cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Insalata di spinaci e formaggio di capra con frutti rossi ...
(Insalata di spinaci e formaggio di capra con frutti rossi ...);
  Ingredienti • 120 g di spinaci baby • 125 g di frutti rossi misti (lamponi, mirtilli, ribes, fragole) • 100 g di formaggio di capra Per il condimento • 1 cucchiaio di aceto di lamponi • ...
Creato il 20 Luglio 2020
2. Rossi delle terre di Aquileia Refosco p.r. di Tarlao
(Rossi delle terre di Aquileia Refosco p.r. di Tarlao);
...  : rosso rubino intenso, profumi di frutti a bacca piccola, ribes e mirtillo con leggera speziatura. Al palato ben bilanciato e rotondo, spiccano nel finale leggere note di frutta appassita. Denominazione ...
Creato il 05 Dicembre 2018
3. SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE ...
(SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE ...);
Dal 14 febbraio 2018 ritornano le Giornate dei frutti di mare a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Fino al 20 marzo i ristoratori propongono menu  a base di capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, ...
Creato il 15 Gennaio 2018
4. Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori
(Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori);
...  “Il nome di questo vino - ci tiene a precisare Fabio – è stato scelto per ricordare la data di nascita di Giovanni Antonio, nonno di Alessandro, l’8 marzo del lontano 1912”. Fiori rossi appassiti e frutt ...
Creato il 23 Dicembre 2017
5. Teranum e i vini rossi del Carso
(Teranum e i vini rossi del Carso );
... delle uve. Il Terrano è un vino rosso rubino con riflessi violacei, dal colore intenso, corposo al gusto, ricco nei profumi, particolarmente fruttato, con sentori tipici di frutti di bosco. Caratteristica ...
Creato il 10 Marzo 2016
6. Frutti di mare alla busara ...
(Frutti di mare alla busara ...);
... assaggiare cappesante, cozze, tartufi di mare, arche di Noè (o mussoli), canestrelli e ostriche. Sono le Giornate dei frutti di mare che si svolgono dal 16 febbraio al 23 marzo 2015. Una vera esperienza ...
Creato il 27 Gennaio 2015
7. I piccoli frutti a Lateis ...
(I piccoli frutti a Lateis ...);
31 agosto e 1 settembre 2013 a Lateis di Sauris festa dei piccoli frutti di bosco. L'occasione giusta per andare a visitare l'azienda di Albert Domini. Ce lo immaginiamo come un folletto crescere feli ...
Creato il 30 Agosto 2013
8. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
... le sostanze di cui sono composti si lasciano attaccare con difficoltà dai succhi gastrici. Come tutti i frutti esprimono meglio i loro aromi quando sono maturi, cioè quando il cappello è ben aperto; que ...
Creato il 23 Settembre 2020
9. Assegnato ad Aquileia premio fotografico Città del vino 2020
(Assegnato ad Aquileia premio fotografico Città del vino 2020 );
... ino regionali, anche nella comunicazione, stia dando i suoi frutti. Noi di qb quantobasta abbiamo fatto orgogliosamente la nostra parte!  Potrebbe interessarti anche Calici di stelle FVG: le Città del  ...
Creato il 12 Settembre 2020
10. Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga
(Pinot nero di montagna e un tagliere che profuma di malga);
...  di capriolo - dai toni più speziati e selvatici perconcludere con le piccole mezzelune di caciotta di malga ricoperte con un velo di mostarda di misto bosco (composta da frutti di bosco rossi e neri) ...
Creato il 01 Settembre 2020
11. Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oca
(Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oca);
... frutti rossi sempre seguendo il vostro gusto.    ...
Creato il 26 Luglio 2020
12. Paesaggi commestibili della riviera friulana al Ferarut
(Paesaggi commestibili della riviera friulana al Ferarut );
... NKY PAUSA SCHIOPPETTINO 2018 Isola Augusta Palazzolo dello Stella SASSI, PROFUMI E FRUTTI Menta, Cioccolato soffiato e Lamponi con zuppa fredda di Rosa canina e Zenzero MOSCATO SPUMANTE 2018 Lorenzon ...
