cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 55 risultati.
1. Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo ...
(Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo ...);
... a chi prenota un pranzo o una cena, viene regalata una lezione con show cooking. Dalle 18.00 alle 19.30 nella cucina del ristorante lo staff di cucina illustrerà le peculiarità dei prodotti e le tecniche ...
Creato il 21 Aprile 2016
2. Ho fatto 13: alla qblezione di cucina con lo chef  ...
(Ho fatto 13: alla qblezione di cucina con lo chef  ...);
Ho partecipato alla lezione, meglio alla qubilezione, di cucina (seguita de assaggio di tutti i piatti preparati) dello chef Stefano Basello dell’hotel Là di moret. Intanto un po’ di numeri: 15 i ...
Creato il 20 Aprile 2013
3. In viaggio con il Buon Ricordo alla scoperta della cucina regionale italiana
(In viaggio con il Buon Ricordo alla scoperta della cucina regionale italiana);
Dalla Cima ripiena alla genovese alle Linguine con colatura di alici vanto della Costiera Amalfitana, dai Cjarsòn (grossi ravioli giocati sull’accostamento fra dolce e salato) della montagna friulana alla ...
Creato il 26 Luglio 2019
4. Cucinare 2018 tutte le info per voi
(Cucinare 2018 tutte le info per voi );
... italiana con una selezione di ingredienti Fior fiore Coop, mentre martedì 13 febbraio (dalle 10.30 alle 17.00) la giornata sarà dedicata agli assaggi di prodotti Coop da testare e ancora da commercializzare.  ...
Creato il 09 Febbraio 2018
5. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
... al 30 agosto al 9 settembre nel corso di Venezia74, festival che si preannuncia di alta qualità, vista la selezione del direttore Alberto Barbera. Così come eccellente sarà tutta la linea food & bevera ...
Creato il 07 Agosto 2017
6. Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio
(Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio);
... i tipologie di panini da accompagnare ai formaggi e salumi presenti alla Fiera. Sempre sotto il tendone esterno alla villa, saranno presenti il Salumificio Dentesano di Percoto, che proporrà una selezio ...
Creato il 05 Giugno 2017
7. Amarone arte cucina storia in etichetta
(Amarone arte cucina storia in etichetta);
Arte, cucina e storia riassunti in un'etichetta, quella della bottiglia da collezione Amarone Domìni Veneti Garofani 2011, prodotta in edizione limitata (1000 bottiglie) da Cantina Valpolicella Negrar ...
Creato il 24 Dicembre 2016
8. L'alimentare gastronomia con cucina a Udine
(L'alimentare gastronomia con cucina a Udine );
... tradizione, non solo locale ma italiana: dalle lasagne agli arrosti, dal classico baccalà del venerdì alle preparazioni a base di verdure, salubri ma sempre ricche di gusto”. Al banco una piccola selezione ...
Creato il 08 Dicembre 2016
9. Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio
(Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio);
... o alle solite degustazioni: una lezione di bon ton del vino con coinvolgimento del pubblico, massimo 30 pax, e un incontro per cominciare a capire come avvicinarsi ai sentori del vino. Sabato 18 giugno  ...
Creato il 15 Giugno 2016
10. Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione
(Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione);
Nuova interessantissima iniziativa di divulgazione della nostra cultura materiale alimentare. Si chiama Buon’Italia. Lezioni di cucina della tradizione regionale italiana. L’idea è del vulcanico e instancabile ...
Creato il 30 Dicembre 2015
11. Lezioni di cucina a tavola, cultura compresa!
(Lezioni di cucina a tavola, cultura compresa!);
...  25 euro, vini compresi!! Provare per credere. Compresa nella cena la lezione: Emilio Cuk spiegherà le radici di ogni piatto nella cultura della tradizione. tel. 3495435160, 040 662545 E... venite preparati ...
Creato il 27 Settembre 2015
12. Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina
(Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina );
... nei profumi, perfetto come aperitivo, il “Nonino Frozen”, o come digestivo liscio, con ghiaccio e fetta d’arancio, da gustare in casa soli o con gli amici. Nel mio frigorifero c’è sempre anche una selezione ...
Creato il 11 Maggio 2015
13. 54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana ...
(54° Selezione di vino Aquileia e riviera friulana ...);
54° SELEZIONE DI AQUILEIA E DELLA RIVIERA FRIULANA: 141 vini provenienti dalle zone DOC Friuli Aquileia, Latisana e Annia degustati da 50 esperti. A osiptare la degustazione la sala dell’Hotel-Ristorante ...
Creato il 09 Maggio 2015
14. A scuola di cucina in un ristorante stellato
(A scuola di cucina in un ristorante stellato);
... sola lezione riceveranno il grembiule del Laboratorio Enogastronomico e una raccolta delle ricette della lezione. Costo della singola lezione: 60 e. Ristorante "La Taverna" Piazza Castello 2 Colloredo d ...
