- 1. A Cortina: per sciare o per mangiare?
- (A Cortina: per sciare o per mangiare? );
- ... in centro. Per il the delle cinque consigliatissimo l’infuso “Le Mente” con i biscotti al burro. Le mie scelte: il croissant integrale al miele, la Sacher, le monoporzioni (pera e caramello, cioccolat ...
- Creato il 02 Febbraio 2020
- 2. Riccardo Celeghin alla guida della Pasticceria di Veleno
- (Riccardo Celeghin alla guida della Pasticceria di Veleno);
- ... In ogni momento della giornata il banco della pasticceria è ricco di monoporzioni, tartellette e torte (anche su ordinazione). C'è anche il dessert serale per chi ha cenato a casa e vuole viziarsi con ...
- Creato il 31 Ottobre 2019
- 3. Gianluca Fusto presenta il nuovo libro Crostate
- (Gianluca Fusto presenta il nuovo libro Crostate);
- ... e, interamente dedicato all’universo delle torte da forno, raccoglie 60 ricette fotografate in sezioni dedicate suddivise fra frutta, cioccolato, grandi classici, dolci di design e monoporzioni, il tu ...
- Creato il 16 Settembre 2015
- 4. Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti
- (Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti);
- ... hanno la nostra passione! Torniamo al menù: i dolci. A pranzo monoporzioni: tiramisù, panna cotta, cheese-cake, biscotti. La sera sono “stellati”. Un esempio. Un wafer: croccante di zucchero di canna grezzo, ...
- Creato il 05 Novembre 2014
- 5. Pastry chef Gianluca Fusto
- ( Pastry chef Gianluca Fusto);
- ... e pasticceria da ristorazione - Cioccolateria e pralineria livello 1 (base) - Cioccolateria e pralineria livello 2 (approfondimento) - Pasticceria innovativa, torte moderne, crostate e monoporzioni ...
- Creato il 28 Marzo 2013
