cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 10 risultati.

Linzer Torte

La Linzertorte (o torta di Linz) è caratterizzata da due deliziosi strati di frolla ricca e burrosa, preparata con la frutta secca profumata da spezie legnose.  Al suo interno, un goloso strato di marmellata ...

Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino

... perti per poche settimane all’anno.  “Il palazzo dell’azienda Mayer am Pfarrplatz risale al 1683 (per un periodo, nel 1817, ospitò anche Ludwig van Beethoven!), è situato sulla dolce collina di Nussberg ...

IL strucolo della pace

... io, la straza appunto, nato da contaminazioni culinarie senza confini.  Questo piatto, di cui sono presenti sia la versione dolce sia la salata, è stato lanciato durante Gusti di frontiera come testimo ...

SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE

... a corsi d’acqua dolce, soprattutto in prossimità della foce del fiume Quieto, noto per le varietà più pregiate. I frutti di mare vengono preparati secondo le antiche ricette dei pescatori: alla busara, ...

La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte

... Eppure la gubana ha sbaragliato anche la sacher torte. Il dolce delle Valli del Natisone ha avuto la meglio sul dolce viennese al 10° concorso Gubana day - premio Bepi Tosolini svoltosi presso lo storico ...

Anche la Sacher di Vienna al Gubana day

... Lisa Tosolini la propria partecipazione alla dolce disfida. Ormai passa da Cividale la ‘diplomazia’ dolciaria: dopo il confronto con il reindling carinziano, con l’orehnjaca istriana, con lo strudel sappadino, ...

Benessere e sapori tipici a Bad Kleinkirchheim

... quota per incontrarle e poi, in possesso dello skipass, si entra gratuitamente nella Thermencube Vesta. Si tolgono giacca a vento, pantaloni e dolcevita, ci si avvolge in un asciugamano e si viene accolti ...

Graz capitale dei Sapori

... di zucca o per far crescere sul balcone di casa le piantine di timo e basilico. E, incredibile ma vero, si trova anche un piccolo banco di pescheria, con pesce freschissimo, d’acqua dolce. Ci sono poi ...

Intimità verdiane: cena di note

... a e tartufo con misticanza, tortello di zucca al burro di malga con polvere di amaretto, guancetta di vitello brasata a bassa temperatura su mousseline di patate e cuore di carciofo e per finire in dolc ...

Mussoli, che passione!

... nna Maria Pellegrino ci farà scoprire. Costo 65.00 euro, comprensivo di bacari, ristorante (2 primi, dolce, acqua e vino biologico) e giro guidato. Prenotazione obbligatoria: info@qbfvg. Pag 62 ...

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