- 1. Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi
- (Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi);
- ... forza e vitalità. Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi Ingredienti Storione fresco senza pelle 350 g Asparagi de La Giardiniera di Morgan tagliati a julienne Uova di quaglia ...
- Creato il 22 Aprile 2020
- 2. Crostata del 4 luglio con mirtilli e lamponi
- (Crostata del 4 luglio con mirtilli e lamponi );
- 4 luglio, Independence Day: questa crostata di Francesca D'Orazio Buonerba ci sembra il modo più gustoso di festeggiarlo qui in Italia, considerando anche che è proprio tempo di mirtilli e lamponi. L'abbiamo ...
- Creato il 04 Luglio 2014
- 3. Fate il pieno di lamponi e mirtilli
- (Fate il pieno di lamponi e mirtilli);
- ... visitatori tra chioschi e piccoli palchi. Mirtilli e lamponi freschi, sorbetto, gelato biologico con mirtilli e lamponi caldi, crostate, sciroppi e prelibate confetture, dolcetti, cjarsons al mirtillo, ...
- Creato il 07 Agosto 2011
- 4. Ciambelle linzer
- (Ciambelle linzer);
- La Linzertorte è probabilmente la ricetta di torta più antica al mondo. Alcuni attribuiscono la sua invenzione a un confettiere viennese dal nome Linzer, altri al pasticcere Johann Konrad Vogel, ...
- Creato il 23 Febbraio 2021
- 5. A Lubecca: un enorme prosciutto dalla crosta impanata
- (A Lubecca: un enorme prosciutto dalla crosta impanata );
- ... e quotidiano pranzo, composto da decine di portate che potrebbero far impallidire un odierno nutrizionista: ci ritroviamo tra prosciutti e insaccati affumicati, le creme all’uovo, gli amaretti e i lamponi ...
- Creato il 14 Febbraio 2021
- 6. Signori si nasce è il drink che vi consigliamo
- (Signori si nasce è il drink che vi consigliamo);
- ... Saint Germain 2 cl succo di lime 1 cl sciroppo di cetriolo Bicchiere: tumbler Garnish: cetriolo, lamponi e menta PREPARAZIONE Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare vigorosamente ...
- Creato il 27 Gennaio 2021
- 7. Risotto all'amarone e dolce risotto al latte ...
- (Risotto all'amarone e dolce risotto al latte ...);
- ... freschezza e acidità al piatto, mele, lamponi e polvere di liquirizia. Risotti abbinati al Ripasso Superiore La Casetta per l'antipasto, l'Amarone Vigneti di Jago per il primo piatto e il Recioto Vigneti ...
- Creato il 24 Gennaio 2021
- 8. New entry e nuove specialità del Buon Ricordo
- (New entry e nuove specialità del Buon Ricordo);
- ... mugo e ragù di lepre del Ristorante La Pòsa a Livigno (Sondrio) la Faraona 4.0 all’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, lamponi e cipolline borettane dell’Osteria in Scandiano a Scandiano (Reggio ...
- Creato il 06 Gennaio 2021
- 9. Venezia spumante extradry rosè incontra le spezie
- (Venezia spumante extradry rosè incontra le spezie );
- ... mirtilli rossi e lamponi, con un tocco di pompelmo rosa in sottofondo. Palato vivace e cremoso, l’iniziale percezione abboccata, ben retta da una freschezza citrina, maschera la chiara vena sapida che ...
- Creato il 01 Novembre 2020
- 10. Tortino al cioccolato con cuore morbido
- (Tortino al cioccolato con cuore morbido );
- ... Per un abbinamento ancor più goloso, mettete in una padella antiaderente 300 g di frutti di bosco (lamponi, mirtilli, ecc.) con 40g di zucchero, cuocete fino a quando la salsa si addensa leggermente, togliete ...
- Creato il 21 Settembre 2020
- 11. Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga
- (Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga);
- ... Manto elegante dai riflessi granati. Al naso si esprime delicatamente con note di lamponi e mirtilli in confettura, arricchite da piacevoli ricordi di vaniglia, grafite e fave di cacao; sullo sfondo ...
- Creato il 01 Settembre 2020
- 12. Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oc
- (Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oc);
- ... prosciutto e melone di Tiziana Colombo del blog nonna paperina dove troverete tutti gli approfondimenti sui benefici nutrizionali di mirtilli, lamponi, aceto balsamico e potrete scoprire tante altre ricette. ...
- Creato il 26 Luglio 2020
- 13. Insalata di spinaci e formaggio di capra con frutti rossi
- (Insalata di spinaci e formaggio di capra con frutti rossi);
- Ingredienti • 120 g di spinaci baby • 125 g di frutti rossi misti (lamponi, mirtilli, ribes, fragole) • 100 g di formaggio di capra Per il condimento • 1 cucchiaio di aceto di lamponi • ...
