cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 51 risultati.
1. Crostata del 4 luglio con mirtilli e lamponi  ...
(Crostata del 4 luglio con mirtilli e lamponi  ...);
4 luglio, Independence Day: questa crostata di Francesca D'Orazio Buonerba ci sembra il modo più gustoso di festeggiarlo qui in Italia, considerando anche che è proprio tempo di mirtilli e lamponi. L'abbia ...
Creato il 04 Luglio 2014
2. Fate il pieno di lamponi e mirtilli ...
(Fate il pieno di lamponi e mirtilli ...);
... visitatori tra chioschi e piccoli palchi. Mirtilli e lamponi freschi, sorbetto, gelato biologico con mirtilli e lamponi caldi,  crostate, sciroppi e prelibate confetture, dolcetti, cjarsons al mirtillo, ...
Creato il 07 Agosto 2011
3. Si chiama Selfie e ci piace assai
(Si chiama Selfie e ci piace assai );
...  Jefferson's Ocean Aged at Sea 10 ml liquore al cacao biologico 10 ml sciroppo di lamponi freschi e peperoncino 1 cucchiaio di succo di limone fresco e filtrato PREPARAZIONE: Prendere un bicchiere c ...
Creato il 14 Febbraio 2020
4. I Linzer cookies per San Valentino
(I Linzer cookies per San Valentino );
...  di confettura ai lamponi o di mirtilli. Consiglio di preparare l'impasto con un po' di anticipo in modo che abbia tutto il tempo di riposare. Per fare in modo che i vostri biscotti mantengano la forma perfet ...
Creato il 13 Febbraio 2020
5. Firmate Peck queste proposte per San Valentino
(Firmate Peck queste proposte per San Valentino );
... i di frutto della passione e lamponi liofilizzati. Tel: 02 3664 2660 | Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  ...
Creato il 04 Febbraio 2020
6. A Cortina: per sciare o per mangiare?
(A Cortina: per sciare o per mangiare? );
... si vede dal mattino… con una crostatina di lamponi e un cappuccino all’Embassy Bar Cafè in Corso Italia. Per chi non desidera sciare, la domenica mattina è perfetta per qualche ora di piacevole relax in ...
Creato il 02 Febbraio 2020
7. METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST
(METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST);
... one - Tintura al Lapsang Souchong, gin Bombay Sapphire, Apertitivo Select, Barolo Chinato Cocchi, shrub ai lamponi, aceto balsamico - Metropolita rende ai 100 anni del Negroni. Non solo una nuova d ...
Creato il 12 Novembre 2019
8. Torta di zucca e cioccolato
(Torta di zucca e cioccolato );
  Michela Urbano del blog cioccolatolamponi.it ci ha proposto una ricetta di pan(ettone) alla zucca, che abbiamo deciso di pubblicare in copertina nel numero di novembre 2019 di qbquantobasta. La ...
Creato il 07 Novembre 2019
9. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
(Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
... il Grotta dei Lamponi 2018. Miglior Vino Dolce:  è il marchigiano Bianchello Monsavium 2011 dell’Azienda Agricola Fiorini. Premio Speciale Terroir:  si torna in Piemonte con il Sizzano 2016 di Villa ...
Creato il 20 Ottobre 2019
10. La ricetta del grande cinema
(La ricetta del grande cinema );
... dei tortelloni su specchio di rucola.   Ingredienti:  * 250 g tortelloni Fini * 80 g rucola selvatica * olio extravergine di oliva * 20 g speck * 15 g cipolla rossa * 15 g lamponi * 20 g burro * sale ...
Creato il 06 Settembre 2019
11. Ecco il premio per il vincitore
(Ecco il premio per il vincitore );
Il 17 agosto 2019 alle 15 a Laties di Sauris la giuria, presieduta da Enzo Cattaruzzi di qbquantobasta, sarà impegnata nella degustazione di dolci e torte con i frutti di bosco. Il concorso è aperto a ...
Creato il 09 Agosto 2019
12. Cooking competition a Lateis sono di scena i frutti di bosco
(Cooking competition a Lateis sono di scena i frutti di bosco );
Torna la competizione estiva di Lateis (Sauris) che vede a confronto appassionati creatori di torte a base di frutti di bosco. L'appuntamento con la giuria è sabato 17 agosto alle 15. Anche quest'anno ...
Creato il 29 Luglio 2019
13. Égalité a Milano pane di primavera francese
(Égalité a Milano pane di primavera francese);
... naturale, ai fiocchi di segale e poi al farro, all’avena, ai semi di lino e di quinoa caramellati. Completa la ricetta la frutta secca: uva, albicocca e lamponi. Il risultato è un pane ricco di note olfattive ...
