cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo
(Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo);
... a chi prenota un pranzo o una cena, viene regalata una lezione con show cooking. Dalle 18.00 alle 19.30 nella cucina del ristorante lo staff di cucina illustrerà le peculiarità dei prodotti e le tecniche ...
Creato il 21 Aprile 2016
2. Ho fatto 13: alla qblezione di cucina con lo chef
(Ho fatto 13: alla qblezione di cucina con lo chef );
Ho partecipato alla lezione, meglio alla qubilezione, di cucina (seguita de assaggio di tutti i piatti preparati) dello chef Stefano Basello dell’hotel Là di moret. Intanto un po’ di numeri: 15 i ...
Creato il 20 Aprile 2013
3. Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione.
(Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione. );
... si potrebbe facilmente perdere, visto il proliferare di pagine web, gruppi sui social network, programmi televisivi con guru più o meno stellati. “Una selezione”, spiega l’autore, “fatta senza incrementare ...
Creato il 29 Novembre 2020
4. Come si cucinava negli anni Trenta in Friuli?
(Come si cucinava negli anni Trenta in Friuli? );
... nuovo paese. “La selezione è stata resa possibile grazie a un importante lavoro della Biblioteca Civica Joppi di Udine, che ha digitalizzato i quotidiani della sezione locale e  che ora sono facilmente ...
Creato il 03 Ottobre 2020
5. In viaggio con il Buon Ricordo alla scoperta della cucina regionale italiana
(In viaggio con il Buon Ricordo alla scoperta della cucina regionale italiana);
Dalla Cima ripiena alla genovese alle Linguine con colatura di alici vanto della Costiera Amalfitana, dai Cjarsòn (grossi ravioli giocati sull’accostamento fra dolce e salato) della montagna friulana alla ...
Creato il 26 Luglio 2019
6. Cucinare 2018 tutte le info per voi
(Cucinare 2018 tutte le info per voi );
... italiana con una selezione di ingredienti Fior fiore Coop, mentre martedì 13 febbraio (dalle 10.30 alle 17.00) la giornata sarà dedicata agli assaggi di prodotti Coop da testare e ancora da commercializzare.  ...
Creato il 09 Febbraio 2018
7. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
... 30 agosto al 9 settembre nel corso di Venezia74, festival che si preannuncia di alta qualità, vista la selezione del direttore Alberto Barbera. Così come eccellente sarà tutta la linea food & beverage, ...
Creato il 07 Agosto 2017
8. Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio
(Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio);
... tipologie di panini da accompagnare ai formaggi e salumi presenti alla Fiera. Sempre sotto il tendone esterno alla villa, saranno presenti il Salumificio Dentesano di Percoto, che proporrà una selezione ...
Creato il 05 Giugno 2017
9. Amarone arte cucina storia in etichetta
(Amarone arte cucina storia in etichetta);
Arte, cucina e storia riassunti in un'etichetta, quella della bottiglia da collezione Amarone Domìni Veneti Garofani 2011, prodotta in edizione limitata (1000 bottiglie) da Cantina Valpolicella Negrar. ...
Creato il 24 Dicembre 2016
10. L'alimentare gastronomia con cucina a Udine ...
(L'alimentare gastronomia con cucina a Udine ...);
... tradizione, non solo locale ma italiana: dalle lasagne agli arrosti, dal classico baccalà del venerdì alle preparazioni a base di verdure, salubri ma sempre ricche di gusto”. Al banco una piccola selezione ...
Creato il 08 Dicembre 2016
11. Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio
(Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio);
... solite degustazioni: una lezione di bon ton del vino con coinvolgimento del pubblico, massimo 30 pax, e un incontro per cominciare a capire come avvicinarsi ai sentori del vino. Sabato 18 giugno alle 15 ...
Creato il 15 Giugno 2016
12. Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione
(Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione);
Nuova interessantissima iniziativa di divulgazione della nostra cultura materiale alimentare. Si chiama Buon’Italia. Lezioni di cucina della tradizione regionale italiana. L’idea è del vulcanico e instancabile ...
Creato il 30 Dicembre 2015
13. Lezioni di cucina a tavola, cultura compresa!
(Lezioni di cucina a tavola, cultura compresa!);
... 25 euro, vini compresi!! Provare per credere. Compresa nella cena la lezione: Emilio Cuk spiegherà le radici di ogni piatto nella cultura della tradizione. tel. 3495435160, 040 662545 E... venite preparati! ...
