cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 3 risultati.
1. Breve storia del cappone natalizio
(Breve storia del cappone natalizio );
La tradizione natalizia del cappone (giovane galletto castrato allo scopo di farlo ingrassare meglio e in fretta) risale già al Medioevo. A Milano i capponi delle feste dovevano essere quattro: uno ...
Creato il 17 Dicembre 2020
2. Cappone bollito con salsa al cren in compagnia di ortaggi
(Cappone bollito con salsa al cren in compagnia di ortaggi);
... you remember l'Azzeccarbugli del Manzoni? Renzo, quando decise di andare dal dottor Azzeccagarbugli, ricevette da Agnese quattro capponi "perché non bisogna mai andare con le mani vuote da quei signori"). ...
Creato il 01 Dicembre 2020
3. Perché il cappone è cibo delle feste
(Perché il cappone è cibo delle feste );
... ricevette da Agnese quattro capponi "perché non bisogna mai andare con le mani vuote da quei signori"). Fu  dall'età del Rinascimento che nacque -pare - la tradizione del cappone e del brodo di cappone per ...
Creato il 19 Dicembre 2017