cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Il vincitore di Musicainsieme 2019

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A Casa Zanussi a Pordenone la 42^ edizione di Muscainsieme, il 10 marzo 2019, ha incoronato vincitore il giovane clarinettista Giacomo Cozzi, classe...

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Conclusa la X edizione del concorso Mondiale del Sauvignon

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Con una cena di gala al castello di Spessa si è conclusa la decima edizione del  CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON. Una settantina...

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Sta per partire il concorso mondiale del Sauvignon

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L'8 e il 9 marzo 2019 dalle 8.30 alle 12 Palazzo d'Aronco ospiterà a Udine le seddioni degustative della decima edizione del Concorso mondiale del...

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Totale: 50 risultati.
1. Degustazione di vini alla cieca con Onav Trieste ...
(Degustazione di vini alla cieca con Onav Trieste ...);
La Sezione ONAV di Trieste venerdì 11 dicembre 2015 alle 20.00 propone un incontro degustazione dal titolo "Allascoperta dei vini...alla cieca!" (dopo lo svolgimento dell'assemblea annuale) presso la Sa ...
Creato il 07 Dicembre 2015
2. Alla scoperta dei vini di Bordeaux
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux);
Eventi sul vino sono ormai all’ordine del giorno, ma una degustazione di vini di Bordeaux condotta da Alessandro Torcoli, direttore ed editore di Civiltà del bere, è molto di più. Noi di q.b. eravamo ...
Creato il 21 Ottobre 2018
3. Il miglior Bursòn in commercio è di Ballardini Ricci
(Il miglior Bursòn in commercio è di Ballardini Ricci );
... gourmet, addetti del settore e tantissimi appassionati – che nel corso di una cena, con degustazione alla cieca (ha espresso la propria preferenza nei confronti del Bursôn firmato Ballardini-Ricci , che ...
Creato il 23 Maggio 2017
4. Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris
(Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris);
... della presentazione in anteprima dello Spìule Chardonnay DOC FCO. "La degustazione è partita dal Pignolo che noi produciamo nella zona dei Colli Orientali del Friuli, spiega la titolare Marta Locatelli ...
Creato il 19 Maggio 2016
5. Malvasie in degustazione emozionale ...
(Malvasie in degustazione emozionale ...);
Il caso, a volte, ti fa vivere esperienze stimolanti, istruttive, piacevoli. Inaspettate. È quello che è successo a me andando a una degustazione di “Malvasie dal Friuli all’Istria” organizzata dall’Azienda ...
Creato il 06 Maggio 2014
6. Selezione Bottiglia della Confraternita
(Selezione Bottiglia della Confraternita);
... denominata “Conegliano-Valdobbiadene DOCG”.  Tra le iniziative più prestigiose c'è l'annuale Selezione della Bottiglia della Confraternita. I Confratelli enologi con una degustazione alla cieca hanno scel ...
Creato il 11 Marzo 2019
7. Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli
(Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli);
... 8 febbraio 2018 alle 20.00 grazie all'organizzazione di Alessio Rozzi di Enoteca Adriatica. Ancora una volta dopo la strepitosa serata dedicata al Bordeaux, la guida della degustazione è affidata ad Alessandr ...
Creato il 10 Gennaio 2019
8. Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo
(Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo );
...  con funghi porcini.  Presente l’enologo Alessandro del Zovo e la P.r. Corinna Sabbadini. 4° Vino Pignolo 2010 az. Rodaro: tra i vini  in degustazione è quello che ha rivelatoil carattere più forte. L ...
Creato il 24 Novembre 2018
9. Tasterplace palestra per l'olfatto
(Tasterplace palestra per l'olfatto );
«Quando ci siamo avvicinati al mondo della degustazione per la prima volta, come semplici amatori, ne siamo rimasti affascinati, ma anche un po’ confusi: mentre il sommelier elencava i profumi del vino ...
Creato il 31 Agosto 2018
10. A Fraforeano di Ronchis con qb
(A Fraforeano di Ronchis con qb );
...  E a proposito di degustazione, in quella alla cieca della ribolla gialla coordinata dall'Università di Udine chissà che voti finali avranno preso quelle che ho giudicato?  Promozione del territorio ...
Creato il 01 Maggio 2018
