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Totale: 59 risultati.
1. Coffee tour & botteghe del caffè a Trieste capitale del caffè
(Coffee tour & botteghe del caffè a Trieste capitale del caffè);
... Primo Aroma, Guatemala Torrefazione Caffè, Torrefazione Caffè San Giusto e Qubik – Vidiz & Kessler che illustreranno i loro diversi tipi di caffè di qualità e presenteranno le loro specialità, spiegandone ...
Creato il 02 Novembre 2019
2. La filiera del caffè con AIC
(La filiera del caffè con AIC);
... Fabrizio Polojaz, Presidente dell’Associazione Caffè Trieste si è soffermato sul gusto e sulla degustazione del caffè, mentre Alberto Polojac, Direttore della Bloom Coffee School ha parlato dell’importanza ...
Creato il 07 Maggio 2019
3. Start up del caffè a Triestespresso expo 2018
(Start up del caffè a Triestespresso expo 2018);
... ne Oltrecafé e Pbl. Cafelier ha realizzato una maniglia unica per la pulizia delle macchine per il caffè espresso che garantisce un'esperienza di pulizia senza rivali: veloce, sicura e facile. Sostitu ...
Creato il 27 Ottobre 2018
4. Si chiama V6 e cambierà le regole del caffè al bar
(Si chiama V6 e cambierà le regole del caffè al bar );
...  del caffè italiano e, in particolare, a quello delle macchine a leva tradizionali. Sei leve per l’estrazione del caffè e altrettanti gruppi di erogazione, quattro lance a vapore e due per l’erogazion ...
Creato il 26 Ottobre 2018
5. Ulderica Da Pozzo al Caffè del Venerdì in Chiavris
(Ulderica Da Pozzo al Caffè del Venerdì in Chiavris);
IL CAFFE’ DEL VENERDI’. 18MA PUNTATA. LIDRIS DI INT E LUCS (RADICI DI GENTI E LUOGHI). Serata incentrata sulla fotografia d'autore. Ospite e protagonista  dei 3 Garçons del Caffè (Kraus Il Filosofo ristretto ...
Creato il 05 Maggio 2018
6. Parte da Treviso la prima coppa del mondo di tiramisu ...
(Parte da Treviso la prima coppa del mondo di tiramisu ...);
Si svolgeranno il 5 novembre 2017 le finali  della Tiramisù World Cup, nata a Treviso da un’idea di Twissen, knowledge company che si occupa di ideazione e sviluppo di progetti turistici innovativi. ...
Creato il 07 Settembre 2017
7. E’ coreano il re del caffè italiano Park Dae Hoon incoronato Espresso Italiano Champion 2016
(E’ coreano il re del caffè italiano Park Dae Hoon incoronato Espresso Italiano Champion 2016);
... e quattro cappuccini, il tutto sotto gli occhi di due giudici tecnici. Inoltre tutte le tazze sono state valutate alla cieca da quattro specialisti dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). ...
Creato il 22 Ottobre 2016
8. Trieste Capitale del Caffè celebra la Giornata Internazionale del Caffè con edizione record di TriestEspresso Expo
(Trieste Capitale del Caffè celebra la Giornata Internazionale del Caffè con edizione record di TriestEspresso Expo);
... a visitatori ed espositori un’edizione da record per la Fiera internazionale dell’espresso, che si terrà a Trieste dal 20 al 22 ottobre 2016. L’evento vedrà la partecipazione di oltre 200 espositori e ...
Creato il 30 Settembre 2016
9. Un libro e oltre 200 immagini della Trieste anni '70 ...
(Un libro e oltre 200 immagini della Trieste anni '70 ...);
... 20 dicembre 2015 alle 17.30 al Caffè San Marco, via Battisti 18, Trieste. Oltre 200 immagini compongono il libro Trieste Settanta che offre l’occasione di rivedere, per chi ha vissuto quegli anni, e di ...
Creato il 18 Dicembre 2015
10. Il gusto di una città Trieste capitale del caffé
(Il gusto di una città Trieste capitale del caffé);
... ta ad Expo 2015, di cui illycaffè è Official Coffee Partner nonché curatore del Coffee Cluster. L’esposizione è costituita da una pluralità di elementi innovativi: mostre e percorsi interattivi, appar ...