- Creato il 20 Luglio 2020
- 14. Le albicocche crescono anche in montagna?
- (Le albicocche crescono anche in montagna?);
- ... intero 100 g di zucchero semolato 60 g di farina 00 3 uova a temperatura ambiente la scorza di 1 limone grattugiata 6 albicocche 120 g di lamponi zucchero a velo Preparazione In una ciotola sbattete ...
- Creato il 14 Luglio 2020
- 15. Muffin con formaggio fresco e topping ai frutti di bosco
- (Muffin con formaggio fresco e topping ai frutti di bosco);
- ... 100 ml di latticello 2 cucchiai di cioccolato a pezzetti burro per ungere le formine Per il topping 150 g di frutti di bosco, ribes, lamponi, mirtilli a piacere 4 cucchiai di formaggio ...
- Creato il 21 Giugno 2020
- 16. Insalata riccia con erbe selvatiche
- (Insalata riccia con erbe selvatiche);
- ... lamponi • 1 cilindro di formaggio di capra (ca. 200 g) • bacche rosa • pepe nero macinato fresco • 4 cucchiai di pistacchi sgusciati Preparazione 1. Pulire l'insalata e le erbe, lavarle, centrifugarle ...
- Creato il 16 Giugno 2020
- 17. Paesaggi commestibili della riviera friulana al Ferarut
- (Paesaggi commestibili della riviera friulana al Ferarut );
- ... PAUSA SCHIOPPETTINO 2018 Isola Augusta Palazzolo dello Stella SASSI, PROFUMI E FRUTTI Menta, Cioccolato soffiato e Lamponi con zuppa fredda di Rosa canina e Zenzero MOSCATO SPUMANTE 2018 Lorenzonetto ...
- Creato il 08 Giugno 2020
- 18. Rabarbaro: da usare anche in cucina
- (Rabarbaro: da usare anche in cucina );
- ... prato nel piatto. TORTA SALATA CON RABARBARO E TALEGGIO RISOTTO RABARBARO e GORGONZOLA. FILETTO di MAIALE con MELE e RABARBARO TORTA ALLO YOGURT CON RABARBARO E LAMPONI Scrive Cecchinato: ...
- Creato il 06 Giugno 2020
- 19. Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera
- (Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera);
- ... alla senape Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi Asparagi con zabaione gratinati Asparago di Zambana e il suo flan Asparagi con salsa bolzanina Crudo di asparagi con ricotta ...
- Creato il 30 Aprile 2020
- 20. Sciroppatevi le parole golose di oggi
- (Sciroppatevi le parole golose di oggi );
- ... aromatizzanti o a succhi di frutta, per preparare bibite (sciroppo al tamarindo o ai lamponi). Che ne dite intanto di una ricetta che usa del buon sciroppo di ananas? Torta rovesciata all’ananas e rum ...
- Creato il 22 Aprile 2020
- 21. Meringhe alla francese: la ricetta perfetta
- (Meringhe alla francese: la ricetta perfetta);
- ... condividere con voi uno dei nostri dolcetti preferiti nella ricetta che Michela Urbano di cioccolato lamponi.it ha creato per qb e che abbiamo pubblicato sul numero di marzo della nostra rivista. Il bianco ...
- Creato il 31 Marzo 2020
- 22. Si chiama Selfie e ci piace assai
- (Si chiama Selfie e ci piace assai );
- ... Jefferson's Ocean Aged at Sea 10 ml liquore al cacao biologico 10 ml sciroppo di lamponi freschi e peperoncino 1 cucchiaio di succo di limone fresco e filtrato PREPARAZIONE: Prendere un bicchiere che ...
- Creato il 14 Febbraio 2020
- 23. I Linzer cookies per San Valentino
- (I Linzer cookies per San Valentino );
- ... di confettura ai lamponi o di mirtilli. Consiglio di preparare l'impasto con un po' di anticipo in modo che abbia tutto il tempo di riposare. Per fare in modo che i vostri biscotti mantengano la forma perfetta ...
- Creato il 13 Febbraio 2020
- 24. Firmate Peck queste proposte per San Valentino
- (Firmate Peck queste proposte per San Valentino );
- Peck ha pensato ad alcune dolci proposte, realizzate a mano dal pastry chef Galileo Reposo. Prodotte negli storici laboratori di via Spadari, selezionando le più pregiate materie prime, come le fave di ...
- Creato il 04 Febbraio 2020
- 25. A Cortina: per sciare o per mangiare?
