cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Diplomati ALMA 2019 del FVG

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Il 15 marzo 2019 si è conclusa la 42a edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana di ALMA. Età media degli studenti del Corso superiore di...

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I vincitori del concorso Fiore d'Oro a Trieste in fiore

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Premiati i vincitori del Concorso Fiore d'Oro 2019 nell'ambito di “Trieste in Fiore”, la tradizionale manifestazione di primavera dedicata al...

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Festival del Baccalà un friulano fra i finalisti

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C'è anche uno chef friulano tra i cinque finalisti  del Festival del baccalà 2019 trofeo Tagliapetra: si tratta di Giorgio Dal Forno....

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Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Totale: 53 risultati.
1. Con il mensile qbquantobasta di agosto in REGALO la guida alle malghe e rifugi  ...
(Con il mensile qbquantobasta di agosto in REGALO la guida alle malghe e rifugi  ...);
Agosto: mese ideale per scoprire la montagna, i rifugi e le malghe del nostro territorio regionale. Agosto un bel REGALO per voi. Nel numero di agosto del mensile qbquantobasta trovate in REGALO la ...
Creato il 31 Luglio 2016
2. Finalmente il mensile qbquantobasta anche digitale ...
(Finalmente il mensile qbquantobasta anche digitale ...);
Il nostro mensile cartaceo qbquantobasta dal 1 novembre 2015 raddoppia e diventa anche digitale. Già dal primo giorno di ogni mese potete acquistare la vostra copia sul sito www.qbquantobasta.it e leggerla ...
Creato il 02 Novembre 2015
3. q.b.: il mensile dal format personalizzabile  ...
(q.b.: il mensile dal format personalizzabile  ...);
qbquantobasta è un mensile che seduce: grafica accattivante, contenuti semplici ma esaurienti, tanti spunti di novità e altrettanti legami con i ricordi della tradizione, un mensile croccante e coinvolgente, ...
Creato il 06 Gennaio 2014
4. qb quantobasta un mensile che ama i food e wine blogger ...
(qb quantobasta un mensile che ama i food e wine blogger ...);
... da www.ventunsettembre.com e mettendo in palio due abbonamenti al nostro mensile cartaceo. Mensili qb quantobasta in palio anche per il contest Cake lanciato da Machetiseimangiato. Ora, presi da un vortice ...
Creato il 24 Giugno 2013
5. Come abbonarsi al mensile qb e tutti i punti vendita dove trovarlo ...
(Come abbonarsi al mensile qb e tutti i punti vendita dove trovarlo ...);
  Per  essere sicuri di non perdere neppure una copia del mensile più apprezzato e trendy della regione, con il meglio del gusto e buon gusto nell'euroeregione! 25 euro per 11 numeri agosto compres ...
Creato il 14 Maggio 2013
6. I blogger di aprile sul mensile q.b. ...
(I blogger di aprile sul mensile q.b. ...);
  Ogni mese il nostro mensile di gusto e buongusto nell'euroregione ospita i suggerimenti e le ricette di molti food blogger selezionati e competenti, che ovviamente vi invitiamo a seguire anche sui lor ...
Creato il 31 Marzo 2013
7. Punti vendita del mensile q.b. quantobastafvg  ...
(Punti vendita del mensile q.b. quantobastafvg  ...);
Dove trovare il q.b. quantobasta di marzo Tutti i punti vendita in regione: N.B: Per diventare punto vendita di qb quantobasta scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Aiello del Friuli: Orso & Brandolin, Piazza Roma ...
Creato il 28 Febbraio 2013
8. E uscito il mensile q.b.quantobasta FVG ...
(E uscito il mensile q.b.quantobasta FVG ...);
Eccoci con la copertina del numero di luglio del mensile q.b.quantobasta FVG. Un  inserto di otto pagine con le ricette degli antipasti e golosezi della cucina triestina (in triestino), la nuova rubrica ...
