cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 26 risultati.
1. Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano.
(Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano. );
... Alto Adriatico con pomodori secchi, oppure un secondo composto da fasolari e totani freschi su insalata di patate viola e zucchine? Leccornie tutte da scoprire, con il mare che approda in pieno centro a M ...
Creato il 15 Luglio 2019
2. A Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio
(A Carlino 7° edizione Festa dei prodotti tipici del territorio);
... tutti modi (crudo, “Carpaccio”, affumicato, alla griglia), molluschi (vongole, cozze e fasolari), carni suine, bisato in speo, formaggio della Latteria di Carlino (latte di Pezzata Rossa allevata con il ...
Creato il 14 Settembre 2017
3. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
... mpezzana che ospiterà i Campionati del mondo di sci alpino nel 2021) con riso Carnaroli, mirtilli, canestrelli di Caorle, fasolari di Chioggia e dripping di zucca gialla. Rombo alla Clooney in lagun ...
Creato il 07 Agosto 2017
4. Seppioline dalla tecia nel bicchiere Al Ponte di Gradisca
(Seppioline dalla tecia nel bicchiere Al Ponte di Gradisca);
... ta molto gustosa e delicata insieme.  Il menu è proseguito con due primi piatti, un risotto alla rosa di Gorizia e bacon e i gnocchetti alla zucca e fasolari. Gustoso e morbidissimo il secondo piat ...
Creato il 05 Febbraio 2017
5. La Mappa del Sapore 60 perle della cucina di Lignano e della laguna
(La Mappa del Sapore 60 perle della cucina di Lignano e della laguna);
... è far conoscere i nostri tesori: vino friulano, ribolla, refosco, birra artigianale, cape, canoce, calamari, fasolari, prosciutto di San Daniele, pezzata rossa, montasio, formadi frant, ricotta friulana, ...
Creato il 29 Luglio 2016
6. Sicurezza e qualità dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia
(Sicurezza e qualità dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia);
... moderato da Roberto Sesso, vice-presidente di Legacoop FVG. “Il gusto dei molluschi bivalvi ovvero vongole veraci, vongole, fasolari, cozze, cannolicchi pescati e allevati in Friuli Venezia Giulia, la ...
Creato il 13 Giugno 2016
7. Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone
(Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone);
...  due dei tre trofei in palio. Il Miglior Abbinamento Risotto/Vino è andato invece alla complessa ed equilibrata ricetta “Salicornia e Fasolari, mantecato con Lotregano di Barena, accompagnato con Roscan ...
Creato il 29 Settembre 2015
8. Sul Molo Audace si impara a cucinare il pesce
(Sul Molo Audace si impara a cucinare il pesce);
... ren in boretto di fasolari. Cuoco Luca Gioiello Ore 17.00 - 17.45 Sardoni in savor di terrano dolcificato al miele e rosmarino. Cuoco Vincenzo Lavitola Ore 18.30 - 19.30 Sarde alla beccafico aromatizzate ...
Creato il 04 Settembre 2015
9. Una poesia per la Tavernetta l'Androna
(Una poesia per la Tavernetta l'Androna);
... , dei fasolari come in un caleidoscopio naturale. Su rose di fuoco, accensione della vita, vigore degli astri, troneggia l’Orata all’Osiris. All’Androna ogni portata ricorda un suono, un colore, un trat ...
Creato il 27 Luglio 2015
10. Una cena con 650 vini a disposizione
(Una cena con 650 vini a disposizione);
...  i vostri dati per prenotarvi. DOVE e QUANDO? Sabato 25 Luglio dalle 20.30 a VILLA DI TOPPO FLORIO (Buttrio) per soli 30 EURO una serata speciale. E questo è il menu I Fasolari nostrani aperti a ...
Creato il 18 Luglio 2015
11. Pesce da vallicoltura e nuova molluschicoltura
(Pesce da vallicoltura e nuova molluschicoltura );
... sostenibili e certificate riconosciute come Modello Marano, negli allevamenti di mitili che si snodano lungo la costiera triestina e nella pesca con turbosoffianti principalmente di fasolari, vongole e ...
Creato il 30 Marzo 2014
12. La sfida delle acque: dolce o salata?
(La sfida delle acque: dolce o salata?);
... na vs. saltata di peoci; lasagnetta con la trota e asparagi vs. risotto ai frutti di mare (vongole, lupini e fasolari);   filetto “de pesse stranbo” ovvero “de pes stramp” con dadolata arlecchina di verdur ...
Creato il 19 Marzo 2014
13. Orsone & Maison Ruinart
(Orsone & Maison Ruinart);
...   Scampo crudo, avocado e caviale Ruinart Rosé  Risotto allo Champagne con cappesante scottate Ruinart Rosé Branzino d'amo, topinambur, fasolari e chorizo "R" de Ruinart Butterscotch semifreddo con m ...