Creato il 14 Maggio 2019
14. Solci 1938 & Solci's
(Solci 1938 & Solci's);
...  rosso corallo. Al naso esprime aromi di fiori, fragoline di bosco, lamponi e frutta a bacca rossa, accompagnati da una leggera nota di panificazione. Perfetta corrispondenza tra naso e bocca, profondit ...
Creato il 11 Aprile 2019
15. BRIOCHES INTEGRALI
(BRIOCHES INTEGRALI);
... e agli ingredienti. Farcite la vostra brioche con confettura di lamponi, marmellata di agrumi o crema di nocciole, sarà deliziosa! Le brioche si mantengono morbide per molti giorni, ma vi consiglio comunque ...
Creato il 04 Marzo 2019
16. Linzer Torte
(Linzer Torte);
... di lamponi che viene poi racchiuso da un croccante reticolo di frolla. Come ci suggerisce il suo nome, la Linzertorte nasce a Linz, in Austria. La ricetta venne poi importata in America dove fu apprezzatissimo. ...
Creato il 30 Novembre 2018
17. Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo
(Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo );
... la tartare di manzo con caprino fresco, composta di lamponi e sfere di aceto balsamico. A seguire carpaccio marinato di cervo con composta di castagne e mirtilli rossi. 2° Vino Pignolo 2013 az. Vie ...
Creato il 24 Novembre 2018
18. 22 Pro Loco FVG a Friuli Doc
(22 Pro Loco FVG a Friuli Doc);
... Val Malina Attimis (fragole e lamponi), Pro Loco Reana del Rojale (con sapori del Rojale) e Pro Loco Savorgnano del Torre (cervo e vini Doc). A piazzale Venerio la Pro Loco Zompicchia con sapori della ...
Creato il 07 Settembre 2018
19. Sogno a occhi aperti con i frutti di bosco
(Sogno a occhi aperti con i frutti di bosco );
...  aggiungere le farine, la vanillina, il lievito edinfine gli albumi montati a neve. Mettere in forno a 150° per circa 30-35 minuti. Composta di frutti di bosco: 400 g di fragole, 125 g di lamponi, 125  ...
Creato il 28 Agosto 2018
20. Esplosione di frutti di bosco sul podio d'onore a Lateis
(Esplosione di frutti di bosco sul podio d'onore a Lateis);
... : 4 tuorli 50g di farina 00 500 ml di latte scorza di un limone 100g di zucchero FRULLATO DI FRAGOLA: 250g di fragole Nettare di lampone e ancora Fragole, Lamponi, Ribes Rosso e Bianco, Mirtillo, Cioccola ...
Creato il 16 Agosto 2018
21. Piccoli frutti: and the winner is...
(Piccoli frutti: and the winner is...);
...  o barbabietola 3 uova intere 2 cucchiai di amido di mais  Per la crema ai lamponi 650 g lamponi 300 g zucchero 8 cucchiai rasi amido di mais Per la frolla 400 g burro di malga 600 g miscel ...
Creato il 15 Agosto 2018
22. Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco
(Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco );
Cari lettori e lettrici vi state preparando per vincere il goloso contest dell'11 agosto a Lateis di Sauris? Torma l'attesissimo concorso con i piccoli frutti. Anche per questa edizione avrò l'onore ...
Creato il 28 Luglio 2018
23. Pinot nero doc Isonzo Albertina
(Pinot nero doc Isonzo Albertina);
... Giulio Locatelli con i quattro vini fermi di punta della produzione, il Pinot nero è dedicato alla nonna della titolare Marta Locatelli. Vino rosso rubino, cespugli di piccoli lamponi e di fragole, cestini ...
Creato il 12 Aprile 2018
24. PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI
(PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI);
... nta grappoli minuti e compatti”. Affascinante rosa antico dalla carica cromatica intensa e invitante. Il profumo è caratterizzato da intriganti note di frutta, su tutte spicca l’albicocca seguita da lam ...
Creato il 30 Marzo 2018
25. Terrano dalle annate recenti a quelle antiche
(Terrano dalle annate recenti a quelle antiche);
... al naso si presenta più avvolgente, si percepiscono lunghe macerazioni e l’utilizzo del legno durante l’affinamento. Tripudio di frutti di bosco: lamponi, mirtilli e more accompagnati da un leggero sottobosco ...
Creato il 21 Febbraio 2018
26. Park wine stars non solo vino
(Park wine stars non solo vino );
... o in crosta di pancarré alle erbe aromatiche, polenta, alghe wakame, lamponi e scalogno      Toni Ferizović, ristorante Tiffany Hotel Park: Petto d'anatra grigliato su purea di mele con salsa all'aran ...
