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Totale: 51 risultati.
1. Farina Integrale
(Farina Integrale);
Farina Integrale
Creato il 07 Gennaio 2019
2. Farina e pasta integrale: possiamo fidarci?
(Farina e pasta integrale: possiamo fidarci?);
Oggi è venerdì: la nutrizionista vi risponde su qb. Antonietta chi ha scritto chiedendoci: Buon giorno, dottoressa. Si parla sempre di farina integrale e di pasta integrale per le diete, ma che cosa ...
Creato il 02 Ottobre 2020
3. Ciambella allo yogurt con farina di mais
(Ciambella allo yogurt con farina di mais );
... utilizzato, oltre alla farina di mais, anche un mix di farina 00 e integrale per un tocco più rustico. A piacere potete optare per sola farina integrale o sola farina 00. Le quantità restano invariate. ...
Creato il 19 Gennaio 2021
4. Penne di farina di riso con ragù di lenticchie
(Penne di farina di riso con ragù di lenticchie);
Per il Pasta day, che cade convenzionalmente il 25 ottobre, vi ho già suggerito delle ricette alternative di primi piatti di pasta. Alternative perchè la pasta non è fatta di farina di grano, ma di ...
Creato il 15 Ottobre 2020
5. Soda bread integrale
(Soda bread integrale );
... pane. Ed eccoci quindi subito pronti a riparare.  Ricorda di incidere la caratteristica croce prima di infornarlo: serve a far uscire le fate. Ingredienti 220 g di farina 220 g di farina ...
Creato il 18 Marzo 2020
6. Farinata di ceci e funghi
(Farinata di ceci e funghi);
  La farinata è uno dei quei piatti che mangerei di continuo. La trovo perfetta anche come accompagnamento all'aperitivo; è un piatto semplice,veloce e di sicura riuscita. Ottima nella sua versione ...
Creato il 28 Ottobre 2019
7. Plum cake con i datteri
(Plum cake con i datteri );
... con i datteri   INGREDIENTI   160 g di farina integrale macinata a pietra 140 g bevanda di soia (o di riso o di avena) 50 g di noci 40 ml olio di semi di girasole 10 datteri privati ...
Creato il 29 Dicembre 2020
8. Christmas Rapa red ideata per chi soffre della malattia di Crohn
(Christmas Rapa red ideata per chi soffre della malattia di Crohn);
... medie • 45 g farina di riso • 15 g polvere di rapa rossa • 10 g miele • 9 g olio • 35 g zucchero di canna integrale moscovado   Preparazione  Come prima cosa mettere sul fuoco una pentola d’acqua ...
Creato il 21 Dicembre 2020
9. Torta alla zucca e cannella
(Torta alla zucca e cannella );
... g di farina 00 100 g di farina integrale 125 ml di olio extravergine di oliva 3 uova 1/2 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1e1/2 cucchiaino di sale 1e1/2 cucchiaino di lievito ...
Creato il 29 Ottobre 2020
10. Tagliatelle all'avena con ragù di fungh
(Tagliatelle all'avena con ragù di fungh);
... la mattinata. Il cereale, invece, lo prediligo nelle zuppe, ricche di verdure di stagione – da provare assieme alla zucca, cavolo nero e cannellini. Con la farina non solo si possono preparare croccanti ...
Creato il 15 Settembre 2020
11. Spaghetti di verdura con il profumo del mare
(Spaghetti di verdura con il profumo del mare );
... di verdura con il profumo del mare dentro.  Un primo raffinato anche per gli intolleranti ai farinacei.  Questi sono gli ingredienti per 2 persone: 2 zucchine lunghe 2 zucchine rotonde di medie dimensioni ...
Creato il 07 Giugno 2020
12. Tortina cremosa di patate dolci e uvetta
(Tortina cremosa di patate dolci e uvetta);
...  350 g di patate dolci (pesate senza buccia) 90 g di yogurt bianco magro 125 ml di bevanda di soia (non zuccherata) 25 ml di olio di cocco 50 g di zucchero integrale di canna 75g farina ...
Creato il 20 Aprile 2020
13. Lista della spesa: utile, anzi fondamentale
(Lista della spesa: utile, anzi fondamentale);
... di farina e del lievito secco, nel caso dovessimo ritardare la prossima uscita. 9) Fantasia e creatività. La frenesia dei ritmi di lavoro ecc. ci ha fatto dimenticare nei mesi e negli anni scorsi il ...
