cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 57 risultati.
1. Muffin con formaggio fresco e topping ai frutti di bosco ...
(Muffin con formaggio fresco e topping ai frutti di bosco ...);
Preparati in stampini di porcellana, i muffin sono molto decorativi a tavola. Questi sono i Clever baking della Villeroy&Boch.  Muffing con formaggio fresco e topping ai frutti di bosco Ingredienti ...
Creato il 21 Giugno 2020
2. Conoscete questo formaggio fresco e grumoso? ...
(Conoscete questo formaggio fresco e grumoso? ...);
Appassionati di formaggi e cheese addicted, riconoscete questo formaggio? E' fresco, la consistenza della cagliata è grumosa, secondo alcuni somiglia a un cavolfiore.  Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione ...
Creato il 11 Novembre 2019
3. Fresco fresco è nato San Martin nuovo formaggio di Ovaro ...
(Fresco fresco è nato San Martin nuovo formaggio di Ovaro ...);
Nasce “San Martin”, il formaggio fresco che celebra il ponte sul Degano, simbolo della Carnia. Il suo nome richiama un simbolo del territorio, messo a dura prova dall'alluvione di fine ottobre 2018. I ...
Creato il 10 Aprile 2019
4. Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...
(Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...);
... di Bergamotto Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico. Gli ingredienti sono x 6 persone. 3 Seppie da 150 grammi cad 18 Mazzancolle Mediterraneo ...
Creato il 06 Giugno 2016
5. Ferragosto al fresco in grotta  ...
(Ferragosto al fresco in grotta  ...);
Il fresco è assicurato. Un  modo inconsueto di passare il Ferragosto anche. L'idea è di trascorrerlo in Grotta Gigante. Con la banda che vi accoglie! Dalle 15 alle 18 del giorno 15 agosto i visitatori dell ...
Creato il 14 Agosto 2015
6. Pesce fresco vicino e genuino con la Vitovska ...
(Pesce fresco vicino e genuino con la Vitovska ...);
Fresco, vicino, Genuino:  il pescato locale, in cucina con Ami Scabar. Nell'ambito dell'evento Mare Morje Vitovska in programma il 5 e il 6 giugno al Castello di Duino si inserisce l'importante novità de ...
Creato il 28 Maggio 2015
7. Törggelen e mosto fresco per la bellezza  ...
(Törggelen e mosto fresco per la bellezza  ...);
A Merano rivive la tradizione del Törggelen. Nel centro Spa & Vital si sfrutta l’azione anti-aging dell’uva con il mosto fresco di spremitura. Deriva dal latino “torquere” e significa pigiare, pressare  ...
Creato il 01 Settembre 2014
8. Pane fresco: il regolamento in FVG ...
(Pane fresco: il regolamento in FVG ...);
PANE FRESCO: la Regione Friuli Venezia Giulia ha emanato il regolamento! L’apertura di questo numero di dicembre spetta di diritto a una notizia che per noi ha un valore storico. Ci uniamo infatti alla ...
Creato il 07 Dicembre 2013
9. “Chianti… gustalo fresco!” ...
(“Chianti… gustalo fresco!” ...);
Il Consorzio Vino Chianti si  fa portavoce attraverso un progetto chiamato “Chianti fresco: gustalo a 16 gradi”di bere il  nettare rosso anche d’estate seguendo  un'unica e fondamentale regola: la temperatura. ...
Creato il 15 Giugno 2013
10. Muscadet, il vino fresco per l'estate ...
(Muscadet, il vino fresco per l'estate ...);
Per tutti gli amanti dei romanzi di Simenon e lettori delle avventure del Commissario Maigret: l'appuntamento è per giovedì 28 luglio da Bishoff in via Battisti a Trieste. Si degusta il Muscadet del Domaine ...
Creato il 27 Luglio 2011
11. Planctonic, un gin tonic dal sapore di mare
(Planctonic, un gin tonic dal sapore di mare);
Un fresco ed estivo twist di gin tonic! E' Planctonic, un drink ideato dal bartender Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma.  Vi servono 60 ml VII Hills Italian Dry Gin, 180 ml acqua tonica aromatizzata ...
