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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Ruinart Second Skin, il packaging è rivoluzionario
(Ruinart Second Skin, il packaging è rivoluzionario);
Maison Ruinart ha reinventato il packaging delle sue cuvée: R, R vintage, Rosé e Blanc de Blancs. Trattasi di un packaging eco-compatibile, che non utilizza plastica; è realizzato con fibre di legno ...
Creato il 16 Dicembre 2020
2. Olio Capitale diventa villaggio dell'extravergine ...
(Olio Capitale diventa villaggio dell'extravergine ...);
... quindi l’unica manifestazione internazionale dedicata all’olio extra vergine di oliva, organizzata da Aries Scarl – Camera di Commercio Venezia Giulia, con la collaborazione del Comune di Trieste, dell’ ...
Creato il 07 Marzo 2020
3. Malvasia 4 terre Cattunar 4 terre diverse = 4 vini uguali ma diversi
(Malvasia 4 terre Cattunar 4 terre diverse = 4 vini uguali ma diversi);
... nera regala alla Malvasia (grado alcolico 14%) tanto pepe, menta, salvia e bacche di ginepro. EVENTO QBISTA Giovedì 21 settembre alle 19.30 a Villa Nachini Cabassi (Corno di Rosazzo) Degustazione delle ...
Creato il 04 Settembre 2017
4. La Vitovska, regina del Carso, all'Exp
(La Vitovska, regina del Carso, all'Exp);
... regina del Carso, della Malvasia e del Terrano. Relatori: i produttori Matej Skerlj, Benjamin Zidarich, Rado Kocjancic, Sandi Skerk, Bruno Lenardon, Andrej Skerlj, Igor Grgic, Matej Lupinc, coordinati ...
Creato il 24 Agosto 2015
5. Extravergine 916
(Extravergine 916);
“L’Extravergine 916”, una nuova realtà altamente innovativa che fa della varietà e della tracciabilità degli oli i suoi valori identitari. Il progetto, realizzato in collaborazione con Asso.Frant.o.i ha ...
Creato il 30 Settembre 2014
6. Fysi blend bioresistente firmato I Feudi di Romans
(Fysi blend bioresistente firmato I Feudi di Romans);
... «Abbiamo iniziato la fase di indagine e di monitoraggio dei vigneti - ha spiegato Bigot -, valutato la produzione, misurato la superficie fogliare esposta (Sfe) e il rapporto tra foglie e produzione (Sfe/kg). ...
Creato il 18 Maggio 2021
7. Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola
(Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola);
Verdi o bianchi, gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza; il vino più adatto per un abbinamento è sicuramente il Sauvignon, che regala vini con una naturale vocazione “vegetariana”, ...
Creato il 01 Maggio 2021
8. 10 birre per le serate domestiche
(10 birre per le serate domestiche );
... ambiziosa e dissetante, darà la giusta carica per sconfiggere i propri avversari online. (Bitter Land) CUCINA ETNICA: se il menu prevede di viaggiare lontano con nuovi sapori, una Ginger Ale speziata ...
Creato il 08 Aprile 2021
9. Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité
(Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité);
... mesi o prosciutto cotto Branchi. Per un vero pranzo francese il Beaujolais Nouveau viene proposto con la regina indiscussa della cucina d’Oltralpe: la quiche. Oltre alle classiche Lorraine - a base di ...
Creato il 18 Novembre 2020
10. La vigna eccellente è di Tullio Parisi 
( La vigna eccellente è di Tullio Parisi );
  Assegnati i premi La Vigna eccellente 2020. Primo premio a Tullio Parisi, con il suo vigneto di 0,73 ettari a pergola semplice situato nel comune di Isera, in località Marano Volpera, premiato per ...
Creato il 13 Ottobre 2020
11. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
... pregiato caratterizzato da un’aromaticità elegante e intensa, viene spesso consumato crudo, affettato, con un filo di olio extravergine di oliva. Il Sauvignon blanc dell’Alto Adige, con marcate note di ...
Creato il 23 Settembre 2020
12. Conoscete il pisco? Distillato peruviano di tendenza
(Conoscete il pisco? Distillato peruviano di tendenza);
... che prevede l'uso di solo otto varietà di uva diverse, raccolte in aree geografiche ben precise, con una Denominazione di origine riconosciuta anche a livello europeo. In una di queste zone, Ica, opera ...
Creato il 05 Giugno 2020
13. Ciliege ciliegie camicie farmacie
(Ciliege ciliegie camicie farmacie );
... la scelta si dovrà o alla formazione linguistica della scrittrice (nata nel 1929) o all’ambientazione storica del romanzo, dato che l’espressione proviene da una lettera che s’immagina scritta nel Settecento ...
