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Totale: 23 risultati.
1. Classico New Style o Croccante? Purchè sia Frico!
(Classico New Style o Croccante? Purchè sia Frico! );
Frico evergreen. Tradizionale o rivisitato. Con gli ingredienti base o arricchito di sapori. Conquista sempre il palato e riesce a mantenere il primato dei cibi "bandiera" del Friuli. Vi riproponiamo ...
Creato il 02 Giugno 2019
2. Viaggio nel paese del prosciutto e del frico
(Viaggio nel paese del prosciutto e del frico );
... del fatto che il frico sta al Friuli, come la pizza sta a Napoli. Gubana is a Friulano sweet roll/cake filled with raisins soaked in Amaro Nonino (also Friulian!) for up to 24 hours. Its big and it’s ...
Creato il 28 Luglio 2020
3. Non solo frico: c'è anche la frigga
(Non solo frico: c'è anche la frigga);
A Passo Pramollo/Nassfeld presso l'Hotel Alpenhof Plattner domenica 21 luglio i golosi sono attesi per il mitico Frigga Fest, una sorta di Frico senza confini! Protagonisti dalle 10 del mattino il frico ...
Creato il 19 Luglio 2013
4. Stefano Basello Frico vecchio e nuovo style
(Stefano Basello Frico vecchio e nuovo style);
Rivisitazione golosa di un piatto della tradizione per i palati di oggi. Per il Frico Classico: Ingredienti per 4 persone: 2 patate, ½ Cipolla, 80 gr. Montasio. Per il Frico nuovo Style: 200 gr. patate, ...
Creato il 18 Febbraio 2013
5. ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELL
(ALLA "CASASOLA" DI MANIAGO IL PREMIO TRIVELL);
... alla Trattoria Vigna di Castelnovo del Friuli per i Maltagliati di grano saraceno con Pitina e  alla trattoria Ai Cacciatori di Cavasso Nuovo. per il Cestino di Frico con Gnocchi, Formai tal Cit, Cipolla ...
Creato il 24 Dicembre 2019
6. Settimane della cultura friulana a Milano
(Settimane della cultura friulana a Milano);
... kg di frico a Milano, Cautero si appresta a preparare questa delizia friulana, nella sua variante croccante servita con lo stecco, in occasione del primo secolo di storia della Filologica Friulana, che ...
Creato il 08 Novembre 2019
7. Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione
(Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione );
... di Montegnà (biscotti di mais) Pro Loco Forni Avoltri (Ud) Arista di maiale nostrano con ribes e cappucci di Forni Avoltri conditi con aceto di ribes Frico friabile di Forni Avoltri con polenta Crostata ...
Creato il 11 Maggio 2018
8. A Cucinare anche le Pro Loco nello stand ERSA
(A Cucinare anche le Pro Loco nello stand ERSA);
... suo il Ragognocco, cestino di frico friabile con gnocchi di patate allo speck e ricotta affumicata, uno dei piatti più apprezzati a Sapori Pro Loco. Domenica 12 febbraio sarà la volta dela Pro Loco di ...
Creato il 11 Febbraio 2017
9. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto
(Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto);
... i vini selezionati per l’occasione dalla cantina Vie di Romans. Ad aprire il Menu, aperitivi (Millefoglie di frico, Scuf fritto e speck, Crema zucca e ricotta affumicata) e la Trota di Sutrio marinata, ...
Creato il 17 Gennaio 2017
10. Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi
(Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi);
... 00; •    500 g di farina di mais biologica; •    2 cucchiai di salsa di pomodoro. Il piatto “Turnario” è una composizioni di 4 diverse ricette a base di formaggio latteria di Campolessi: il frico, il ...
Creato il 01 Novembre 2015
11. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo
(100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo);
... di Zibello con il Prosciutto Crudo e il salame Strolghino, il Ciauscolo di Fabriano, il frico croccante, la Rosa di San Daniele, il Salmone di Parma, il Parmigiano Reggiano, l’erbazzone, i fegatini di ...