Creato il 12 Luglio 2020
12. Nuovo Hidro City a Trieste
(Nuovo Hidro City a Trieste );
Il 25 giugno 2020 festosa inaugurazione del nuovo Hidro City in via delle Beccherie 1 a Trieste.  Il locale, vestito completamente a nuovo, ha un concept totalmente innovativo, fresco e arioso,  leggero ...
Creato il 11 Luglio 2020
13. Faloria Mountain Resort a Cortina
(Faloria Mountain Resort a Cortina );
... re trasforma il latte fresco in formaggio e degustare poi le sue creazioni. Pranzo nell’orto: una degustazione di sapori direttamente dalla terra al piatto, a cura dello chef Riccardo Gaspari, con i col ...
Creato il 08 Luglio 2020
14. Parmigiana di melanzane il piatto dell'estate
(Parmigiana di melanzane il piatto dell'estate );
... salsa di pomodoro fresco, tanto parmigiano e tanto basilico. E il profumo che arriva in strada dalle finestre spalancate, ci annuncia il ritorno della staggione, ossia dell’estate, che, per noi napoletani, ...
Creato il 04 Luglio 2020
15. La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz
(La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz);
... nettamente inferiore (tra 0 e 6 g/l) che lo rendono molto più secco, diretto e fresco. Dalla vendemmia 2017 l’azienda Col Vetoraz ha deciso di togliere il nome Prosecco dalle proprie etichette con l’obiettivo ...
Creato il 01 Luglio 2020
16. Le tempere di Angiolino pittore cantastorie a Villa Manin
(Le tempere di Angiolino pittore cantastorie a Villa Manin);
...  ogni suo dipinto con una storia, costituiscono un grande affresco che ci racconta gli orrori della guerra e come questi siano stati vissuti da un giovane che ha voluto trasferire sulla carta le sue emozion ...
Creato il 25 Giugno 2020
17. Alfredo alla Scrofa inaugura piazzetta Alfredo
(Alfredo alla Scrofa inaugura piazzetta Alfredo );
... per sorseggiare i cocktail ideati dal restaurant manager Carlo Paragona, come l’Alfredo’s Cup, un fresco drink a base di frutta di stagione. E tra le etichette c'è anche la Ribolla friulana.   Orari ...
Creato il 24 Giugno 2020
18. Pasta con tonno e mentuccia
(Pasta con tonno e mentuccia);
Una ricetta semplice dove il tocco in più è dato dagli ingredienti di prima qualità   INGREDIENTI per 4 persone 400 g di pasta tipo casarecce 500 g di tonno fresco 600 g di passata di ...
Creato il 22 Giugno 2020
19. Ceviche il pesce crudo marinato che arriva dal Perù
(Ceviche il pesce crudo marinato che arriva dal Perù);
... Certo che no!  Anche perchè ci è arrivata una richiesta di suggerimento da parte di Alberta Maloni. Trattasi del piatto tipico peruviano, composto da pesce fresco, tagliato e poi marinato con profumi e ...
Creato il 19 Giugno 2020
20. Cous cous alle verdure
(Cous cous alle verdure);
...  il cous cous alle verdure, ricco, fresco e coloato (io me lo porto talvolta anche sotto l'ombrellone, in apposito contenitore).  Preparatelo in anticipo! Diventerà ancora più buono perché tutti gli ingredien ...
Creato il 18 Giugno 2020
21. Insalata riccia con erbe selvatiche
(Insalata riccia con erbe selvatiche);
... lamponi • 1 cilindro di formaggio di capra (ca. 200 g) • bacche rosa • pepe nero macinato fresco • 4 cucchiai di pistacchi sgusciati Preparazione 1. Pulire l'insalata e le erbe, lavarle, centrifugarl ...
Creato il 16 Giugno 2020
22. Insalata di asparagi verdi con mango
(Insalata di asparagi verdi con mango);
... mango maturo • 3 cipolle rosse piccole • 3 lime • 3 cucchiai di aceto di vino bianco • pepe nero macinato fresco • zucchero • 7 cucchiai di olio d'oliva • 1 rametto di menta • 1/2 mazzo di erba cipollin ...