Creato il 01 Luglio 2012
9. Zeppola di San Giuseppe (anche col tutorial)
(Zeppola di San Giuseppe (anche col tutorial));
Sul numero di marzo del nostro mensile qbquantobasta abbiamo pubblicato uno splendido e approfondito articolo di Giustino Catalano ditesta e digola.com dal titolo Zeppola vs Sfincia (potete scaricare ...
Creato il 19 Marzo 2019
10. Risotto con la marcundela
(Risotto con la marcundela );
... te cotta nel vino, ma è ottima anche come ingrediente per sughi e risotti. La ricetta è stata pubblicata sul numero di dicembre 2018 del mensile qbquantobasta.       ...
Creato il 20 Febbraio 2019
11. I drink di San Valentino vanno bene anche per San Faustino
(I drink di San Valentino vanno bene anche per San Faustino);
Il nostro mensile sempre più spesso si dedica alla presentazione di nuovi cocktail e alla segnalazione delle nuove tendenze della mixology. Sul numero di febbraio 2019 ne abbiamo segnalati almeno nove. ...
Creato il 15 Febbraio 2019
12. Visita qbista alla Tenuta Conte Romano
(Visita qbista alla Tenuta Conte Romano );
Un'altra visita in cantina per i wine lovers qbisti coordinati dagli instancabili Luis Walter Bortolotto e Fabiana Romanutti, direttore del mensile Qbquantobasta. Nella tiepida e azzurra mattinata invernal ...
Creato il 02 Febbraio 2019
13. Wine lovers qbisti 2019 and more
(Wine lovers qbisti 2019 and more);
... regione ci aspettano! A gennaio saremo ospiti di un importante produttore vitivinicolo FVG.  Priorità agli abbonati al mensile - cartaceo o digitale - che avranno sempre alcuni posti riservati. L’abbonamento ...
Creato il 06 Gennaio 2019
14. BRIOCHE NATALIZIA ALLA FRUTTA E SPEZIE
(BRIOCHE NATALIZIA ALLA FRUTTA E SPEZIE);
... da raffreddamento. Una volta freddo, spolveratelo con zucchero a velo e servite. La ricetta è stata pubblicata sul mensile qbquantobasta.     ...
Creato il 24 Dicembre 2018
15. Promozione speciale per qb digitale
(Promozione speciale per qb digitale );
Regalo speciale per voi! Per Natale vi regaliamo la possibilità di abbonarvi alla versione digitale del mensile più amato di gusto e buon gusto a prezzo speciale! 12 euro per i 12 numeri del 2019. Abbonandovi ...
Creato il 19 Dicembre 2018
16. Mousse di Robiola e Kiwi Green
(Mousse di Robiola e Kiwi Green);
... blogger di Peperoniepatate.com La ricetta è stata pubblicata sul numero di dicembre del mensile qbquantobasta  ...
Creato il 12 Dicembre 2018
17. La tavola di Natale
(La tavola di Natale );
Ogni mese sul nostro mensile cartaceo pubblichiamo la pagina del Galateo. Sul numero di dicembre qualche consiglio per una tavola semplice elegante e originale.  Quello che durante l’anno ad alcuni ...
Creato il 12 Dicembre 2018
18. UN PRODOTTO100 CHEF UN BUON RICORDO
(UN PRODOTTO100 CHEF UN BUON RICORDO);
... i 124 anni del Touring Club Italiano. Le prenotazioni vanno fatte direttamente ai ristoranti.   qbquantobasta ha dedicato alla manifestazione l'inserto speciale del mensile cartaceo di novembre: Sfoglial ...
Creato il 15 Novembre 2018
19. Crepes d'autunno al Puzzone di Moena di malga
(Crepes d'autunno al Puzzone di Moena di malga);
... le Acque del Gemonese in collaborazione con Slow Food Condotta "Gianni Cosetti" con il Comune di Gemona e la ProGlemona e qbquantobasta mensile di gusto e buon gusto nell’euroregione.  Il concorso è riv ...
