterraduno 2017 a Senigallia con Moreno Cedroni
(Caterraduno 2017 a Senigallia con Moreno Cedroni );
... di riutilizzare in piatti sfiziosi il cibo che rischia di deperire e di essere buttato. Alla prevenzione degli sprechi era dedicato in particolare il primo piatto a cura di Moreno Cedroni, l’insalata liquida ...
Creato il 01 Luglio 2017
19. La nobile convivialità: tavola e gastronomia nelle nobili dimore del Friuli VG
(La nobile convivialità: tavola e gastronomia nelle nobili dimore del Friuli VG);
La nobile convivialità: Tavola e gastronomia nelle dimore nobili del Friuli Venezia Giulia. Nell’ambito della mostra “A tavola con i conti Coronini. Le forme e i rituali dei pasti dal Settecento al ...
Creato il 03 Maggio 2016
20. Gli spaghetti con le polpette per un amore a prova di libertà e crescita
(Gli spaghetti con le polpette per un amore a prova di libertà e crescita);
Caro diario, a febbraio c’è San Valentino, la festa degli innamorati e io ho pensato di regalare a mamma e papà una cenetta come quella famosa di Lilli e il Vagabondo. Hai presente gli indimenticabili ...
Creato il 13 Febbraio 2016
21. Cuori di tacchino, radicchio di Treviso e Gran Morer
(Cuori di tacchino, radicchio di Treviso e Gran Morer);
... Mundi di Isola, in Istria, ho stappato il Gran Morer dell'azienda Zaro, un blend di Refosco, Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmia 2012.  Rosso rubino intenso con unghia violacea. Al naso piccoli frutti ...
Creato il 07 Febbraio 2016
22. Un amore di olio (extravergine però!)
(Un amore di olio (extravergine però!));
L’extra vergine ritorna protagonista di Olio Capitale, la più importante fiera italiana dell’olio di qualità, dal 5 al 8 marzo 2016 a Trieste, nei saloni della Stazione Marittima. Saranno presenti circa ...
Creato il 17 Gennaio 2016
23. Roberta Moresco firma i suoi primi vini
(Roberta Moresco firma i suoi primi vini);
Grinta e passione non mancano a Roberta Moresco, che lunedì 30 novembre ha presentato i suoi primi vini, uno spumante millesimato Dry e un uvaggio di Corvina e Pinot Nero, al Castello superiore di Marostica ...
Creato il 11 Dicembre 2015
24. Pane, amore e cortesia
(Pane, amore e cortesia );
Oggi vi segnaliamo il post dell'amica Cristiana Sparvoli dedicato al cestino del pane. Qualcosa di molto importante sulla tavola dei ristoranti, ma troppo spesso trascurato: sia per il contenuto, pane ...
Creato il 02 Giugno 2015
25. Basello Montasio Là di Moret, i vincitori
(Basello Montasio Là di Moret, i vincitori);
... ricca di gusti e consistenze realizzata con un solo formaggio: il Montasio" Così la Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria motiva il premio al piatto de Ristorante al Fogolar dell'Hotel Là di Moret (Tavagnacco). ...
Creato il 13 Gennaio 2015
26. Pordenone Blues Festival and More
(Pordenone Blues Festival and More);
Prosegue anche venerdì 29 agosto il Blues Food Wine & More, sezione del Pordenone Blues festival che unisce la musica ai sapori e alla promozione turistica del territorio e che si affianca al tradizionale ...
Creato il 29 Agosto 2014
27. Pancakes con crema pasticcera e gelatina di more
(Pancakes con crema pasticcera e gelatina di more);
... ricetta del blog) e una gelatina di more fatta in casa. Tempo di preparazione: mezz’ora Difficoltà: facile Ingredienti     170 di farina 00     2 uova     250 ml di latte     2 cucchiaini (da caffè) ...
Creato il 10 Agosto 2014
28. Martini&Burger all'Insolito More
(Martini&Burger all'Insolito More);
L’insolito Moret vi aspetta nel suo giardino ogni martedì dal 15 luglio per un insolito aperitivo all’insegna dell’eleganza, del divertimento e del piacere di stare insieme. Ogni martedì una differente ...
Creato il 13 Luglio 2014
29. Moret d'aur: notte delle stell
(Moret d'aur: notte delle stell);
Moret, o meglio (La di) Moret d’aur: notte delle stelle. Un evento di grande orgoglio friulano, voluto fortemente voluto dai titolari del noto ristorante e albergo Là di Moret Franco, Margherita, Edoardo ...
Creato il 30 Ottobre 2013
30. Fulminata dall'amor
(Fulminata dall'amor);
... dall'amore, ricette e consigli per amare di gusto senza bruciarsi troppo. Lìappuntamento è per le 18 alla Prosciutteria Fratelli Martin Dok Dall'Ava. Sarò io a intervistare l'autrice, si brinderà con i  vini ...