Creato il 02 Marzo 2015
15. Scuole di cucina, ancora per quanto?
(Scuole di cucina, ancora per quanto?);
... e da un fil rouge, il cibo, che lega tutti in maniera magica ed esclusiva. Il cibo è aggregante per sua caratteristica. Ogni lezione ha lo scopo di far scoprire nuove tecniche culinarie, nuovi gusti ...
Creato il 19 Febbraio 2015
16. Cucina del senza e alta ristorazione
(Cucina del senza e alta ristorazione);
...  di “Seduzioni di Gola”, selezione di eccellenze gastronomiche, curata da Lucia e Marcello Coronini. Alla base, la ricerca di prodotti di grande qualità e la valorizzazione del territorio. Quest’anno “Seduzion ...
Creato il 20 Marzo 2014
17. Ho fatto 13 (seconda parte della qblezione) ...
(Ho fatto 13 (seconda parte della qblezione) ...);
... piatti). Qui continuo con il resto. La lezione/degustazione è una qubilezione, organizzata dal mensile qb quantobasta in collaborazione con lo chef Stefano Basello del ristorante Là di Moret di Udine. ...
Creato il 20 Aprile 2013
18. A scuola di cucina con lo chef
(A scuola di cucina con lo chef );
... e di patate al papavero, ricotta e ragù di galletto Rotolo di coniglio all'aglio orsino e noci su crema di asparagi verdi Dolci asparagi Il costo di una lezione è di 40 euro. Prenotazione indispensabi ...
Creato il 02 Aprile 2013
19. A scuola di cucina con lo chef Stefano Basello
(A scuola di cucina con lo chef Stefano Basello);
Abbiamo concordato per i nostri abbonati e per per i nostri lettori due appuntamenti nei giorni di venerdì 12 e venerdì 19 aprile dalla 19 alle 23. Ovviamente si mangerà quello che si prepara a lezione! ...
Creato il 27 Marzo 2013
20. Da Friultrota corso di cucina e cena
(Da Friultrota corso di cucina e cena );
  Friultrota: lezione di cucina e cena. Noi di q.b. quantobasta ci saremo e faremo anche le foto per i nostri lettori. Con lo Chef Massimiliano Sabinot del Ristorante “Vitello D’Oro” di Udine. Quando? ...
Creato il 11 Marzo 2013
21. Dimmi che cucina vivi e ti dirò chi sei
(Dimmi che cucina vivi e ti dirò chi sei );
...  disegni, foto, pensieri dello stato di fatto dell’ambiente da realizzare o riorganizzare possono essere portati agli incontri per facilitare la progettazione della cucina dei sogni! Ogni lezione avrà i ...
Creato il 24 Febbraio 2013
22. Una lezione speciale: con Davide Malizia ...
(Una lezione speciale: con Davide Malizia ...);
...  lezione di Davide Malizia. Un vero professionista anche nell’insegnare i suoi segreti e le sue competenze affinate in anni di allenamento. Allenamento, esercizio, passione, precisione (non esiste il quant ...
Creato il 17 Dicembre 2011
23. Dona Flor e la cucina bahiana
(Dona Flor e la cucina bahiana);
  Venerdì 14 gennaio alle 17.30 nel foyer del Teatro nuovo di Udine  si terrà una lezione dimostrativa di cucina e cultura bahiane con la cuoca Carla Chagas e il chitarrista Binho Carvalho. L'appuntamento ...
Creato il 12 Gennaio 2011
24. Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis
(Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis);
... – è specializzato in carni, si trova in un’antica dimora udinese che al pianoterra mantiene gli antichi archi a volta. L’accurata selezione delle materie è il pilastro della filosofia di questo ricercato ...
Creato il 12 Febbraio 2020
25. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... i gelati dei maestri gelatieri Veronica Fedele e Dario Rossi, i panettoni e i biscotti di Natale della Pasticceria Mennella; e ancora, e la selezione di tè e tisane curata da Fara Petrarca, titolare di ...
Creato il 05 Dicembre 2019
26. Natura in posa: che cos'è la natura morta?
(Natura in posa: che cos'è la natura morta?);
...  con un'accurata selezione di scene di mercato e rappresentazioni delle stagioni di Francesco Bassano e di Lodovico Pozzoserrato, ancorando solidamente il tema nel contesto geografico del Veneto.  ...
Creato il 24 Novembre 2019
27. Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio”
(Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio” );
... ste e Gianni Zigante (assente Massimiliano Melchionne). Per partecipare alla prossima selezione inviare una richiesta a: Le vie Delle Foto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..    ...
