cibo, vino e quantobasta per essere felici
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1. Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio
(Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio);
Considerati la “carne dei poveri”, i fagioli erano ben noti alle famiglie contadine del passato. L'azienda Melandri Gaudenzio ha deciso di valorizzarne alcune produzioni. Qui una ricetta con il fagiol ...
Creato il 30 Marzo 2020
2. Ciambella dolce con crema di cannellini
(Ciambella dolce con crema di cannellini);
...  nella sua gamma di prodotti propone tre fagioli, da sempre consumati in Romagna: Cannellino, Verdino e dall'Occhio. Il Fagiolo Cannellino, è il classico fagiolo dal seme cilindrico-allungato di colore bian ...
Creato il 25 Marzo 2020