cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 30 risultati.
1. Imperial Beer Party: grande spazio per le birre "Gluten Free" ...
(Imperial Beer Party: grande spazio per le birre "Gluten Free" ...);
Imperial Beer Party  dal  13 al 16 Giungno,  zona Testaccio, Ex Mattatoio avrà un angolo  dedicato  alle birre senza Glutine. Il mercato  nazionale di birre Gluten Free si sta evolvendo  sempre più, segnando  ...
Creato il 13 Giugno 2013
2. Maltagliati mare e monte gluten free ...
(Maltagliati mare e monte gluten free ...);
... può nascere  un'opportunità nuova ho pensato di unire due obiettivi, fare la  ricetta  con un prodotto Angelo Parodi per l a  raccolta  "Impiatta   e Scatta 2" e  sperimentare  una  farina gluten free ch ...
Creato il 30 Dicembre 2011
3. Qui QB: consigli pastry del venerdì
(Qui QB: consigli pastry del venerdì );
... e la glutenina,  le proteine che tramite azione meccanica formano il glutine. Le  consiglio di realizzare un polentino e procedere con la gelificazione degli amidi - quindi 1 parte di farina e 3 parti ...
Creato il 24 Aprile 2020
4. Timballino di grano saraceno zucca e zenzero
(Timballino di grano saraceno zucca e zenzero );
Ricetta facile e piacevolissima per intolleranti da gustare con gli occhi e con il palato, priva di glutine e senza lattosio. La ricetta può diventare vegetariana semplicemente evitando di aggiungere ...
Creato il 06 Aprile 2020
5. Staj Noodle Bar a Napoli con kimchi e kombucha
(Staj Noodle Bar a Napoli con kimchi e kombucha);
... men) o saltati nel wok, i bao (panini morbidi cotti al vapore) farciti di carne, pesce e verdure, i dumplings (ravioli cotti al vapore) e il pollo fritto. Vario anche il ventaglio di proposte orientate al ...
Creato il 10 Marzo 2020
6. Ciambellina di mela e limoncello
(Ciambellina di mela e limoncello );
Come morbidi biscotti alla mela e assolutamente gluten free. Come golose frittelle di Carnevale... Provatele. Sono facili e di grande soddisfazione. INGREDIENTI * 30 g farina di riso * 100 ml bevanda ...
Creato il 27 Gennaio 2020
7. Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019
(Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019 );
... cce a base di farina di zenzero e curcuma, che risultano particolarmente digeribili e gluten free, per finire con i tipici dolci tunisini a base di miele, mandorle e datteri. Il mappamondo del gusto, ...
Creato il 26 Settembre 2019
8. Fusilli di mais con prugne, pecorino e noci
(Fusilli di mais con prugne, pecorino e noci);
Amo le paste fredde in ogni stagione! Sono talmente versatili da poter essere condite con gli ingredienti più vari, in tutti iperiodi dell’anno. Questi fusilli di mais -tra le altre cose, gluten free- ...
Creato il 09 Settembre 2019
9. Tortillas con alici marinate e avocado
(Tortillas con alici marinate e avocado);
...  pietanza gluten-free, che possiamo preparare da soli o acquistare già pronta. È praticamente il simbolo del Messico e, da sempre, si rivela uno degli snack più versatili e amati in ogni parte del mondo ...
Creato il 02 Agosto 2019
10. La notte dei maestri del lievito madre
(La notte dei maestri del lievito madre);
... i Pasticcere - Bologna Francesco Favorito - Gluten free buono per tutti - Terni Salvatore Gabbiano - Pasticceria Gabbiano - Pompei (NA) Fabrizio Galla - Tre Colombe - San Sebastiano Da Po (TO) Claudio Gat ...
Creato il 22 Luglio 2019
11. Pancakes di Piselli e Ceci
(Pancakes di Piselli e Ceci );
Questa ricetta l’ho creata pensando al classico pancake americano. Quello morbido, caldo e avvolto da una cascata di sciroppo d’acero. Ho pensato: perché non farlo salato? E perché no, anche gluten ...
Creato il 12 Luglio 2019
12. Vinschger Marille e albicocche di montagna
(Vinschger Marille e albicocche di montagna );
... t gustoso e leggero. Un'alternativa al gelato: vegana, gluten-free e composto da pochi ingredienti. Ecco la nostra proposta realizzata da Anagramma: Nice Cream con Albicocche, Mango e Banana   Ingredien ...
Creato il 08 Luglio 2019
13. Ciambellone rustico vegan e senza glutine
(Ciambellone rustico vegan e senza glutine);
Un dolce vegano, senza glutine, con pochi grassi e ugualmente gustoso? Non ci credo. O almeno non ci credevo. Adesso posso confermare che si tratta di una torta ricca, morbida e assolutamente da provare. ...
Creato il 18 Febbraio 2019
14. Paste insolite per il Pasta Day
(Paste insolite per il Pasta Day);
... alla pasta, sempre senza aggiunta di coloranti e additivi. Ci sono arrivate in redazione le campionature delle nuove linee gluten free e a base di farine di legumi e abbiamo subito voluto sperimentarle, ...
Creato il 25 Ottobre 2018
15. Orecchiette nelle ‘nchiosce
(Orecchiette nelle ‘nchiosce);
...  e fichi neri, gluten free, con la percoca, al ragù di cinghiale bianco, con le cozze tarantine e naturalmente quelle tradizionali con le rape. Per un ulteriore tocco di originalità, ci saranno anch ...