Creato il 03 Febbraio 2018
27. Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli
(Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli);
...  canna e cannella. Red Passion BIO: mela, cinorrodo, aroma naturale, ibisco, caramello (zucchero, aromi naturali), lamponi (4%), popcorn, malva. Un infuso bello da vedere e buono da gustare, ottimo il connubi ...
Creato il 26 Settembre 2017
28. Toc' tal bosc
(Toc' tal bosc );
...  fresco. Quando saranno fusi, frullarli a crema. Contemporaneamente avviare il Coulis con fragole e lamponi: mettere fragole e lamponi più un rametto di timo in una casseruola con un filo di olio e cuocer ...
Creato il 27 Agosto 2017
29. Scacco al mirtillo
(Scacco al mirtillo );
Questa meraviglia di torta ha vinto (ex aequo) l'edizione 2016 della cooking competition per torte ai frutti di bosco indetta a Lateis di Sauris (anche qbquantobasta era in giuria).  Il concorso per ...
Creato il 09 Agosto 2017
30. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
...  e il pescato dei nostri mari si sposa con i frutti rossi o di bosco (lamponi, more, mirtilli, ribes e fragole) dalle molteplici proprietà salutari, antiossidanti per eccellenza, serbatoi di vitamine , poli ...
Creato il 07 Agosto 2017
31. Contest qbista Piccoli frutti per grandi piatti
(Contest qbista Piccoli frutti per grandi piatti );
... prova con la loro inesauribile creatività. Un  contest dove i protagonisti sono i piccoli frutti (mirtilli, more, fragole, o ribes o lamponi). L’occasione ci è stata suggerita dalla festa Bontà in tavola ...
Creato il 07 Agosto 2017
32. Cooking competition con i frutti di bosco
(Cooking competition con i frutti di bosco);
Sei appassionata/o di cucina? Il tuo dolce con i piccoli frutti può essere il vincitore! Sabato 26 agosto 2017 a partire dalle 15.30 a  Lateis di Sauris si ripete la Cooking Competition, gara per ...
Creato il 04 Agosto 2017
33. Piccoli frutti per grandi piatti
(Piccoli frutti per grandi piatti );
... 2017 saliamo a Lateis di Sauris. Per la festa dei piccoli frutti  abbiamo pensato di premiare quelle ricette che utilizzano mirtilli more fragole ribes e lamponi in modo non convenzionale, cioè non nei ...
Creato il 29 Luglio 2017
34. Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017
(Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017);
... con mousse di yogurt,  lamponi e sciroppo di ibisco. La medaglia di bronzo è andata alla Cioccolateria Da Ponte per la torta Sočna breskev, con pesche istriane casarecce e yogurt del contadino. Oltre che  ...
Creato il 19 Giugno 2017
35. Cocktail analcolico a base di mela Golden
(Cocktail analcolico a base di mela Golden);
... salvia, 1, mora, 2 lamponi, 15ml di sciroppo di zucchero, 15 ml di succo di limone, 50 ml di succo di Golden Val Venosta. Procedimento: Shakerare tutti gli ingredienti e filtrare con un colino. Servire ...
Creato il 15 Giugno 2017
36. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... con composta di mele e zenzero e polenta, Delizia di ricotta con salsa ai lamponi. Pro Loco Variano: Orzotto salsicciotto, Abbracci sfiziosi, Fior di fragola. Pro Loco Vileuarbe: Farro alla pescatora, ...
Creato il 10 Maggio 2017
37. La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi
(La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi);
... a. Un vino molto apprezzato dai clienti, edizione limitata: 2000 bottiglie numerate. La fermentazione avviene in legno in botti di rovere. Carattere pulito accompagnato cda aromi di banana e lamponi con ...
Creato il 31 Marzo 2017
38. Report da Klet Brda
(Report da Klet Brda);
...  Quercus è morbido e seducente, con un bel colore rosso rubino. Un aroma che richiama le ciliegie mature, lamponi e frutti rossi. In bocca non molto corposo, tannico e liscio. Cabernet Sauvignon di Baguer ...
Creato il 30 Marzo 2017
39. I vincitori della gara per il miglior DOLCE con i piccoli frutti a Lateis di Sauris
(I vincitori della gara per il miglior DOLCE con i piccoli frutti a Lateis di Sauris);
Gara per il miglior DOLCE con piccoli frutti a Lateis. I partecipanti concorrenti hanno tirato fuori i robot da cucina e le ricette segrete di famiglia per partecipare alla prima Cooking Competition ...