Creato il 21 Luglio 2015
11. Cultura del caffé a TriestEspresso Expo
(Cultura del caffé a TriestEspresso Expo);
... i Commercio di Trieste. Sinonimo di caffè italiano di qualità nel mondo, illycaffè commercializza la sua miscela in oltre 140 Paesi in tutti e 5 i continenti. La sua storia è iniziata nel 1933 a Triest ...
Creato il 08 Settembre 2014
12. Chef Enrico Fiorentini dello Sheraton Milano Malpensa Airport: Gamberi semi crudi al mandarino, nocciole, yogurt e caffè
(Chef Enrico Fiorentini dello Sheraton Milano Malpensa Airport: Gamberi semi crudi al mandarino, nocciole, yogurt e caffè);
...  Un piatto nato dal cuore Enrico Fiorentini Executive Chef SHERATON MILAN MALPENSA AIRPORT HOTEL & CONFERENCE CENTRE S.S. 336 – 21010 Ferno (VA), Italy t — 39.02.2335 M — 39.366.284.7314 suo   ...
Creato il 27 Dicembre 2012
13. Una tazza di cioccolata e altre delizie ...
(Una tazza di cioccolata e altre delizie ...);
... per dare al tutto un profumo delle nostre tradizioni locali.   E per finire terza meraviglia: Schioppettino di Prepotto al cioccolato  Scaldate a fuoco basso 300 g di vino con 20 g di miele. Aggiungete ...
Creato il 13 Novembre 2011
14. Aumento del caffè al bar? Giustificato!|
(Aumento del caffè al bar? Giustificato!|);
Costo dell'espresso al bar: aumento giustificato per chi offre qualità Il nemico dell'espresso al bar non è tanto il suo prezzo, quanto le troppe tazzine di cattiva qualità che potrebbero portare mol ...
Creato il 21 Aprile 2011
15. Caffè a tre tazze ...
(Caffè a tre tazze ...);
Maggiore trasparenza al bar: l'Istituto Nazionale Espresso Italiano pronto a classificare 20.000 locali Per la prima volta in Italia una, due, tre tazze indicheranno in modo oggettivo  ai client ...
Creato il 28 Febbraio 2011
16. L'aroma del caffé italiano da Trieste nel mondo
(L'aroma del caffé italiano da Trieste nel mondo);
... e la conoscenza e la valorizzazione del caffè in termini di prodotto, storia e cultura, evidenziandone la stretta relazione con l’economia italiana e triestina.  I     ...
Creato il 26 Ottobre 2010
17. Apre a Trieste il Centrale, piccolo bistrò del territorio
(Apre a Trieste il Centrale, piccolo bistrò del territorio);
... le dalle stalle di Basovizza, il miele di Trebiciano di Settimi & Ziani (premiato per la sua marasca come uno dei migliori mieli d'Italia), i salami di Mangalica, la rara razza di suini allevata dall’azi ...
Creato il 02 Dicembre 2020
18. Pera klotzen dell'Alpe Adria nuovo Presidio Slow Food
(Pera klotzen dell'Alpe Adria nuovo Presidio Slow Food);
... le nostre montagne e che, durante tutto il periodo invernale, restavano isolate avendo a disposizione solo patate, crauti, carne di maiale e, appunto, pere secche. Queste ultime erano, sostanzialmente, ...
Creato il 09 Novembre 2020
19. Crema fredda al caffé
(Crema fredda al caffé);
... ? Proviamo a farle noi direttamente a casa nostra! Crema fredda al caffè   ingredienti per due persone 250 ml di Caffè Borbone ristretto 125 g di zucchero 45 g panna da montare 30 g di amido  ...
Creato il 08 Ottobre 2020
20. Aperitivo classico al Double Tree by Hilton ...
(Aperitivo classico al Double Tree by Hilton ...);
  Aperitivo Classico al DoubleTree by Hilton. E' la nuova rassegna musicale cameristica ideata dalla Chamber Music e curata dal direttore artistico Fedra Florit, per riportare la Hausmusik in uno ...
Creato il 11 Settembre 2020
21. Cos'è? Un affogato al caffè!
(Cos'è? Un affogato al caffè!);
...  2 tazzine di caffè (circa 50 ml) 50 ml di panna montata a piacere   Preparazione   Preparate il gelato fiordilatte o acquistatelo in una gelateria artigianale. Preparate del caffè ristretto ...
