cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 45 risultati.
1. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
(Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
... o “Enrico Crippa, Massimiliano Alajmo, Niko Romito, Mauro Uliassi, Riccardo Camanini, Norbert Niederkofler e Luca Fantin (che lavora a Tokyo ma è trevigiano doc) cucineranno insieme per una platea di giornalis ...
Creato il 20 Ottobre 2019
2. La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1
(La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1);
... particolare attenzione viene data al mare e ai suoi prodotti, grazie all'incontro con Silvio Greco, biologo e chef, che fornirà riflessioni e approfondimenti sulla pesca sostenibile, ma cucinerà anche de ...
Creato il 09 Ottobre 2019
3. Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit
(Presentata a Milano la XXI edizione di Ein Prosit);
... ano doc) cucineranno insieme per una platea di giornalisti internazionali con l’obiettivo di regalare un’immagine fedele e orgogliosa dell’Italia contemporanea, aiutati dallo scorrere nei calici dei migl ...
Creato il 26 Settembre 2019
4. Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019
(Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019 );
... gio continua nelle cucine di sapori lontani ed esotici con il Borgo Oriente dove gustare le migliori ricette della cucina indiana, tailandese, vietnamita e araba: qui anche lo zafferano direttamente dall’Afghanis ...
Creato il 26 Settembre 2019
5. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... e, martedì 24 settembre è programmato nelle cucine dello studentato universitario di Gorizia per il Salotto OFF un laboratorio sul cibo a km zero e la valorizzazione del territorio a cura delle associazi ...
Creato il 16 Settembre 2019
6. KeyQ + Festival Un assaggio del territorio 
(KeyQ + Festival Un assaggio del territorio );
... fila di partner internazionali: insieme sono uniti in un inedito filo dei sapori imperniato su specialità culinarie e ricette storiche e una rete di ristoranti, cucine didattiche, produttori locali e siti emblema ...
Creato il 13 Settembre 2019
7. Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa
(Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa );
... il benvenuto con golosità di una quindicina di produttori, inizierà per i presenti uno straordinario percorso del gusto in venti di tappe firmate dagli chef dei 20 ristoranti del gruppo, che cucineranno ...
Creato il 27 Giugno 2019
8. In arrivo Olio e dintorni
(In arrivo Olio e dintorni );
... Bike, passeggiate, uscite a cavallo, corsi di pittura per grandi e bambini e corsi di potatura degli ulivi. Non mancherà una fornita enoteca con sommelier per degustazioni guidate e dalle cucine usciranno ...
Creato il 16 Maggio 2019
9. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
...  tutela dell’agroalimentare, forse anche il #saleitaliano – almeno quello destinato a cucine, ristoranti, ricette e nutrizione a tavola – meriterebbe una tutela. E’ una commodity strategica visto che  ...
Creato il 10 Dicembre 2018
10. A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori
(A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori );
... ia dei Sapori, che cucineranno in diretta davanti al pubblico inediti piatti di alta creatività. Accanto a ogni chef, altrettanti vignaioli proporranno abbinamenti fra cibi e vini. In chiusura, ciascuno c ...
Creato il 03 Ottobre 2018
11. Ein Prosit ventesima edizione
(Ein Prosit ventesima edizione );
... ekend alcuni chef (Eugenio Boer, i Fratelli Costardi, Renato Bosco con il suo forno) cucineranno all’intero del Truck Zorzi e proporranno le loro specialità. Il programma completo della ventesima ed ...
Creato il 27 Settembre 2018
12. Cucinare 2018 tutte le info per voi
(Cucinare 2018 tutte le info per voi );
... alla Fiera di Pordenone chef stellati di fama internazionale e volti noti della TV. Ecco alcune delle stelle presentate da Fabrizio Nonis che cucineranno nell’arena del padiglione 7: il 2 stelle Michelin ...