Creato il 27 Settembre 2015
14. Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina
(Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina );
... nei profumi, perfetto come aperitivo, il “Nonino Frozen”, o come digestivo liscio, con ghiaccio e fetta d’arancio, da gustare in casa soli o con gli amici. Nel mio frigorifero c’è sempre anche una selezione ...
Creato il 11 Maggio 2015
15. 54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana
(54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana);
54° SELEZIONE DI AQUILEIA E DELLA RIVIERA FRIULANA: 141 vini provenienti dalle zone DOC Friuli Aquileia, Latisana e Annia degustati da 50 esperti. A osiptare la degustazione la sala dell’Hotel-Ristorante ...
Creato il 09 Maggio 2015
16. A scuola di cucina in un ristorante stellato
(A scuola di cucina in un ristorante stellato);
... sola lezione riceveranno il grembiule del Laboratorio Enogastronomico e una raccolta delle ricette della lezione. Costo della singola lezione: 60 e. Ristorante "La Taverna" Piazza Castello 2 Colloredo di ...
Creato il 02 Marzo 2015
17. Scuole di cucina, ancora per quanto?
(Scuole di cucina, ancora per quanto?);
... da un fil rouge, il cibo, che lega tutti in maniera magica ed esclusiva. Il cibo è aggregante per sua caratteristica. Ogni lezione ha lo scopo di far scoprire nuove tecniche culinarie, nuovi gusti e ...
Creato il 19 Febbraio 2015
18. Cucina del senza e alta ristorazione
(Cucina del senza e alta ristorazione);
... di “Seduzioni di Gola”, selezione di eccellenze gastronomiche, curata da Lucia e Marcello Coronini. Alla base, la ricerca di prodotti di grande qualità e la valorizzazione del territorio. Quest’anno “Seduzioni ...
Creato il 20 Marzo 2014
19. Ho fatto 13 (seconda parte della qblezione)
(Ho fatto 13 (seconda parte della qblezione));
... piatti). Qui continuo con il resto. La lezione/degustazione è una qubilezione, organizzata dal mensile qb quantobasta in collaborazione con lo chef Stefano Basello del ristorante Là di Moret di Udine. ...
Creato il 20 Aprile 2013
20. A scuola di cucina con lo chef
(A scuola di cucina con lo chef );
... di patate al papavero, ricotta e ragù di galletto Rotolo di coniglio all'aglio orsino e noci su crema di asparagi verdi Dolci asparagi Il costo di una lezione è di 40 euro. Prenotazione indispensabile: ...
Creato il 02 Aprile 2013
21. A scuola di cucina con lo chef Stefano Basello
(A scuola di cucina con lo chef Stefano Basello);
Abbiamo concordato per i nostri abbonati e per per i nostri lettori due appuntamenti nei giorni di venerdì 12 e venerdì 19 aprile dalla 19 alle 23. Ovviamente si mangerà quello che si prepara a lezione! ...
Creato il 27 Marzo 2013
22. Da Friultrota corso di cucina e cena
(Da Friultrota corso di cucina e cena );
  Friultrota: lezione di cucina e cena. Noi di q.b. quantobasta ci saremo e faremo anche le foto per i nostri lettori. Con lo Chef Massimiliano Sabinot del Ristorante “Vitello D’Oro” di Udine. Quando? ...
Creato il 11 Marzo 2013
23. Dimmi che cucina vivi e ti dirò chi sei
(Dimmi che cucina vivi e ti dirò chi sei );
... disegni, foto, pensieri dello stato di fatto dell’ambiente da realizzare o riorganizzare possono essere portati agli incontri per facilitare la progettazione della cucina dei sogni! Ogni lezione avrà il ...
Creato il 24 Febbraio 2013
24. Una lezione speciale: con Davide Malizia
(Una lezione speciale: con Davide Malizia);
... lezione di Davide Malizia. Un vero professionista anche nell’insegnare i suoi segreti e le sue competenze affinate in anni di allenamento. Allenamento, esercizio, passione, precisione (non esiste il quanto ...
Creato il 17 Dicembre 2011
25. Dona Flor e la cucina bahiana
(Dona Flor e la cucina bahiana);
  Venerdì 14 gennaio alle 17.30 nel foyer del Teatro nuovo di Udine  si terrà una lezione dimostrativa di cucina e cultura bahiane con la cuoca Carla Chagas e il chitarrista Binho Carvalho. L'appuntamento, ...