Creato il 10 Aprile 2020
14. Torta arancia all'acqu
(Torta arancia all'acqu);
... energicamente con la frusta per permettere allo zucchero di sciogliersi completamente. Aggiungere quindi l’olio e continuare a mescolare. Unire a questo punto anche la farina setacciata, la buccia dell’arancia ...
Creato il 10 Febbraio 2020
15. Fumosità e Stille in Tenuta Villanova
(Fumosità e Stille in Tenuta Villanova);
... e Grappa di Ribolla Gialla di Tenuta Villanova. Chiusura della serata con una Pitina passata in padella con ricotta della Latteria di Cividale su polentina morbida fatta con la farina integrale del ...
Creato il 04 Ottobre 2019
16. Muffin prugne e cocco al vapore
(Muffin prugne e cocco al vapore );
... un bicchiere di tè freddo al limone. INGREDIENTI• 100g farina integrale• 100g farina 0• 140g prugne private del nocciolo• 40g cocco rapé• 50g di olio di semi di girasole deodorato• 120g sciroppo di riso/agave• ...
Creato il 30 Settembre 2019
17. Pie alle ciliegie
(Pie alle ciliegie );
Una ricetta golosa, classicamente casalinga, proposta da Anagramma.   Ingredienti: · 600 g farina · 250 g burro · 1 pizzico di sale · 10-12 cucchiai di acqua · 1 bacca di vaniglia · 2 kg ...
Creato il 29 Agosto 2019
18. MUG CAKE AL CACAO E PESCA
(MUG CAKE AL CACAO E PESCA);
... vegan e buonissimo! La ricetta è stata pubblicato sul mensile qbquantobasta di luglio per l'articolo Pesche a tutto pasto.    INGREDIENTI: *55g farina tipo 00 *25g zucchero integrale *30g acqua *20g ...
Creato il 21 Luglio 2019
19. Hamburger Day: arriva quello a base di Cicerchia
(Hamburger Day: arriva quello a base di Cicerchia);
... è molto lenta (circa due ore), quindi per la preparazione del burger si può riutilizzare un avanzo, oppure partire dal legume secco e ottenere la farina per mezzo di un buon frullatore. Una volta preparata ...
Creato il 29 Maggio 2019
20. Torta di ciliegie
(Torta di ciliegie);
... ricetta di Anagramma per Val Venosta, che vi farà gustare tutto il sapore di questo frutto.  Ingredienti: • 600 g farina • 250 g burro • 1 pizzico di sale • 10-12 cucchiai di acqua • 1 bacca di vaniglia ...
Creato il 28 Maggio 2019
21. Torta Carotella
(Torta Carotella);
Dopo la mia amata Torta Zucchina vi propongo la Torta Carotella, in attesa di raccontarvi i Cubotti dolci con pisellini. Sono ricette collaudate e gustosissime. Provatele! INGREDIENTI: • 130 g farina ...
Creato il 06 Maggio 2019
22. Plumcake ai datteri
(Plumcake ai datteri);
Gusto deciso e consistenza morbida. Senza zuccheri aggiunti. L’unico dolcificante utilizzato, infatti, è il dattero, ottima fonte di potassio, fosforo e sali minerali!  INGREDIENTI: *160 g farina ...
Creato il 31 Marzo 2019
23. BRIOCHES INTEGRALI
(BRIOCHES INTEGRALI);
... di congelarle e scongelarle al bisogno. INGREDIENTI: *500g farina integrale macinata a pietra *125g zucchero di canna *250ml bevanda di soia (o riso) *140g olio di girasole *5g lievito di birra *sale ...
Creato il 04 Marzo 2019
24. Ciambellone rustico vegan e senza glutine
(Ciambellone rustico vegan e senza glutine);
... Per la prima colazione o per la merenda pomeridiana, è un tripudio di sapori!  Ingredienti 250g farina di grano saraceno bio 80g farina di mandorle (o mandorle intere, da sminuzzare finemente con ...
Creato il 18 Febbraio 2019
25. Focaccia alla ricotta e cicoria
(Focaccia alla ricotta e cicoria);
... proteico e farine integrali, rustiche e saporite. FOCACCIA SENZA LIEVITO ALLA RICOTTA E CICORIA Ingredienti per uno stampo da 28 - 30 cm 100 g farina 0 100 g farina di farro  50 g farina ...
Creato il 09 Gennaio 2019
26. Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo ...
(Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo ...);
... con un amarone, risultato di una filosofia aziendale che opta per una vendemmia tardiva.  Ottimo abbinamento con un scrigno di patate e farina di canapa con ripieno di ricotta e tartufo nero invernale. ...