Creato il 02 Settembre 2020
22. Tendenza del gelato estate 2020: unconventional
(Tendenza del gelato estate 2020: unconventional );
...  a mezzanotte o anche oltre in piena estate: perché è sempre il momento giusto per un irresistibile Cono Oreo o una Carrot Cake da abbinare a una tazza di caffè. SELINA ICE CREAM COMPANY. Viale Jonio ...
Creato il 10 Agosto 2020
23. Alla scoperta dei migliori raccolti di caffé con Illy
(Alla scoperta dei migliori raccolti di caffé con Illy);
...  alla scoperta di colori, aromi e sapori dei preziosi chicchi. Attraverso un progetto sostenibile, l’azienda porta inoltre un aiuto concreto al Paese vincitore del premio “Best of the Best”. Nel 201 ...
Creato il 24 Giugno 2020
24. Lista della spesa: utile, anzi fondamentale
(Lista della spesa: utile, anzi fondamentale);
... (96%, dati Osservatorio Waste Watcher). Ora che le nostre uscite sono contingentate, la lista della spesa è uno strumento non solo utile per non sprecare, ma anche per accorciare il nostro tempo di permanenza ...
Creato il 10 Aprile 2020
25. Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori.
(Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori. );
  Il sommario di questo numero di aprile 2020, in una stagione che non potremo certamente dimenticare, segue un filo conduttore fatto di suggestioni, tra accenni di primavera e attese della Pasqua. ...
Creato il 07 Aprile 2020
26. Un dolce con i fondi di caffè
(Un dolce con i fondi di caffè);
...  nostre case. La moka è la tecnica più sostenibile per preparare il caffè e lo è ancora di più se utilizziamo i fondi. Provateci con questo dolce semplice e veloce. Dolce con i fondi del caffè  Ingredient ...
Creato il 26 Marzo 2020
27. Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso
(Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso );
Non solo intingoli e calorie, ma piacere del cibo senza demonizzazioni.  La Confraternita del Grasso, prima in Italia dedicata a questo elemento, esaltatore di sapori, presente dalle carni alla frutta, ...
Creato il 09 Marzo 2020
28. AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala
(AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala);
... iende agricole Domenico De Lucia, Cosmo Di Russo e Le Campestre. Gli assaggi salati saranno realizzati dagli chef Paolo Barrale, Andy Luotto e Mattia Poggi, mentre la parte dolce sarà a cura di Nino Cann ...
Creato il 05 Dicembre 2019
29. Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč
(Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč );
Grande successo per la serata “Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane” alla Trattoria Sardoč a Precenico, organizzata dall’Unione regionale economica slovena (URES). Oltre 120 ospiti hanno degustato ...
Creato il 23 Novembre 2019
30. PORTE APERTE AL CAFFÈ
(PORTE APERTE AL CAFFÈ);
... a in cui i torrefattori illustreranno al pubblico come durante la tostatura si formino circa 800 diverse sostanze che conferiscono gusto e aroma al caffè e quanto sia dunque fondamentale gestire correttamen ...
Creato il 26 Ottobre 2019
31. Sapori del Carso Okusi Krasa 2019
(Sapori del Carso Okusi Krasa 2019);
... dai ristoranti partecipanti. Del resto, come ha detto Fabrizio Polojaz, presidente dell'Associazione Caffè Trieste, il capoluogo giuliano è la città del caffè che da trecento anni ha accompagnato la stori ...
Creato il 16 Ottobre 2019
32. La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1
(La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1);
La Tribù del gusto on Tour Despar sarà protagonista con lo speciale truck attrezzato all’edizione 50+1 della Barcolana, con un programma tutto incentrato sulla sostenibilità e sui prodotti del territorio. ...
Creato il 09 Ottobre 2019
33. Abbinamento da Oltreoceano per lo Stappo di ottobre  ...
(Abbinamento da Oltreoceano per lo Stappo di ottobre  ...);
... e fagioli (non troppo piccanti). ABBINAMENTO Quello che vi propongo questo mese è un abbinamento d’Oltreoceano. Ho trascorso una settimana nella straordinaria New York City e la tappa in una classica ...
Creato il 01 Ottobre 2019
34. Vino e Arte si incontrano a Cittadella
(Vino e Arte si incontrano a Cittadella);
CITTAdellARTEVINO 2019:  domenica 29 e lunedì 30 settembre in Villa Colombara a Cittadella (Padova) seconda edizione di CittadellArteVino. Oltre 50 espositori presenti durante la due giorni proporranno ...
