cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

A Buttrio brindisi inaugurale con Filari di Bolle

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Il brindisi della cerimonia inaugurale della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si svolgerà il 7 giugno nell'enoteca allestita all'interno della...

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Premio Artusi 2919 è Lidia Bastianich

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“Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”. Con questa motivazione “quale cuoca, scrittrice e imprenditrice, per la straordinaria...

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55 Eccellenze vinicole alla fiera di Polpenazze

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  Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc. La 70esima edizione - quella del 2019 - della Fiera di Polpenazze  del...

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Eletto nuovo presidente Consorzio Friuli Colli orientali e Ramandolo

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Eletto il nuovo Presidente del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo”. E' Paolo Valle, dell’azienda Valle di...

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG. Facciamo i complimenti alla collaboratrice storica di qbquantobasta Mària Croatto, che è stata nominata...

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Totale: 38 risultati.
1. Con Sapori del nostro territorio Despar sbarca alla Barcolana 50
(Con Sapori del nostro territorio Despar sbarca alla Barcolana 50 );
... 8 ottobre nell’area Despar in piazza Barcolana (di fronte all’hotel Savoia) cominceranno le proiezioni di "Custodi del Territorio". Si tratta del progetto con cui si vuole generare valore, informare, dand ...
Creato il 06 Ottobre 2018
2. Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina
(Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina);
...  di sviluppo del territorio; del progetto di recupero delle varietà fruttifere tradizionali del territorio amerino, e della Collezione mondiale di Olivi “Olea Mundi” di Lugnano in Teverina, dove sono custodit ...
Creato il 09 Giugno 2019
3. Conoscete i boschi planiziali? Il cuore verde della Riviera friulana
(Conoscete i boschi planiziali? Il cuore verde della Riviera friulana);
... iamo sempre più custodire, accudire, promuovere e valorizzare». La conclusione sarà sabato 23, quando il cuore della manifestazione diventerà il bosco Boscat a Castions di Strada per un pomeriggio ded ...
Creato il 11 Settembre 2017
4. Pistoia capitale italiana della cultura 2017
(Pistoia capitale italiana della cultura 2017);
... l Festival del giallo (febbraio), il convegno sulle Human Libraries (ottobre) e il Forum del Libro (novembre). La Forteguerriana è una delle più antiche e prestigiose biblioteche del nostro Paese, che custodis ...
Creato il 03 Dicembre 2016
5. Giornata del ringraziamento a Dolegna del Collio
(Giornata del ringraziamento a Dolegna del Collio);
... tutti a custodire la terra con responsabilità. Per il monsignore questa giornata del Ringraziamento potrebbe essere chiamata anche la giornata della solidarietà e della fraternità, nel ricordo dei terremotati. ...
Creato il 12 Novembre 2016
6. Si potrà indicare la regione sull'etichetta del vino?
(Si potrà indicare la regione sull'etichetta del vino?);
... ni. I nostri vini sono i portavoce delle zone viticole di tutta Italia, sono il frutto del nostro impegno quotidiano a valorizzare, promuovere e custodire il paesaggio, sono messaggi in bottiglia che par ...
Creato il 02 Ottobre 2014
7. Raboso del Piave: è tempo di Malanotte
(Raboso del Piave: è tempo di Malanotte);
... medievale situato a Tezze di Piave (Vazzola) nel trevigiano. Borgo Malanotte custodisce la storia di queste terre. E il Malanotte del Piave, che ha conquistato il massimo riconoscimento di qualità Controllata ...
Creato il 21 Ottobre 2013
8. Genetica e preferenza dell'amaro
(Genetica e preferenza dell'amaro);
... di Terra Madre studiate dai ricercatori vivono oggi spesso isolate e, oltre a essere custodi di tradizioni antichissime, conservano un patrimonio genetico omogeneo e sono meno esposte a contaminazioni ...
Creato il 15 Novembre 2010
9. VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA
(VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA);
... 10% è Verdicchio di Matelica. Ci sono oltre 600 viticoltori custodi di questo splendido territorio e circa 170 aziende che vinificano e imbottigliano.” Il nome Verdicchio deriva dal colore dell’acino ...
Creato il 23 Aprile 2019
10. Conoscete la Pitina?
(Conoscete la Pitina?);