Creato il 27 Maggio 2020
14. Ris8 a tutto menu
(Ris8 a tutto menu);
Il 5 febbraio 2020 alla Taverna La Riggiola di Napoli dalle 20.30 il riso Magisa della piana di Sibari sarà protagonista di un intero menu dall’antipasto al dessert.  Otto le portate che lo chef Francesco ...
Creato il 03 Febbraio 2020
15. Visita guidata alla mostra Vedute e Visioni di Porto vecchio
(Visita guidata alla mostra Vedute e Visioni di Porto vecchio );
... e si articola in più sezioni. Nell’ala interna sono collocate le immagini storiche dalla seconda metà dell’Ottocento fino agli anni Sessanta del Novecento che testimoniano non solo le diverse sensibilità ...
Creato il 17 Dicembre 2019
16. Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi
(Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi);
... corte medievale, a cui si accede attraverso una torre del XII secolo, che originariamente veniva utilizzata come vedetta e in seguito fu trasformata in colombara. Da qui il nome della residenza.  Scorsone ...
Creato il 07 Ottobre 2019
17. A STORO SFIDA ALL'ULTIMA TRISA CON IL MAIS GIALLO ORO ...
(A STORO SFIDA ALL'ULTIMA TRISA CON IL MAIS GIALLO ORO ...);
TRADIZIONALE AGGUERRITA SFIDA ALL'ULTIMA TRISA TRA I POLENTÈR SENZA RISPARMIARE SORPRESE CULINARIE E TOCCHI FINALI. Oggi uno dei luoghi più noti, più antichi, più importanti della produzione di farina ...
Creato il 02 Ottobre 2019
18. Alici arraganate al forno
(Alici arraganate al forno );
... fresco e appena pescato. Poi solo con l’aggiunta di pane raffermo grattugiato, limone e olio extravergine potrete realizzare un piatto facile, economico e leggero, perfetto per un’alimentazione bilanciata ...
Creato il 02 Ottobre 2019
19. Qual è la migliore cantina 2019 della Riviera friulana?
(Qual è la migliore cantina 2019 della Riviera friulana?);
Gli oltre 50 esperti-degustatori che hanno partecipato alla 58ma edizione della “Selezione del vino di Aquileia e della Riviera Friulana” nella barricaia della Tenuta Ca’ Vescovo, a Terzo di Aquileia,h ...
Creato il 02 Luglio 2019
20. Consegnati i premi Olio dell'Abbat
(Consegnati i premi Olio dell'Abbat);
... varietà di olive e per l’olio di gusto "intenso” all’Az. Agr. Radovič di Aurisina con un blend di diverse varietà di olive. Il premio assoluto Olio dell’Abbate - rivolto ai migliori oli extravergini regionali, ...
Creato il 26 Maggio 2019
21. Égalité a Milano pane di primavera francese
(Égalité a Milano pane di primavera francese);
... Croque Monsieur, e tutta una serie di prodotti che raccontano le tradizioni francesi più originali, come la Galette De Rois – per l’epifania – o il Kouign amman – dolce tipico della tradizione bretone. Il ...
Creato il 14 Maggio 2019
22. Il vino cambia se cambia il tappo
(Il vino cambia se cambia il tappo );
Serata speciale all’enoteca di Cormons, il 12 aprile 2019, alla vigilia della 4a edizione del Mercato #FIVI del FVG. Ospite Walter Massa, un enologo definito un “contadino straordinario” per il suo ...
Creato il 13 Aprile 2019
23. Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
(Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane);
... cultura, enogastronomia che produce materie prime fresche e una cucina sana e genuina, legata alla tradizione, ma allo stesso tempo originale e ricca di sapori sempre diversi. Con la preparazione dei menu ...
Creato il 03 Aprile 2019
24. Verticale Zidarich otto annate di Terrano
(Verticale Zidarich otto annate di Terrano );
A Prepotto del Carso nella Osmiza di Beniamino Zidarich si è tenuta una verticale di ben otto annate del suo Terrano. Annate proposte tutte alla cieca e in ordine casuale. qbquantobasta naturalmente ...
Creato il 14 Marzo 2019
25. La mela AMBROSIA™ nel piatto
(La mela AMBROSIA™ nel piatto);
... periodo senza perdere il suo gusto originale. Coltivata in Piemonte e in Val Venosta, Ambrosia™ è prodotta e commercializzata in esclusiva in Europa dal Gruppo Rivoira e da Mela Val Venosta. Ecco una ...