Creato il 25 Settembre 2019
35. Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia
(Il truck del gusto targato Despar debutta in Friuli Venezia Giulia);
... del Gusto on Tour” di Despar è sbarcata in Friuli Venezia Giulia,  sino alla fine di novembre il truck itinerante con l’insegna dell’abete, appositamente attrezzato per ospitare corsi e degustazioni, farà ...
Creato il 16 Settembre 2019
36. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... Gorizia Valentina Brumat, dal Presidente Associazione Produttori Ribolla di Oslavia Martin Fiegl e dal delegato Onav Gorizia Marco de Savorgnani. Immutata la sede di piazza Sant’Antonio, mentre il filo ...
Creato il 16 Settembre 2019
37. SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO
(SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO);
... fine e persistente. Con grande eleganza e complessità si intrecciano sentori di ossidazione, tabacco, frutta matura, albicocca essiccata e tocchi salmastri. Nerbo e carattere al gusto, appena contratto ...
Creato il 04 Luglio 2019
38. Festival delle rose a Nova Gorica
(Festival delle rose a Nova Gorica);
...  incontri a tema, letture, concerti, workshop e mostre fotografiche; da segnalare, ad esempio, la “Giornata delle rose” sabato 18 maggio in centro cittadino di Nova Gorica (Bevkov trg) e il laboratori ...
Creato il 26 Aprile 2019
39. Vinitaly cinque nostre pillole  ...
(Vinitaly cinque nostre pillole  ...);
... ongalli – Umbria, Perugia Preziosa perla bianca tra i rinomati vigneti umbri dove il Montefalco Sagrantino fa da padrone. Trebbiano Spoletino 2017 Vitigno a bacca bianca storicamente utilizzato negli  ...
Creato il 21 Aprile 2019
40. Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
(Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane);
...  e novembre), con menù e prodotti tipici nei locali, negozi di alimentari, panifici, e con eventi collaterali come ad esempio serate di degustazione, manifestazioni artistiche, mostre ed escursioni naturalistiche ...
Creato il 03 Aprile 2019
41. Festival della Malvasia in dieci tappe
(Festival della Malvasia in dieci tappe);
... un evento internazionale.” Nei due giorni di esposizione, i visitatori hanno potuto assaggiare circa 170 Malvasie (divise nelle categorie: spumante, fresca, matura, macerata e passita) di oltre 70 produttori ...
Creato il 24 Marzo 2019
42. Birra e birre dell'anno a Rimini
(Birra e birre dell'anno a Rimini );
Cento giudici hanno valutato le 1.994 birre in gara a Rimini, presentate da 327 produttori italiani e divise in 41 categorie, per ciascuna delle quali sono state scelte le tre migliori proposte brassicole ...
Creato il 17 Febbraio 2019
43. A Trieste arriva jotamata il sapore della bora
(A Trieste arriva jotamata il sapore della bora);
... inverno, con tutti i fagioli e tutto il maiale che ha dentro e che urla ad alta voce “Mitteleuropa”, con i suoi “capuzi garbi” introvabili nelle altre zuppe sue cugine. Così, gustare un piatto tipico, ...
Creato il 27 Novembre 2018
44. LE TENDENZE DEL MERCATO MONDIALE DEL VINO NELLE GRANDI CITTA'
(LE TENDENZE DEL MERCATO MONDIALE DEL VINO NELLE GRANDI CITTA');
WINE PARIS ha commissionato uno studio sul « consumo e la distribuzione del vino nei grandi agglomerati urbani a livello mondiale » con il supporto del JFL Conseil/XJ Conseil, analyses et décisions*. ...
Creato il 27 Novembre 2018
45. Triestespresso expo: dai sapore al tuo caffè i vincitori
(Triestespresso expo: dai sapore al tuo caffè i vincitori );
... ori di Mondi Caffè di Roma hanno portato a scegliere le tre ricette che secondo l'esperienza degli esercenti meglio incontrano i gusti dei consumatori. La scelta è stata difficile e ha portato a indivi ...
Creato il 27 Ottobre 2018
46. Porte aperte al caffè
(Porte aperte al caffè );
... di qualità  Lunedì 22 ottobre 2018 dalle 11 alle 13 è aperto Amigos Caffè. Una giornata in cui i torrefattori illustreranno al pubblico come durante la tostatura si formino circa 800 diverse sostanze che ...
