cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 24 risultati.
1. Uova sode farcite con curcuma e primule ...
(Uova sode farcite con curcuma e primule ...);
Le uova sode farcite con curcuma e primule rappresentano un antipasto alternativo, innovativo e colorato, che abbellisce la tavola e allieta il palato. Sono perfette per le feste e i buffet, per gli ...
Creato il 02 Aprile 2020
2. Chef Gianluca D'Agostino del Ristorante Veritas: Polpo affogato con fregola e curcuma ...
(Chef Gianluca D'Agostino del Ristorante Veritas: Polpo affogato con fregola e curcuma ...);
Ingredienti per 4 pax Polpi piccoli da 150/200 gr 4 pz Fregola 120 gr Curcuma 10 gr Pomodorini del Piennolo 4 pz Olio extra vergine di oliva q b Aglio q b Gambi di prezzemolo 1 mazzetto ...
Creato il 13 Gennaio 2013
3. Torta salata con asparagi verdi
(Torta salata con asparagi verdi );
... o’ più acceso, ho aggiunto nell’impasto un cucchiaino di curcuma, non varierà assolutamente il sapore ma darà un bel colore. Per sapere come fare trovate il procedimento sul suo blog.  ...
Creato il 20 Giugno 2020
4. Cous cous alle verdure
(Cous cous alle verdure);
... i si aromatizzano. Cous cous alle verdure   Ingredienti per 6 persone 280 g di cous cous precotto 360 g di acqua bollente 2 cucchiai di olio evo un po' di curcuma 1 melanzana grossa 1 pepero ...
Creato il 18 Giugno 2020
5. Farifrittata di asparagi verdi
(Farifrittata di asparagi verdi);
...  Farifrittata di asparagi  Ingredienti: • 150 g di farina di ceci • 300 g di acqua • 1 spicchio di aglio • 250 g di asparagi • 1 cucchiaino di curcuma • pepe nero q.b. • sale q.b. ...
Creato il 23 Aprile 2020
6. Pizza di cavolfiore
(Pizza di cavolfiore);
... • 30g lievito alimentare in scaglie (o formaggio grattugiato) • 1 uovo intero • Curcuma in polvere • Sale e pepe q. b. Per il condimento • 3 cucchiai di passata di pomodoro • ½ cucchiaino di concentrato ...
Creato il 16 Dicembre 2019
7. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
(Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
... o d’Asti abbinato al Panettone curcuma e zenzero all’Erbaluce di Caluso Passito per il Panettone glassato alle nocciole IGP fino ai Campi Flegrei Falanghina Passito Doc ma anche l’Aglianico Passito e  ...
Creato il 13 Ottobre 2019
8. Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019
(Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019 );
... cce a base di farina di zenzero e curcuma, che risultano particolarmente digeribili e gluten free, per finire con i tipici dolci tunisini a base di miele, mandorle e datteri. Il mappamondo del gusto, ...
Creato il 26 Settembre 2019
9. Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti
(Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti );
... o maggiore interesse. Dopo la pausa golosa  con il sorbetto al sambuco della Gelateria Soban, Al Refolo Osteria Creativa ha servito brasato di maiale al vin brûlé con patate alla curcuma e purea di me ...
Creato il 23 Maggio 2019
10. A tavola nei ristoranti del radicchio
(A tavola nei ristoranti del radicchio );
... Si continua con riso Baldo con zucchina tropicale, radicchio, curcuma e cialda di riso venere, girolle della casa con salsina di erbette e Stilton e radicchio nel filetto. Infine, il dessert è un goloso ...
Creato il 05 Febbraio 2019
11. Vellutata di zucca speziata
(Vellutata di zucca speziata);
... versione vegetariana) * paprika affumicata qb * curcuma qb * noce moscata qb * olio evo / sale / pepe nero PREPARAZIONE Iniziare preparando il brodo vegetale. È preferibile l’utilizzo di ortaggi freschi, ...
Creato il 12 Novembre 2018
12. 7 PIATTI PER 7 COCKTAIL
(7 PIATTI PER 7 COCKTAIL);
... a, mentre venerdì Mr. Ayrton (Cachaça, lime, simple syrup, passion fruit e albume) accompagnerà un fritto di moeche e salsa alla curcuma. Sabato ci si può concedere un dolce: la crema fritta veneziana serv ...