Creato il 08 Giugno 2020
13. Cantine aperte 2020 nel segno della responsabilità
(Cantine aperte 2020 nel segno della responsabilità );
... Movimento Turismo del Vino FVG che si è prodigato per la riuscita della manifestazione. Un importante gioco di squadra che ha dato i suoi frutti.  Un ottimo segnale in vista delle prossime iniziative del ...
Creato il 31 Maggio 2020
14. Stappo alla regola in rosa
(Stappo alla regola in rosa );
... Giulia Godeassi che ha creato una ricetta ad hoc: tempura di polpo e gamberoni con chutney di frutti rossi. Potrebbe interessarti anche Tempura di polpo gamberoni e chutney ai mirtilli rossi VINO: SPUMANTE ...
Creato il 04 Marzo 2020
15. Viaggio nelle migliori cucine spagnole
(Viaggio nelle migliori cucine spagnole );
...  fresco e la varietà straordinaria di frutti di mare. Tra i cibi più famosi vi sono l’ajoblanco – letteralmente "aglio bianco" – una zuppa fredda di mandorla, aglio, latte, pane, uva e mele che risale al ...
Creato il 27 Febbraio 2020
16. Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk
(Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk);
... rsi a livelli eccelsi. Perfetto in abbinamento a numerosi pietanze a base di pesce o crostacei, piatti “mare e terra” come le seppie in umido con i piselli, ma anche con risotti, zuppe ai frutti di ma ...
Creato il 03 Febbraio 2020
17. TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy
(TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy);
...  g/l di zuccheri. Si presenta di un bel giallo paglierino con bollicine fini e vivaci, molto fine al naso e complesso, ritroviamo piccoli frutti rossi, lampone in primis, poi note di mela golden e fior ...
Creato il 22 Ottobre 2019
18. È sempre tempo di fragole meglio col french toast
(È sempre tempo di fragole meglio col french toast);
  Ormai davvero è sempre tempo di fragole, le troviamo anche in inverno nei nostri supermercati, ma il vero mese di questi rossi frutti succosi è maggio e noi lo abbiamo celebrato sul nostro mensile ...
Creato il 15 Maggio 2019
19. Vinitaly cinque nostre pillole
(Vinitaly cinque nostre pillole );
... cciaio e bottiglia. Rosso rubino carico, profumi primari di ciliegia, frutta rossa matura, confettura di frutti rossi, in bocca è corrispondente e vivace, dimostrando la sua giovinezza attraverso un sorso  ...
Creato il 21 Aprile 2019
20. Report qbista Colmello di Grotta
(Report qbista Colmello di Grotta );
... nzo del Friuli, al naso molto complesso con sentori di pesca bianca, tè verde, frutti tropicali, fiori bianchi; un vino fresco, persistente, con struttura leggera, ottimo come aperitivo e in abbinament ...
Creato il 31 Marzo 2019
21. Visita qbista alla Tenuta Conte Romano
(Visita qbista alla Tenuta Conte Romano );
... iallo paglierino con riflessi dorati, al naso grande complessità di sentori, foglia di pomodoro, peperone, frutti gialli, pompelmo, nota minerale; in bocca è equilibrato, persistente, si ritrova la nota min ...
Creato il 02 Febbraio 2019
22. Aronia questa (s)conosciuta
(Aronia questa (s)conosciuta);
...  e curative. L’Aronia Melanocarpa (Chokeberry) è una pianta delle Rosacee originaria del Nord America e delle lande siberiane. In natura è un fitto cespuglio che produce frutti sotto forma di bacche blu-violace ...
Creato il 02 Novembre 2018
23. Alla scoperta dei vini di Bordeaux
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux);
... di Bordeaux presenta una predominanza di Cabernet Sauvignon: aromi caratteristici i frutti neri come mirtilli e more accompagnati da un leggero sentore erbaceo e di peperone verde; i vini più invecchiati ...
Creato il 21 Ottobre 2018
24. Tasterplace palestra per l'olfatto
(Tasterplace palestra per l'olfatto );
... (agrumi), mela, banana, foglia di pomodoro, carciofo, erba verde, foglia di alloro (erbe aromatiche), mandorla, mora (frutti rossi), difetto muffa, difetto rancido, difetto morchia. I campioni olfattivi ...
Creato il 31 Agosto 2018
25. Degustazione qbista all'azienda Il Carpino
(Degustazione qbista all'azienda Il Carpino );
... e servito il vino dei 30 anni dell'azienda, un Cabernet Sauvignon 2011, dal colore rosso rubino intenso tendente al violaceo e dai sentori di frutti rossi,  marasca, mirtillo, lampone, un vino  robusto, e ...
