cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Borderwine vino naturale transfrontaliero

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Borderwine, 4° edizione del Salone transfrontaliero del Vino Naturale, è in programma domenica 26 e lunedì 27 maggio 2019 a Cividale del Friuli...

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Ribolla gialla dei Feudi di Romans in guida

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La Ribolla Gialla I Feudi di Romans di San Canziàn d'Isonzo è stata inserita nella prestigiosa guida “I Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia...

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Gran finale per Sapori Pro Loco 2019

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Gran finale a ingresso gratuito domenica 19 maggio 2019 per per la diciottesima edizione di Sapori Pro Loco, manifestazione tutta dedicata alle...

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Disponibile la cartina sentieri di Stolvizza

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  Stampata la nuova cartina dei sentieri di Stolvizza in Val Resia. Il progetto escursionistico comprende una serie di sei percorsi: Ta lipa...

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Nuovo presidente Unione Cuochi Udine

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Per il mandato 2019/2022 è stato eletto a Presidente dell'Associazione Provinciale cuochi di Udine Daniele Piccoli. Il nuovo consiglio è formato da...

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Totale: 52 risultati.
1. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia  ...
(Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia  ...);
CLASSICI INSOLITI Spumanti Metodo Classico rifermentati in bottiglia.  L’enoteca Bischoff di Trieste in collaborazione con Gianpaolo Girardi titolare di “Proposta vini”, una delle distribuzioni di vino ...
Creato il 09 Marzo 2019
2. Metodo classico fuori dagli schemi ...
(Metodo classico fuori dagli schemi ...);
BOLLICINE ITALIANE (NON DALLE SOLITE UVE). Un appuntamento davvero imperdibile per wine lovers curiosi. Enoteca Bischoff propone una degustazione di bollicine Metodo Classico un po’ fuori dagli schemi. ...
Creato il 28 Febbraio 2019
3. Metodo classico dalla malvasia antica ...
(Metodo classico dalla malvasia antica ...);
... ottobre per la degustazione su invito dell’antico e raro vitigno di Malvasia Greca nelle versioni Metodo Classico, Passito e Bianco. I Casalone sono una famiglia di viticoltori che da tre secoli coltiva ...
Creato il 24 Settembre 2018
4. Metodo Classico Leonia bollicina per le feste ...
(Metodo Classico Leonia bollicina per le feste ...);
Decisamente invitante fin dal nome: Leonia, questo metodo classico mi sembra bene augurante per incominciare il 2018 con grinta eleganza e audacia.  "Un vino che esprime la voglia di intraprendere nuov ...
Creato il 13 Dicembre 2017
5. Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni ...
(Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni ...);
La famiglia Istenič produce spumanti metodo classico già da 49 anni. “Tutto quello che è dato per scontato oggi, non lo era in quegli anni” racconta a qbquantobasta Miha Istenič. "Quando ha cominciat ...
Creato il 13 Ottobre 2017
6. Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG ...
(Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG ...);
... e i migliori spumanti Metodo classico della nostra regione FriuliVG? Vi piacerebbe assaggiare golosi finger food “all you can eat” cioè a volontà? E naturalmente vi piacerebbe che tutto questo avvenis ...
Creato il 29 Maggio 2016
7. Rosè metodo classico Sans année Misal ...
(Rosè metodo classico Sans année Misal ...);
