cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 32 risultati.
1. La focaccia barese del Consorzio
(La focaccia barese del Consorzio);
FOCACCIA BARESE. Ricetta del panettiere Giovanni De Sario, Presidente del Consorzio della Focaccia Barese. Per cominciare riportiamo il testo di presentazione di di Sandro Romano – Gastronomo, Giornalista, ...
Creato il 05 Maggio 2020
2. Bicentenario artusiano
(Bicentenario artusiano);
Era il primo aprile 1911 quando a Forlimpopoli arrivò il telegramma che recitava: Morto Pellegrino Artusi istituendo erede Comune di Forlimpopoli seguirà informativa notaio. Funerali oggi ore quattordici ...
Creato il 01 Aprile 2020
3. A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019
(A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019 );
Conferito a Forlimpopoli in una gremitissima Chiesa dei Servi a Casa Artusi a Lidia Bastianich il premio Artusi 2019, un busto artistico raffigurante il celebre gastronomo realizzato dall’artista Pasquale ...
Creato il 04 Dicembre 2019
4. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... re l’identità di un territorio. Sarà presente lo chef Antonio Lamberto Martino, universalmente riconosciuto come “Il Re dei lieviti”, che sarà protagonista di un laboratorio con le farine. Gastronomo, panificato ...
Creato il 16 Settembre 2019
5. Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food
(Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food);
... Ricotta Salata della Valnerina, Presidio Slow Food dell’Umbria a cura dell’esperto gastronomo Renzo Fantucci. Prodotta con il latte delle pecore della Valnerina, la Ricotta salata può essere consumata ...
Creato il 23 Luglio 2019
6. A “La Torre” di Spilimbergo il 7° Premio Mattia Trivelli
(A “La Torre” di Spilimbergo il 7° Premio Mattia Trivelli);
... o Zanin, intervenendo a Montereale Valcellina all'evento organizzato dall'Ecomuseo Lis Aganis per la consegna del Premio Trivelli 2018, Testimonial e conduttore dell'evento  il gastronomo Edoardo Rasp ...
Creato il 18 Dicembre 2018
7. Premio Trivelli pitina protagonista
(Premio Trivelli pitina protagonista );
...  e la pitina si presenterà ufficialmente con il logo comunitario in etichetta.  Sarà anche presentato il documentario "Le valli della Pitina" di Christian Canderan. Ci saranno anche il giornalista gastrono ...
Creato il 14 Dicembre 2018
8. Torta di pere e noci ispirata a Gianni Cosetti
(Torta di pere e noci ispirata a Gianni Cosetti);
...  a leggere - fatta dal giornalista Giuseppe Longo a Valter Filiputti, esperto enogastronomo, riguardo allo chef: La torta alle pere e noci di Gianni Cosetti è il simbolo della tradizione gastronomica povera ...
Creato il 04 Novembre 2018
9. Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli"
(Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli");
... ratore, Presidente dell'ATI Pitina, Bepi PUCCIARELLI giornalista enogastronomo,  Giorgio VIEL Accademia Italiana della Cucina -Centro studi Friuli Venezia Giulia, ha realizzato il miglior piatto con la Pit ...
Creato il 19 Dicembre 2017
10. Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio
(Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio );
... proprie isole del gusto, curate dagli chef del Consorzio e da Riccardo Aliceto del Divino Osteria Trevigiana, ristorante del BHR. L'Umbria era rappresentata da Giorgione Barchiesi, cuoco, scrittore, ga ...
Creato il 13 Novembre 2017
11. I RISTORANTI DEL RADICCHIO INCONTRANO L'UMBRIA
(I RISTORANTI DEL RADICCHIO INCONTRANO L'UMBRIA);
... Umbria , regione ricca di sapori e tradizioni gastronomiche, sarà rappresentata da Giorgione Barchiesi, noto cuoco, scrittore, gastronomo, ristoratore e conduttore di Gambero Rosso Channel, presente con un ...