Creato il 03 Agosto 2018
16. In festa con Giacomo a Recanati
(In festa con Giacomo a Recanati );
... Fabio Iobbi si cimenterà in nella variante gluten free dell’oliva all’ascolana. L’incontro sarà coordinato da Tinto, conduttore su RAI-Radio2 di Decanter e Frigo Sulla piattaforma “tipicitaexperience.it” ...
Creato il 27 Giugno 2018
17. GOLOSARIA in MONFERRATO
(GOLOSARIA in MONFERRATO);
... o Natta, Castelnuovo don Bosco, Pontestura, Rosignano Monferrato e Montechiaro d'Asti, con le visite ai monumenti e ai borghi storici; Serralunga di Crea, con la festa “gluten free” attivata al Ristora ...
Creato il 08 Aprile 2018
18. Cucinare 2018 tutte le info per voi
(Cucinare 2018 tutte le info per voi );
... Cuochi” indetto da Eisman e per finire una festa di carnevale gluten free in collaborazione con l’associazione celiachia. Ai bambini e alla promozione del territorio, dei fornitori locali e dei progetti ...
Creato il 09 Febbraio 2018
19. Cacio e pepe Festival
(Cacio e pepe Festival );
...  Mezze maniche cacio, pepe e mentuccia | 3 gettoni BEÒ ORGANIC BAR – BIOLIGICO E GLUTEN FREE Hamburger vegetariano con salsa cacio e pepe | 3 gettoni Flan di cavolfiore con salsa cacio e pepe | 2 getton ...
Creato il 30 Settembre 2017
20. Festa del Bacalà alla vicentina
(Festa del Bacalà alla vicentina );
... e gemellata con Sandrigo. Non mancheranno  il bacalà alla vicentina e quello mantecato (entrambi proposti anche in versione gluten free), gli ormai classici bigoli, gli gnocchi di Posina e il riso di Grumo ...
Creato il 04 Settembre 2017
21. Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano
(Apre Carlo e Camillo il bistrot del Carignano );
... Carlo Alberto e Camillo Benso: nasce così la torta “Carlo” con pesche e amaretto e quella “Camillo” gluten free con nocciole e fichi.  Infine grazie alla preziosa collaborazione con il maestro gelatiere ...
Creato il 08 Agosto 2017
22. GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO
(GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO);
... al 28 febbraio 2017.  Sei padiglioni, tre dedicati al mondo professionale e altrettanti al pubblico. 640 espositori (il 15% in più rispetto al 2016) suddivisi in sei aree tematiche: food, wine, beer, bio-vegan-gluten ...
Creato il 16 Febbraio 2017
23. Intervista al gastronauta Davide Paolini
(Intervista al gastronauta Davide Paolini);
...  che hanno lasciato davvero molto spazio alle riflessioni anche e soprattutto per noi che scriviamo di cibo e di cuochi. Impiattamento, hamburgheria, apericena, street food, gluten-free, cioccolato temperat ...
Creato il 10 Febbraio 2017
24. Dolomiti al sapore di strudel
(Dolomiti al sapore di strudel);
...  Festa dello Strudel con un mezzo ecologico): Ci saranno strudel con pasta sfoglia, pasta frolla o pasta matta, e anche strudel gluten free. Mentre per il ripieno si può scegliere tra lo strudel alle m ...
Creato il 27 Agosto 2016
25. Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert
(Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert);
...  per tutti i gusti: con pancetta di maiale croccante su crema di pecorino e pepe nero,  gluten free, con battuto di cipolla rossa in agro e pancetta cruda, menta e pomodoro fresco. Oppure con peperoni  ...
Creato il 25 Luglio 2016
26. E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest
(E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest);
... ai birrifici artigianali di qualità. Grande attenzione anche per i nuovi stili alimentari, le intolleranze e il  tema della celiachia con la possibilità di acquisto di prodotti certificati gluten-free ...
Creato il 08 Febbraio 2016
27. Nicola Laera chef rivelazione
(Nicola Laera chef rivelazione);
... il menu gluten free e quello vegetariano e non manca una ricca proposta tutta rivolta ai bambini. Info: Biohotel Hermitage**** - Via Castelletto Inferiore 69, Madonna di Campiglio (TN) - tel. 0465 441558 ...
Creato il 14 Dicembre 2013
28. Roma assaggia i grandi chef
(Roma assaggia i grandi chef);
...  produzione di alimenti gluten free. Grazie alla collaborazione con Dr. Schär a Taste of Roma 3 dei ristoranti partecipanti presenteranno nel loro menu un piatto adatto anche a chi soffre di intolleranze ...
Creato il 11 Settembre 2013
29. qb quantobasta dicembre 2018 copia digitale ()
(qb quantobasta dicembre 2018 copia digitale ());
Numero qb di dicembre festoso allegro e colorato. Un numero che profuma di panettone e di torte alle spezie (anche in versione veg e gluten free). Piatti della Vigilia e ricette “povere” della tradizione. ...
Creato il 27 Novembre 2018
30. Cacio e pepe Festival
(Cacio e pepe Festival);
...  Mezze maniche cacio, pepe e mentuccia | 3 gettoni BEÒ ORGANIC BAR – BIOLIGICO E GLUTEN FREE Hamburger vegetariano con salsa cacio e pepe | 3 gettoni Flan di cavolfiore con salsa cacio e pepe | 2 getton ...
Creato il 29 Settembre 2017