...  che succede a me quando mi avvicino a un figlio dell'uva. Questa volta il mio compagno di viaggio è il Rosé spumante Metodo Classico sans année dell'azienda Misal di Visignano, in Croazia, ottenuto da  ...
Creato il 14 Marzo 2016
8. Michelangelo, Metodo Classico I Magredi NEW! ...
(Michelangelo, Metodo Classico I Magredi NEW! ...);
Michelangelo è il nuovo Metodo Classico della cantina I Magredi. Nasce da uve di Pinot bianco e Chardonnay in percentuali che variano in base alla qualità delle uve. La prima fermentazione dello Chardonnay ...
Creato il 11 Marzo 2016
9. Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico ...
(Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico ...);
Sala Bianca stracolma al Centro Congressi della Fiera di Udine per il convegno degli Assoenologi FVG “Il Vigneto Friuli: sempre più Charmat e metodo Classico” nell'ambito di Agriest Land. Molto soddisfatt ...
Creato il 23 Gennaio 2016
10. Cococciola Metodo Classico d'Abruzzo  ...
(Cococciola Metodo Classico d'Abruzzo  ...);
Cococciola Metodo Classico di Marchesi Di Cordano, Loreto Aprutino (PE). Siamo in una delle più belle aree collinari dell'Abruzzo, ricca di uliveti e vigneti. Negli anni 2000 nasce l'azienda di Frances ...
Creato il 08 Dicembre 2015
11. Rosè Brut metodo classico con uva Mornasca ...
(Rosè Brut metodo classico con uva Mornasca ...);
Rosè Brut Metodo Classico di Domenico Cuneo Az. Agr. Cascina Gnocco – Mornico Losana (PV). Domenico è un produttore dell'Oltrepò Pavese, zona con molti problemi ma dalle grandi potenzialità. Porta avanti ...
Creato il 06 Dicembre 2015
12. Quanti metodo classico con vitigni autoctoni ...
(Quanti metodo classico con vitigni autoctoni ...);
Premessa. Le tradizionali aree di produzione spumantistica italiana con Metodo Classico sono tre: Oltrepò Pavese, Franciacorta e Trentino. I vitigni utilizzati, come previsto dai vari disciplinari, ...
Creato il 04 Dicembre 2015
13. Metodo Classico made in Friuli degustazioni a Majano Festival  ...
(Metodo Classico made in Friuli degustazioni a Majano Festival  ...);
Anche  la 55ª edizione di “Majano Festival” - 2015 - si è conclusa con la 3a serata “VINO, CIBO E….MUSICA” una degustazione di bollicine metodo classico, tutte esclusivamente made in Friuli. Un gioco per ...
Creato il 09 Settembre 2015
14. Metodo classico pas dosè Butussi ...
(Metodo classico pas dosè Butussi ...);
... o, Butussi pas dosè con scampo reale". Un  metodo classico  senza utilizzo del liqueur d'expédition, in quanto la filosofia dell'azienda è che "un grande vino nasce semplicemente dal rispetto del terroir e ...
Creato il 23 Marzo 2015
15. Ant: formichine per un metodo classico ...
(Ant: formichine per un metodo classico ...);
... Linee adatte ad ogni palato, ma anche con una nuova immagine che fosse di rottura con il passato e di curiosità per l’occhio del consumatore. ANT Metodo Classico è nato nel 2011, per i 90 anni dell’azienda, ...
Creato il 26 Gennaio 2015
16. Spumante metodo classico: dalla cantina alla scuola!  ...
(Spumante metodo classico: dalla cantina alla scuola!  ...);
...  del terzo anno tutta la pratica per la produzione di uno spumante metodo classico. Perché avete scelto questo tipo di produzione? A differenza del metodo Charmat (in cui la base spumante viene inserit ...
Creato il 19 Maggio 2013
17. Bertani non produrrà l'Amarone classico 2014
(Bertani non produrrà l'Amarone classico 2014 );
...  che conferisce all’Amarone Classico Bertani uno stile unico ed una esclusiva longevità. In questo processo naturale diventa determinatamente la qualità delle uve e meno invece il metodo (appassimento ...
Creato il 02 Settembre 2014
18. Laboratorio spumanti Metodo Charmat ...
(Laboratorio spumanti Metodo Charmat ...);