Creato il 05 Novembre 2017
12. Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo
(Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo);
... alla carne - scriveva un gastronomo seicentesco- sono molto malsani. La loro natura frigida et humida genera umori flemmatici e non è adatta a tutte le complessioni» per poi aggiungere che «sono molto ...
Creato il 09 Luglio 2017
13. DiVini Etruschi a Volterra
(DiVini Etruschi a Volterra);
... di degustazione condotti dall’Enogastronomo con il Cappello Carlo Zucchetti. Il Programma Sabato 29 aprile Ore 10,00 Apertura Banchi d’Assaggio -Wine Tasting dei vini della Dodecapoli Etrusca in collaborazione ...
Creato il 28 Aprile 2017
14. Enzo Vizzari golose anticipazioni di Ein Prosit
(Enzo Vizzari golose anticipazioni di Ein Prosit);
... un blog che parla di ristoranti e si chiama Fritto misto. Enzo Vizzari, critico gastronomo fra i più importanti d’Italia. Ein Prosit è riuscito a portarlo nuovamente a Malborghetto, dopo la fortunata edizione ...
Creato il 08 Settembre 2015
15. PROSA "Prosecco e Rosa"
(PROSA "Prosecco e Rosa");
...  co-coordinatore della Guida Vinibuoni d’Italia edita dal Touring Club, e da Renato Grando, storico e gastronomo, fiduciario Slow Food di Conegliano e Vittorio Veneto. Grazie anche alla collaborazione de ...
Creato il 25 Giugno 2015
16. A tavola nella terra del Tiepolo
(A tavola nella terra del Tiepolo );
... . Storia dei prodotti e segreti dei piatti saranno svelati e commentati da Giampiero Rorato, gastronomo, giornalista e scrittore. A firmare la serata le cucine di 5 ristoranti di Scorzè: i“I Savi” , “Al ...
Creato il 25 Maggio 2015
17. La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte
(La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte);
... della scuola di cucina ‘Mestoli e Padelle’ Micol Pisa, e, di diritto, da Lisa Tosolini in rappresentanza dello sponsor, era presieduta per dovere di ospitalità dal giornalista gastronomo austriaco Peter ...
Creato il 02 Marzo 2015
18. Anche la Sacher di Vienna al Gubana day
(Anche la Sacher di Vienna al Gubana day);
...  scritto che la cita risale al 1409, quattro secoli prima della sacher torte. Presidente della giuria per dovere di ospitalità l’austriaco Peter Lexe, giornalista gastronomo del Kleine Zeitung. Ecco i concorrent ...
Creato il 26 Febbraio 2015
19. Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria
(Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria );
... i di qualità di un territorio unico al mondo. 430 ristoranti, 200 grandi vini e 29 Awards Best of Alpe Adria alle migliori cucine e vini. XIX Edizione. La nuova edizione, diretta dal fondatore enogastrono ...
Creato il 13 Gennaio 2015
20. Parmigiana di melanzane: la vera ricetta
(Parmigiana di melanzane: la vera ricetta );
... e palmigiana o palmisciana in lingua siciliana  è la persiana, il serramento costituito da listerelle di legno che serve ad attenuare la luce permettendo però il passaggio dell’aria. Il gastronomo Eugenio ...
Creato il 12 Gennaio 2015
21. Prosecco e Rosè: nasce PROSA
(Prosecco e Rosè: nasce PROSA);
... la propria visione del vino. La selezione è stata curata da Paolo Ianna, coordinatore della Guida Vinibuoni d’Italia, e Renato Grando, storico e gastronomo, fiduciario Slow Food dell’area. Dal pomeriggio ...
Creato il 26 Maggio 2014
22. Verduzzo trevigiano in degustazione
(Verduzzo trevigiano in degustazione);
...  del Consorzio Vini Venezia, Giampiero Rorato, enogastronomo e storico  dell'alimentazione, Dino Marchi già presidente AIS Veneto. Costo 15,00 euro, prenotazioni entro il 14 maggio, info 348 0321481.  ...
