cibo, vino e quantobasta per essere felici

Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Informazioni sui cookie

Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Attraverso i cookie possiamo personalizzare la tua esperienza utente e studiare come viene utilizzato il nostro sito web. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione

Cookie Policy

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Cerca:
Cerca solo:
Totale: 59 risultati.
1. LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA  ...
(LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA  ...);
... nuovi stili di vita, chef, pasticceri, produttori e vip, per far rivivere la tradizione delle spezie di Venezia attraverso La Cucina del Senza® e per scoprire quanto possano essere gustose e saporite le ...
Creato il 04 Dicembre 2017
2. A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA®  ...
(A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA®  ...);
... Cucina del Senza® con l’utilizzo delle spezie. Sarà la coreografica Scuola Grande di San Giovanni Evangelista il palcoscenico della due giorni.  Quattro gli eventi in contemporanea: il Congresso di Alta ...
Creato il 29 Novembre 2017
3. Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza  ...
(Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza  ...);
Definito il programma con i nomi dei partecipanti al congresso di alta cucina Gusto in Scena La cucina del senza in programma il 28 e il 29 febbraio 2016 a Venezia. Domenica 28 febbraio 2016 Ore 10,40 ...
Creato il 22 Febbraio 2016
4. Torna a Venezia Gusto in Scena con la cucina del SENZA® ...
(Torna a Venezia Gusto in Scena con la cucina del SENZA® ...);
GUSTO IN SCENA TORNA A VENEZIA CON LA CUCINA DEL SENZA® VISTA ATTRAVERSO LE COTTURE A BASSA TEMPERATURA. Tema dell’edizione 2016 la tecnica di cottura che coniuga ricerca e salute. Una tecnica antica ...
Creato il 09 Febbraio 2016
5. Cucina del senza e alta ristorazione ...
(Cucina del senza e alta ristorazione ...);
... un menu ricco di gusto pur in assenza di  grassi, sale e zuccheri aggiunti. “La Cucina del Senza” di Gusto in Scena, ideata da Marcello Coronini, conquista l’alta ristorazione presente al congresso di ...
Creato il 20 Marzo 2014
6. Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio ...
(Easy Fish a Lignano Sabbiadoro, le stelle della cucina e i sapori del territorio ...);
...  regionale.  La rassegna è organizzata da Lignano Sabbiadoro Gestioni in collaborazione con Cucinare di Pordenone Fiere e con la direzione del vulcanico conduttore televisivo Fabrizio Nonis. Il tutto nell ...
Creato il 15 Giugno 2016
7. La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare ...
(La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare ...);
A Cucinare, il Salone pordenonese dell'Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina, l'eccellenza stellata di alcuni dei più rinomati chef del Nord Est, accomunati da una particolare attenzione  ...
Creato il 16 Febbraio 2016
8. Il lancio del Concorso Nazionale del Formaggio Montasio D.O.P. in occasione del Salone Cucinare ...
(Il lancio del Concorso Nazionale del Formaggio Montasio D.O.P. in occasione del Salone Cucinare ...);
Cucinare, il Salone dell'Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina in programma alla Fiera di Pordenone, la cornice per dare valore ai prodotti tipici del territorio di Pordenone", afferma  ...
Creato il 16 Febbraio 2016
9. Successo delle DDV FVG a Cucinare ...
(Successo delle DDV FVG a Cucinare ...);
... Le Donne del vino del Friuli Venezia Giulia, di cui mi onoro di far parte, rappresenta questo mondo del vino in rosa con produttrici, ristoratrici, sommelier ed esperte di comunicazione. E al recente “Cucinare ...
Creato il 01 Aprile 2015
10. Donne del Vino FVG a Cucinare: un successo! ...
(Donne del Vino FVG a Cucinare: un successo! ...);
... Le Donne del vino del Friuli Venezia Giulia, di cui mi onoro di far parte, rappresenta questo mondo del vino in rosa con produttrici, ristoratrici, sommelier ed esperte di comunicazione. E al recente “Cucinare ...