Creato il 14 Settembre 2013
31. Dichiarazione di amore all'Itali
(Dichiarazione di amore all'Itali);
... Ofelia Beltrame dà vita al progetto “Viaggio in Italia”.  Una personalissima dichiarazione d’Amore a questo Paese da sempre e ancora luogo di Bellezza, nell’intento di celebrare quelle che sono le sue ...
Creato il 01 Settembre 2013
32. Cake è amore: Machetiseimangiato
(Cake è amore: Machetiseimangiato);
... in stampa in questi giorni. Manuela De Leonardis lasciò una dedica sulla mia copia, scrive Rossella,  Cake è amore. Tornata a casa l'incantesimo di Cake si è fatto sentire su di me. Volevo unirmi a questo ...
Creato il 25 Giugno 2013
33. Moreno Cedroni: Baccalà con salsa di cardamomo, rosa e finocchio
(Moreno Cedroni: Baccalà con salsa di cardamomo, rosa e finocchio);
Ingredienti PER LA SALSA ROSA Brodo di pesce g 200 Topinambur g 100 Bocciolo secco di rosa g 3 Cardamomo g 2 PER IL BRODO DI ROSA Acqua g 1000 Sale g 3 Bocciolo di rosa secco ...
Creato il 21 Maggio 2013
34. La Brigata di Stefano Basello a Là di Moret
(La Brigata di Stefano Basello a Là di Moret);
...  Si perché Stefano con lo storico ristorante Fogolar, dell’albergo Là di Moret della famiglia Marini, è stato premiato su 180 Hotel  come “Miglior ristorante della catena Best Western”. I successi  non ...
Creato il 18 Febbraio 2013
35. Dalla Slovenia con Amore
(Dalla Slovenia con Amore);
  Lunedì 26 Novembre noi appassionati di vino, di cibo e di cose belle, ci siamo ritrovati nella sala Ailanto sull’esclusivo rooftop dell’albergo Marriott Grand Hotel Flora, nell’aristocratica Via Veneto. ...
Creato il 02 Dicembre 2012
36. Olio... amore, passione e rabbia
(Olio... amore, passione e rabbia);
Dopo  aver così  tanto  faticato  a raccogliere le olive, mi sono  soffermata a vedere i trend di  mercato  per quanto  riguarda l’olio.. sono  dati  tecnici a cui proprio non potevo  sottrarmi: perché’ ...
Creato il 08 Novembre 2012
37. Il ristorante dell'amore ritrovat
(Il ristorante dell'amore ritrovat);
 Il ristorante dell'amore ritrovato di Ito Ogawa è il vincitore del Premio Bancarella Cucina 2011 Eccovi la trama come è stata presentata al Premio svoltosi a Pontremoli Ringo, una ragazza che lavora ...
Creato il 20 Luglio 2011
38. Elisir d'amore tipicamente friulan
(Elisir d'amore tipicamente friulan);
  E’ un ‘Elisir’ nuovo e al contempo ‘antico’, rigorosamente interpretato secondo i canoni più profondi della dinamica donizettiana ma calato in una realtà, quella del borgo campagnolo friulano della ...
Creato il 07 Giugno 2011
39. Le due isole nuova pizzeria delivery e asporto a Trieste
(Le due isole nuova pizzeria delivery e asporto a Trieste );
... Less is more, si dice, vero?"  Ma non finisce qui: è possibile anche ordinare diversi tipi di panini realizzati con il tipico impasto della ricetta siciliana. Mattia vi aspetta dal martedì alla ...
Creato il 12 Aprile 2021
40. Frittatina con agretti
(Frittatina con agretti );
Questa proposta è fresca e primaverile, la ricetta è anche facile. Ve la consiglio!. La frittata di agretti l'ho preparata per un abbinamento alla Ribolla gialla di Lis Neris, ma successivamente l'ho ...
Creato il 01 Aprile 2021
41. Guglielmo Amleto e Cordelia: tre birre speciali Zerocinquanta
(Guglielmo Amleto e Cordelia: tre birre speciali Zerocinquanta);
... e profumo intenso.  Cordelia è una Ipa! Una Indian Pale Ale equilibrata e decisa. I veri intenditori se ne innamoreranno. Allo stesso tempo ricca di gusto ed equilibrata, bilancia l’intensità del luppolo ...
Creato il 16 Marzo 2021
42. La spiga d'oro nuova pizzeria delivery a Triest
(La spiga d'oro nuova pizzeria delivery a Triest);
... il diploma di istruttore pizzaiolo "Pizza Maker Degree" a Malta, ma con Trieste è stato subito amore. Amore proprio come lo è per me la PIZZA! Sono estremamente curioso e sono sempre alla ricerca di nuovi ...
Creato il 15 Marzo 2021
43. Le nuove filiere agroalimentari. E non solo
(Le nuove filiere agroalimentari. E non solo );
... ci sono numerose persone che non hanno mai mollato, che hanno portato avanti il proprio impegno, nonostante il timore del contagio e le difficoltà operative. Penso agli agricoltori, ai viticoltori, agli ...