Creato il 24 Novembre 2018
27. Paste insolite per il Pasta Day
(Paste insolite per il Pasta Day);
... diversi dal grano e con farine alternative. Sul numero di ottobre 2018 di qbquantobasta abbiamo messo in copertina  le pennette di farina di piselli con ragù di tacchino. E abbiamo proposto alcune ricette. ...
Creato il 25 Ottobre 2018
28. Che pizza a Divača!
(Che pizza a Divača!);
... si percepiscono nelle sue pizze gourmet. La misurazione accurata della temperatura e del tempo della lavorazione degli impasti di farina integrale macinata a pietra, unita alla lievitazione per oltre ...
Creato il 08 Ottobre 2018
29. Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!
(Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!);
... con un po’ di carta assorbente. Servire le polpette calde calde.  E ora ecco le istruzioni per una inaspettata torta al cacao con ingrediente LE ZUCCHINE! INGREDIENTI * 240 g farina semi integrale ...
Creato il 03 Settembre 2018
30. Piccoli frutti: and the winner is...
(Piccoli frutti: and the winner is...);
... di farina farro integrale (60%) e farina integrale di grano tenero 100 g farina tipo 0 60 g farina di mandorle 240 grzucchero vanigliato di canna 60 g miele di acacia 120 g tuorli d'uovo scorza ...
Creato il 15 Agosto 2018
31. Borsari presenta la nuova linea etica e sostenibile
(Borsari presenta la nuova linea etica e sostenibile );
... dolciarie CON farine integrali e altre SENZA zuccheri raffinati o ancora con ingredienti rigorosamente BIO: dal Pandoro con farina integrale e mirtilli semi canditi da fresco, al Panettone con sciroppo ...
Creato il 17 Giugno 2018
32. Prosecco e Ribolla gialla protagonisti a Casarsa
(Prosecco e Ribolla gialla protagonisti a Casarsa );
... e innovativo. Gli altri ingredienti del dolce sono lo zucchero di canna Muscovado integrale (che dà al biscotto una tipica colorazione brunita), la farina, l’aroma di limone e arancia e l’estratto di vaniglia. ...
Creato il 20 Aprile 2018
33. Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini
(Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini);
... caprino. O piatti delle tradizioni locali come i Garganelli cacio, pepe e fave, fatti a mano con farina integrale e mantecati con pecorino bagnolese, fave ed erbe dell’orto, curato come un giardino su ...
Creato il 20 Febbraio 2018
34. Autenticamente friulano: il tazzelenghe
(Autenticamente friulano: il tazzelenghe);
... il Tazzelenghe di Casella abbinato a lumache biologiche da allevamento con sughetto e polenta con farina integrale del Mulino di Godia. I gnocchetti di rape rosse fatti in casa con ragù di lepre erano ...
Creato il 12 Novembre 2017
35. Pastissada de manzo con polenta
(Pastissada de manzo con polenta);
... • 400 g di farina di mais integrale Valier Procedimento: fare un trito con la cipolla, il lardo, il sedano e la carota, rosolarlo per alcuni minuti, poi aggiungere la carne e farla rosolare, aggiungere ...
Creato il 20 Gennaio 2017
36. Spaghettoni tirati a mano al profumo di finocchietto, filetti di triglia e fave fresche
(Spaghettoni tirati a mano al profumo di finocchietto, filetti di triglia e fave fresche);
... Alfano). Ingredienti per quattro persone Per la pasta: 200 g di farina semintegrale biologica 90 g circa di acqua Un pizzico di sale Un cucchiaino di olio extra vergine di oliva Un cucchiaino di semi ...
Creato il 05 Settembre 2016
37. Pane e cicchetti del territorio abbinati a vini Lison Classico
(Pane e cicchetti del territorio abbinati a vini Lison Classico);
... con ragù bianco di faraona in abbinamento a pane alla polenta con pasta madre alla farina integrale; - Soppressa abbinata ad anelli biscottati; - Rotolo di pollo abbinato a ciabattina di grano duro; - ...
Creato il 03 Settembre 2016
38. il Piatto di Cantine Aperte all'Osteria di Ramandol
(il Piatto di Cantine Aperte all'Osteria di Ramandol);
... affacciata sulle colline di vigneti terrazzati (“pujûl sul Friûl”) per un gustosissimo “piatto di cantine aperte”: guanciale di maialino brasato con funghi porcini e polenta di farina integrale del mulino ...
Creato il 21 Maggio 2016
39. Lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche ...
(Lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche ...);
... 50g. di farina bramata per polenta 1l. d'acqua 50 g. di Stracchino all’antica delle Valli Orobiche 1/2 cucchiaio di sale grosso integrale Per la pastella 100g. di farina di riso 150g. di birra o acqua  ...