Creato il 11 Novembre 2018
20. Perchè le favette si mangiano per la festa dei Morti?
(Perchè le favette si mangiano per la festa dei Morti?);
...  parte di un articolo ad hoc che abbiamo dedicato all'argomento sul nostro mensile qbquantobasta.   ...
Creato il 31 Ottobre 2018
21. A Rivignano Festa dei Santi e festival della canzone funebre
(A Rivignano Festa dei Santi e festival della canzone funebre);
...  difficile da scordare e che invoglia a continuare ad esplorare. L'articolo completo è stata pubblicato sul numero di ottobre del mensile qbquantobasta.   ...
Creato il 31 Ottobre 2018
22. Polpette di patate e spinaci dal cuore filante
(Polpette di patate e spinaci dal cuore filante );
... carta assorbente e servirle calde (o anche tiepide).  La ricetta è stata pubblicata sul numero di ottobre del mensile qbquantobasta   ...
Creato il 29 Ottobre 2018
23. Il manifesto della bottega italiana
(Il manifesto della bottega italiana );
... di ottobre del nostro mensile qbquantobasta #ociseioseguiqb  ...
Creato il 27 Ottobre 2018
24. Crostata alla ricotta e fichi, profumata al rosmarino
(Crostata alla ricotta e fichi, profumata al rosmarino);
...  filo di miele millefiori. Servitela subito. Si conserva in frigorifero per almeno 4 giorni. La ricetta è stata pubblicata nel numero di settembre 2018 del mensile qbquantobasta.     ...
Creato il 23 Ottobre 2018
25. A VILLA SELVATICO PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA
(A VILLA SELVATICO PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA);
...  il premio della guida Venezie a Tavola dell’azienda agricola Giannitessari di Roncà. Di questo ristorante avevamo già scritto nel nostro mensile, numero di giugno 2018.   Alessandro Rossi ha ricevuto i ...
Creato il 22 Ottobre 2018
26. Tea party alla russa a palazzo Coronini
(Tea party alla russa a palazzo Coronini );
... to da dolci di ogni tipo, ma anche da pietanze salate, era un vero e proprio pasto. Di questo interessante argomento abbiamo scritto sul numero di ottobre del nostro mensile.  obre.      ...
Creato il 20 Ottobre 2018
27. Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata
(Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata );
CIALDA DI FORMAGGIO LATTERIA, CUORE DI PERA CARAMELLATA E RICOTTA. INGREDIENTI PER 2 PERSONE una ricetta di stagione pubblicata sul numero di settembre del mensile qbquantobasta.  PER LE CIALDE: * 150 ...
Creato il 05 Ottobre 2018
28. Intervista all'assessore regionale Stefano Zannier
(Intervista all'assessore regionale Stefano Zannier);
Intervista pubblicata nel numero di settembre 2018 del mensile qbquantobasta.Lei ha affermato nei suoi apprezzati primi interventi pubblici che non tutto quello che è stato fatto in passato (dalla precedente ...
Creato il 02 Ottobre 2018
29. Peperoni al forno ripieni di legumi
(Peperoni al forno ripieni di legumi);
... classico: i peperoni ripieni. Ma ripieni di che? Non di carne ma di legumi! Una vera delizia! La ricetta è stata pubblicata sul numero di settembre del mensile qbquantobasta. Questi peperoni gratinati, ...
Creato il 01 Ottobre 2018
30. Turismo esperienziale
(Turismo esperienziale);
... Un mondo nuovo tutto da costruire! Articolo pubblicato sul numero di settembre del mensile qbquantobasta.       ...
Creato il 30 Settembre 2018
31. IL strucolo della pace
(IL strucolo della pace );
...  la ricetta tipica consegnandola alla Camera di Commercio e al Comune. Sul mensile qbquantobasta  di ottobre Roberto Zottar  ha scritto la lunga avventurosa storia di questo piatto, che diventerà lo stru ...