Creato il 15 Giugno 2020
23. Spaghetti di verdura con il profumo del mare
(Spaghetti di verdura con il profumo del mare );
... intenso, quello della pioggia! Lo sento nell’aria quando si avvicina, portato dal vento, si chiama petricore, un odore vagamento terroso e fresco. Il petricore è anche l’odore tipico, di aria pulita, che ...
Creato il 07 Giugno 2020
24. Rabarbaro: da usare anche in cucina
(Rabarbaro: da usare anche in cucina );
... sia in una marmellata o in una crostata.  Rabarbaro e pesce? In particolare salmone e trota. Rabarbaro e formaggi? Caprino fresco, pecorino ben stagionato, gorgonzola cremoso, ricotta, parmigiano. ...
Creato il 06 Giugno 2020
25. Le domande al pastry chef
(Le domande al pastry chef );
...  e aggiungere la panna semimontata (attenzione alle temperature della mousse) il sapore ricco e armonioso di questa tipologia di cacao si integra con l’aroma fresco del limone e a quello fruttato de ...
Creato il 29 Maggio 2020
26. Cacio coi baccelli dalla Toscana
(Cacio coi baccelli dalla Toscana );
...  toscani. Mangiare pane cacio e baccelli è quindi una tradizione, ma anche un modo per entrare in una cultura antica e gustarla in modo assolutamente autentico. Il formaggio di pecora deve essere fresco ...
Creato il 25 Maggio 2020
27. Insalata di avocado e semi di sesamo con tagliata
(Insalata di avocado e semi di sesamo con tagliata);
... l’aceto in un barattolo di vetro e sigillare. Conservare in un luogo fresco e buio per un massimo di 6 mesi.   La ricetta di Liz Marcucci è tratta dal libro La matrice dei sapori di James Briscione ...
Creato il 15 Maggio 2020
28. Brindisi virtuale con i bianchi FVG
(Brindisi virtuale con i bianchi FVG);
... appuntamento ideato dalla Strada del vino e dei sapori FVG. Mettete già in fresco la vostra bottiglia e segnatevi data e ora! Per partecipare all’aperitivo virtuale più numeroso di sempre questo è il link ...
Creato il 12 Maggio 2020
29. Tartelletta con bavarese e frutta fresca
(Tartelletta con bavarese e frutta fresca);
... a di marasche a base alginato, bavarese al profumo di limone e mascarpone2020. Frutta fresca. Bavarese al profumo di limone e mascarpone fresco   Ingredienti acqua 350 g 19,91% buccia di limo ...
Creato il 09 Maggio 2020
30. Venerdì pastry con qb
(Venerdì pastry con qb);
...  Lo puoi trovare sia in cubetto fresco contenente una percentuale di acqua libera sia in polvere liofilizzato e ovviamente varierà il dosaggio tra uno e l’altro. Il lievito madre vivo è una pasta madr ...
Creato il 08 Maggio 2020
31. Stappo alla regola di maggio Asparagi & Sciaglin
(Stappo alla regola di maggio Asparagi & Sciaglin );
...  autoctone friulane recuperate. L'etichetta dei vini Bulfon è inconfondibile: trae spunto in da un particolare di un affresco di origine medievale, presente nella Chiesa di Santa Maria dei Battuti di Valerian ...
Creato il 02 Maggio 2020
32. Polpettine di patate e trota salmonata cotte al forno
(Polpettine di patate e trota salmonata cotte al forno);
... il pan grattato e l’uovo. Impastate il tutto con una forchetta, regolate di sale e pepe. A piacere aromatizzate il composto con un po’ di scorza di limone e un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato. ...
Creato il 24 Aprile 2020
33. Qui QB: consigli pastry del venerdì
(Qui QB: consigli pastry del venerdì );
... mettere zucchero o miele?  Gentile Mariangela, per quanto riguarda il lievito madre, se si riferisce al rinfresco, lo può fare semplicemente con farina e acqua-  e pasta madre -a seconda dello stato ...