11. Giornate altoatesine del Pinot nero
(Giornate altoatesine del Pinot nero);
... Da quell’anno, ogni primavera il Comitato Organizzatore invita aziende produttrici di tutta Italia a inviare i propri vini per la degustazione ufficiale, coordinata dal Centro di Sperimentazione Laimburg, ...
Creato il 30 Aprile 2018
12. Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars
(Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars);
...  e il Terrano. Quest’anno è stata introdotta una interessante novità curata dall’esperto sommelier Dragan Trivić con la degustazione alla cieca di cinque tipologie di vino (bianco giovane e maturo ...
Creato il 04 Febbraio 2018
13. Nove rossi del 2007 per un compleanno
(Nove rossi del 2007 per un compleanno );
... La sorpresa ce l'ha fatta il festeggiato proponendoci una degustazione di nove grandi rossi del 2007, prelevati con le sue manine dalla sua cantina, così pressapoco ci ha detto. Per vedere quale ci seducev ...
Creato il 25 Gennaio 2018
14. Formandi per gustare i formaggi di montagna
(Formandi per gustare i formaggi di montagna );
... il master, uno dedicato alla valorizzazione dei prodotti con la PRIMA ASTA dei formaggi della regione e infine una degustazione pubblica.  Giovedì 30 novembre e venerdì 1 dicembre MASTER sui formaggi ...
Creato il 28 Novembre 2017
15. Vini rossi dei Colli Euganei premiate13 etichette
(Vini rossi dei Colli Euganei premiate13 etichette );
Degustazione alla cieca con parametri valutativi che tengono conto dell'esame visivo, olfattivo e gustativo, corpo del vino, equilibrio e armonia per Merlot, Cabernet e Colli Euganei Rosso (a loro volt ...
Creato il 01 Novembre 2017
16. Si elegge il miglior Bursôn in commercio nel 2017
(Si elegge il miglior Bursôn in commercio nel 2017);
...  il miglior Bursôn Etichetta Nera (la riserva) in commercio nel 2017, nel corso di una cena con degustazione, aperta al pubblico. E proprio il pubblico presente alla serata sarà la giuria popolare il cu ...
Creato il 14 Maggio 2017
17. Le giornate del Pinot nero a Egna con verticali e concorso
(Le giornate del Pinot nero a Egna con verticali e concorso );
...  Con il racconto di Giampaolo Gravina si va alla scoperta di un terroir tra i più prestigiosi della Côte de Beaune: un Premier Cru di Pommard nell'affascinante degustazione verticale di sette diverse vendemmi ...
Creato il 04 Aprile 2017
18. Tra terra e mare: il Primitivo di Manduria
(Tra terra e mare: il Primitivo di Manduria);
...  sabbiosa vicino al mare: e qui la pianta cresce rigogliosa nelle forme dell’alberello. Buona degustazione!  ...
Creato il 24 Marzo 2017
19. Gubana day 2017 all'insegna della solidarietà
(Gubana day 2017 all'insegna della solidarietà );
...  di elementi che concorreranno a darne un giudizio complessivo. Sabato 25 e domenica 26 sempre nel medesimo locale, i dolci saranno serviti in degustazione gratuita e saranno gli avventori a valutare  ...
Creato il 20 Febbraio 2017
20. Pinot noir, enfant terrible
(Pinot noir, enfant terrible );
Grande attesa per le giornate del Pinot Nero, da molti considerato un vero enfant terrible per le cure che richiede... Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e Montagna, ...
Creato il 26 Aprile 2016
21. Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione
(Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione);
Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e Montagna in alto Adige. l Protagonisti del programma: i Pinot neri dell’Oregon e il Trattmann di Cantina Girlan in verticale.  ...
Creato il 23 Marzo 2016
22. Radici del sud 2016 festival dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno
(Radici del sud 2016 festival dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno);
...  con il produttore e informarsi approfonditamente sulle caratteristiche e le qualità delle etichette in degustazione. E per festeggiare la conclusione della undicesima edizione dell’evento nel roof-garde ...
Creato il 09 Marzo 2016
23. Gubana vs panforte
(Gubana vs panforte);
...  sabato 20 e domenica 21 febbraio i dolci saranno serviti in degustazione gratuita sempre al caffè San Marco e saranno gli avventori a valutare e votare tramite un’apposita scheda quale delle due specialit ...
Creato il 20 Febbraio 2016
24. Metodo Classico made in Friuli degustazioni a Majano Festival
(Metodo Classico made in Friuli degustazioni a Majano Festival );