Creato il 09 Febbraio 2018
13. Cultura gastronomica del FriuliVG nel volume dell'AIC
(Cultura gastronomica del FriuliVG nel volume dell'AIC);
... erso i periodici specializzati di enogastronomia. Si è così formato, negli anni, un “corpus” notevole di testi di alto livello scientifico, che racconta non la cucina del Friuli Venezia Giulia, ma “LE” ...
Creato il 04 Dicembre 2017
14. Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa
(Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa);
...  il 6 dicembre 2017 alle 11.30 in via Manin a Udine nella sede della Fondazione Friuli.  “Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa”, sottotitolo "Gastronomie e cucine del Friuli Venezia Giulia. Il vol ...
Creato il 28 Novembre 2017
15. La villa di Vipolže in Slovenia
(La villa di Vipolže in Slovenia );
... Incaricati di svolgere nei confronti del loro signore particolari mansioni di tipo domestico e militare, quali custodire il tesoro e i sigilli, sovrintendere alle cantine e alle cucine del castello, provvedere ...
Creato il 04 Novembre 2017
16. Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro
(Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro);
...  alberghieri regionali, che reinterpreteranno - sotto la guida di docenti esperti - le ricette della tradizione. I ragazzi dell'Isis B. Stringher di Udine cucineranno nello spazio Ersa, mentre gli all ...
Creato il 04 Ottobre 2017
17. Chiara Pauli vince il premio Silvia Lunelli 2017
(Chiara Pauli vince il premio Silvia Lunelli 2017 );
...  dove possono apprendere i segreti delle varie cucine, lavorando fianco a fianco con chef famosi e hanno la possibilità di misurarsi con le difficoltà della professione che vogliono intraprendere. Quest’ann ...
Creato il 13 Giugno 2017
18. La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione
(La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione);
... o una cena, viene regalata una lezione con show cooking. La cena, vini inclusi, costa 75 euro. La lezione si svolgerà nelle cucine del ristorante, dalle 18 alle 19.30 di giovedì 5 e venerdì 6 maggio; ...
Creato il 28 Aprile 2016
19. Food Art Show al Palmanova Outlet Village
(Food Art Show al Palmanova Outlet Village);
Domenica 13 marzo, a partire dalle 15, show cooking di Paolo Zoppolatti, che “cucinerà” un’opera d’arte tutta da mangiare. Al Palmanova Outlet Village lo chef friulano Paolo Zoppolatti, volto noto ...
Creato il 07 Marzo 2016
20. E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest
(E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest);
... per le cucine professionali; attrezzature per cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione per bar, ristoranti). Tante le novità in programma per la 4^ edizione di Cucinare come Beer&Co., l’area dedicata ...
Creato il 08 Febbraio 2016
21. Cucinare 2016, anticipazioni
(Cucinare 2016, anticipazioni );
... caseifici, oleifici; produttori di pasta, pasticcerie e prodotti da forno; prodotti ittici) e le tecnologie per la cucina (accessori, arredamento e complementi d’arredo per le cucine professionali; attrezzature ...
Creato il 15 Dicembre 2015
22. Formaggio del cuore: i nomi dei vincitori e gli argomenti raccontati
(Formaggio del cuore: i nomi dei vincitori e gli argomenti raccontati);
... teria Turlonia di Praturlone di Fiume Veneto con esperienze nelle cucine del Gritti Palace di Venezia, dell’Hotel Savoy di firenze, del ristorante Salvini di Milano e del Rigoletto di Reggiolo (RE) **Mic ...
Creato il 20 Ottobre 2015
23. Ein Prosit entra nel vivo: 17 e 18 ottobre 2015
(Ein Prosit entra nel vivo: 17 e 18 ottobre 2015);
... il meglio della propria cucina abbinato ai vini del Friuli Venezia Giulia. Nel weekend la pattuglia dei super chef vedrà grandi protagonisti Luciano Monosilio del Pipero al Rex che cucinerà sul monte ...
Creato il 16 Ottobre 2015
24. The best of Alpe Adria a Castel Brando
(The best of Alpe Adria a Castel Brando);
... ne Teatro Sansovino. Maurizio Potocnik presenta “Il pesce dell’Alto Adriatico e le erbe aromatiche spontanee”, 5 grandi cucine e 5 grandi vini tra Lombardia, Veneto e Friuli Venezia Giulia. Ristoranti: Pi ...