Creato il 24 Aprile 2020
34. Torta rovesciata all’ananas e rum
(Torta rovesciata all’ananas e rum);
... di girasole. **Se utilizzate l’ananas fresco sostituite lo sciroppo con 70 ml di succo d’ananas o tropicale. Preparazione Prelevate 70 ml di sciroppo dal vasetto d’ananas sciroppato e mescolatelo ...
Creato il 22 Aprile 2020
35. Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi
(Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi);
... forza e vitalità. Storione marinato uova di quaglia asparagi e lamponi   Ingredienti Storione fresco senza pelle 350 g Asparagi de La Giardiniera di Morgan tagliati a julienne Uova di quaglia ...
Creato il 22 Aprile 2020
36. Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape
(Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape);
... da cucina Miele di castagno 1 cucchiaio da caffè Piselli freschi crudi almeno 50 g Mascarpone fresco 60 g Pepe macinato fresco Fiore di sale Olio Evo q.b Procedimento Condire la ...
Creato il 21 Aprile 2020
37. Conoscete le busiate?
(Conoscete le busiate?);
...  in un canovaccio e lasciarlo riposare per circa un’ora in un luogo fresco e asciutto. Trascorso questo tempo, trasferire il panetto sulla spianatoia infarinata e stenderlo ricavandone piccoli cilindr ...
Creato il 20 Aprile 2020
38. Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole
(Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole);
...  2 spicchi di aglio 1/3 di bicchiere di vino bianco 5-6 pomodorini datterino peperoncino olio extravergine d'oliva sale prezzemolo fresco tritato scorza di limone non trattato    ...
Creato il 20 Aprile 2020
39. Focaccia di cipolla sponsale
(Focaccia di cipolla sponsale);
... ità di farcitura e nondimeno dell'impasto, simile al tarallo con olio evo e vino bianco con le diverse proporzioni di semola e farina, a volte anche con l'aggiunta di patata o di latte fresco. Sponsale è equiv ...
Creato il 20 Aprile 2020
40. Spaghetto di grano Matt merluzzo peperoncino e yogurt
(Spaghetto di grano Matt merluzzo peperoncino e yogurt);
... fresco delicato 150 g di olio evo del Garda   Scaldare in una pentola piccola l’olio extravergine di oliva con lo scalogno tritato e il peperoncino, cercando di mantenere la temperatura a circa 80° ...
Creato il 17 Aprile 2020
41. Hummus di barbabietole e ceci
(Hummus di barbabietole e ceci );
...  non deve essere né troppo dura né troppo morbida. Frullate a intervalli fino a ottenere il risultato desiderato. Spolverate con timo fresco o prezzemolo. Questa salsa è perfetta su crostoni caldi d ...
Creato il 17 Aprile 2020
42. Millefoglie di melanzane
(Millefoglie di melanzane);
...  chef Mario Valentino. Ingredienti per 4 persone 2 melanzane lunghe di media grandezza 500 ml. di passata di pomodoro 50 g. di caciocavallo fresco a fettine 50 g. di ragusano D.O.P. grattugiat ...
Creato il 14 Aprile 2020
43. Gnocco di patate con genovese di agnello
(Gnocco di patate con genovese di agnello);
...  50 g di parmigiano 1 rametto di timo fresco Per la crema di piselli 250 g di piselli 1 scalogno 1 spicchio d’aglio   Procedimento Per la farcia In una ciotola unire tutti gli ingredienti ...
Creato il 11 Aprile 2020
44. Lista della spesa: utile, anzi fondamentale
(Lista della spesa: utile, anzi fondamentale);
... Quali sono i cibi più sprecati, in rapporto alle abitudini di acquisto degli italiani? In testa alla ‘hit’ resta il cibo fresco e quindi potenzialmente più deperibile, per il 32% degli italiani (frutta, ...
Creato il 10 Aprile 2020
45. Coda di rospo con asparagi
(Coda di rospo con asparagi );
... da cucina. Trasferitela in una pirofila in cui avrete versato 3-4 cucchiai di olio, mezzo bicchiere di vino bianco, uno spicchio d’aglio e timo fresco. Cuocete nel forno già caldo a 180 °C per circa ...