Anche  la 55ª edizione di “Majano Festival” - 2015 - si è conclusa con la 3a serata “VINO, CIBO E….MUSICA” una degustazione di bollicine metodo classico, tutte esclusivamente made in Friuli. Un gioco per ...
Creato il 09 Settembre 2015
25. Vino è musica a Grottaglie
(Vino è musica a Grottaglie);
Dal 30 al 31 luglio, percorsi di degustazione, laboratori, musica e arte tutto “made in Puglia”. A Grottaglie, su una terrazza panoramica, in antiche vie costellate di botteghe ceramiche, davanti a un ...
Creato il 28 Giugno 2015
26. Tornano a grande richiesta i laboratori!
(Tornano a grande richiesta i laboratori!);
...  del Concours Mondial de Sauvignon 2015: degustazione alla cieca per comprendere il gusto del consumatore a cura di ONAV Udine 13.00    Vini dolci nel bicchiere….Picolit, Sauternes, Ice Wine … passa l ...
Creato il 19 Maggio 2015
27. Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia
(Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia);
...  esperti della materia: Paolo Ianna, Cristina Burcheri e Liliana Savioli. Ogni giorno ciascuna commissione degusta alla cieca dai 40 ai 60 vini; il voto è per alzata di mano. Le modalità di degustazion ...
Creato il 09 Maggio 2015
28. Concorso enologico Cornium d'oro e Picolit
(Concorso enologico Cornium d'oro e Picolit);
... giornalisti. In gara Friulani del 2014 e 2013. Alla fine della degustazione ogni commissione ha identificato i due migliori friulani che hanno raggiunto la finale. Per decretare il vincitore c’è stata ...
Creato il 25 Aprile 2015
29. Con che cosa abbinare gli asparagi?
(Con che cosa abbinare gli asparagi?);
...  di sabato 25 aprile 2015 alle 12.00 – Percorso sensoriale a tavola con asparagi e i Sauvignon del FVG. In degustazione alla cieca tra altri, il vincitore del Trofeo Speciale Tiare, a cura di Simona Migliore ...
Creato il 23 Aprile 2015
30. Filari di bolle selezione di vini spumanti
(Filari di bolle selezione di vini spumanti);
... a di esperti del settore vitivinicolo decreterà attraverso una degustazione alla cieca i migliori vini spumanti del Friuli Venezia Giulia, suddivisi nelle categorie: a) Metodo Charmat Prosecco Doc, b) Meto ...
Creato il 01 Aprile 2015
31. La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte
(La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte);
... darne un giudizio complessivo; sabato e domenica successivi, invece, sempre nel medesimo locale, i dolci sono stati serviti in degustazione gratuita ed è toccato così alle centinaia di avventori giunti ...
Creato il 02 Marzo 2015
32. Anche la Sacher di Vienna al Gubana day
(Anche la Sacher di Vienna al Gubana day);
...  di elementi che concorreranno a darne un giudizio complessivo; sabato e domenica successivi, invece, sempre nel medesimo locale, i dolci saranno serviti in degustazione gratuita e saranno gli avventor ...
Creato il 26 Febbraio 2015
33. Gubana day la sfida è con la sachertorte
(Gubana day la sfida è con la sachertorte);
... 1° gennaio durante la degustazione della gubana più grande del mondo (84 kg raggiunti lo scorso capodanno), si tratta di un’altra edizione speciale del concorso poiché la disfida tra dolci tipici, oltre ...
Creato il 22 Febbraio 2015
34. 6 milioni di sigilli gialli spediti nel mondo
(6 milioni di sigilli gialli spediti nel mondo);
... di Milano, Padova, Venezia, Bologna, Firenze, Roma, Napoli e Bari. Nelle enoteche Slow Food dei capoluoghi italiani, il 27 novembre, i produttori del Collio propongono in degustazione le loro etichette: ...
Creato il 26 Novembre 2014
35. Finali Vinibuoni d'Italia 2015: successone
(Finali Vinibuoni d'Italia 2015: successone);
... estino e nella sua terra, come fanno i vignaioli attaccati alle loro radici. Grande successo per il Friuli Venezia Giulia e per tanti Friulano: su 54 vini entrati in degustazione ben 40 hanno ottenuto la  ...
Creato il 27 Luglio 2014
36. Sauvignon, descrittori tipici FVG
(Sauvignon, descrittori tipici FVG);
... nella nostra regione. Al laboratorio organizzato durante l’82 Fiera Regionale dei vini di Buttrio hanno preso parte oltre 40 degustatori, tra cui professionisti, produttori e tecnici. Ben 9 i vini in degustazione ...
Creato il 09 Luglio 2014
37. Il buono e il bello non è solo Brunello
(Il buono e il bello non è solo Brunello);