Creato il 26 Aprile 2015
25. Cucinare dal 14 al 17 febbraio: anticipazioni
(Cucinare dal 14 al 17 febbraio: anticipazioni);
... d’arredo per le cucine professionali; attrezzature per cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione per bar, ristoranti). Ovviamente ci sarà anche qb quantobasta il mensile al servizio del territorio: ...
Creato il 04 Febbraio 2015
26. Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria
(Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria );
Solo i ristoranti che sanno ristorare. all'insegna di questo claim è uscita l'edizione 2015 della Guida Magnar Ben- Best of Alpe Adria dedicata a chi ama scoprire le migliori cucine, i vini e i prodot ...
Creato il 13 Gennaio 2015
27. Previsioni: come si mangerà a Milano nel 2015?
(Previsioni: come si mangerà a Milano nel 2015?);
... oltre alle aperture più recenti (Zen-Ci, Bon Wei, che vanno nella direzione di un raffinamento della cucina cinese), si moltiplicano le cucine più o meno fusion – da Wicky’s, di cui si attende il trasloco ...
Creato il 01 Gennaio 2015
28. Ecco le news su Stars cooking a Cucinare
(Ecco le news su Stars cooking a Cucinare);
... più noti e amati dal pubblico e con una particolare attenzione alle cucine del territorio veneto e friulano. 170 gli espositori presenti in fiera nell’ultima edizione in rappresentanza dei due macro settori ...
Creato il 19 Dicembre 2014
29. Food&Style al Palmanova outlet Village
(Food&Style al Palmanova outlet Village);
... i sapori e i profumidelle cucine e dei prodotti dell’Alpe Adria. Presentatore della manifestazione sarà Maurizio Potocnik, presidente dell’associazione Club Magnar Ben. Tra gli ospiti più attesi Andrea ...
Creato il 28 Ottobre 2014
30. Sailingchef agli internazionali di tennis
(Sailingchef agli internazionali di tennis);
Domenica 20 luglio Internazionali di Tennis a Umago: evento “Avventura Estiva” assieme a Sailingchef. I migliori chef della zona cucineranno a vista piatti abbinati alla sfilata di moda di Maison Dressage ...
Creato il 09 Luglio 2014
31. JRE tinge di rosa Taste of Milano 2014
(JRE tinge di rosa Taste of Milano 2014);
...  Romano, reduce da esperienze nelle cucine di Gualtiero Marchesi a Erbusco, il Rigoletto a Reggiolo. Decidono di unirsi e aprono La Parolina, premiato con una stella assegnata dalla Guida Michelin. Mariann ...
Creato il 07 Maggio 2014
32. Cuochi con il caschetto discepoli di Escoffier
(Cuochi con il caschetto discepoli di Escoffier );
...  fatto dal personale della nave che conta oltre 320 collaboratori di 70 nazionalità per il reparto delle cucine e vettovaglie. Organizzatore dell'evento il commendatore Alfredo Mazzi, responsabile dei me ...
Creato il 06 Maggio 2014
33. A Castelbrando the Best of Alpe Adria
(A Castelbrando the Best of Alpe Adria);
...  Dal Farra e Nicola Dinato. Nel salone del Teatro Sansovino i premi delle migliori cucine dell’Alpe Adria sono stati consegnati da Maurizio Potocnik, presidente ed editore da 18 anni della Guida Magna ...
Creato il 06 Maggio 2014
34. Una giornata a Castelbrando
(Una giornata a Castelbrando );
...  Club Magnar Ben guidata dall’enogastronomo Maurizio Potocnik, raccoglie il meglio in fatto di ristorazione, cucine, cuochi, vini e prodotti artigianali della macroregione europea composta da 4 nazioni ...