Creato il 09 Aprile 2020
46. Pasta con i broccoli aglio e pepe
(Pasta con i broccoli aglio e pepe );
...  prosciutto fresco, pulite uno spicchio d'aglio e tagliatelo finemente (se non piace a tutti i commensali, lasciatelo intero, così si sentirà di meno l'aglina). Mentre la pasta si cuoce al chiodo, prend ...
Creato il 09 Aprile 2020
47. Timballino di grano saraceno zucca e zenzero
(Timballino di grano saraceno zucca e zenzero );
... 1 foglia di alloro 20 g di zenzero fresco 60 g di carne salada 80 g di zucca 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe qb.  Preparazione Fate cuocere in abbondante acqua salata il ...
Creato il 06 Aprile 2020
48. Spuntano gli asparagi Margarete di Terlano
(Spuntano gli asparagi Margarete di Terlano);
...  molto fresco, è capace di accompagnare gli asparagi in modo eccezionale”, afferma Rudi Kofler, enologo di Cantina Terlano.     ...
Creato il 06 Aprile 2020
49. Risotto in verde asparagi e fave
(Risotto in verde asparagi e fave);
... salvia mezzo cucchiaino di aghi di rosmarino fresco olio di oliva extra vergine   Preparazione   Preparare un litro di brodo con acqua, 2/3 del prezzemolo e le cime di rapa. Lessare ...
Creato il 05 Aprile 2020
50. Uova sode farcite con curcuma e primule
(Uova sode farcite con curcuma e primule);
Le uova sode farcite con curcuma e primule rappresentano un antipasto alternativo, innovativo e colorato, che abbellisce la tavola e allieta il palato. Sono perfette per le feste e i buffet, per gli ...
Creato il 02 Aprile 2020
51. Le tempere di Angiolino pittore cantastoriei
(Le tempere di Angiolino pittore cantastoriei);
...  ogni suo dipinto con una storia, costituiscono un grande affresco che ci racconta gli orrori della guerra e come questi siano stati vissuti da un giovane che ha voluto trasferire sulla carta le sue emozion ...
Creato il 26 Giugno 2020
52. Gran finale della rosa di Gorizia
(Gran finale della rosa di Gorizia );
...  E intanto sorseggeremo i mitici vini, l'aggettivo ci sta a pennello, di Podveršič, grande vignaiolo del Collio goriziano e fresco vincitore del Premio Nonino. Non vini scelti a caso, anche se da Podverš ...
Creato il 28 Gennaio 2019
53. Malvasia ambasciatrice del Mediterraneo
(Malvasia ambasciatrice del Mediterraneo);
... del rinfresco a base di prodotti del Carso e del Friuli è di 35€. Posti limitati PRENOTAZIONI: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.    ...
Creato il 29 Gennaio 2018
54. La bomba della Cantoria
(La bomba della Cantoria);
... i teatrali. Un affascinante affresco sonoro che rappresenta ogni aspetto della vita, da quella quotidiana al Mistero della nascita di Gesù Cristo.  Prevendita biglietti Wunderkammer: TEATRO MIELA
 orar ...
Creato il 30 Novembre 2017
55. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
A fine agosto matura il Figo Moro, da consumare fresco nella stagione di raccolta o da trasformare in deliziose confetture, salse e prodotti per pasticceria e gelateria. La sua bontà deriva dalla particolare ...
Creato il 21 Agosto 2017
56. Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia
(Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia);
... e e trasparente certificato dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier), che non altera i profumi e le fragranze dei vini e, non essendo di vetro, non trasmette calore: pertanto il vino si mantiene più fres ...
Creato il 10 Agosto 2017
57. Degustazione qbista da Nonino
(Degustazione qbista da Nonino);
... Monovitigno Moscato, Friulano, Merlot Schioppettino invecchiate 8 anni in barriques del Limousin, di Nevers e piccole botti di ex Sherry di Jerez  THE SECRET DISTILLATE NONINO GINGERSPIRIT fresco in ...
Creato il 29 Novembre 2018