Creato il 01 Marzo 2014
11. Gusto in scena: a Venezia si cucina con e senza zucchero  ...
(Gusto in scena: a Venezia si cucina con e senza zucchero  ...);
... grandi nomi della cucina italiana invitati da Marcello Coronini, ideatore e curatore di Gusto in Scena, a mettersi alla prova con il tema della quinta edizione della kermesse, “Cucinare con… Cucinare senza... ...
Creato il 15 Marzo 2013
12. Gusto in Scena: “Cucinare con… Cucinare senza… Zucchero” ...
(Gusto in Scena: “Cucinare con… Cucinare senza… Zucchero” ...);
Circa 20 cuochi di fama internazionale parteciperanno all’evento che apre  la strada allo studio e all'idea di una nuova cucina italiana e offre una panoramica a 360 gradi dell’enogastronomia internazionale ...
Creato il 14 Marzo 2013
13. Storia del pesce nella cucina della regione ...
(Storia del pesce nella cucina della regione ...);
... per una vita sana, viene ricordato soprattutto per la parte dedicata alla cucina e contiene un intero capitolo dedicato alla cucina del pesce, in particolare di mare. Da ultimo, per la parte gastronomica ...
Creato il 19 Novembre 2009
14. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... “finestra” culturale della kermesse enogastronomica “Gusti di Frontiera”: il “Salotto del Gusto” rinnoverà il suo ruolo di spazio di approfondimento e incontro con la cucina, i suoi prodotti e le materie ...
Creato il 16 Settembre 2019
15. Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio
(Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio);
... laboratori didattici, Tasting experience, Corso di Foodphotography svoltisi al KeyQ+ Point nel Villaggio Civiform di via Conconello, 16 a Opicina (TS), la nuova cucina didattica ubicato nel pregevole complesso ...
Creato il 15 Settembre 2019
16. Ritorna il concorso Raccontate il vostro formaggio del cuore!
(Ritorna il concorso Raccontate il vostro formaggio del cuore!);
... à e qualità dei formaggi prodotti in Italia e nelle vicine Austria e Slovenia. Il concorso vuole invogliare gli “appassionati scrittori di cucina” (food blogger e food writer) a confrontarsi con il formag ...
Creato il 14 Settembre 2019
17. KeyQ + Festival Un assaggio del territorio 
(KeyQ + Festival Un assaggio del territorio );
...  e preservare la cucina tradizionale e i siti storici meno conosciuti e dare una spinta all'economia transfrontaliera grazie a pacchetti turistici esperienziali.   Dettaglio progetto Key Q+ Il  ...
Creato il 13 Settembre 2019
18. Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto
(Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto);
La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che molti tra ...
Creato il 12 Settembre 2019
19. Warda Garda olio e uliveti del lago di Garda
(Warda Garda olio e uliveti del lago di Garda );
... che spiegherà come utilizzare l’olio Garda DOP nella cucina senza glutine, ma anche la musica della Folkabanda Trip a Trap, sulle cui note si esibirà il Gruppo Ricerca Danza Popolare di Verona.cucina del territ ...
Creato il 07 Settembre 2019
20. Un assaggio del territorio Contest fotografico
(Un assaggio del territorio Contest fotografico );
... foto vincitrici saranno esposte il 13 e 14 settembre al KeyQ+ Point al Civiform di via Conconello, 16 a Opicina (TS), la nuova cucina didattica nel complesso di D’Olivo. “Un Assaggio del Territorio”da ...
Creato il 26 Agosto 2019
21. Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica
(Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica);
... la tradizione attraverso corsi per tutti, diffondendo una consapevolezza del buon cibo e della cucina locale. I  commensali degusteranno i vari cibi in piatti di ceramica di Casteldurante, realizzati ...
Creato il 10 Luglio 2019
22. Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori
(Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori );
...  2019. Showcooking, chioschi, mercatino dei prodotti tipici, laboratori di cucina per bambini: tante occasioni per assaporare deliziose leccornie. SHOWCOOKING La sera di giovedì 6 giugno alle 19.3 ...
Creato il 04 Giugno 2019
23. Ciambellone rustico vegan e senza glutine
(Ciambellone rustico vegan e senza glutine);
...  coprire e mettere da parte Unire l’olio, lo zucchero, lo yogurt, il succo di limone nel robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto liscio Aggiungere la farina di grano saraceno, la farin ...