Creato il 28 Agosto 2016
40. Dolci con i piccoli frutti di bosco, concorso a Lateis
(Dolci con i piccoli frutti di bosco, concorso a Lateis);
Mirtilli lamponi e piccoli frutti di bosco saranno protagonisti a Lateis di Sauris il 26 e il 27 agosto 2016. Mercatino agroalimentare colazione e pranzo con menu a base di piccoli frutti e possibilità ...
Creato il 26 Luglio 2016
41. Fungofili l'appuntamento è da Otto
(Fungofili l'appuntamento è da Otto);
... , i finferli e i pop corn Il risotto ai funghi misti, crema di zucca e gelato ai lamponi e rosmarino I ravioli al carbone vegetale, funghi, caprino e pasta kataifi SORBETTO Secondo piatto: Le guance  ...
Creato il 31 Agosto 2015
42. Festa dei piccoli frutti a Lateis (Sauris)
(Festa dei piccoli frutti a Lateis (Sauris));
Nell'ultimo fine settimana di agosto Lateis, frazione del comune di Sauris, vi attende nella sua splendida cornice montano per assaggiare i piccoli frutti, come mirtilli e lamponi. Sabato 29 agosto  è i ...
Creato il 27 Agosto 2015
43. Frutti di bosco a Forni Avoltri
(Frutti di bosco a Forni Avoltri );
Si rinnova anche quest’anno il tradizionale appuntamento con la Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri: il 26 luglio 2015 sarà una domenica tutte da assaporare. Con fragoline di bosco, mirtilli, lamponi, ...
Creato il 23 Luglio 2015
44. 10 maggio a Nimis torna il vino della solidarietà
(10 maggio a Nimis torna il vino della solidarietà);
... ricesimo, lo Spiedo gigante con costa, pollo e salsiccia della Macelleria Boschetti, la polenta di Nico di Braulins, il gelato di Fiordilatte (Giancarlo Timballo) di Udine, lamponi e mirtilli caldi dell ...
Creato il 09 Maggio 2015
45. Onesto amante: racconto 2° Classificato
(Onesto amante: racconto 2° Classificato);
... nate di rugiada, i timidi lamponi e more selvatiche. Delizioso.  Allungo le dita per sfiorarlo quando la canzone di Sting mi risucchia nei ricordi dei tempi dell’università e le sue feste. Niente più o ...
Creato il 01 Marzo 2015
46. Lollipop & co. di Stefano Buttazzoni
(Lollipop & co. di Stefano Buttazzoni);
Scegliamo l'allegria golosa di questi lollipop al gelato di baccalà cioccolato e lamponi cristallizzati per fare ii complimenti al nostro cuoco preferito, Stefano Buttazzoni. Grazie alle sue creazioni ...
Creato il 02 Novembre 2014
47. Il baccalà sale tra i monti
(Il baccalà sale tra i monti );
... taggiasche. Prè-dessert Lollipop di gelato al baccalà con cioccolato e lamponi cristallizzati. Dolci: Bavarese “ Altivul” (dolce al fieno di alta montagna). Semifreddo al croccantino. La bavarese al fieno ...
Creato il 27 Settembre 2014
48. Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri
(Festa dei frutti di bosco a Forni Avoltri);
... mirtilli, lamponi e non solo. Verranno allestiti numerosi stand e chioschi enogastronomici dove poter  degustare i piatti tipici della Carnia e dolci preparati con i frutti di bosco. Sarà, poi, possibile ...
Creato il 31 Luglio 2014
49. Millefoglie di croccante e molto altro
(Millefoglie di croccante e molto altro);
...  dei pistacchi e degli agrumi, si sposa con estrema naturalezza con il balsamico ed i lamponi”. Eccovi il Millefoglie di croccante agli agrumi e pistacchi, mousse di ricotta al lime e lampone con perlin ...
Creato il 31 Maggio 2014
50. 35 anni 35 ricette, votate la preferita
(35 anni 35 ricette, votate la preferita);
... rospo con crema di mandorle * 2011 Rotolo ghiacciato di prugne con lamponi * 2012 Lasagnetta gratinata con radicchio di Gorizia * 2013 Risotto alle erbe di primavera con asparagi bianchi  ...
Creato il 05 Maggio 2014
51. Premiazione contest piccoli frutti
(Premiazione contest piccoli frutti);
... prova con la loro inesauribile creatività. Un  contest dove i protagonisti sono i piccoli frutti (mirtilli, more, fragole, o ribes o lamponi). L’occasione ci è stata suggerita dalla festa Bontà in tavola ...
Creato il 12 Agosto 2017