... Prepariamo i nostri sensi alla Palestra del naso che si terrà nel pomeriggio. Ci vengono serviti quattro spumanti, tutti Metodo Charmat: la scala cromatica è variegata ed interessante. Cominciamo dall'Aziend ...
Creato il 24 Marzo 2014
19. Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti
(Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti );
...  di casa, crema di piselli con caprino nostrano e il prosciutto crudo “L’insolito maiale” di Bajta abbinato al Terra Roza Brut metodo Classico. Crostini di polenta al nero di seppia con mousse di pesc ...
Creato il 23 Maggio 2019
20. Al lavoro dal 13 maggio le commissioni a Buttrio
(Al lavoro dal 13 maggio le commissioni a Buttrio );
...  della guida – 160 vini per un viaggio enoico che toccherà tutte le regioni d'Italia con una sezione particolare dedicata alle migliori etichette di spumanti metodo classico. Nell'enoteca del Friuli Venezi ...
Creato il 13 Maggio 2019
21. Parte il tour 2019 di Filari di Bolle
(Parte il tour 2019 di Filari di Bolle);
FILARI DI BOLLE: DA SAPORI PRO LOCO L'11 MAGGIO 2019 PARTE IL TOUR DEDICATO ALLA SELEZIONE DI CASARSA DEI MIGLIORI SPUMANTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA.  ( continua a leggere... ) I vincitori ...
Creato il 09 Maggio 2019
22. Gemme di gusto in Trentino
(Gemme di gusto in Trentino);
... inale di serata con Spumanti Metodo Classico alle 20.00, a Riva del Garda, info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Sabato 4 maggio l'appuntamento è alle 14.30 a Grumes di Altavalle per Bimbi in spalla, pass ...
Creato il 28 Aprile 2019
23. Madame Martis verticale storica
(Madame Martis verticale storica);
... più vocati per il metodo classico della nostra penisola.  Trentodoc oggi riunisce una quarantina di produttori. Una realtà in costante crescita, dove ogni casa spumantistica persegue una coltivazione accurata ...
Creato il 27 Aprile 2019
24. I vincitori di Filari di Bolle 2019
(I vincitori di Filari di Bolle 2019 );
... Friuli Venezia Giulia nelle categorie Metodo Charmat Prosecco DOC, Metodo Charmat Spumante Monovarietale, Metodo Charmat Cuvée e Metodo Classico. La novità di quest’anno prevedeva inoltre altri riconoscimenti ...
Creato il 25 Aprile 2019
25. Solci 1938 & Solci's
(Solci 1938 & Solci's);
... Solci’s Metodo Classico. Con uve provenienti dall’Oltrepò Pavese. Del resto il primo dato certo relativo alla produzione di spumante in Oltrepò risale al 1870 quando l’ing. Mazza di Codevilla iniziò la ...
Creato il 11 Aprile 2019
26. Filari di bolle 2019 in arrivo
(Filari di bolle 2019 in arrivo);
... migliori nelle quattro categorie della Selezione: Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo Charmat Spumante Monovarietale, Metodo Charmat Cuvée e Metodo Classico (premi offerti dai vari sponsor della manif ...
Creato il 01 Aprile 2019
27. D'Eus spumante dedicato a D'Annunzio
(D'Eus spumante dedicato a D'Annunzio);
...  abruzzese Chiusa Grande del vinosofo, così si definisce il titolare, Franco d'Eusanio. Chiusa Grande ha partecipato alla recente manifestazione di Pescara Spumantitalia  con D’Eus Spumante metodo classic ...
Creato il 21 Gennaio 2019
28. SPUMANTITALIA A PESCARA
(SPUMANTITALIA A PESCARA);
E' stata inaugurata il 18 gennaio 2019 al Museo delle Genti d’Abruzzo di Pescara SpumantItalia, la kermesse dedicata al panorama spumantistico italiano. La giornata è iniziata alle 10.00 con il saluto ...
Creato il 18 Gennaio 2019
29. COSMA in giuria a SPUMANTITALIA
(COSMA in giuria a SPUMANTITALIA );
... alla scoperta di spumanti di diverse regioni italiane, con l’approfondimento sulla differenza tra metodo Classico e metodo Italiano. Cosma sottolinea la vocazione della Ribolla Gialla, «vinificata metodo ...
Creato il 17 Gennaio 2019
30. MEDAGLIA D’ORO AL MANZONI BIANCO PERLAGE “ALEPH”