Creato il 18 Febbraio 2019
24. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
... a: un valore aggiunto che deve restare al made in Italy anche per il “sale da cucina” come chiedono i ristoratori italiani.      ...
Creato il 10 Dicembre 2018
25. Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico  ...
(Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico  ...);
Cucina Borbonica all’Archivio Storico di Napoli. Lo chef stellato Pasquale Palamaro firma il nuovo menù del ristorante. “O’ Scarpariello” (il ciabattino) e il “Monsù” (il cuoco di corte) al tempo dei Borboni ...
Creato il 28 Ottobre 2018
26. La seduzione del verde. Intervista a Daniela Cicioni
(La seduzione del verde. Intervista a Daniela Cicioni);
... le info di base sul suo profilo Facebook scoprirete che è Chef consulente e ricercatrice, insegnante di alta cucina vegana e crudista, ma che ha studiato Architettura del paesaggio al Politecnico; che ...
Creato il 03 Ottobre 2018
27. IL strucolo della pace
(IL strucolo della pace );
... ial della vicinanza fra i popoli attraverso la cucina. L’iniziativa rientra nel progetto “Gorizia18/18” finanziato dalla Regione, dalla Fondazione Carigo e dal Comune di Gorizia. Alla presenza del sind ...
Creato il 29 Settembre 2018
28. I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre
(I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre);
... dei più importanti simposi internazionali di cucina? Può sembrare strano l’esordio di un comunicato stampa con una domanda, ma abbiamo pensato che è proprio da questa che possiamo partire per raccontare ...
Creato il 23 Luglio 2018
29. SanBrite la prima agricucina di Cortina ...
(SanBrite la prima agricucina di Cortina ...);
SanBrite Agricucina in località Alverà, è prima agricucina di Cortina, un nuovo concetto di ristorazione che nasce dalla stalla e arriva sulla tavola con i piatti dello chef Riccardo Gaspari. «Tutto ...
Creato il 01 Giugno 2018
30. Press tour alla scoperta della Doc Isonzo
(Press tour alla scoperta della Doc Isonzo);
... ti hanno potuto apprezzare la cucina regionale, sottolineando l’importanza dell’abbinamento con i nostri vini, cosa fondamentale per favorire l’immagine della regione FVG. Il pranzo conviviale, offerto da ...
Creato il 02 Aprile 2018
31. Non c'è Pasqua senza titole (a Trieste)
(Non c'è Pasqua senza titole (a Trieste));
Il dolce tipico pasquale triestino è la pinza, ma altrettanto diffuse sono le titole, fatte con la medesima pasta lievitata. Le uova tinte di rosso, usanza che risale alla cultura serbo-ortodossa, ricorderebbero ...
Creato il 27 Marzo 2018
32. Brunch al Castello all’ombra della Maiella
(Brunch al Castello all’ombra della Maiella);
... e anglosassone e delizie della tradizionale cucina abruzzese, con ricette a base di uova, formaggio e dolci tipici. Il seicentesco castello è stato restaurato e reso fruibile da Masciarelli Tenute agricol ...
Creato il 23 Marzo 2018
33. Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina ...
(Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina ...);
... dei piatti in cucina. Ogni due anni, è abitudine de La Taverna effettuare un cambio di timone in cucina. Quest’anno a capo della brigata c’è lo chef Ivan Bombieri, assieme a Riccardo Celeghin (pastry chef), ...
Creato il 28 Febbraio 2018
34. Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit
(Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit );
... la cuoca delle prime edizioni della Fieste.  Clelia Zaina è stata una figura leggendaria, si favoleggiava della sua bravura in cucina e delle ricette che aveva ricevuto in eredità dalla propria famiglia ...
Creato il 12 Dicembre 2017
35. Al Ciocco nei luoghi del Pascoli festività della tradizione
(Al Ciocco nei luoghi del Pascoli festività della tradizione);
... enza rinunciare al comfort. Ogni Chalet ha due camere da letto, bagno, cucina, ingresso indipendente e posto auto. I Campus Apartments sono la scelta ideale per coppie e famiglie che sognano una vacanza ...