Creato il 24 Settembre 2019
28. KeyQ + Festival Un assaggio del territorio 
(KeyQ + Festival Un assaggio del territorio );
... tipici sulla costa adriatica di Italia e Croazia o Selezione di ricette storiche e identitarie della costa adriatica di Italia e Croazia e Creazione di una Guida Gastronomica contenente l’itinerario tu ...
Creato il 13 Settembre 2019
29. CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA
(CALICI DI STELLE 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA);
... Degustazione dei vini della Selezione regionale spumanti Filari di Bolle e delle aziende del territorio della Doc Friuli Grave insieme ai prodotti della latteria di Taiedo.    2 agosto Corno di Rosazz ...
Creato il 22 Luglio 2019
30. Per conoscere il sake incontri qbisti
(Per conoscere il sake incontri qbisti );
... re fiorentino Giovanni Baldini di Firenze Sake, specializzato nella selezione di piccole azienda a conduzione familiare. Degusteremo tre sake abbinati a salumi: prosciutti crudi di diverse stagionatur ...
Creato il 06 Marzo 2019
31. Omotenashi e Nihonshu
(Omotenashi e Nihonshu);
... i della mostra ''Occidentalismo. Modernità e arte occidentale nei kimono della Collezione Manavello 1900-1950'' organizzato dai Musei Provinciali di Gorizia, ERPAC Servizio Musei e Archivi Storici e Mu ...
Creato il 23 Gennaio 2019
32. Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP
(Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP);
...  Burger, propone tra i migliori tagli di carne selezionata e prodotta dal Gruppo Galli, il Pastrami di Manzo, la New York Strip dry aged, l’American BBQ Pulled Pork. Una selezione messa a punto dagli Che ...
Creato il 08 Gennaio 2019
33. Stubai il ghiacciaio è gourmet
(Stubai il ghiacciaio è gourmet);
...  una selezione esclusiva di ottimi champagne. Costo 65 euro. Richiesta la prenotazione. Il Ghiacciaio dello Stubai si merita l’appellativo di vetta del gusto anche per il grande pastificio che, a quas ...
Creato il 30 Dicembre 2018
34. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa segnalazione di Giampietro Comolli, Presidente Ceves-Ovse - Economista Agronomo Enologo Giornalista - Libero Docente Distretti Produttivi-Turistici. "Una recente ...
Creato il 10 Dicembre 2018
35. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
... ogni selezione infatti si caratterizza già dal coperchio delle confezioni: rosa per i rapanelli del Pinkimonio, nero per il Pinzimonio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP, arancio per la Melanzana Rossa ...
Creato il 09 Dicembre 2018
36. A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA
(A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA );
... e integrità dei cibi conservandone gusto e sapore, Baroni si lancia ora nella sfida del bere “sano”, proponendo all’interno della carta dei vini del ristorante una selezione di bevande a base di Kombucha ...
Creato il 01 Dicembre 2018
37. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
(Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
... po stesso una ricca selezione di vini dalla regione istriana e non solo”. Per prenotazioni, scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Telefono +386 5 627 81 78. Orari di apertura di Savor: ogni giorno da ...
Creato il 19 Novembre 2018
38. Hamburger gourmet burger the original
(Hamburger gourmet burger the original);
... alla scoperta della carne d’eccellenza, con un nuovo menù nato dalla collaborazione tra il Gruppo Galli e Fine Food.  Alessandro Circiello (Chef della Federazione Italiana Cuochi) ha realizzato una selezione ...
Creato il 10 Novembre 2018
39. Raccontare il quinto quarto
(Raccontare il quinto quarto );
... non scarta nulla: da qui la sua lezione sul “quinto quarto”, cioè su quelle parti della bestia considerate per lo più cibo da poveri. Panifica in proprio con farina di segale macinata a pietra e insaporisce ...
Creato il 05 Novembre 2018
40. Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino
(Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino );
... revalentemente Grüner Veltliner e Riesling. La nostra azienda comprende 30 ettari di vigneto che vengono curati esclusivamente a mano con una particolare selezione in vigna: le uve infatti vengono raccolte i ...
Creato il 27 Ottobre 2018
41. Da Elliot funghi e tartufi fra Friuli e Slovenia
(Da Elliot funghi e tartufi fra Friuli e Slovenia );
... anno dell'Alto Adige – Südtirol. Aziende: Hofstatter, St. Michael-Eppan, Franz Haas. Il costo della serata è di €120 a persona, selezione di vini inclusa.  I posti sono limitati, per info & prenotazion ...
Creato il 20 Ottobre 2018
42. Autunno goloso da Elliot
(Autunno goloso da Elliot);
... di selezione del miglior piatto per il “Festival Triveneto del baccalà – ed. 2018”. Organizzato in collaborazione con le confraternite: La dogale del baccalà mantecato di Venezia, la “Venerabile del Baccalà ...