Creato il 29 Settembre 2018
32. Ein Prosit ventesima edizione
(Ein Prosit ventesima edizione );
... zione e le vantaggiose offerte turistiche di Ein Prosit 2018 sono consultabili QUI Anche per questa edizione il nostro mensile offre uno straordinario regalo ai lettori: un coupon del valore di 3 ...
Creato il 27 Settembre 2018
33. A Storo convegno sull'agricoltura di montagna e gara di polente
(A Storo convegno sull'agricoltura di montagna e gara di polente);
... sul numero di settembre del mensile qbquantobasta.              ...
Creato il 26 Settembre 2018
34. Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria
(Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria);
... è da ricercare nella bellezza dei luoghi, nella bontà dei vini e dei prodotti gastronomici e, senz’altro, nella impeccabile organizzazione. Io ho partecipato su invito del mensile qbquantobasta che era ...
Creato il 25 Settembre 2018
35. Pane all'aglio
(Pane all'aglio);
... d’alluminio e riponetelo in freezer. All’occorrenza infornatelo ancora congelato a forno caldo e fatelo cuocere per 10 – 12 minuti in più. La ricetta è stata pubblicata sul mensile qbquantobasta di luglio ...
Creato il 25 Settembre 2018
36. Pomodori ripieni con riso venere e mandorle
(Pomodori ripieni con riso venere e mandorle );
... numero di agosto del mensile qbquantobasta.  INGREDIENTI * 6 pomodori rossi tondi grandi e mediamente maturi * 250 g riso venere * 70 g mandorle * 10 pomodori sott’olio * erbe aromatiche a piacimento ...
Creato il 17 Settembre 2018
37. Tarte Tatin ai pomodorini
(Tarte Tatin ai pomodorini );
... servita a temperatura ambiente. E' stata pubblicata sul numero di agosto del mensile qbquantobasta,  INGREDIENTI * 1 rotolo di pasta sfoglia integrale * 320 g di pomodorini ciliegini o pachino * 1 cucchiaio ...
Creato il 10 Settembre 2018
38. Kozue gin giapponese
(Kozue gin giapponese );
...  seguendo da vicino il sake e la sua storia, il sake e la sua cultura, anche sul mensile cartaceo, quindi questo appuntamento per noi appassionati qbisti è imperdibile.   Saranno presentat ...
Creato il 06 Settembre 2018
39. Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!
(Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!);
... (le ricette sono state pubblicate nel numero di luglio 2018 del mensile qbquantobasta).   INGREDIENTI * 800 g di zucchine * 80 g di ricotta sgocciolata (o di tofu per la versione vegana) * 1 uovo (o ...
Creato il 03 Settembre 2018
40. Nuova frontiera per gli enologi: conoscere i mercati
(Nuova frontiera per gli enologi: conoscere i mercati );
... Stati Uniti, Regno Unito e Germania. Di seguito l'articolo già èubblicato sul numero di agosto del mensile qbquantobasta. Perché, ormai lo sapete: o ci sei o leggi q.b. Alla fine di ogni relazion ...
Creato il 01 Settembre 2018
41. A tutta zucchina: gli spaghetti
(A tutta zucchina: gli spaghetti );
Da oggi 1 settembre comincia la mia avventura VEGood anche on line: vi racconterò ogni settimana le ricette che propongo sul mensile cartaceo qbquantobasta. Mi presento: sono laureata in Scienze Gastronomiche ...
Creato il 01 Settembre 2018
42. Monrupino Repen in festa
(Monrupino Repen in festa );
... nonché e il libro Živio kraška ohcet “Evviva le nozze carsiche” di Vesna Guštin e della dott. ssa Vilma Purič, di cui riproduciamo la copertina (articolo pubblicato sul numero di agosto del mensile qbquantobasta).  ...
