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Totale: 5 risultati.
1. Dalla Sicilia le mafalde con la giuggiulena
(Dalla Sicilia le mafalde con la giuggiulena );
BICENTENARIO ARTUSIANO. 6 APRILE. SICILIA. Viene dalla Sicilia la ricetta di questi pani al sesamo, che invogliano all'assaggio. La ricetta completa del pane con la giuggiulena (non locale del sesamo) ...
Creato il 06 Aprile 2020
2. Mafalda, sesamo o giuggiulena
(Mafalda, sesamo o giuggiulena);
... ma che non sono confermate.  Da segnalare invece il vocabolo giurgiulèna o giuggiulena (cubàita in Sicilia occidentale), tipico dolce di Natale, in uso nella cucina siciliana e in gran parte della Calabria. ...
Creato il 06 Aprile 2020
3. Panini al sesamo
(Panini al sesamo);
... semola di grano duro e semi di sesamo,  in dialetto siciliano giuggiulena. Panini al sesamo    INGREDIENTI PER 15 PANINI   PER IL LIEVITINO 200 g di farina di semola rimacinata di grano duro ...
Creato il 15 Novembre 2020
4. Profumo di buono! Profumo di casa
(Profumo di buono! Profumo di casa );
  #PAROLEGOLOSE 5. Pro fumo  deriva sicuramente dal latino; alcuni in passato ritenevano dall'unione di pro (davanti) e fumus (fumo) con il significato di vapore che si espande. Ora l'etimologia accreditata ...
Creato il 07 Aprile 2020
5. Mafalde al sesamo
(Mafalde al sesamo );
... croccante, viene realizzato ancora secondo metodi tradizionali. Sembra possa essere di origini arabe, dato l’impiego della giuggiulena (parola che indica i semi di sesamo). La storia afferma che questo ...
Creato il 06 Aprile 2020