Creato il 25 Ottobre 2013
14. Prosecco cycling: domenica 29 settembre
(Prosecco cycling: domenica 29 settembre );
... a veneta, sarà anche possibile degustare l'originale abbinamento tra i fasolari, nobile mollusco dell'Alto Adriatico, e il Prosecco Docg, servito dalla Confraternita di Valdobbiadene.  ...
Creato il 26 Settembre 2013
15. Sapori d'autunno: il menu ufficiale
(Sapori d'autunno: il menu ufficiale);
... o “bianco”. Gustatelo con calma, come un quadro, vivendone ogni sfumatura. Fasolaro Fasolari al gratin Ormai l’estate è alle spalle. Si vivono le tinte accese dell’autunno. E’ la duttilità del fasolar ...
Creato il 31 Agosto 2013
16. Sapori d'autunno al Cason
(Sapori d'autunno al Cason);
... una ricca serie di molluschi, molti dei quali definiti ingiustamente “poveri”. Fasolari, canestrelli, cardium, caponi, peverasse, capetonde, piedi d’asino, vongole veraci, murici e vera chicca le ostriche ...
Creato il 19 Agosto 2013
17. 52° Rassegna del vino di Aquileia e della Riviera friulana. 60 commissari guidati da Matteo Lovo
(52° Rassegna del vino di Aquileia e della Riviera friulana. 60 commissari guidati da Matteo Lovo );
... crudo di San Daniele, Montasio stagionato, risotto agli asparagi, vongole e fasolari e un prelibato risotto al Refosco dal Peduncolo Rosso cucinati dalla signora Paola del Ristorante Patriarchi di Aquileia. ...
Creato il 19 Aprile 2013
18. Rimini: il programma delle degustazioni ERSA
(Rimini: il programma delle degustazioni ERSA);
...  11 Tra i molluschi: i Fasolari. Ore 13 I filetti di trota di sorgente. In abbinamento a ogni degustazione è proposto un calice scelto tra i migliori vini del Friuli Venezia Giulia.    ...
Creato il 24 Febbraio 2013
19. La pesca del FVG a Rimini
(La pesca del FVG a Rimini );
... Friulana, le orate e i branzini, i fasolari, svariate specie di molluschi, unitamente a molti altri prodotti proposti da una forte rappresentanza di organizzazioni inerenti la pesca e l'acquacoltura regionali ...
Creato il 14 Febbraio 2013
20. FriuliVG pesca le sfumature del territorio
(FriuliVG pesca le sfumature del territorio);
...  pesci di straordinaria qualità come la Trota Friulana, le orate e i branzini, i fasolari, svariate specie di molluschi, unitamente a molti altri prodotti proposti da una forte rappresentanza di organizzazion ...
Creato il 14 Febbraio 2013
21. q.b. quantobasta FVG di agosto
(q.b. quantobasta FVG di agosto);
Giallo come il sole il q.b. quantobasta FVG di agosto, con ricette golose di verdura, frutta e fasolari; il vocabolarietto delle bollicine e un inserto omaggio fuoristagione: otto pagine di ricette sulla ...
Creato il 01 Agosto 2012
22. Fiera dei Sapori a Rimini 25 28 febbraio
(Fiera dei Sapori a Rimini 25 28 febbraio);
... prodotti e le proprie attività  che nello specifico si traducono nei molluschi (vongole, cozze e fasolari) coltivati e pescati in Laguna di Marano e nell’antistante Golfo di Trieste da preparare sia crudi ...
Creato il 26 Febbraio 2012
23. I vincitori del Premio Carati d'Autore
(I vincitori del Premio Carati d'Autore);
...  ostriche e fasolari. Infine, Cristian Nardulli, segretario regionale dell’Unione Cuochi, ha preparato un rollè di coniglio. Chiusura in bellezza con il gelato del maestro di categoria, Giorgio De Pellegrin ...
Creato il 07 Agosto 2011
24. European Seafood Exposition
(European Seafood Exposition);
... pesca costiera. Il pescato, composto a seconda delle stagioni da pesce azzurro, seppie, cicale di mare, sogliole, passere, vongole e fasolari, è conferito quotidianamente ai tre mercati ittici regionali ...
Creato il 05 Maggio 2011
25. Crociera del gusto
(Crociera del gusto);
...  di val del lovo Az. Zanutta - Polenta rostita con Sarde in Savor Spinate con Pinoli e Uvetta ,servita con della Salicornia sbollentata e condita - Risotto Fasolari e erba agliana ,aglio ursino - Bicchier ...
Creato il 01 Maggio 2011
26. Fiera dei prodotti tipici a Carlino
(Fiera dei prodotti tipici a Carlino);
... tutti modi (crudo, “Carpaccio”, affumicato, alla griglia), molluschi (vongole, cozze e fasolari), carni suine, bisato in speo, formaggio della Latteria di Carlino (latte di Pezzata Rossa allevata con il ...
Creato il 14 Settembre 2017