Le Valli Pordenonesi, più precisamente Val Tramontina, Valcellina, Val Colvera, custodiscono orgogliosamente e valorizzano un prodotto della gastronomia del passato: la Pitina (chiamata anche, a seconda ...
Creato il 14 Dicembre 2018
11. Premio Trivelli pitina protagonista
(Premio Trivelli pitina protagonista );
... iche e dosata sapientemente con spezie secondo una antica ricetta di famiglia gelosamente custodita”. Un prodotto apprezzato e a rischio di imitazione: e il 4 aprile 1989 Mattia Trivelli presentò all'Ufficio  ...
Creato il 14 Dicembre 2018
12. Cicerchia in festa nell'Anconetano
(Cicerchia in festa nell'Anconetano);
...  cicerchia da gustare in ricette che vanno dalla polenta preparata con farina derivata dal  legume, alle tagliatelle con ragù di cicerchia. Ci saranno gli “agricoltori custodi della biodiversità”, i presid ...
Creato il 16 Novembre 2018
13. Pasqua ad Amelia Montefalco e Montone
(Pasqua ad Amelia Montefalco e Montone);
... nerdì Santo, emanando un dolcissimo profumo. Dal 1798, anno dell’incendio della chiesa di San Francesco, la Spina viene custodita dalle suore del convento di Sant’Agnese. La Pro Loco e il Comune di Montone predisp ...
Creato il 13 Marzo 2018
14. Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma
(Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma);
... o in arrivo dalle campagne. Al centro, come è tradizione del movimento Rural, ci sono le aziende agricole, spesso a gestione familiare, più di una quarantina tra agricoltori e allevatori custodi di Emil ...
Creato il 09 Gennaio 2018
15. Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli"
(Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli");
... tica ricetta di famiglia gelosamente custodita”. Un prodotto apprezzato e a rischio di imitazione; tant'è che il 04 aprile 1989 Mattia Trivelli presentò all'Ufficio Italiano Brevetti e Marchi la domanda di regist ...
Creato il 19 Dicembre 2017
16. Conoscete il Cevrin di Coazze?
(Conoscete il Cevrin di Coazze?);
... etto alla parallela Valle di Susa (area di passaggio e collegamento con la vicina Francia), è riuscita a custodire immutata nei secoli la tecnica casearia che genera il Cevrin. Sono state condotte ind ...
Creato il 15 Dicembre 2017
17. Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter
(Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter);
... el mio lavoro e di quello dell’azienda a tutta la regione. Il Trentino “montano” è un territorio che custodisce un enorme potenziale da scoprire. Qui ci sono tanti margini per sperimentare e dare vita  ...
Creato il 20 Novembre 2017
18. La villa di Vipolže in Slovenia
(La villa di Vipolže in Slovenia );
... affidavano loro la custodia dei castelli. Chi erano i ministeriali? Rispetto alla consueta, schematica rappresentazione della società medievale, che la vuole divisa in ordini (quelli che combattono, quelli ...
Creato il 04 Novembre 2017
19. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef
(Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef );
...  contadina”? La ricetta e tutte le fasi della preparazione sono custodite dalla memoria storica delle donne di San Nicolò. Per poterlo assaggiare l’unica possibilità è venire alla sagra del coniglio ch ...
Creato il 11 Giugno 2017
20. Conoscete il peperoncino di Carnia?
(Conoscete il peperoncino di Carnia?);
...  a far parte delle 3.760 specie diverse conosciute nel mondo e custodite presso l’Università del New Mexico. Da segnalare che alla produzione collaborano alcuni ragazzi diversamente abili della comunit ...
Creato il 21 Marzo 2017
21. Collaborazione fra Fondazione Crup e Pro Loco FVG
(Collaborazione fra Fondazione Crup e Pro Loco FVG);
... organizzati lungo tutto il corso dell’anno sono custodi delle tradizioni del Friuli Venezia Giulia nonché motore di conoscenza, trasmissione del sapere e promozione turistica”. “Con la firma di questo ...
Creato il 22 Ottobre 2016
22. Rural Festival biodiversità agricola
(Rural Festival biodiversità agricola);
...  il 3 e 4 settembre 2016 si svolge Rural Festival. Una ventina di aziende custodi di antiche razze animali e varietà ortofrutticole disseminati tra le province di Parma e Reggio Emilia, faranno gustar ...
Creato il 28 Agosto 2016
23. I vini Orange, per saperne di più
(I vini Orange, per saperne di più );
... ti del vino. I vitivinicoltori che tutelano l’ambiente naturale, sano e incontaminato, che custodiscono le vecchie tradizioni e la conservazione o il recupero di vitigni spesso dimenticati vengono ince ...
Creato il 20 Aprile 2016
24. La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano
(La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano);