Creato il 12 Gennaio 2011
26. St Patrick festival 2021
(St Patrick festival 2021);
... riflessione sull'Irlanda di oggi, su come gli irlandesi vivono e amano, lavorano, giocano, creano, ricordano e festeggiano il passato e il presente SPF OG SPF Óg offrirà una collezione di appuntamenti, ...
Creato il 08 Marzo 2021
27. Scopri quali sono i ristoranti dell'olio ...
(Scopri quali sono i ristoranti dell'olio ...);
Olio Extra vergine di oliva in cucina: ecco la Selezione Airo 2021 dei Ristoranti dell'Olio. Premiati ristoratori, chef, pizzaioli, ma anche gelatieri e oleoteche,  insieme ai migliori oli per la ristorazione, ...
Creato il 01 Marzo 2021
28. CUBO.M a Modena il museo delle cucine Bompani
(CUBO.M a Modena il museo delle cucine Bompani );
... anni 50. "Il modello 9100 del 1971, simpaticamente battezzato "Baby" è stata per molti anni la cucina più venduta in Italia, e si è conquistata un posto nella collezione permanente del Triennale Design Museum, ...
Creato il 30 Gennaio 2021
29. Nuove aperture: cibo gourmet a Udine
(Nuove aperture: cibo gourmet a Udine );
... ma anche un appassionato ricercatore: di sapori autentici, di cibi e di vini con personalità e valori inconfondibili. Le Aree di Cibo Gourmet sono tre: lo Street Food Friulano, una selezione di prodotti ...
Creato il 16 Dicembre 2020
30. Amistà, ristorante fine dining di Verona conquista la stella Michelin
(Amistà, ristorante fine dining di Verona conquista la stella Michelin);
... anche grazie alla straordinaria collezione di arte contemporanea, permanentemente esposta in Villa, che rappresenta un unicum nel panorama internazionale.  materie prime sane e soprattutto sostenibili ...
Creato il 26 Novembre 2020
31. Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité
(Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité);
... propone una selezione dei formaggi d’Oltralpe più amati, tra cui Camembert, Roquefort, Chèvre, burro demi-sel. Per chi lo desiderasse sarà possibile arricchire ulteriormente la propria box con le tante ...
Creato il 18 Novembre 2020
32. Menù autunnale da Alfredo alla Scrofa.
(Menù autunnale da Alfredo alla Scrofa.);
... collezione, dal Barolo al Chianti, passando per una selezione di Champagne. Inoltre, è possibile degustare grandi etichette al bicchiere grazie al sistema di mescita Coravin. Orario: Aperto tutti i giorni ...
Creato il 12 Ottobre 2020
33. Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin
(Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin);
... balsamico, una ricca selezione di formaggi e la rana pescatrice tra i piatti di pesce. Il ristorante Wagner del Casinò di Venezia I lussuosi ristoranti presenti all’interno dei casinò non si trovano ...
Creato il 21 Settembre 2020
34. Poveri (piatti) toscani
(Poveri (piatti) toscani);
... il territorio toscano col suo bagaglio di storia e tradizioni, per passare poi alle ricette: una selezione di manicaretti di cui l’autrice ci mostra origine ed etimologia, varianti storiche e declinazioni ...
Creato il 01 Settembre 2020
35. Cin cin con Calici di stelle 2020
(Cin cin con Calici di stelle 2020);
... Ricci, con Daniele Catini e premiazione di Filari di Bolle, Selezione spumanti del Friuli Venezia Giulia. Duino Aurisina-Infopoint Promoturismo FVG-Sistiana 348 5166126- 349 6649480 –Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Affacciati ...
Creato il 05 Agosto 2020
36. Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano
(Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano );
... Foresta di Tarvisio e la caccia di selezione. Intervento del biologo e naturalista Paolo Molinari 2. L’evoluzione della gastronomia nel Tarvisiano. Intervento dell’esperto in gastronomia del territorio ...
Creato il 21 Luglio 2020
37. Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia
(Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia );
... una selezione di etichette più rinomate. Il menu Lux Lucis al Mare avrà due opzioni: 7 portate (€95) oppure 9 portate (€120). Sarà disponibile l'abbinamento di vini (€35 oppure €50). Il cuore del menu ...
