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Totale: 38 risultati.
1. Formaggi caprini di malga i vincitori  ...
(Formaggi caprini di malga i vincitori  ...);
Sì è conclusa la 44^ Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collaborato anche ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, nell’ambito di due iniziative di collaborazione ...
Creato il 19 Settembre 2018
2. Formaggi caprini a Timau  ...
(Formaggi caprini a Timau  ...);
... formaggi e altri derivati dal latte caprino prodotti dalle aziende agricole e un ricco programma di iniziative, tra cui l’immancabile concorso che premia i migliori prodotti regionali. La manifestazione ...
Creato il 24 Maggio 2014
3. A Timau (Paluzza) formaggi caprini ...
(A Timau (Paluzza) formaggi caprini ...);
27^ MOSTRA CAPRINA " SUNTI VAN GASA" - Sabato 28 maggio a Timau dalle 15.00 Concorso Regionale Prodotti  Caprini , insediamento commissione e valutazione formaggi. Alle 19.00 Presentazione e degustazione ...
Creato il 22 Maggio 2011
4. Formaggi e latticini con latte di capra  ...
(Formaggi e latticini con latte di capra  ...);
Si chiama “All’ombra della Madonnina” ed è la più importante manifestazione in Italia dedicata a formaggi, yogurt e latticini realizzati con latte di capra. Si svolge sabato 4 e domenica 5 maggio 2019 ...
Creato il 02 Maggio 2019
5. Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo ...
(Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo ...);
44esima Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collabora anche quest’anno Ersa Agenzia regionale per lo sviluppo rurale. Sabato 15 settembre 2018 alle 15.00 a Casa ...
Creato il 14 Settembre 2018
6. Alla scoperta dei caprini a Buttrio con Onav
(Alla scoperta dei caprini a Buttrio con Onav);
... da Simona Migliore - Delegato provinciale della sezione di Udine e referente ONAB FVG - alla scoperta dei formaggi caprini abbinati a pani e pizze di Giovanni Gandino. Sabato 10 giugno ore 11: Il Chiaretto ...
Creato il 07 Giugno 2017
7. 24 formaggi con mostarde e mieli ...
(24 formaggi con mostarde e mieli ...);
Formaggi superstar al ristorante  La Taverna di Colloredo di Monte Albano martedì 24 aprile. 24 assaggi di grandi formaggi provenienti da tutta Europa abbinati con grandi vini e altrettanto adeguate birre, ...
Creato il 22 Aprile 2012
8. Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food
(Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food);
Degustazioni di formaggi ad alta quota e focus sulle eccellenze casearie della Valnerina, a Monteleone di Spoleto, il 27 e 28 luglio 2019 in occasione della Fiera di San Felice. La ricotta salata della ...
Creato il 23 Luglio 2019
9. Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori
(Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori );
...  Alla Fiera Regionale di Buttrio si potranno acquistare diversi prodotti di eccellenza nel settore agroalimentare regionale come i formaggi caprini (aziende Bordiga, Zore, Pistor e San Gregorio), la farin ...
Creato il 04 Giugno 2019
10. Mercato FIVI FVG a Cormons
(Mercato FIVI FVG a Cormons);
... i Capriva del Friuli da abbinare ai formaggi caprini dell’Azienda Agricola Zore di Taipana e di quelli della Fattoria Gortani di Mereto di Capitolo. Presente il famoso Aceto Sirk della Subida di Cormon ...
Creato il 15 Aprile 2019
11. Stiria rossa e vulcanica
(Stiria rossa e vulcanica );
... orso è compatto, tannino sottile e elegante. L’alcol è ben integrato grazie al binomio acido-sapido che apporta equilibrio in chiusura. L’abbinamento con un cornetto di sfoglia con formaggio di capra  ...
Creato il 02 Marzo 2019
12. Ecco di chi è il Montasio migliore
(Ecco di chi è il Montasio migliore);
Proclamati i vincitori del 16esimo concorso interregionale del Montasio Dop, durante la Festa del Formaggio a Malnisio (la festa proseguirà fino al 15 luglio). 27 i partecipanti distribuiti fra le due ...
Creato il 11 Luglio 2018
13. Cuore caprino nuovo marchio presentato a Buttrio
(Cuore caprino nuovo marchio presentato a Buttrio );
... - Basiliano (UD).  Sono questi gli otto produttori di formaggi caprini del Friuli Venezia Giulia - con complessivi 600 capi - che il giorno 8 giugno 2018 hanno presentato congiuntamente, a Villa di Toppo ...