... lla “Cicoria rossastra”, che i contadini in autunno spostavano nelle stalle, dove nel caldo maturava. A Salcano ci sono oggi circa 15 famiglie che coltivano il pregiato radicchio e ne custodiscono gelosam ...
Creato il 10 Gennaio 2016
25. Mercato dei vignaioli indipendenti a Piacenza
(Mercato dei vignaioli indipendenti a Piacenza);
...  (Siena). Un riconoscimento conferito da FIVI per la sua incrollabile fede nel valore del territorio, per le energie che ha impiegato nel corso di una vita intera per custodirlo, rispettarlo e promuoverlo ...
Creato il 25 Novembre 2015
26. Vi presentiamo il pecorino di monte Poro
(Vi presentiamo il pecorino di monte Poro );
... . Il suono ritmico e rassicurante del bastoncino sulla spianatoia, mentre mani esperte preparavano i fileja, fuori al sole una distesa di pomodori a essiccare. Nella dispensa riposava accuratamente custodi ...
Creato il 14 Novembre 2015
27. Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona
(Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona);
... Autochtona si svolgerà in contemporanea con Hotel, la Fiera internazionale per hotellerie e ristorazione, e consentirà ad operatori e appassionati di incontrare piccole realtà che custodiscono e difendono ...
Creato il 04 Ottobre 2015
28. Presentata l'edizione 2015 di Sapori Pro Loco
(Presentata l'edizione 2015 di Sapori Pro Loco);
... no, per tutto l’arco dell’anno, sono uno degli assi portanti del turismo in Friuli Venezia Giulia con gli eventi e sagre che organizzano, custodi delle tradizioni del territorio. Eventi che si svolger ...
Creato il 07 Maggio 2015
29. La FIVI sta vincendo la sua battaglia
(La FIVI sta vincendo la sua battaglia);
... olezza di essere testimoni e interpreti di un territorio, ma soprattutto di esserne custodi”. Sono partita presto, in minivan, assieme a 3 vignaioli friulani, indipendenti va da sé. Mi spiegano bene c ...
Creato il 01 Gennaio 2015
30. Prima la terra poi le ricette con Carla Urban
(Prima la terra poi le ricette con Carla Urban);
...  di cibo a generazioni custodi del paesaggio rurale, ai cuochi, garanti dell'autenticità dei sapori, della tradizione e della evoluzione del gusto. Ospiti dal mondo televisivo, editoriale e da quello  ...
Creato il 14 Maggio 2014
31. I nuovi biscotti di Gianluca Fusto
(I nuovi biscotti di Gianluca Fusto);
...  Il packaging dei nuovi biscotti, progettato come tutti i prodotti La Molina da Riccardo Fattori, è una scatola molto particolare. Pensata come la scatola di cartone in cui le nonne di un tempo custodivan ...
Creato il 09 Maggio 2014
32. Parovel: l'essenziale è naturale
(Parovel: l'essenziale è naturale);
... eraltro, sempre grazie alla passione di papà Zoran per la Malvasia istriana, coltivazione iniziata dal nonno Pietro nel 1898, l’azienda Parovel è uno dei custodi storici delle sue interpretazioni ed es ...
Creato il 07 Novembre 2013
33. Trieste Maremorje Vitovska 7
(Trieste Maremorje Vitovska 7);
...  degli Incanti, primo fra tutti il convegno “I giovani e la Vitovska, custodi della natura a Trieste” con Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, La Regione Friuli Venezia Giulia e l’Universit ...
Creato il 21 Giugno 2013
34. Il vigneto Friuli al bivio
(Il vigneto Friuli al bivio);
... o) portò in dote (patto dotale relativo alle nozze – 2 febbraio 1632 - con il nobile ungherese Adam BATTHYANY ) ...”…vitti di TOCCAI…..300. Il “Patto” è custodito gelosamente da Michele e Filippo FORMENT ...
Creato il 17 Giugno 2013
35. Trieste e il Porto Vecchio
(Trieste e il Porto Vecchio);
...  nata, cresciuta e abbandonata fra le braccia di una Trieste che l’ha sempre custodita senza conoscerla. Il boulevard e, in fondo, colle San Giusto. Ma non accadrà niente di tutto ciò. Non a breve, quantomeno ...
Creato il 07 Agosto 2011
36. Vini&confini
(Vini&confini);
... profumi, i colori, i ricordi legati ai vini, alla terra, all’uomo e alle donne che li custodiscono e li valorizzano, viaggeremo nei luoghi e nel tempo della viticoltura e dell’enologia del Friuli Venezia ...
Creato il 03 Giugno 2011
37. Certificazione bio collettiva
(Certificazione bio collettiva);
Certificazione collettiva per il pan di sorc La maggioranza delle aziende agricole del Gemonese (perlopiù micro aziende e hobbisti) è a conduzione diretta o parttime e custodisce un’ampia porzione di territorio ...
Creato il 18 Ottobre 2010
38. Sapori del territorio alla Barcolana
(Sapori del territorio alla Barcolana);
... 8 ottobre dell’area Despar in piazza Barcolana (di fronte all’hotel Savoia) cominceranno le proiezioni di "Custodi del Territorio". Si tratta del progetto con cui si vuole generare valore, informare, dand ...
Creato il 07 Ottobre 2018

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