Creato il 21 Ottobre 2018
47. TRIESTE intreccio di venti genti cultura e storia  ...
(TRIESTE intreccio di venti genti cultura e storia  ...);
Mercoledì 17 ottobre 2018 alle 17.30 nella Sala Bobi Bazlen di Palazzo Gopcevich a Trieste, sarà presentato il filmato, realizzato dall'Area Cultura del Comune, di Giulio C. Ladini con Fulvio E. Bullo, ...
Creato il 15 Ottobre 2018
48. ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO
(ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO);
... Milano: mentre 12 Sommelier professionisti si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier d’Italia del 2018, si terranno sei imperdibili incontri dedicati al caffè, alla birra, alla mixology, allo champagne, ...
Creato il 04 Ottobre 2018
49. Il bello delle donne: domenica in rosa a Gorizia
(Il bello delle donne: domenica in rosa a Gorizia );
...  donne maltrattate seguite dai Centri Antiviolenza, inoltre si parlerà di come i vari soggetti della Rete-antiviolenza (Forze dell’Ordine, Pronto Soccorso, Servizi Sociali, Associazioni, Scuole) operin ...
Creato il 08 Settembre 2018
50. Viaggio enoculinario Openfood a Treviso  ...
(Viaggio enoculinario Openfood a Treviso  ...);
“OPENFOOD” ALL’EX PAGNOSSIN DI TREVISO: DUE GIORNI CON LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DI 50 ESPOSITORI E 40 VIGNAIOLI. Appuntamento il 26 e 27 maggio 2018. OpenDream aprirà i suoi cancelli, all’interno ...
Creato il 17 Aprile 2018
51. Aperitivo in musica al Double Tree by Hilton ...
(Aperitivo in musica al Double Tree by Hilton ...);
  Aperitivo Classico al DoubleTree by Hilton. E' la nuova rassegna musicale cameristica ideata dalla Chamber Music e curata dal direttore artistico Fedra Florit, per riportare la Hausmusik in uno ...
Creato il 11 Settembre 2020
52. Trieste coffee tour
(Trieste coffee tour );
... Primo Aroma, Guatemala Torrefazione Caffè, Torrefazione Caffè San Giusto e Qubik – Vidiz & Kessler che illustreranno i loro diversi tipi di caffè di qualità e presenteranno le loro specialità, spiegandone ...
Creato il 02 Novembre 2019
53. Porte aperte al caffè
(Porte aperte al caffè);
... a giornata in cui i torrefattori illustreranno al pubblico come durante la tostatura si formino circa 800 diverse sostanze che conferiscono gusto e aroma al caffè e quanto sia dunque fondamentale gesti ...
Creato il 31 Ottobre 2019
54. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... i oli extravergini: ad alternarsi ai fornelli Edoardo Iurkic di Eppinger, i barman Damiano Pellaschiar del Bar Urbanis e Matteo Pizzolini dell’Antico Caffè Torinese. Verrà inoltre presentato il vincito ...
Creato il 01 Marzo 2018
55. Tiramisu world cup
(Tiramisu world cup);
Dai 28.000 savoiardi ai 28 chilogrammi di caffè, dalle oltre 11.000 uova ai 1.000 piatti brandizzati per i 720 concorrenti, ai 4.000 cucchiaini per i 192 giurati. (uno di questi giurati appartiene a ...
Creato il 03 Novembre 2017
56. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 09 Ottobre 2017
57. Sladka Istra a Capodistria
(Sladka Istra a Capodistria );
... dai fornitori degli stand. Oltre agli ospiti David Bais e Tomaž Bevčič, quest'anno saranno presenti fra l'altro l'attuale vincitrice del concorso MasterChef Slovenia, Sara Rutar e Sašo Milušević, vi ...
Creato il 19 Settembre 2017
58. Stelle in rosa sul lago d'Iseo
(Stelle in rosa sul lago d'Iseo);
Le stelle si colorano di rosa il 25 agosto al Caffè del Porto,  Riva di Solto (BG) sul lago d'Iseo. Oltre 60 etichette di bianchi rosè e rosati. Organizzazione di Renato Rovetta per sommelierfriend ...
Creato il 10 Agosto 2017
59. A Graz la lunga tavola dei sapori
(A Graz la lunga tavola dei sapori );
... parte da158  € in un design hotel a *** a due passi dalla futuristica stazione ferroviaria cittadina, con il pernottamento e la colazione per tre giorni, un ticket giornaliero per tutti i musei cittadini, ...
Creato il 10 Agosto 2017