Creato il 23 Luglio 2018
26. Alla scoperta della ponca del Collio
(Alla scoperta della ponca del Collio);
... nei millenni. Ricca di sali e microelementi, questo terreno dona ai suoi frutti – in questo caso alle uve che diverranno vino – la giusta salinità e bilanciamento gustativo. L’azienda Humar è situata ...
Creato il 09 Giugno 2018
27. Merlot rosato di Prime Alture
(Merlot rosato di Prime Alture);
... raccolte secondo il metodo tradizionale a mano e sottoposte a prima spremitura soffice. Colore rosato lucente, profumo delicato di frutti rossi e aroma di fragoline di bosco su trama minerale, al palato ...
Creato il 23 Maggio 2018
28. Vini Veri compie 15 anni a Cerea
(Vini Veri compie 15 anni a Cerea);
... Giampiero Bea - nel rispetto dei ritmi e delle risorse naturali. Amore, in un’epoca di standardizzazione e omologazione, per i frutti di un’agricoltura sostenibile che preserva ed esalta la ricchezza e ...
Creato il 28 Marzo 2018
29. Terrano dalle annate recenti a quelle antiche
(Terrano dalle annate recenti a quelle antiche);
... al naso si presenta più avvolgente, si percepiscono lunghe macerazioni e l’utilizzo del legno durante l’affinamento. Tripudio di frutti di bosco: lamponi, mirtilli e more accompagnati da un leggero sottobosco ...
Creato il 21 Febbraio 2018
30. GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia
(GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia);
... . Una riserva pluripremiata, affinata 9 mesi in barrique di rovere francese. Un vino complesso dal colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e un bouquet di note variegate di frutti esotici, fio ...
Creato il 10 Febbraio 2018
31. Si chiama Marjon il Pinot nero di alta quota
(Si chiama Marjon il Pinot nero di alta quota);
... tri sul livello del mare.  Marjon si presenta di colore rubino con sfumature granate. I profumi sono fruttati con sentori di frutti di bosco, prugna, ciliegia e note speziate di erbe. In bocca tannini mor ...
Creato il 08 Febbraio 2018
32. Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo
(Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo );
... e friulana o fatte da mamma Celestina, come quella di frutti di Sambuco, e un delicato liquore di Terrano sono alcuni dei digestivi.  La specialità della Trattoria alla Luna sono i Gnocchi dolci, omagg ...
Creato il 17 Gennaio 2018
33. Spirito divino premiati i vincitori del concorso 2017
(Spirito divino premiati i vincitori del concorso 2017 );
... come la mano del contadino che coltiva la terra per raccogliere i suoi frutti.” Ulteriori informazioni e dettagli in merito al nuovo concorso sul sito www.spiritodivino.cloud a partire da gennaio 2018. ...
Creato il 25 Novembre 2017
34. Un libro fatto con il vino
(Un libro fatto con il vino );
... Luigi Piccoli -: vedere come Cantina di Ramucello e Futura siano riusciti a renderlo realtà ci sprona a continuare su questa strada che potrà portare frutti preziosi a tutto il mondo cooperativo del Friuli ...
Creato il 08 Novembre 2017
35. Report breve da Autochtona 2017
(Report breve da Autochtona 2017 );
... enso di prugna e frutti di bosco, tabacco e spezie nero, in bocca un equilibrio tra la spiccata freschezza e un importante tannino che lo rende complesso e longevo. In una specifica giornata sono  ...
Creato il 29 Ottobre 2017
36. Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli
(Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli);
...  caramello e lamponi, il profumo stuzzicante del caramello preannuncia un sorso dolce che viene controbilanciato dall’acidità tipica dei frutti rossi.  Abbinamento consigliato: frollini integrali con crem ...
Creato il 26 Settembre 2017
37. Non edibile. A proposito di bucce. E di croste.
(Non edibile. A proposito di bucce. E di croste. );
... ano la formazione sulla superficie di muffe o danno ai frutti un aspetto più luminoso e lucido. A differenza dei frutti a buccia sottile, gli agrumi possono essere trattati con dosi molto più elevate di qu ...