Creato il 04 Ottobre 2018
43. A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori
(A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori );
... in diretta. Per l’occasione si potrà visitare lo storico parco progettato da Russel Page, con il roseto e la collezione di orchidee. Un percorso del gusto  con gli chef dei ristoranti del gruppo di FVG  ...
Creato il 03 Ottobre 2018
44. Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere
(Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere );
... sso ha naturalmente riscosso la serata ideata dallo Chef Mario Dalena con le varie declinazioni di «bisàt» a condurre una sequela di ricercate pietanze di cucina gourmet, accompagnate da una selezione  ...
Creato il 21 Settembre 2018
45. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
...  FORMAGGI E DINTORNI (9-10-11 novembre 2018).  Tutti gli articoli selezionati saranno pubblicati sul quotidiano on line www.qbquantobasta.it. I primi tre classificati verranno premiati con una selezion ...
Creato il 15 Agosto 2018
46. Degustazione qbista all'azienda Il Carpino
(Degustazione qbista all'azienda Il Carpino );
... a buona persistenza. Malvasia Il Carpino 2015: la linea selezione, colore giallo dorato, brillante, al naso sentori di frutta matura, miele, nota minerale, un vino strutturato, caldo, equilibrato con un ...
Creato il 23 Luglio 2018
47. Arti e Sapori a Zoppola con 100 buskers
(Arti e Sapori a Zoppola con 100 buskers);
...  Dardago e una selezione dei migliori tartufi italiani. Arti e Sapori Zoppola cerca di ridurre al minimo l'impatto ambientale dei tre giorni di manifestazione grazie all'uso di stoviglie riutilizzabili, beva ...
Creato il 14 Luglio 2018
48. Donne di fiori a Grado
(Donne di fiori a Grado );
... presieduta da Rossella Biasiol. Alle 16.00 lezione di cucina e preparazioni con erbe e fiori di primavera a cura delle Lady Chef Fvg Marinella Ferigo (presidente Unione Cuochi Fvg), Lorena De Sabata (delegata ...
Creato il 20 Aprile 2018
49. Brunch al Castello all’ombra della Maiella
(Brunch al Castello all’ombra della Maiella);
... te. Il giorno di Pasqua è previsto un pranzo appositamente studiato dallo chef Domenico Scotti del ristorante Santa Chiara di Guardiagriele  accompagnato da una selezione di vini Masciarelli. Il pranzo è ape ...
Creato il 23 Marzo 2018
50. Il Consorzio Collio partner di Olio Capitale
(Il Consorzio Collio partner di Olio Capitale);
... Consorzio Collio proporrà una selezione dei suoi vini in sinergia con la Scuola di Cucina coordinata dallo chef due stelle Michelin, Emanuele Scarello. La Scuola organizzerà una dozzina di sessioni, ciascuna ...
Creato il 02 Marzo 2018
51. qb quantobasta settembre 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta settembre 2016 copia digitale ());
Numero di settembre 2016! Inserto staccabile di otto pagine ERSA FVG - Certificazioni di qualità e Aqua on tour - Grandi successi per le cantine friulane, la selezione DOC Aquileia premia anche grandi ...
Creato il 29 Agosto 2016
52. Presentazione guida migliori cocktail bar
(Presentazione guida migliori cocktail bar);
... tail, noi abbiamo centrato il nostro obiettivo”. CHI C'E' IN GUIDA Gli oltre 160 bar della Guida sono frutto di una attenta selezione di Giampiero Francesca e Massimo Gaetano Macrì, supportati da un p ...
Creato il 15 Dicembre 2017
53. Bottiglie aperte a Milano
(Bottiglie aperte a Milano);
... più importanti e a quelle emergenti. I giorni seguenti (domenica 8 e Lunedì 9 ottobre) saranno dedicati al vino made in Italy. In più Lunedì 9 sarà la volta della prima edizione di BolleItalia, una selezione ...
Creato il 10 Agosto 2017
54. Cooking School a Buttrio
(Cooking School a Buttrio);
... cous cous. In più una lezione per i più piccoli che potranno apprendere l'arte del pizzaiolo. Per i lettori di qbquantobasta che scaricheranno e porteranno con sè questa promo 10% di sconto su ogni lezione ...
Creato il 20 Settembre 2017
55. Calici di Stelle in Villa Toppo sulle colline di Buttrio
(Calici di Stelle in Villa Toppo sulle colline di Buttrio);
... durante l'85^ Fiera Regionale dei Vini e consegna del premio alle prime tre schede estratte. Si brinderà con gli ottimi vini dei produttori di Buttrio e una piccola selezione di etichette consigliate dalla ...
Creato il 10 Agosto 2017