cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Il vincitore di Musicainsieme 2019

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A Casa Zanussi a Pordenone la 42^ edizione di Muscainsieme, il 10 marzo 2019, ha incoronato vincitore il giovane clarinettista Giacomo Cozzi, classe...

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Conclusa la X edizione del concorso Mondiale del Sauvignon

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Con una cena di gala al castello di Spessa si è conclusa la decima edizione del  CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON. Una settantina...

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Sta per partire il concorso mondiale del Sauvignon

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L'8 e il 9 marzo 2019 dalle 8.30 alle 12 Palazzo d'Aronco ospiterà a Udine le seddioni degustative della decima edizione del Concorso mondiale del...

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Totale: 5 risultati.
1. Omotenashi e Nihonshu
(Omotenashi e Nihonshu);
... aggi:  Gekkeinkan Junmai abbinato con Nigiri Jo con mousse di salmone e yogurt greco Konishi Hiyashibori Daiginjo- super premium Gold della prefettura di Hyogo abbinato con Nigiri Jo con mousse di tonno e zest ...
Creato il 23 Gennaio 2019
2. Omotenashi e nihonshu l'arte del ricevere giapponese
(Omotenashi e nihonshu l'arte del ricevere giapponese);
... i le buone regole di ricevimento degli ospiti accompagnata dalla degustazione di sakè a cura di Lara Starz dell'Eden di Gorizia. Degustazione dei seguenti sake: Gekkeikan Junmai, Konishi Hiyashib ...
Creato il 10 Gennaio 2019
3. Ma cos'è questo sake?
(Ma cos'è questo sake?);
... con un Cognac o un Armagnac. Il suo rituale è complesso quasi quanto quello della cerimonia del tè. Il sakè è entrato da alcuni anni nel mercato europeo e italiano. A partire dal Junmai, il sake di base. ...
Creato il 22 Novembre 2017
4. Esotismo e territorio. Sake e vini. da YouSushi a Gorizia
(Esotismo e territorio. Sake e vini. da YouSushi a Gorizia );
... mousse di tonno ed un’emulsione al miakawa trova la giusta esaltazione con un Ninki Gold Junmai Daiginjo raffinato, aromi di melone, sapori di crema, mandorla, banana. Lungo e persistente. Il Gambero ...
Creato il 15 Ottobre 2017
5. VILLA FAVORITA 2017 Torna VinNatur
(VILLA FAVORITA 2017 Torna VinNatur);
... nico importatore in Europa che commercializza solo i sake della tipologia junmaishu, cioè derivati al 100% dal riso, senza l’aggiunta di alcool o zucchero. Info in breve | VILLA FAVORITA 2017 Data: d ...
Creato il 09 Marzo 2017

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