Creato il 21 Settembre 2017
38. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
...  Venezia. Un menu all'insegna del pesce e dei frutti rossi per le star del Lido. Tino Vettorello  festeggia nel 2017 dieci anni di ristorazione con la Biennale Cinema di Venezia. L'unione si consoliderà  ...
Creato il 07 Agosto 2017
39. Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa
(Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa);
... le note floreali e fruttate tipiche della varietà e ancora ben percepibili (dal litchi ai petali di rosa, dai fiori bianchi ai frutti esotici) ad un ampio spettro di sentori speziati dolci  (chiodi di garofa ...
Creato il 26 Giugno 2017
40. Report da Klet Brda
(Report da Klet Brda);
...  Quercus è morbido e seducente, con un bel colore rosso rubino. Un aroma che richiama le ciliegie mature, lamponi e frutti rossi. In bocca non molto corposo, tannico e liscio. Cabernet Sauvignon di Baguer ...
Creato il 30 Marzo 2017
41. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio
(Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio);
...  peggio che si possa immaginare) nel quale galleggia un mix di frutti diversi, ciascuno con un diverso ph (indice di acidità), destinati a fare impazzire la digestione e a trasformarsi, soprattutto a quell’ora ...
Creato il 08 Gennaio 2017
42. Stinco di agnello al timo con polentina di amaranto e gelato all'alga spirulina
(Stinco di agnello al timo con polentina di amaranto e gelato all'alga spirulina);
...  gourmet Margò, hotel Perla Ravasceltto. il titolo completo è Stinco di agnello cotto a bassa temperatura (cbt) al timo, polentina di amaranto, fichi disidratati, polvere di frutti di bosco rossi e gelat ...
Creato il 24 Dicembre 2016
43. VillaManin vini a regola d'arte
(VillaManin vini a regola d'arte);
... e del Merlot. Infatti questo grande vitigno internazionale raggiunge in Friuli livelli di maturazione eccellenti e apporta al blend sia aromi di ribes e frutti rossi, sia la struttura e la corposità c ...
Creato il 31 Ottobre 2016
44. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
...  il Figo Moro – con la raccolta dei frutti nelle piantagioni – ma anche apprezzare le eccellenze del territorio con la visita, in occasione dell’apertura eccezionale, degli scavi archeologici del sito palafittic ...
Creato il 27 Agosto 2016
45. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... americana e trombette da morto. Da vera sportiva, prima del dessert, faccio una passeggiata nei nostri boschi: meringa soffice al pino mugo, crema al limone, sorbetto ai frutti rossi e marshmallow di acqua ...
Creato il 02 Maggio 2016
46. La Delizia: le bollicine di Casarsa piacciono ai francesi
(La Delizia: le bollicine di Casarsa piacciono ai francesi);
...  in Francia, terra delle bollicine per antonomasia, si capisce come il grande lavoro messo in atto in questi ultimi anni stia dando i suoi positivi frutti”. La prossima vendemmia vedrà il raddoppio dell ...
Creato il 28 Marzo 2016
47. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
...  patata americana e trombette da morto. Da vera sportiva, prima del dessert, faccio una passeggiata nei nostri boschi: meringa soffice al pino, crema al limone, sorbetto ai frutti rossi e marshmallow ...
Creato il 28 Febbraio 2016
48. Dall'Azerbaijan vini internazionali
(Dall'Azerbaijan vini internazionali);
... to basse. Un nettare che sosta un anno in barriques nuove. Ci coccola con un  rosso rubino cupo e unghia granato. Al naso ci stupisce con frutta surmatura, confettura di frutti rossi, miele di eucalipto, fi ...
Creato il 13 Dicembre 2015
49. Vini e sapori delle Marche
(Vini e sapori delle Marche );
... riore 2013 DOC Stefano Mancinelli. Vitigno antico e molto versatile. Rosso porpora acceso. Rosa, piccoli frutti rossi, spezie, pepe nero, china. Vino nobile ed elegante con tannini setosi. Ideale abbin ...
Creato il 05 Novembre 2015
50. Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona
(Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona);
... di piccoli frutti rossi e spezie, nei vini di più lunga maturazione. Il Refosco si presenta al gusto con sensazioni di vino strutturato, pieno, corposo con fondo morbido e vellutato. Sei le aziende vitivinicole ...
Creato il 04 Ottobre 2015