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A Buttrio brindisi inaugurale con Filari di Bolle

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Il brindisi della cerimonia inaugurale della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si svolgerà il 7 giugno nell'enoteca allestita all'interno della...

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Premio Artusi 2919 è Lidia Bastianich

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“Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”. Con questa motivazione “quale cuoca, scrittrice e imprenditrice, per la straordinaria...

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55 Eccellenze vinicole alla fiera di Polpenazze

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  Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc. La 70esima edizione - quella del 2019 - della Fiera di Polpenazze  del...

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Eletto nuovo presidente Consorzio Friuli Colli orientali e Ramandolo

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Eletto il nuovo Presidente del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo”. E' Paolo Valle, dell’azienda Valle di...

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG. Facciamo i complimenti alla collaboratrice storica di qbquantobasta Mària Croatto, che è stata nominata...

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Totale: 11 risultati.
1. Ecco di chi è il Montasio migliore
(Ecco di chi è il Montasio migliore);
Proclamati i vincitori del 16esimo concorso interregionale del Montasio Dop, durante la Festa del Formaggio a Malnisio (la festa proseguirà fino al 15 luglio). 27 i partecipanti distribuiti fra le due ...
Creato il 11 Luglio 2018
2. Come si abbina il pane con il formaggio? ...
(Come si abbina il pane con il formaggio? ...);
Pane e formaggio. Un abbinamento classico che ha quasi il profumo di tempi passati. Eppure nell’arte casearia e in quella della panificazione troviamo riassunti tanti elementi. Fresco, semistagionato, ...
Creato il 02 Ottobre 2017
3. I vincitori del Concorso nazionale Montasio Dop
(I vincitori del Concorso nazionale Montasio Dop);
... Commercio di Pordenone in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio DOP, Confcooperative Pordenone e l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale ERSA. La premiazione è stat ...
Creato il 14 Giugno 2016
4. Quale sarà il formaggio vincitore?  ...
(Quale sarà il formaggio vincitore?  ...);
... nte del Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio Terenzio Borga e dei rappresentanti delle Associazioni di categoria. Il concorso, nato nel 1987 e continuato fino al 2010, è stato rilanciato quest ...
Creato il 09 Giugno 2016
5. La ricetta per il Giro d'Italia: Montasio di patate alle erbe
(La ricetta per il Giro d'Italia: Montasio di patate alle erbe);
... importanti tappe dl Giro, quella che vede l’arrivo sull’Altipiano del Montasio, con un piatto che ha come protagonista proprio il formaggio che da questo prende il nome e che qui veniva prodotto già nel ...
Creato il 14 Maggio 2013
6. Paolo Zoppolatti interpreta il Montasio
(Paolo Zoppolatti interpreta il Montasio);
... al corso di cucina promosso dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio in collaborazione con il Cefap locale per promuovere presso gli operatori della ristorazione rurale l’utilizzo del Montasio ...
Creato il 06 Maggio 2011
7. Nuova pizza a Eataly Trieste
(Nuova pizza a Eataly Trieste);
Il 9 maggio dalle 20.00 a L’Osteria del Vento di Eataly Trieste sarà presentata la nuova pizza Eataly. Ad accompagnare gli ospiti nel percorso di degustazione sarà il pizzaiolo corporate di Eataly Francesco ...
Creato il 04 Maggio 2019
8. Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina
(Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina);
... riduzione di vino Schioppettino e fumetto di pesce. Come primo piatto, una rivisitazione della famosa e friulanissima polente cuinciade: dei tortelli ripieni di crema di polenta e formaggio fresco, adagiati ...
Creato il 28 Febbraio 2018
9. Frico monoporzione
(Frico monoporzione );
... sottilissima 12 mezzi pomodori secchi tagliati sottilmente pepe q.b. Preparazione: Preparare le patate e il formaggio come descritto. In un cucchiaio di olio imbiondire la cipolla. Mescolare tutti gli ...
Creato il 26 Febbraio 2017
10. Menu di Natale (e per ogni giorno di festa)
(Menu di Natale (e per ogni giorno di festa));
Pranzo di Natale 2013 by Maria Cristina Novello del blog: http://udinelamiacittaenonnapina.blogspot.it/ Cestini di frico con stelline di frittata. Per il frico: formaggio Montasio di varie stagionature ...
Creato il 25 Dicembre 2013
11. Coniglio farcito
(Coniglio farcito);
... 1 rametto di rosmarino, 1 foglia di salvia, alcune scagliette di formaggio Montasio stagionato, 4 foglie di basilico, ½  spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di farina ...
Creato il 02 Maggio 2011

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