Creato il 29 Giugno 2020
38. Quando è nata la forchetta, perchè si chiama così?
(Quando è nata la forchetta, perchè si chiama così?);
... Botticelli “Nastagio degli Onesti, quarto episodio”, del 1483", scrive Cecilia Fiorentini, su Vanilla magazine. Caterina de Medici, sposa di Enrico II di Francia, fece portare la sua collezione di argenteria ...
Creato il 23 Aprile 2020
39. Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis
(Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis);
... – è specializzato in carni, si trova in un’antica dimora udinese che al pianoterra mantiene gli antichi archi a volta. L’accurata selezione delle materie è il pilastro della filosofia di questo ricercato ...
Creato il 12 Febbraio 2020
40. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... i gelati dei maestri gelatieri Veronica Fedele e Dario Rossi, i panettoni e i biscotti di Natale della Pasticceria Mennella; e ancora, e la selezione di tè e tisane curata da Fara Petrarca, titolare di ...
Creato il 05 Dicembre 2019
41. Natura in posa: che cos'è la natura morta
(Natura in posa: che cos'è la natura morta);
... con un'accurata selezione di scene di mercato e rappresentazioni delle stagioni di Francesco Bassano e di Lodovico Pozzoserrato, ancorando solidamente il tema nel contesto geografico del Veneto. Il ...
Creato il 24 Novembre 2019
42. Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio”
(Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio” );
Già aperte le selezioni per la Seconda edizione per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio” che ha visto la partecipazione di 20 concorrenti e le cui premiazioni si sono svolte nel corso ...
Creato il 24 Settembre 2019
43. KeyQ + Festival Un assaggio del territorio 
(KeyQ + Festival Un assaggio del territorio );
... sulla costa adriatica di Italia e Croazia o Selezione di ricette storiche e identitarie della costa adriatica di Italia e Croazia e Creazione di una Guida Gastronomica contenente l’itinerario turistico ...
Creato il 13 Settembre 2019
44. CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA
(CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA);
... dei vini della Selezione regionale spumanti Filari di Bolle e delle aziende del territorio della Doc Friuli Grave insieme ai prodotti della latteria di Taiedo.    2 agosto Corno di Rosazzo, ore 19.30, ...
Creato il 22 Luglio 2019
45. Per conoscere il sake incontri qbisti
(Per conoscere il sake incontri qbisti );
... fiorentino Giovanni Baldini di Firenze Sake, specializzato nella selezione di piccole azienda a conduzione familiare. Degusteremo tre sake abbinati a salumi: prosciutti crudi di diverse stagionature e ...
Creato il 06 Marzo 2019
46. Omotenashi e Nihonshu
(Omotenashi e Nihonshu);
... della mostra ''Occidentalismo. Modernità e arte occidentale nei kimono della Collezione Manavello 1900-1950'' organizzato dai Musei Provinciali di Gorizia, ERPAC Servizio Musei e Archivi Storici e Musei ...
Creato il 23 Gennaio 2019
47. Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP
(Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP);
... Burger, propone tra i migliori tagli di carne selezionata e prodotta dal Gruppo Galli, il Pastrami di Manzo, la New York Strip dry aged, l’American BBQ Pulled Pork. Una selezione messa a punto dagli Chef ...
Creato il 08 Gennaio 2019
48. Stubai il ghiacciaio è gourmet
(Stubai il ghiacciaio è gourmet);
... una selezione esclusiva di ottimi champagne. Costo 65 euro. Richiesta la prenotazione. Il Ghiacciaio dello Stubai si merita l’appellativo di vetta del gusto anche per il grande pastificio che, a quasi ...
Creato il 30 Dicembre 2018
49. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa segnalazione di Giampietro Comolli, Presidente Ceves-Ovse - Economista Agronomo Enologo Giornalista - Libero Docente Distretti Produttivi-Turistici. "Una recente ...
Creato il 10 Dicembre 2018
50. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
... ogni selezione infatti si caratterizza già dal coperchio delle confezioni: rosa per i rapanelli del Pinkimonio, nero per il Pinzimonio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP, arancio per la Melanzana Rossa ...
Creato il 09 Dicembre 2018
51. qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ()
(qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ());
Numero di settembre 2016! Inserto staccabile di otto pagine ERSA FVG - Certificazioni di qualità e Aqua on tour - Grandi successi per le cantine friulane, la selezione DOC Aquileia premia anche grandi ...
Creato il 29 Agosto 2016