(MEDAGLIA D’ORO AL MANZONI BIANCO PERLAGE “ALEPH”);
... per Aleph 2014, il Manzoni Bianco Metodo Classico Brut di Perlage - azienda del Conegliano Valdobbiadene. La commissione, presieduta da Enzo Michelet, era omposta da 25 degustatori del Nordest. Al concorso ...
Creato il 29 Dicembre 2018
31. Alta Langa Docg in sintesi
(Alta Langa Docg in sintesi);
L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimoni ...
Creato il 10 Dicembre 2018
32. La Carnia a Milano
(La Carnia a Milano);
... llata di gusto sarà annaffiata da vini,dal metodo classico a dosaggio zero biologico, al bianco in anfora fino alla riserva cof 2011 dell'oste, con il gran finale della grappa Bepi Tosolini Smoked “Limited& ...
Creato il 29 Novembre 2018
33. Endrizzi MANSUM Vecchi territori nuovi volti
(Endrizzi MANSUM Vecchi territori nuovi volti );
... Metodo classico, Moreno Nardin di Corvée con il Müller Thurgau Viàch Val di Cembra e Nicola Del Monte di Filanda de Boron Valli Giudicarie con il Dedit da uve Solaris. Moderatrice della degustazione Rosaria  ...
Creato il 13 Novembre 2018
34. Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino
(Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino );
...  Waldschütz Il “Risecco” è la risposta austriaca al Prosecco: Spumante Metodo Charmat da uve di Riesling, in Austria viene tipicamente miscelato con il succo di albicocca. Il sentore piacevole di pesca al ...
Creato il 27 Ottobre 2018
35. A VILLA SELVATICO PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA
(A VILLA SELVATICO PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA);
... . Tre i territori e le denominazioni nelle quali l'azienda opera: Lessini Durello di cui rappresenta uno dei principali produttori della versione Metodo Classico, Soave per i vini bianchi e Colli Berici  ...
Creato il 22 Ottobre 2018
36. Autoctoni che passione ecco i vincitori
(Autoctoni che passione ecco i vincitori );
... co di Sorbara D.O.C. Spumante Brut Metodo Classico 2016. Miglior Vino Rosato è il Rosarò Salento Negroamaro Rosato I.G.T. 2017 della tenuta Feudi di Guagnano, in Puglia. Ad aggiudicarsi il riconoscime ...
Creato il 17 Ottobre 2018
37. Successo per Le Radici del vino 2018
(Successo per Le Radici del vino 2018 );
... Spumante Brut Charmat di Cabert Cantina Bertiolo, terza la Ribolla Gialla Extra Dry Charmat Cantina Rauscedo. Per il metodo classico vittoria della Ribolla Gialla Vsq Metodo classico Brut Albino Armani. ...
Creato il 16 Ottobre 2018
38. Vinetia Ais presenta la guida ai vini del Veneto
(Vinetia Ais presenta la guida ai vini del Veneto);
... ificio del Pinot Nero si è aggiudicato il premio come "Miglior vino rosato". I due spumanti premiati sono stati il Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry della cantina Ruggeri come "Miglior spumante met ...
Creato il 12 Ottobre 2018
39. Vinakras Sežana cantina da scoprire
(Vinakras Sežana cantina da scoprire );
... alla visita organizzata da Onav Trieste, con un brindisi, stappando un metodo classico di Vitovska 2014, in parte vinificata in legno e con l’aggiunta di liqueur che dona una particolare morbidezza e piacevolezza. ...
Creato il 30 Settembre 2018
40. Degustazione qbista all'azienda Il Carpino
(Degustazione qbista all'azienda Il Carpino );
... 87 produce vini di grande eccellenza. Una ventina - il numero massimo previsto - i partecipanti all'evento, arrivati da tutta la regione.  Un brindisi di benvenuto ha aperto la serata. Un notevole me ...
Creato il 23 Luglio 2018
41. Tenuta Stella per wine lovers qbisti
(Tenuta Stella per wine lovers qbisti );
... e in versione metodo classico 24 mesi di affinamento sui propri lieviti e che si affianca al blanc de blanc di Chardonnay 48 mesi, ma che in un prossimo futuro arriverà ai 60 mesi). Accanto alla linea bianchis ...