Creato il 17 Agosto 2018
43. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
...  di formaggi Presìdi Slow Food presenti alla manifestazione “Gemona, formaggio e dintorni”. L’articolo vincitore sarà pubblicato sul mensile q.b. quantobasta. segreteria del concorso Ecomuseo delle Acqu ...
Creato il 15 Agosto 2018
44. Gallerie d'arte en plein air
(Gallerie d'arte en plein air );
Articolo pubblicato sul numero di luglio del mensile qbquantobasta. Natura e arte: Humus park è un evento biennale di land art, forma d'arte che valorizza gli elementi presenti nella natura. Un evento internazionale dov ...
Creato il 07 Agosto 2018
45. Quando la muffa ti conquista
(Quando la muffa ti conquista );
... con il Miso, spaghetti integrali del pastificio Mancini, di cui fra l’altro abbiamo parlato qualche mese fa sul mensile qb, con un ragu fermentato di fegatini di colombaccio. Abbinamento riuscitissimo con ...
Creato il 29 Luglio 2018
46. Infusion contest cocktail con grappa
(Infusion contest cocktail con grappa );
... il cocktail migliore: Fabiana Romanutti (Direttrice mensile qbquantoBasta), Maurizio D'Osualdo (Vice presidente ANAG FVG), Gabriele Giuga (Giornalista), Paolo Foramiti (Rappresentante ABI), Lindo Pagur ...
Creato il 25 Luglio 2018
47. Degustazione qbista all'azienda Il Carpino
(Degustazione qbista all'azienda Il Carpino );
  Un grande successo anche per la nuova degustazione di qbquantobasta il mensile di gusto e buongusto dell'euroregione. Appuntamento in un  luogo speciale, al centro della Doc Collio, in località Sovenza ...
Creato il 23 Luglio 2018
48. Regolamento per il concorso miglior dolce con i piccoli frutti
(Regolamento per il concorso miglior dolce con i piccoli frutti );
...  è riservato ad appassionati pasticceri dilettanti. Anche quest'anno il nostro mensile qbquantobasta è partner dell'iniziativa, ideata da Albert Domini dell'omonima azienda produttrice di frutti di bo ...
Creato il 22 Luglio 2018
49. Timballo aragonese
(Timballo aragonese);
... a che vi propongo è stata pubblicata sul mensile qbquantobasta, nel numero di marzo 2018.  (Gli abbonati a qb digitale trovano qui la copia in PDF) INGREDIENTI PER 6 PERSONE 400 g di rigatoni 2 ...
Creato il 05 Luglio 2018
50. Poke Bowl al salmone e Pinkimonio
(Poke Bowl al salmone e Pinkimonio);
... che vi propongo è stata pubblicata sul mensile qbquantobasta, nel numero di maggio 2018. (Gli abbonati a qb digitale trovano qui la copia in PDF) INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la Poke Bowl 250 ...
Creato il 05 Luglio 2018
51. Rhum Rum Ron a Villa Nachini
(Rhum Rum Ron a Villa Nachini);
...  con prodotti Capovilla e alcune rare selezioni di Luca Gargano per Velier. Leggete qui l'intervista a Lunardon realizzata da Maurizio D'Osualdo e pubblicata sul mensile qbquantobasta del dicembre 20 ...
Creato il 22 Novembre 2017
52. A tutto bio - Giugno 2017
(A tutto bio - Giugno 2017);
Terzo Speciale A TUTTO BIO del mensile qbquantobasta, dedicato alla conoscenza del biologico e all’approfondimento di tematiche che  interessano da vicino tutti i consumatori consapevoli. Un progetto di ...
Creato il 29 Maggio 2017
53. A tutto bio - Aprile 2017
(A tutto bio - Aprile 2017);
... da conservare, che si rivolgono non solo ai lettori abituali del nostro mensile, ma anche direttamente agli studenti, a partire da quelli degli istituti di formazione alberghiera, enogastronomica, agraria. ...
Creato il 04 Aprile 2017

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