Sangiovese: il bello e il buono non è solo Brunello, Una degustazione “sold out” quella sul Sangiovese tenutasi alla Fiera dei Vini di Buttrio, presentata da Mario Busso, direttore della Guida Vini Buoni ...
Creato il 14 Giugno 2014
38. Verduzzo Trevigiano e biotipo Motta
(Verduzzo Trevigiano e biotipo Motta);
Ricevo dall'amica e collega sommelier Annie Martin Stefanatto l'invito a  una degustazione:  “Verduzzo Trevigiano e il Biotipo Motta”. Parafrasando il Manzoni mi chiedo: “chi è costui?”. Conoscendo po ...
Creato il 10 Giugno 2014
39. Degustazioni esclusive di qb a Corno
(Degustazioni esclusive di qb a Corno);
Sabato 10 maggio doppio appuntamento per wine lovers e appassionati: alla Fiera dei vini di Corno di Rosazzo qbquantobasta propone due degustazioni ideate e guidate da Liliana Savioli. Alle 18 degustazione-confronto ...
Creato il 05 Maggio 2014
40. Che la palestra del naso abbia inizio
(Che la palestra del naso abbia inizio);
... to ed evincere di che profumo si tratti. Frutta, spezie, fiori, erbe aromatiche. Tutti sentori presenti anche nei vini in degustazione. . Sei Friulano, anzi, sei grandi Friulano. Borgo San Daniele, è  ...
Creato il 25 Marzo 2014
41. Tiramisu avversario della gubana
(Tiramisu avversario della gubana);
... gennaio durante la degustazione della gubana più grande del mondo (79 kg raggiunti lo scorso capodanno), Nuovo record per la gubana a Cividale  si tratta di un’altra edizione speciale del concorso, poiché ...
Creato il 03 Febbraio 2014
42. Barolo Brunello o Aglianico?
(Barolo Brunello o Aglianico?);
... , del Centro del Nord o del Nordest... Venticinque i partecipanti alla degustazione: fra essi enologi, produttori, sommelier e wine lovers. I vini da riconoscere e ai quali alla fine sono stati dati i vo ...
Creato il 11 Dicembre 2013
43. Cinquanta Top Wines
(Cinquanta Top Wines );
... commissione per entrare nella lista dei migliori vini dell’anno, sulla base della proporzionalità della varietà excellent: i vini che hanno ottenuto da 83 punti su 100 nelle sedute di degustazione exquisite: ...
Creato il 11 Novembre 2013
44. Vini buoni d'Italia a Ein Prosit
(Vini buoni d'Italia a Ein Prosit );
... ottenuta da vitigni autoctoni in Italia. Nello spazio dedicato alla guida saranno in degustazione oltre 300 tipologie di vini in rappresentanza di tutte le regioni italiane. Un’occasione unica che ha trovato ...
Creato il 12 Ottobre 2013
45. Vinibuoni d'Italia: finali a fine luglio a Buttrio
(Vinibuoni d'Italia: finali a fine luglio a Buttrio);
... . Il pubblico iscritto alle degustazioni verrà suddiviso in 3 gruppi e a ogni gruppo di 13 persone ciascuno saranno serviti i vini corrispondenti a quelli che sono in degustazione nelle commissioni ufficia ...
Creato il 15 Luglio 2013
46. Oggi le corone le decido io 2013
(Oggi le corone le decido io 2013);
... I vini vengono degustati alla cieca e il voto palese dei commissari si esprime su ogni singolo vino proposto in degustazione per alzata di mano. Anche quest’anno Vinibuoni d’Italia rinnova l’appuntamento ...
Creato il 20 Giugno 2013
47. Buttrio 2013: 81° Fiera Regionale dei Vini Autoctoni
(Buttrio 2013: 81° Fiera Regionale dei Vini Autoctoni);
81° Fiera dei Vini di Buttrio è ormai alle porte, da stasera 7-8-9 Giugno. Edizione che si presenta  piena di  appuntamenti  interessanti e laboratori di degustazione. A dare manforte al Comune e alla ...
Creato il 06 Giugno 2013
48. Cinzia Merli, Azienda Agricola Le Macchiole
(Cinzia Merli, Azienda Agricola Le Macchiole);
... la incontro in uno  degli  alberghi più fashion della capitale, scelta logistica perché vicino a Eataly,  dove il pomeriggio precedente era presente per una degustazione con i suoi vini dell’azienda  Le ...
Creato il 03 Giugno 2013
49. Degustazioni mozzarella di bufala veneta
(Degustazioni mozzarella di bufala veneta);
... o” e imparano a indovinare "Che mozzarella è?", coinvolti in una istruttiva e divertente degustazione alla cieca di tre tipologie di mozzarella di bufala, abbinate a un vino Borgoluce. La degustazione si t ...
Creato il 28 Aprile 2013
50. Valdobbiadene DPCG di Col San Martino
(Valdobbiadene DPCG di Col San Martino);
... tipologie di questo importantissimo vino Italiano. La serata, condotta dal sommelier/degustatore Augusto Gentilli, prevede a degustazione alla cieca di tutte le tipologie di Valdobbiadene Prosecco Docg ...
Creato il 10 Marzo 2013

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