Creato il 08 Dicembre 2017
36. La rivoluzione del turismo enogastronomico regionale FVG
(La rivoluzione del turismo enogastronomico regionale FVG);
... agroalimentari tradizionali e produzioni tipiche e di qualità non cucinate, unitamente all’assaggio del vino durante le visite in cantina. La SVS intende garantire al turista di vivere un’esperienza di ...
Creato il 06 Novembre 2017
37. I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia
(I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia);
  I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia: se ne parla a Gusti di Frontiera con gli Accademici della Cucina. Nell’ambito di Gusti di Frontiera 2017 a Gorizia, la Delegazione di Gorizia dell’Accademia ...
Creato il 19 Settembre 2017
38. La piazza del Ciocco per il festival d'autunno
(La piazza del Ciocco per il festival d'autunno );
... ni Chalet ha due camere da letto, bagno, cucina, ingresso indipendente e posto auto. I Campus Apartments sono la scelta ideale per coppie e famiglie che sognano una vacanza nel segno della natura e in tota ...
Creato il 09 Settembre 2017
39. Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano
(Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano );
... e la delicatezza del gusto di Carlo Alberto e la passione e il piacere per la buona cucina di Camillo Benso: alcuni piatti, infatti, saranno declinati nelle due versioni, quella di Carlo e quella di Camillo. ...
Creato il 08 Agosto 2017
40. Torna il concorso Racconta il tuo formaggio del cuore
(Torna il concorso Racconta il tuo formaggio del cuore );
... è media partner e attivo sostenitore dell’iniziativa, anche con la pubblicazione dei testi vincitori. Il concorso è rivolto ad appassionati scrittori di cucina (food blogger e food writer) ma anche a tutti ...
Creato il 28 Luglio 2017
41. Varmo: scoperta e conservazione di un’architettura rurale e del suo paesaggio
(Varmo: scoperta e conservazione di un’architettura rurale e del suo paesaggio);
... pellegrinaggi. Con una cucina inconsueta a base quadrata e con una grande cappa a piramide. Si sono viste le slides e i rilevi di casa Pancini ma anche del borgo di Santa Marizzutta dove esiste ancora ...
Creato il 22 Luglio 2017
42. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef  ...
(Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef  ...);
... a donazione da parte del socio Cesare Pellizzari del terreno di sua proprietà, al quale si è aggiunta un’altra superficie acquistata con i fondi del comitato. La struttura in legno con la cucina e spa ...
Creato il 11 Giugno 2017
43. Taglio del nastro a Olio Capitale 2017
(Taglio del nastro a Olio Capitale 2017);
... mo fatto passi da gigante. L’olio è un ingrediente importantissimo per la cucina di alto livello e dobbiamo sapere che  ce ne sono ci sono di vari tipi. Non si può banalizzare e uno chef deve conoscere ...
Creato il 04 Marzo 2017
44. Città dell'olio a Olio Capitale
(Città dell'olio a Olio Capitale);
... . Luca Sani Presidente della XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati. Spazio poi agli interventi di Emanuele Scarello. chef 2 stelle Michelin e coordinatore della Scuola di cucina di Ol ...
Creato il 02 Marzo 2017
45. Giovanni Gandino il globe trotter del lievito madre
(Giovanni Gandino il globe trotter del lievito madre );
... r specifiche lezioni di panificazione e di cucina.  Nell'occasione potremo porre al maestro dell'arte bianca altre domande... Scopri tutti i dettagli dei corsi QUI Giovanni Gandino, come nasce la pass ...
Creato il 23 Febbraio 2017
46. Presentata l'edizione 2017 di Cucinare  ...
(Presentata l'edizione 2017 di Cucinare  ...);
Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: è “CUCINARE”, il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina di Pordenone Fiere che apre le porte ...
Creato il 31 Gennaio 2017
47. Knödel de Folpi in salsa alla Busara
(Knödel de Folpi in salsa alla Busara);
... due elementi caratteristici delle cucine tipiche. I Knödel sono entrati nella cucina triestina con il nome di “Gnochi de Pan” ma l’ idea è di unire in un solo piatto sia  i monti che si vedono sorgere  ...