- (A Cortina: per sciare o per mangiare? );
- ... si vede dal mattino… con una crostatina di lamponi e un cappuccino all’Embassy Bar Cafè in Corso Italia. Per chi non desidera sciare, la domenica mattina è perfetta per qualche ora di piacevole relax in ...
- Creato il 02 Febbraio 2020
- 26. METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST
- (METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST);
- ... - Tintura al Lapsang Souchong, gin Bombay Sapphire, Apertitivo Select, Barolo Chinato Cocchi, shrub ai lamponi, aceto balsamico - Metropolita rende ai 100 anni del Negroni. Non solo una nuova drink ...
- Creato il 12 Novembre 2019
- 27. Torta di zucca e cioccolato
- (Torta di zucca e cioccolato );
- Michela Urbano del blog cioccolatolamponi.it ci ha proposto una ricetta di pan(ettone) alla zucca, che abbiamo deciso di pubblicare in copertina nel numero di novembre 2019 di qbquantobasta. La ...
- Creato il 07 Novembre 2019
- 28. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
- (Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
- ... il Grotta dei Lamponi 2018. Miglior Vino Dolce: è il marchigiano Bianchello Monsavium 2011 dell’Azienda Agricola Fiorini. Premio Speciale Terroir: si torna in Piemonte con il Sizzano 2016 di Villa ...
- Creato il 20 Ottobre 2019
- 29. La ricetta del grande cinema
- (La ricetta del grande cinema );
- ... dei tortelloni su specchio di rucola. Ingredienti: * 250 g tortelloni Fini * 80 g rucola selvatica * olio extravergine di oliva * 20 g speck * 15 g cipolla rossa * 15 g lamponi * 20 g burro * sale ...
- Creato il 06 Settembre 2019
- 30. Ecco il premio per il vincitore
- (Ecco il premio per il vincitore );
- Il 17 agosto 2019 alle 15 a Laties di Sauris la giuria, presieduta da Enzo Cattaruzzi di qbquantobasta, sarà impegnata nella degustazione di dolci e torte con i frutti di bosco. Il concorso è aperto a ...
- Creato il 09 Agosto 2019
- 31. Cooking competition a Lateis sono di scena i frutti di bosco
- (Cooking competition a Lateis sono di scena i frutti di bosco );
- Torna la competizione estiva di Lateis (Sauris) che vede a confronto appassionati creatori di torte a base di frutti di bosco. L'appuntamento con la giuria è sabato 17 agosto alle 15. Anche quest'anno ...
- Creato il 29 Luglio 2019
- 32. Égalité a Milano pane di primavera francese
- (Égalité a Milano pane di primavera francese);
- ... naturale, ai fiocchi di segale e poi al farro, all’avena, ai semi di lino e di quinoa caramellati. Completa la ricetta la frutta secca: uva, albicocca e lamponi. Il risultato è un pane ricco di note olfattive ...
- Creato il 14 Maggio 2019
- 33. Solci 1938 & Solci'
- (Solci 1938 & Solci');
- ... rosso corallo. Al naso esprime aromi di fiori, fragoline di bosco, lamponi e frutta a bacca rossa, accompagnati da una leggera nota di panificazione. Perfetta corrispondenza tra naso e bocca, profondità ...
- Creato il 11 Aprile 2019
- 34. BRIOCHES INTEGRALI
- (BRIOCHES INTEGRALI);
- ... e agli ingredienti. Farcite la vostra brioche con confettura di lamponi, marmellata di agrumi o crema di nocciole, sarà deliziosa! Le brioche si mantengono morbide per molti giorni, ma vi consiglio comunque ...
- Creato il 04 Marzo 2019
- 35. Linzer Torte
- (Linzer Torte);
- ... di lamponi che viene poi racchiuso da un croccante reticolo di frolla. Come ci suggerisce il suo nome, la Linzertorte nasce a Linz, in Austria. La ricetta venne poi importata in America dove fu apprezzatissimo. ...
- Creato il 30 Novembre 2018
- 36. Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo ...
- (Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo ...);
- ... la tartare di manzo con caprino fresco, composta di lamponi e sfere di aceto balsamico. A seguire carpaccio marinato di cervo con composta di castagne e mirtilli rossi. 2° Vino Pignolo 2013 az. Vie ...
- Creato il 24 Novembre 2018
- 37. 22 Pro Loco FVG a Friuli Doc
- (22 Pro Loco FVG a Friuli Doc);
- ... Val Malina Attimis (fragole e lamponi), Pro Loco Reana del Rojale (con sapori del Rojale) e Pro Loco Savorgnano del Torre (cervo e vini Doc). A piazzale Venerio la Pro Loco Zompicchia con sapori della ...