Creato il 01 Novembre 2018
13. Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino
(Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino );
... no capiti dai palati esteri.  Abbinamento: zuppa di zucca, patate e curcuma. Chardonnay Nussberg Reserve 2015 - Rotes Haus am Nussberg Passiamo a un monovitigno: Chardonnay in purezza. Le vigne vengono ...
Creato il 27 Ottobre 2018
14. Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'inverno"
(Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'inverno");
...  e fiore rosso di Treviso all'olio di Sant'Anna Villa Jacur; Gnocchi di patate e radicchio su crema all'aglio nero e spuma di squaquerone; Pollo in gamba farcito con polenta di mais bianco perla alla cu ...
Creato il 06 Febbraio 2018
15. Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli
(Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli);
... qbquantobasta non potevamo perderci! Cominciamo dagli infusi: ottimi per grandi e piccini e ideali a tutte le ore del giorno. Rising Sun BIO: mela, zucca (15%), bucce d'arancia, carote, curcuma (3%), cannella ...
Creato il 26 Settembre 2017
16. Carso e Carinzia, Prepotto e Poppmeier
(Carso e Carinzia, Prepotto e Poppmeier);
...  ricamato in gusto austriaco con un contorno di patate al limone, caponata, curcuma e un filo di olio d’oliva affumicato. Se da un lato, in cucina, Ami si prodigava per far innamorare i palati dei commensali d ...
Creato il 10 Settembre 2015
17. Viaggio in oriente per la Regina
(Viaggio in oriente per la Regina );
... grumi" con riso e salsa al curcuma e cocco -"Trota Chef al Naturale" in cartoccio al curry verde Thailandese - Carpaccio di ananas con sciroppo di lemongrass Il corso della durata di circa due ore e tr ...
Creato il 22 Settembre 2014
18. Dribbling di sapori per un trio esotico
(Dribbling di sapori per un trio esotico);
... CHUTNEY: 1 spicchio d'aglio Un quarto di cipolla 1 mango maturo 2 cucchii di zucchero di canna 2 cucchiaini d'aceto di mele Mezzo cucchiaino da caffè di curcuma 1 spolverata di cardamomo 1 cubetto di zenzer ...
Creato il 08 Luglio 2014
19. Cento mani di questa terra a Polesine Parmense
(Cento mani di questa terra a Polesine Parmense);
... Erba del Re - Piovra arrosto con salse vegetali emulsione di brodo di pesce e curcuma Andrea Incerti Vezzani – Ristorante Ca' Matilde - Zuccotto di Bismantova, crema di ricotta di vacca rossa e savurett Pier ...
Creato il 13 Aprile 2014
20. Malvatea: Malvasia passita e vestita
(Malvatea: Malvasia passita e vestita);
... intervento. E mi regala note di uva appassita (ovviamente) e di curry, curcuma, incenso, lavanda, pesca bianca, ma c’è qualche cosa di acido… L’uva spina, ecco cosa è. Lentamente la ruoto e… Malvatea si ...
Creato il 06 Agosto 2013
21. Pesche sciroppate alla menta per intolleranti
(Pesche sciroppate alla menta per intolleranti );
... e le virtù di alcune spezie, come la curcuma e lo zenzero, che contengono numerosi fattori contro l’infiammazione e l’invecchiamento cellulare. La rotazione e la varietà delle pietanze assicurano al nost ...
Creato il 26 Giugno 2013
22. Pepitiamo?
(Pepitiamo? );
SERVE: Parmigiano Reggiano stravecchio g 200 in pezzo intero Cioccolato fondente 75% g 100 Polvere d’oro alimentare, oppure curcuma Miele d’acacia   Polvere di caffè peruviano Tanto ...
Creato il 08 Novembre 2012
23. Home cooking Andrea Caporizzi
(Home cooking Andrea Caporizzi);
...  di lavorare molto bene. Il triestino, rispetto al bolognese, è abituato a una cucina più tradizionale ma la scorsa estate sono riuscito a proporre i miei “bocconcini di pollo al cocco e curcuma” ed eravam ...
Creato il 16 Ottobre 2010
24. qb quantobasta aprile 2018 copia digitale ()
(qb quantobasta aprile 2018 copia digitale ());
Numero di aprile 2018: Numero speciale dedicato agli asparagi, ortaggi tipici primaverili. Si parla anche di Curcuma e senape, con tante ricette dedicate. Luoghi, mostre, ed eventi golosi! Il numero digitale ...
Creato il 28 Marzo 2018