Creato il 26 Febbraio 2019
26. Week end delle ostriche da Egalité
(Week end delle ostriche da Egalité);
Lo sapevate che anche alcune ostriche sono Presidio Slow food? Da Égalité, la boulangerie di via Melzo  a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 arrivano le ostriche naturali degli ostricoltori bretoni ...
Creato il 29 Novembre 2018
27. Metodo classico dalla malvasia antica
(Metodo classico dalla malvasia antica);
...  «Un nome che ricorda forse le origini del vitigno – spiegano i Casalone – la leggenda dice che partì dal porto di una piccola cittadina greca del Peloponneso, Monemvasia, dalla quale i Veneziani nel ...
Creato il 24 Settembre 2018
28. Selezione Vini Aquileia 2018 i vincitori
(Selezione Vini Aquileia 2018 i vincitori );
Domenica 2 settembre 2018, a Villa Chiozza, in località Scodovacca di Cervignano del Friuli, nell'ambito di Refosc, 4° edizione della Festa che celebra il Refosco dal Peduncolo rosso, si sono svolte ...
Creato il 02 Settembre 2018
29. BARBERA D'ASTI 2.
(BARBERA D'ASTI 2.);
... per i prossimi anni e che porterà a qualificare ancora di più la regina dei rossi del Piemonte. Oggi abbiamo presentato i primi dodici mesi di attività scientifica e di studio avviata dal Consorzio, grazie ...
Creato il 05 Agosto 2018
30. Treff wine il vino si incontra sotto i portici
(Treff wine il vino si incontra sotto i portici);
  I vini della Val Isarco e le specialità gastronomiche dei produttori  dell’Associazione Eisacktalwein si gusteranno a lume di candela  nell’atmosfera suggestiva dei portici del centro storico di ...
Creato il 18 Luglio 2018
31. Press tour alla scoperta della Doc Isonzo
(Press tour alla scoperta della Doc Isonzo);
... di veicolare le tante informazioni a un pubblico estero. Un’immagine univoca è quindi necessaria da proporre al potenziale mercato straniero e una maggiore informazione sembra essere l’unica strada da ...
Creato il 02 Aprile 2018
32. Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 201
(Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 201);
... costruiti con grandissima cura e attenzione. Il minimo comune denominatore dei tre oli usciti vincitori dal Concorso Olio Capitale è “semplicemente” questo. Extravergini prodotti unendo dedizione, esperienza ...
Creato il 30 Marzo 2018
33. Malvasia Tour al ristorante Capra
(Malvasia Tour al ristorante Capra);
... tendenza dolce apportata dal salmone e dal gambero; molto originale l’utilizzo del finocchio e della fragola che regalano aromaticità e freschezza. Il vino più adatto all’abbinamento è per noi la malvasia ...
Creato il 24 Marzo 2018
34. GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia
(GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia);
Grande successo anche per l'edizione 2018 dell’atteso appuntamento “Gradito l’Abito Rosso” che ha ospitato, nei magnifici saloni dell'Hotel Westin Regina di Venezia, una consistente rappresentanza di ...
Creato il 10 Febbraio 2018
35. Naturae&Purae le nuove tendenze del vino a Merano
(Naturae&Purae le nuove tendenze del vino a Merano );
... resistenti alle malattie fungine ma anche varietà autoimmunizzate attraverso attente selezioni genetiche come nel caso dei vini provenienti dalle più recenti sperimentazioni/ricerche di Cisgenetica. «Si ...
Creato il 02 Novembre 2017
36. Ecco i premiati della 56esima Selezione di Aquileia e Riviera friulana
(Ecco i premiati della 56esima Selezione di Aquileia e Riviera friulana);
Otto vini e altrettante aziende della Riviera Friulana premiate. Il Presidente del Consorzio Aquileia Rabino “i risultati della Selezione  riflettono un aumento della qualità dei vini”. Si sono svolte ...
Creato il 25 Agosto 2017
37. Gnaus a Verzegnis
(Gnaus a Verzegnis );
Conoscete il gnaus? Sapete che gli abitanti di Verzegnis sono anche chiamati gnaus? Tre giorni fitti di appuntamenti vi faranno scopire nuovi profumi e bellezze di Carnia. “Gnau” è il termine con cui ...
Creato il 09 Agosto 2017
38. Filari di bolle fra musica linee e colori
(Filari di bolle fra musica linee e colori );
A Casarsa, nell’ambito della “69ma Sagra del Vino”, nella sede di Viticoltori La Delizia, “Filari di bolle”, il concorso che premia i migliori spumanti della regione FVG, nella categorie Metodo Charmat ...