Creato il 14 Giugno 2018
42. NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE
(NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE);
... giugno al Palazzo Banca d’Alba. Ventuno i produttori coinvolti dalle Langhe a Gattinara, da Acqui Terme ad Arnad, fino al Biellese. La novità è che in degustazione ci saranno solo spumanti Metodo Classico ...
Creato il 06 Giugno 2018
43. Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella
(Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella);
...  cioè  il Friulano, la Ribolla Gialla, la Malvasia e due Spumanti Metodo Classico: Ribolla in purezza 24 mesi sui lieviti e il ''Tanni'' Blanc de Blanc Pas -Dosé 48 mesi sui lieviti tutti certificati biologici ...
Creato il 26 Maggio 2018
44. Merlot rosato di Prime Alture
(Merlot rosato di Prime Alture);
... raccolte secondo il metodo tradizionale a mano e sottoposte a prima spremitura soffice. Colore rosato lucente, profumo delicato di frutti rossi e aroma di fragoline di bosco su trama minerale, al palato ...
Creato il 23 Maggio 2018
45. Prosecco e Ribolla gialla protagonisti a Casarsa
(Prosecco e Ribolla gialla protagonisti a Casarsa );
... nelle categorie Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo Charmat Spumante Monovarietale, Metodo Charmat Cuvée e Metodo Classico. I vincitori e gli altri spumanti potranno poi essere degustati nell’enoteca Filari ...
Creato il 20 Aprile 2018
46. Anticipazioni sulla 70esima Sagra del vino di Casarsa
(Anticipazioni sulla 70esima Sagra del vino di Casarsa );
... Venezia Giulia: sono stati valutati dalla giuria 100 spumanti di 40 cantine e il 22 aprile nella cerimonia di inaugurazione saranno resi noti i vincitori nelle categorie Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo ...
Creato il 15 Aprile 2018
47. Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine
(Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine);
... di Assoenologi FVG. I 100 vini proposti da 40 cantine provenienti da gran parte del territorio regionale sono suddivisi nelle 4 categorie della Selezione: Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo Charmat ...
Creato il 12 Aprile 2018
48. Filari di bolle 2018 a Casarsa della Delizia
(Filari di bolle 2018 a Casarsa della Delizia );
... de Zmajevich di Casarsa della Delizia, saranno svelati i nomi dei vincitori della quarta edizione nelle categorie Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo Charmat Spumante Monovarietale, Metodo Charmat Cuvée ...
Creato il 31 Marzo 2018
49. GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia
(GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia);
... e Bianco - Tenuta Tomasella curata dalla rappresentante dell’azienda Cristina Milanese e da Paolo Ianna: Le Bastìe Bianco annate 2009-10-11 a finire la degustazione della Cuvée 38 Spumante metodo classic ...
Creato il 10 Febbraio 2018
50. Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars
(Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars);
...  per le favorevoli condizioni pedoclimatiche. Nel Brda negli ultimissimi anni si è avuto un forte incremento della produzione di spumanti di alta qualità con metodo classico. A Nova Gorica spiccavan ...
Creato il 04 Febbraio 2018
51. Gemme di gusto in Trentino
(Gemme di gusto in Trentino);
... inale di serata con Spumanti Metodo Classico alle 20.00, a Riva del Garda, info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Sabato 4 maggio l'appuntamento è alle 14.30 a Grumes di Altavalle per Bimbi in spalla, pass ...
Creato il 28 Aprile 2019
52. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
Creato il 09 Ottobre 2017

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