Creato il 14 Gennaio 2017
48. Come apparecchiare la tavola delle feste
(Come apparecchiare la tavola delle feste );
... li: non arrivate tardi, ma neanche prima dell'ora prestabilita, potreste mettere in crisi la padrona di casa. Durante il pasto, anche se siete animati dal desiderio di rendervi utili, non invadete l ...
Creato il 13 Dicembre 2016
49. Cucinare 2017 130 appuntamenti di prestigio ...
(Cucinare 2017 130 appuntamenti di prestigio ...);
Anche le nostre testate qbquantobasta, mensile cartaceo e quotidiano on line, fra i media partner dell'evento Cucinare 2017 alla fiera di Pordenone. Oltre 130 appuntamenti tra degustazioni, show cookin ...
Creato il 09 Dicembre 2016
50. Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata
(Tornano i giorni della bagna cauda, qui la ricetta depositata);
Tornano a fine novembre i giorni della bagna cauda, intanto impariamo a conoscerne la ricetta. Bagna cauda: che cos'è esattamente e come si fa? La Delegazione di Asti dell’Accademia Italiana della Cucina ...
Creato il 04 Novembre 2016
51. Kolin dove la ponka incontra il mare
(Kolin dove la ponka incontra il mare);
Dove la ponka incontra il mare. Dal 12 al 16 giugno interessanti appuntamenti a Monfalcone. Oltre 40 vini frexchi, macerati, metodi classici e ancestrali. Con proposte di cucina contemporanea a base di ...
Creato il 07 Giugno 2019
52. Cantine Aperte
(Cantine Aperte);
... to) si svolgeranno le Cene con il Vignaiolo, mentre domenica, nelle cantine aderenti, troverete gli speciali Piatti Cantine Aperte, proposte della cucina del territorio abbinate a un vino.   Tutte le  ...
Creato il 21 Maggio 2019
53. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
...  libro “Agricoltura per senza terra: nuove prospettive sull’allevamento delle nostre api”. Poi tutti sotto il tendone in piazza XX Settembre per gustare i piatti della tradizione (Cucina di Carnia e l ...
Creato il 09 Ottobre 2018
54. Mare nostrum 2018 a Grado
(Mare nostrum 2018 a Grado );
... rà servita da figuranti in abito d'epoca dando cosi vita all’itinerario ‘Grado isola dei sapori’, una vera e propia caccia al tesoro fra le vie del castrum alla ricerca dell’eredità culinaria della cu ...
Creato il 01 Ottobre 2018
55. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... amate dai visitatori di Olio Capitale c'è la Scuola di Cucina con un programma diversificato e declinato su tutte le quattro giornate di fiera. Una squadra di chef, coordinata da Emanuele Scarello, de ...
Creato il 01 Marzo 2018
56. Presentazione guida migliori cocktail bar
(Presentazione guida migliori cocktail bar);
...  food frutto di una cucina, in molti casi anche degna di nota per non dire ‘stellata’ ” sottolinea Massimo Gaetano Macrì, capo-redattore di BlueBlazer e co-ideatore della Guida. “Non potevano poi manca ...
Creato il 15 Dicembre 2017
57. Bottiglie aperte a Milano
(Bottiglie aperte a Milano);
... dei vini italiane divise in 7 categorie – dall’enoteca con cucina al ristorante stellato – saranno ufficializzati e consegnati, come di consueto, nella serata di domenica 8 ottobre.    ...
Creato il 10 Agosto 2017
58. Formaggi dell'Antica Contea
(Formaggi dell'Antica Contea);
  I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia: se ne parla a Gusti di Frontiera con gli Accademici della Cucina. Nell’ambito di Gusti di Frontiera 2017 a Gorizia, la Delegazione di Gorizia dell’Accademia ...
Creato il 19 Settembre 2017
59. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
... ni Chalet ha due camere da letto, bagno, cucina, ingresso indipendente e posto auto. I Campus Apartments sono la scelta ideale per coppie e famiglie che sognano una vacanza nel segno della natura e in tota ...
Creato il 08 Settembre 2017

Informazioni