- Creato il 07 Settembre 2018
- 38. Sogno a occhi aperti con i frutti di bosco
- (Sogno a occhi aperti con i frutti di bosco );
- ... aggiungere le farine, la vanillina, il lievito edinfine gli albumi montati a neve. Mettere in forno a 150° per circa 30-35 minuti. Composta di frutti di bosco: 400 g di fragole, 125 g di lamponi, 125 g ...
- Creato il 28 Agosto 2018
- 39. Esplosione di frutti di bosco sul podio d'onore a Latei
- (Esplosione di frutti di bosco sul podio d'onore a Latei);
- ... 4 tuorli 50g di farina 00 500 ml di latte scorza di un limone 100g di zucchero FRULLATO DI FRAGOLA: 250g di fragole Nettare di lampone e ancora Fragole, Lamponi, Ribes Rosso e Bianco, Mirtillo, Cioccolato ...
- Creato il 16 Agosto 2018
- 40. Piccoli frutti: and the winner is...
- (Piccoli frutti: and the winner is...);
- ... o barbabietola 3 uova intere 2 cucchiai di amido di mais Per la crema ai lamponi 650 g lamponi 300 g zucchero 8 cucchiai rasi amido di mais Per la frolla 400 g burro di malga 600 g miscela ...
- Creato il 15 Agosto 2018
- 41. Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco
- (Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco );
- Cari lettori e lettrici vi state preparando per vincere il goloso contest dell'11 agosto a Lateis di Sauris? Torma l'attesissimo concorso con i piccoli frutti. Anche per questa edizione avrò l'onore ...
- Creato il 28 Luglio 2018
- 42. Pinot nero doc Isonzo Albertina
- (Pinot nero doc Isonzo Albertina);
- ... Giulio Locatelli con i quattro vini fermi di punta della produzione, il Pinot nero è dedicato alla nonna della titolare Marta Locatelli. Vino rosso rubino, cespugli di piccoli lamponi e di fragole, cestini ...
- Creato il 12 Aprile 2018
- 43. PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI
- (PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI);
- ... grappoli minuti e compatti”. Affascinante rosa antico dalla carica cromatica intensa e invitante. Il profumo è caratterizzato da intriganti note di frutta, su tutte spicca l’albicocca seguita da lamponi ...
- Creato il 30 Marzo 2018
- 44. Terrano dalle annate recenti a quelle antiche
- (Terrano dalle annate recenti a quelle antiche);
- ... al naso si presenta più avvolgente, si percepiscono lunghe macerazioni e l’utilizzo del legno durante l’affinamento. Tripudio di frutti di bosco: lamponi, mirtilli e more accompagnati da un leggero sottobosco ...
- Creato il 21 Febbraio 2018
- 45. Park wine stars non solo vino
- (Park wine stars non solo vino );
- ... in crosta di pancarré alle erbe aromatiche, polenta, alghe wakame, lamponi e scalogno Toni Ferizović, ristorante Tiffany Hotel Park: Petto d'anatra grigliato su purea di mele con salsa all'arancia, ...
- Creato il 03 Febbraio 2018
- 46. Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli
- (Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli);
- ... canna e cannella. Red Passion BIO: mela, cinorrodo, aroma naturale, ibisco, caramello (zucchero, aromi naturali), lamponi (4%), popcorn, malva. Un infuso bello da vedere e buono da gustare, ottimo il connubio ...
- Creato il 26 Settembre 2017
- 47. Toc' tal bosc
- (Toc' tal bosc );
- ... fresco. Quando saranno fusi, frullarli a crema. Contemporaneamente avviare il Coulis con fragole e lamponi: mettere fragole e lamponi più un rametto di timo in una casseruola con un filo di olio e cuocere ...
- Creato il 27 Agosto 2017
- 48. Scacco al mirtillo
- (Scacco al mirtillo );
- Questa meraviglia di torta ha vinto (ex aequo) l'edizione 2016 della cooking competition per torte ai frutti di bosco indetta a Lateis di Sauris (anche qbquantobasta era in giuria). Il concorso per ...
- Creato il 09 Agosto 2017
- 49. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
- (Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
- ... pescato dei nostri mari si sposa con i frutti rossi o di bosco (lamponi, more, mirtilli, ribes e fragole) dalle molteplici proprietà salutari, antiossidanti per eccellenza, serbatoi di vitamine , polifenoli ...
- Creato il 07 Agosto 2017
- 50. Contest qbista Piccoli frutti per grandi piatti
- (Contest qbista Piccoli frutti per grandi piatti );
- ... prova con la loro inesauribile creatività. Un contest dove i protagonisti sono i piccoli frutti (mirtilli, more, fragole, o ribes o lamponi). L’occasione ci è stata suggerita dalla festa Bontà in tavola ...
- Creato il 07 Agosto 2017