Creato il 13 Marzo 2021
44. Negroni roots con aria di cicoria by Nicola Ruggiero
(Negroni roots con aria di cicoria by Nicola Ruggiero );
... del Nord Europa, la cicoria era considerata una pianta magica, attraverso la quale si poteva arrivare al piacere dell’amore, a spezzare incantesimi, a diventare invulnerabili e anche invisibili! Già ...
Creato il 13 Marzo 2021
45. La vite come simbolo di rinascita e sostenibilità
(La vite come simbolo di rinascita e sostenibilità);
... per l’ambiente e il loro amore per le viti. Centinaia di fotografie «green» stanno invadendo la rete dall’8 marzo con un messaggio di speranza. L’iniziativa vedrà coinvolte non solo le italiane, ma le ...
Creato il 12 Marzo 2021
46. Osteria de Giovanni a Roiano
(Osteria de Giovanni a Roiano);
Era il 14 settembre ddel 2020 quando si è festeggiata la nuova gestione  dell'Osteria de Giovanni a Roiano, in via dei Saltuari 2/c (Trieste).    A condurla è l'intraprendendente Eliana Berdon ...
Creato il 08 Marzo 2021
47. Violette e melissa quanto basta
(Violette e melissa quanto basta );
Simona Carletti è una straordinaria preparatrice di pasta e di impasti! I lettori di qb hanno già scoperto sul numero del mensile di cartaceo del dicembre 2020 le sue lasagne colorate. Qui ripropone ...
Creato il 07 Marzo 2021
48. L'insospettabile drink che si ispira al film Casablanc
(L'insospettabile drink che si ispira al film Casablanc);
... Serra, cinefilo: un insospettabile piacere del bere un drink che riporta nel passato, ma rimane attuale, come solo l'amore può fare. Il corpo centrale del drink è costituito dal Ramsbury Gin, London Dry ...
Creato il 06 Marzo 2021
49. Lasagne magre di quaresima
(Lasagne magre di quaresima );
  Dopo la ricetta (e la filosofia) della lasagna napoletana di Carnevale, la più letta del mese di febbraio sul nostro sito, vi proponiamo le lasagne piemontesi di gran magro, con una salsa di acciughe ...
Creato il 04 Marzo 2021
50. Gewürztraminer dell'Alto Adige per il nostro stappo marzolino
(Gewürztraminer dell'Alto Adige per il nostro stappo marzolino );
... da abbinare: ampio ventaglio di profumi, grado alcolico elevato e vivace freschezza molto spesso spaventano. Ma noi donne lo sappiamo, in cucina, come in amore, non bisogna avere paura di sperimentare, ...
Creato il 01 Marzo 2021
51. Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook - formato EPUB ()
(Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook - formato EPUB ());
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo) - formato EPUB
Creato il 14 Febbraio 2018
52. Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - edizione cartacea ()
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo) - formato cartaceo
Creato il 14 Febbraio 2018
53. I liquori della nonna - eBook formato PDF ()
... regione italiana si attribuisce la paternità del rosolio, con spezie o scorzette di frutta, o visciole, fichi d’India, more di gelso, salvia, timo, menta malva, finocchietto selvatico, liquirizia, cannella, ...
Creato il 07 Giugno 2018
54. Com'è dolce Trieste (
(Com'è dolce Trieste ();
Libro - Il meglio della pasticceria triestina: Dobos, Linzer Torte, Rigojanci, Sacher, Presnitz, Pinza, Buchteln,Bussolai... Ricette e foto di Giulia Godeassi
Creato il 24 Ottobre 2019
55. Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook - formato PDF ()
(Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook - formato PDF ());
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo) - formato PDF
Creato il 15 Aprile 2020
56. qb quantobasta luglio 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta luglio 2020 edizione digitale ());
... Covid -19. Nelle ultime pagine troverete alcune idee per il contest la mia madeleine. Sfogliate attentamente queste pagine, troverete tutto l’amore e la passione che ci abbiamo messo per pensarle e co ...
Creato il 29 Giugno 2020
57. qb quantobasta agosto 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta agosto 2020 edizione digitale ());
... i loro suggerimenti e le loro intuizioni meritano attenzione. Trieste: Harry’s Piccolo e Matteo Metullio con il km vero e la via della seta. Senigallia: la Madonnia del Pescatore con il vulcanico Moreno ...
Creato il 30 Luglio 2020
58. qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ());
... da coltivare disegnate e spiegate a livello divulgativo. Ma, possiamo dirlo? Tutto questo numero è pieno di doni per voi, le nostre pagine sono realizzate con amore per le storie, le persone, i prodotti ...
Creato il 26 Ottobre 2020
59. Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook ()
(Il Libro d’Oro dei Proverbi Triestini - eBook ());
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo)
Creato il 25 Febbraio 2021