Creato il 23 Aprile 2014
35. Presentato ufficialmente Olio Capitale 2014
(Presentato ufficialmente Olio Capitale 2014);
... orterà nei locali cittadini una selezione degli oli in degustazione in fiera e anche una serie di eventi e degustazioni incentrati sull’abbinamento tra le cucine regionali e l’extra vergine di oliva. La  ...
Creato il 04 Marzo 2014
36. Ricordanze di Sapori 2013
(Ricordanze di Sapori 2013);
... apre, infatti, i blasonati portoni a un gran galà del gusto con una parata di quattro chef stellati per la prima volta insieme, ospiti nelle cucine e nel sontuoso salone d’onore del Conte Orazio Zanardi ...
Creato il 26 Agosto 2013
37. I ristoratori del Buon Ricordo, in assemblea a Camogli, delineano i futuri scenari dell’associazione
(I ristoratori del Buon Ricordo, in assemblea a Camogli, delineano i futuri scenari dell’associazione);
... a fare bene tutti insieme, indistintamente, il nostro lavoro.” La Cena di Gala si è svolta al Ristorante Manuelina di Recco, che ha ospitato nelle sue cucine gli chef degli altri quattro ristoranti ...
Creato il 13 Marzo 2013
38. Cucinare: per piacere, per mestiere
(Cucinare: per piacere, per mestiere);
...  nel settore delle attrezzature professionali per cucine e ristorazione e per le eccellenze della produzione agro-alimentare.” Un format originale contraddistingue questo evento che abbina aree espositiv ...
Creato il 26 Febbraio 2013
39. Concerto del Gusto Oro del Ramandolo
(Concerto del Gusto Oro del Ramandolo);
... del Ramandolo 2012. Ad attenderli, ci saranno in ogni cantina 5 chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che cucineranno in diretta le loro creazioni ispirate all’autunno. I vini in abbinamento saranno ...
Creato il 28 Novembre 2012
40. Guida ai ristoranti 2012
(Guida ai ristoranti 2012);
... vengono da lontano, sanno essere innovativi e creativi, ma conservano ed esaltano i valori di fondo, dalle materie prime alle ricette, delle cucine regionali italiane. La differenza fra i migliori e tutti ...
Creato il 10 Ottobre 2011
41. Fino al 7 agosto la sagra dello struzzo
(Fino al 7 agosto la sagra dello struzzo);
... e Appuntamenti o clicca sotto Leggi tutto)   La manifestazione dedicata  alle specialità a base di carne di un animale qui allevato fin dall’inizio degli Anni ’90. Ogni serata le cucine prepareranno  ...
Creato il 02 Agosto 2011
42. Le stelle brillano anche quando fuori piove
(Le stelle brillano anche quando fuori piove);
LE NOTE DI MOZART PER L'INCONTRO TRA DUE CUCINE STELLATE IN FRIULI ALLA TAVERNA DI COLLOREDO LA SECONDA PUNTATA DI "CENA DI NOTE 2011" Un incontro tra eccellenze - gastronomia, vini e musica - al Castel ...
Creato il 31 Maggio 2011
43. Sapori di terra e di mare al gala di primavera
(Sapori di terra e di mare al gala di primavera);
... a friulana”, che nei prossimi mesi dalle cucine dei Ristoranti e Hotel dove collaborano e dove sono in alcuni casi anche i coordinatori accoglieranno i Turisti e gli ospiti di Lignano per una stagione c ...
Creato il 02 Maggio 2011
44. Miglior ricotta friulana 2011
(Miglior ricotta friulana 2011);
... uno dei prodotti caseari più utilizzati nelle nostre cucine. Di questo ed altro si parlerà sabato 30 aprile, a Venzone, durante un incontro che si terrà alle 12, nella loggia del palazzo comunale. Nel ...
Creato il 24 Aprile 2011
45. Licôf 2.0
(Licôf 2.0);
... piatti e bicchieri al modo in cui si starà a tavola, dalle nuove frontiere in cucina e nella fabbricazione delle cucine fino all’architettura e alla “scenografia” del focolare della casa, dal rapporto ...
Creato il 18 Marzo 2011

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