Creato il 10 Giugno 2018
14. Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio
(Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio );
ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale presente  all’86/sima Fiera Regionale dei Vini di Buttrio con degustazioni guidate, show cooking e convegni tecnici: protagonisti  i prodotti caprini e ...
Creato il 06 Giugno 2018
15. Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno
(Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno);
... a regione, dai vini alle carni passando per i formaggi, esaltando i prodotti poco conosciuti, ma assolutamente imperdibili. La kermesse è un appuntamento immancabile per tutte le persone che mettono al pri ...
Creato il 04 Giugno 2018
16. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 10 Ottobre 2017
17. Quale sarà il miglior Montasio DOP 2017
(Quale sarà il miglior Montasio DOP 2017);
I nomi dei vincitori del 15° Concorso interregionale del Montasio DOP 2017 saranno svelati domenica 9 luglio a Malnisio di Montereale Valcellina alle 11 nell'ambito della Festa del Formaggio, nell’are ...
Creato il 05 Luglio 2017
18. Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio
(Ristorazione e corsi di cucina alla Fiera dei Vini di Buttrio);
... i tipologie di panini da accompagnare ai formaggi e salumi presenti alla Fiera. Sempre sotto il tendone esterno alla villa, saranno presenti il Salumificio Dentesano di Percoto, che proporrà una selezio ...
Creato il 05 Giugno 2017
19. Aperte le prenotazioni per i laboratori e le degustazioni a Buttrio
(Aperte le prenotazioni per i laboratori e le degustazioni a Buttrio);
... mo ed economia green della filiera del vino Non solo vino naturalmente a Buttrio, ma anche prodotti tipici, pasticceria e gelateria artigianale, pane e pizza, formaggi caprini e tanto altro per un eve ...
Creato il 01 Giugno 2017
20. Fiera dei vini di Buttrio a Villa di Toppo Florio dal 9 all'11 giugno
(Fiera dei vini di Buttrio a Villa di Toppo Florio dal 9 all'11 giugno);
... hef Luigi Zago, la pasticceria e gelateria artigianale, pane e pizza preparati dallo chef Giovanni Gandino, i formaggi caprini prodotti in regione- in collaborazione con Ersa FVG. “Siamo alla vigilia d ...
Creato il 26 Maggio 2017
21. Preparativi in corso alla Fiera regionale di Buttrio
(Preparativi in corso alla Fiera regionale di Buttrio);
...  la pasticceria e gelateria artigianale, pane e pizza preparati dallo chef Giovanni Gandino, i formaggi caprini prodotti in regione e tanto altro per un evento che fornirà l'opportunità di riscoprire  ...
Creato il 13 Maggio 2017
22. Gran finale di Sapori Pro Loco 2016
(Gran finale di Sapori Pro Loco 2016);
... per conoscere e degustare questo tipico insaccato friulano. Infine alle 17.30 Ersa di nuovo insieme al Crita presenterà “Formaggi di Malga, formaggi caprini, latteria e altri prodotti della tradizione ...
Creato il 22 Maggio 2016
23. Sapori Pro Loco 2016, al via i tre giorni finali
(Sapori Pro Loco 2016, al via i tre giorni finali );
... energia nella terza edizione di “Tiere di Savôrs, Tiere di Musiche”. Sabato 21 maggio. Stand enogastronomici aperti dalle 10.30. Allo Spazio incontri alle 10 Ersa e Consorzio per la Tutela del formaggio ...
Creato il 19 Maggio 2016
24. Sapori Pro Loco 2016: tutto il programma
(Sapori Pro Loco 2016: tutto il programma );
... l formaggio Montasio (21 maggio con il Consorzio Montasio), il vino (21 e 22 maggio con l’Associazione Italian Sommelier del Friuli Venezia Giulia), la coppa suina (22 maggio con il Parco Agroalimentare  ...
Creato il 10 Maggio 2016
25. Made in malga incontra i vini di montagna
(Made in malga incontra i vini di montagna);
Made in Malga ad Asiago, l'evento nazionale di formaggi di montagna dal 4 al 6 settembre 2015. Assaggi, degustazioni ed incontri nei negozi, bar, ristoranti ed hotel della città. I formaggi di montagn ...