Creato il 28 Agosto 2014
12. Carta dei vini super: 622 vini top tutti per voi
(Carta dei vini super: 622 vini top tutti per voi );
... compagnia degli amici che sicuramente inviterete!! Il menu è molto stuzzicante: piccolo buffet di benvenuto; cena con servizio al tavolo: Soffice ai funghi porcini con zuppetta di montasio e disco di frico ...
Creato il 18 Luglio 2014
13. 35 anni 35 ricette, votate la preferita
(35 anni 35 ricette, votate la preferita);
... Pezzata rossa cotto a bassa temperatura * 1988 Petto e coscia di quaglia con salsa allo sclopit * 1989 Frico cun cartufules * 1990 Agnolotti d'Autunno con verza * 1991 Petto di polletto con salsa di fiori ...
Creato il 05 Maggio 2014
14. Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn
(Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn);
... a bassa temperatura 1988 Petto e coscia di quaglia con salsa allo sclopit 1989 Frico cun cartufules 1990 Agnolotti d'Autunno con verza 1991 Petto di polletto con salsa di fiori di acacia e carciofi 1992 ...
Creato il 01 Aprile 2014
15. Cena di Carnevale consigliata da qb
(Cena di Carnevale consigliata da qb);
... una cena tra amici. Eccovi il menu del martedi grasso, gustoso e senza strafare... Tortino soffice ai carciofi e pecorino di Fossa Il frico croccante all’erba cipollina Il pate’ d’anatra alle mele e pistacchi ...
Creato il 01 Marzo 2014
16. Menu di Natale (e per ogni giorno di festa)
(Menu di Natale (e per ogni giorno di festa));
Pranzo di Natale 2013 by Maria Cristina Novello del blog: http://udinelamiacittaenonnapina.blogspot.it/ Cestini di frico con stelline di frittata. Per il frico: formaggio Montasio di varie stagionature ...
Creato il 25 Dicembre 2013
17. Qualche idea per il menu di Natale
(Qualche idea per il menu di Natale );
... piatti in menu. Domani le ricette Sempre qui sul nostro sito. Eccovi il Pranzo di Natale 2013 by Maria Cristina Novello: Cestini di frico con stelline di frittata Vino consigliato: Ribolla gialla; Ravioli ...
Creato il 15 Dicembre 2013
18. Ori dei Longobardi e oro dell'autunn
(Ori dei Longobardi e oro dell'autunn);
... Subida è stato presentato nella veranda della Trattoria Al Cacciatore decorata sul tema ed è stato  aperto con un  aperitivo di Spumante Brut Buzzinelli, con il frico di Montasio, sottile, da sgranocchiare, ...
Creato il 27 Novembre 2013
19. I solisti del gusto a Villa Russiz
(I solisti del gusto a Villa Russiz);
... di Livio Felluga; Là di Moret di Udine Tortello d’anatra, burro al sesamo, il suo speck e chips di frico con Ruan di Collavini; La Primula di San Quirino Toast di tonno con ricotta di Marsure e zenzero ...
Creato il 07 Giugno 2012
20. Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio
(Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio);
... e formaggio in polenta e funghi in cartoccio di frico croccante, Latisana con il piatto tra terra e mare, Moggio Udinese con l’orzotto mantecato con brovadar e salsicce, Monfalcone con gli gnocchi di susine, ...
Creato il 29 Aprile 2012
21. ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile
(ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile);
... di panna e formaggio in polenta e funghi in cartoccio di frico croccante (Gonars), “tra terra e mare” (Latisana), orzotto mantecato con brovadar e salsicce (Moggio Udinese), gnocchi di susine (Monfalcone), ...
Creato il 01 Aprile 2012
22. Sapori di Carnia a Raveo
(Sapori di Carnia a Raveo);
...  cjarsòns (sorta di ravioli dal ripieno in cui si mescolano dolce e salato, piatto-simbolo di queste montagne) gnocchi con le prugne o di zucca, frico croccante e tenero di patate, frittate con cipolla ...
Creato il 09 Dicembre 2011
23. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
... PAOLO   Dove: Ristorante Al Molino - Loc. Molino 4, Camino al Tagliamento (UD) Prenotazioni: Tel. 0432 919106 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Menu: Cialde di frico; Crema al gorgonzola con gambo di sedano e crostino ...
Creato il 16 Maggio 2011