cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 4 risultati.
1. I segreti del formaggio Asìno
(I segreti del formaggio Asìno);
Pubblichiamo il racconto del formaggio Asìno che ha ottenuto una menzione speciale al concorso "Raccontate il vostro formaggio del cuore, concorso indetto da Ecomuseo delle Acque in collaborazione con la ...
Creato il 05 Gennaio 2017
2. Formaggi tipicamente friulani
(Formaggi tipicamente friulani);
... di formaggio – una a pasta più molle e una a pasta più dura, per ottenere due diverse tipologie di Asìn – vengono immerse in cisterne di legno colme di salmuerie, speciale miscela di latte, sale e panna. ...
Creato il 10 Agosto 2011
3. Calici di stelle: degustare sul mare
(Calici di stelle: degustare sul mare);
... e i formaggi di Tosoni. L’accesso alle degustazioni avviene previo acquisto di uno speciale kit, composto da un calice e dalla rispettiva sacca, che al costo di dieci euro dà diritto a degustazioni a ...
Creato il 04 Agosto 2013
4. Asìno, un formadi che in Friul produs la Mont d'A
(Asìno, un formadi che in Friul produs la Mont d'A);
Asìno: forse il più antico dei formaggi friulani, nato anticamente sul Mònt d'Às, nella splendida cornice della Val d'Arzino, da secoli territorio della Pieve d'Asio dalla quale ha preso il nome (l'attuale ...
Creato il 10 Agosto 2011