Creato il 04 Settembre 2015
26. Il menu della cena sul prato a Stregna
(Il menu della cena sul prato a Stregna);
...  Snidaro, formaggi caprini di Alessia Berra, formaggi vaccini Latteria di Cividale, pane fatto in casa e fancel. La Trattoria Sale e Pepe propone orzetto con levistico e caprino e lamponelampone. L'Agrituris ...
Creato il 12 Giugno 2015
27. Cena sul prato a Stregna menu e vini speciali
(Cena sul prato a Stregna menu e vini speciali);
... da agricola Fassal, con il suo battuto di fiori d'aglio di Resia, che ben si accompagnerà ai salumi di Giordano Snidaro. I formaggi della Latteria di Cividale e i caprini dell'azienda agricola Zore ver ...
Creato il 11 Giugno 2015
28. Zuppa di aglio orsino
(Zuppa di aglio orsino );
...  cereali a piacere, leggermente tostato in burro. Il Parmigiano Reggiano di almeno 24 mesi  fatto nevicare sul piatto dà il tocco finale. Ma anche un bel formaggio di malga giustamente invecchiato e d ...
Creato il 10 Aprile 2015
29. Castelli di Strassoldo in festa
( Castelli di Strassoldo in festa);
... dimenticate, particolari e rare.    Per i golosi sono previste delikatessen come cioccolata, dolci, formaggi e salumi, aceti balsamici, miele e liquirizia. Ad arricchire la proposta, nell’area ristoro ...
Creato il 16 Ottobre 2014
30. vERsO e Grani di Pepe
(vERsO e Grani di Pepe);
... i alla senape dolce Tortino di carne marinata alle erbe di stagione Assaggi di formaggi caprini friulani Cremoso di Pistacchi di Bronte e Albicocca Costo: 25€/persona Per prenotare: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. ...
Creato il 02 Agosto 2014
31. Cena sul prato nelle Valli del Natisone
(Cena sul prato nelle Valli del Natisone);
... all’insegna dei prodotti genuini e a km zero. Protagonisti come sempre gli agricoltori locali con salumi, formaggi e primizie, i produttori di vino dell’associazione Schioppettino di Prepotto e i ristoratori ...
Creato il 08 Giugno 2014
32. Caprino, ricotta, zucchine, fiori
(Caprino, ricotta, zucchine, fiori );
...  e rossi con un filo d’olio e sale e amalgamate la purea nel composto di ricotta e caprino. Create degli involtini con le zucchine e riempite con il formaggio cremoso ottenuto. Decorate il piatto a piacer ...
Creato il 15 Maggio 2014
33. Strassoldo: Frutti Acque Castelli
(Strassoldo: Frutti Acque Castelli);
...  d’antiquariato. I golosoni potranno trovare alimenti artigianali, come cioccolata, pasticceria, formaggi e salumi, aceti balsamici, grappe, chutneys, miele e liquirizia. Quest’anno, il brolo è stat ...
Creato il 08 Ottobre 2013
34. Cena sul prato a Stregna
(Cena sul prato a Stregna);
...  Al Vescovo, trattoria Gastaldia d'Antro, agricoltori delle Valli del Natisone con degustazione dei loro prodotti: formaggi caprini e salumi, miele, conserve di frutta e di asparagi, mele e derivati. Saran ...
Creato il 13 Giugno 2013
35. Nove giorni di artigiano in Fiera
(Nove giorni di artigiano in Fiera);
... a e la valorizzazione del formaggio Montasio e il Consorzio del prosciutto di San Daniele, l’Associazione Allevatori Bovini di Razza Pezzata Rossa Italiana (300 kg di gelato da latte di Pezzata Rossa Italia ...
Creato il 03 Dicembre 2012
36. Sapori di Carnia a Raveo
(Sapori di Carnia a Raveo);
...  proprio a Raveo), mele, sidro e succo di mela, miele, salumi affumicati, formaggi vaccini e caprini, ortaggi, brovada,senza dimenticare i distillati e le grappe (pregiata quella al radicchio di montagna) ...
Creato il 09 Dicembre 2011
37. I vini FVG a Villa d'Este insieme ai grandi
(I vini FVG a Villa d'Este insieme ai grandi);
... i e dei prodotti dell’agroalimentare regionale presentati sotto l’unica bandiera del Tipicamente friulano. Sono state pertanto proposte preparazioni a base di Pezzata Rossa e Montasio, degustazioni di formag ...
Creato il 18 Novembre 2011
38. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 09 Ottobre 2017

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