Creato il 02 Maggio 2017
39. Ronchi San Giuseppe
(Ronchi San Giuseppe);
RONCHI SAN GIUSEPPE Tre generazioni unite, per la qualità e l’immagine della storica tenuta di Spessa. Echi di un evento del 9 marzo 2017 con la presenza del DUCA LORIS II° e vari nobili del DUCATO ...
Creato il 24 Marzo 2017
40. Tra terra e mare: il Primitivo di Manduria
(Tra terra e mare: il Primitivo di Manduria);
A Vinitaly, un viaggio tra terra e mare nel grande territorio del Primitivo di Manduria. Un percorso olfattivo con le degustazioni guidate dalla scrittrice sommelier Adua Villa (domenica 9 aprile alle ...
Creato il 24 Marzo 2017
41. Conoscete il peperoncino di Carnia?
(Conoscete il peperoncino di Carnia?);
Una sfida piccante: il peperoncino di Carnia. E c'è anche il Carnia hot!  Chi l’avrebbe mai detto? O meglio, chi l’avrebbe mai solo immaginato che in Carnia potesse crescere e prosperare il peperoncino? ...
Creato il 21 Marzo 2017
42. Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi ...
(Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi ...);
A pochi giorni dalle Idi di Marzo, Venezia conferma la sua vocazione internazionale ospitando nei magnifici saloni dell'Hotel Westin Regina il gotha dei produttori di vino friulano, sloveno e croato ...
Creato il 14 Marzo 2017
43. Rinviato al 12 marzo Fums, profums, salums a Sutrio
(Rinviato al 12 marzo Fums, profums, salums a Sutrio);
... Curiosamente, però, gli stessi norcini non si davano pace nel verificare che i salami non avevano mai lo stesso gusto, non immaginando, come si è propensi a credere ora, che ogni cantina ha un importante ...
Creato il 02 Marzo 2017
44. Fums salums profums a Sutrio salumi protagonisti
(Fums salums profums a Sutrio salumi protagonisti);
Fums, profums, salums. A Sutrio protagonista il salame, re della tavola. A Quaresima già iniziata la Carnia dedicherà domenica 5 marzo 2017 un’animata festa del gusto, Fums, profums, salums, che avrà ...
Creato il 19 Febbraio 2017
45. Terrano istriano? Per la Ue si può!
(Terrano istriano? Per la Ue si può!);
... intanto si festeggia le decisione europea, si legge sempre sul quotidiano locale, che permetterà ai viticoltori croati di indicare sulla bottiglia la voce Teran, denominazione d'origine geografica Hrvatska ...
Creato il 14 Gennaio 2017
46. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazi
(Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazi);
... peggio che si possa immaginare) nel quale galleggia un mix di frutti diversi, ciascuno con un diverso ph (indice di acidità), destinati a fare impazzire la digestione e a trasformarsi, soprattutto a quell’ora, ...
Creato il 08 Gennaio 2017
47. Intervista al master distiller di Capovilla
(Intervista al master distiller di Capovilla);
Intervista a Michel Lunardon. Nel 2014 quando con un gruppo di amici dell’ANAG FVG ho conosciuto Gianni Vittorio CAPOVILLA, nella sua distilleria di Rosà, mi sono  immediatamente appassionato ai suoi ...
Creato il 27 Dicembre 2016
48. La Val Venosta nel piatto
(La Val Venosta nel piatto);
... in Val Venosta, da ingredienti freschi e a km 0. Come il pane Paarlbrot originario di Malles o il formaggio di malga, prodotto in un caseificio di Mazia che si trova a 1400 metri, o lo speck e il vino ...
Creato il 06 Ottobre 2016
49. Nelle terre del Buon vivere con il Gran Tour delle Marche
(Nelle terre del Buon vivere con il Gran Tour delle Marche);
... si esplorano “Le terre del mais”. Un vero e proprio ritorno alle origini di questo cibo, “pop” per definizione, condito dall’impronta rurale tipica di tante comunità italiane. Con Folk polenta-Le terre ...
Creato il 01 Settembre 2016
50. Previsioni prevendemmiali 2016 Friuli VG
(Previsioni prevendemmiali 2016 Friuli VG);
... cicalina e ragno rosso non hanno dato origine a problematiche particolari. L’ epoca di vendemmia, per le uve destinate alla produzione di base spumante è prevista per l’ultima settimana di agosto mentre, ...
Creato il 27 Agosto 2016

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