Creato il 28 Ottobre 2015
40. Crostata di carciofi
(Crostata di carciofi);
... appositi sacchetti di plastica . Ingredienti per 4/6 persone: Per la pasta brisè light •250 gr. di farina •80 gr.  di olio extravergine di oliva •un bicchiere d’acqua ghiacciata (circa 90 gr.) •un  ...
Creato il 18 Gennaio 2015
41. Biscotti con lievito madre e caffé
(Biscotti con lievito madre e caffé);
... con lo stesso peso di farina e metà peso di acqua. Non posso darvi consigli se volete farli col lievito di birra non avendolo mai usato per queste ricette. Ingredienti: 2 cucchiaini di caffè solubile 50 ...
Creato il 21 Dicembre 2014
42. Fraccaro café, nuovo format pasticceria
(Fraccaro café, nuovo format pasticceria);
...  La pizza e il pane È la pizza “alla pala”, cotta su pietra refrattaria che caratterizza ancora di più il Fraccaro Café. Partiamo dall’impasto: acqua, farina di grano antico biologico, lievito madre di ...
Creato il 24 Novembre 2014
43. Trovato: spunta un fiore dai cannellini
(Trovato: spunta un fiore dai cannellini );
Oggi una ricetta speciale: arriva dalla Toscana. Fagottino di farina integrale e farro al ragout ristretto di anatra, crema di cannellini ai fiori di rosmarino e polvere di caffè dello chef Giorgio Trovato. ...
Creato il 20 Maggio 2014
44. Biscotti con riso Venere e pompelmo rosa
(Biscotti con riso Venere e pompelmo rosa);
©http://nuvoledifarina.blogspot.it Era da un bel po' che non facevo biscotti, e complice la presenza in casa di un pacchettone di riso venere preso per provarlo e poi lasciato lì ho deciso di mettermi ...
Creato il 13 Maggio 2014
45. Buona festa mamma con le madeleines
(Buona festa mamma con le madeleines);
... vasetto di yogurt alla vaniglia * 2 uova * 50 g di farina integrale * 50 g di farina * mezza bustina di lievito per dolci * scorza di limone * il succo di mezza arancia * un pizzico di sale * zucchero ...
Creato il 08 Maggio 2014
46. Focaccia alta ai cipollotti freschi
(Focaccia alta ai cipollotti freschi);
E' arrivata la prima ricetta con i cipollotti freschi: Focaccia alta ai cipollotti: eccovi gli ingredienti. 200 g lievito madre, 250 g farina "Deliziosa" (mix di farine per pizza rustica, con farina integrale ...
Creato il 03 Maggio 2014
47. Cena Ai Fiori con "Perle d'oltre confin
(Cena Ai Fiori con "Perle d'oltre confin);
... e petali di pomodoro profumati al timo Sauvignon Blanc Selekcija 2010 Mini sablè di farina integrale con pecorino Az. Agr. Antonic e carciofi, puntarelle e dressing al limone Sauvignonasse 2012 Cavatelli ...
Creato il 01 Aprile 2014
48. L'oste e il cuoco: Filippo La Mantia ...
(L'oste e il cuoco: Filippo La Mantia ...);
... alla couscoussiera tramite un impasto di acqua e farina. Nel nostro mondo frenetico, dove ben pochi troverebbero il tempo di incocciare, aromatizzare e cuocere secondo i dettami della tradizione, possiamo ...
Creato il 05 Novembre 2013
49. I funghi in tavola a Timau da Otto
(I funghi in tavola a Timau da Otto);
... viandante con porcini e castagne, Tagliatelle al caffè con ragout di funghi, Raviolo alla farina di frumento integrale con gallinacci e faraona, Carpaccio di manzo su letto di porcini insalata, Filetto ...
Creato il 04 Ottobre 2013
50. Torta di mele limone e semi di papavero
(Torta di mele limone e semi di papavero);
... di meno) - un limone - 75 g di zucchero di canna grezzo (o altro dolcificante chiaro) - sale all’ibisco - 200 g di farina 2 (semi integrale) - 4 g di lievito - 110 g di yogurt di soia - 40 g di panna di ...
Creato il 21 Settembre 2013
51. Crostata di mele vegana
(Crostata di mele vegana);
... di canna grezzo - 200g di farina 2 (semi integrale) - un pizzico di sale all’ibisco - ¼ c di bicarbonato - 1c di cannella - 2c di zenzero in polvere - buccia di ¼ di limone - latte di avena qb   Ingredienti ...
Creato il 20 Settembre 2013