Creato il 03 Maggio 2014
23. Una giornata a Castelbrando
(Una giornata a Castelbrando );
...  Club Magnar Ben guidata dall’enogastronomo Maurizio Potocnik, raccoglie il meglio in fatto di ristorazione, cucine, cuochi, vini e prodotti artigianali della macroregione europea composta da 4 nazioni ...
Creato il 23 Aprile 2014
24. Chef vs chef alla Terrazza a Mare
(Chef vs chef alla Terrazza a Mare );
... (Enogastronomo Alimentarista), Viviana Zamarian (Messaggero Veneto), Fabiana Romanutti (mensile di gusto qbquantobasta), Loris Salatin (Presidente Li.Sa.Gest Lignano Sabbiadoro), Luca Fanotto (Sindaco ...
Creato il 13 Aprile 2014
25. Il Friuli nel piatto, cena a otto mani
(Il Friuli nel piatto, cena a otto mani );
... l libro di Luca Diana Pasticcere a casa tua (che noi di qb abbiamo già presentato a Trieste). Da Otto a Timau sarà il grande giornalista gastronomo Giampiero Rorato a presentarlo, un piacere per le nost ...
Creato il 22 Febbraio 2014
26. A Portorose torna Full Moon Party
(A Portorose torna Full Moon Party);
... accattivanti golosità.  Inoltre saranno presenti tre vere star nel mondo della carta stampata e della televisione: Edoardo Raspelli, esperto gastronomo e popolarissimo conduttore di Melaverde. Franco Maria ...
Creato il 21 Luglio 2013
27. Leonardo Romanelli: birra in tavola e in cucina
( Leonardo Romanelli: birra in tavola e in cucina );
...  in cucina" dell’autore Leonardo Romanelli, giornalista, insegnante, sommelier, gastronomo e volto di trasmissioni di successo come “Chef per un giorno” dove nelle pagine del  suo  libro  si  respira il ...
Creato il 04 Luglio 2013
28. Olio Capitale 2013: tutti gli eventi
(Olio Capitale 2013: tutti gli eventi );
... Presenta Antonio Ghersinich Vice Sindaco di San Dorligo della Valle 12.00/12.40     Scoglio di Barcola chef Michele Grandi, Ristorante Pepe Nero Pepe Bianco Presenta Armando Rinaldi, giornalista ga ...
Creato il 27 Febbraio 2013
29. Chef Ciro de Marino della Tenuta San Domenico
(Chef Ciro de Marino della Tenuta San Domenico);
... Savoy beach hotel di Paestum ( quattro stelle lusso). Nel 2010 in qualità di chef di Tenuta San Domenico partecipa a METE DIVINE del noto critico gastronomomico Luigi Cremona in tale occasione la tenuta ...
Creato il 27 Novembre 2012
30. La Scuola di cucina di Olio Capitale
(La Scuola di cucina di Olio Capitale);
... e Cuochi   VENERDI' 2 MARZO Ore 12.00 Polpette vegane in salsa profumata all’olio chef Stefano Morosi - Ristorante Zoe Food aiutato da Alberto Simonit presentato da Armando Rinaldi, gastrono ...
Creato il 01 Marzo 2012
31. Vini rivieraschi
(Vini rivieraschi);
... di Carlo Morandini. Un libro presentato già due anni orsono, ma che lo stesso enogastronomo di origini friulane (Raspelli) ha ammesso di avere scoperto in ritardo. Vini a volte sapidi, alcuni più minerali, ...
Creato il 31 Marzo 2011
32. Menu artusiano filologicamente rappresentato
(Menu artusiano filologicamente rappresentato);
... ai Promessi sposi e a Pinocchio. Un libro scritto da un gastronomo appassionato, arricchito da annotazioni di serena vita domestica, che ha fatto conoscere il patrimonio culinario di regioni lontane, dalla ...
Creato il 28 Marzo 2011