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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Ristorante gourmet Margò cucina alpina
(Ristorante gourmet Margò cucina alpina );
... proprio nelle cucine dell’albergo. L’idea che hanno sviluppato in comune è quella di creare un ristorante gourmet, in una delle accoglienti sale dell’hotel, per proporre esclusivamente piatti della cucina ...
Creato il 30 Dicembre 2016
2. Nuove aperture: cibo gourmet a Udine
(Nuove aperture: cibo gourmet a Udine );
... 2020 in via Benedetto Croce 17.  Una cucina in azione. Un viaggio gastronomico nel territorio friulano e nella più classica tradizione italiana. Chiamarlo semplicemente gastronomia è sicuramente riduttivo. ...
Creato il 16 Dicembre 2020
3. Maniago in cucina: Coltelli e...Pitina!
(Maniago in cucina: Coltelli e...Pitina! );
Dal 5 al 7 settembre 2020 Maniago è in festa con i suoi coltelli, simbolo di una sopraffina artigianalità, riconosciuta in tutto il mondo. Ma c'è un'altra regina della festa, la celebre pitina, il salume ...
Creato il 31 Agosto 2020
4. Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni
(Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni );
  In arrivo Cucinare 2020, fra protagonisti della cucina, percorsi tematici e stand commerciali: una fiera pronta a soddisfare tutti i gusti. Un’ottava edizione fra tante conferme e altrettante novità, ...
Creato il 21 Dicembre 2019
5. Bilancio positivo per GLOCAL Gourmet 2019
(Bilancio positivo per GLOCAL Gourmet 2019);
... stagionale del progetto che Hit, Universe of Fun ha creato, e che porta avanti per consolidare l’indissolubile legame tra cucina e territorio sulla scia di un percorso che porterà la Slovenia a essere ...
Creato il 23 Settembre 2019
6. Glocal Gourmet: gastronomia locale protagonista nel casinò Perla di Nova Gorica
(Glocal Gourmet: gastronomia locale protagonista nel casinò Perla di Nova Gorica);
... Il progetto Glocal Gourmet si svolge proprio all’interno di questo ristorante e punta alla promozione della buona cucina e della sostenibilità. L’iniziativa prevede non solo di attingere alle materie prime ...
Creato il 19 Settembre 2019
7. Glocal Gourmet
(Glocal Gourmet );
... dove è nato il progetto, volto inannzitutto al 2021, quando la Slovenia sarà la Regione Europea della Gastronomia. Infatti, proprio la cucina rappresenta il ponte tra la ricchezza enogastronomica locale ...
Creato il 15 Marzo 2019
8. Stubai il ghiacciaio è gourmet
(Stubai il ghiacciaio è gourmet);
Vini e birre speciali nella cucina dello chef David Kostner del premiato ristorante Schaufelspitz durante le serate culinarie “Dine & Wine” e “Dine & Beer” a gennaio e febbraio 2019. Lo Schaufelspitz ...
Creato il 30 Dicembre 2018
9. Hamburger gourmet burger the original
(Hamburger gourmet burger the original);
L’hamburger gourmet conquista un posto d’onore nella cucina degli chef, all’insegna della qualità delle materie prime. Nei giorni scorsi a “MEAT’O – Carne Mitica”, si è svolta una giornata dedicata ...
Creato il 10 Novembre 2018
10. Archivio storico e cucina borbonica a Napoli
(Archivio storico e cucina borbonica a Napoli);
Anche gli studenti dell'alberghiero "Rossini" in visita all'Archivio Storico che Luca Iannuzzi gestisce in via Scarlatti a Napoli. Iannuzzi ha illustrato le caratteristiche della cucina e della cultura ...
Creato il 25 Marzo 2018
11. Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette
(Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette);
“Una quindicina di anni fa mi invaghii dell’immortalità del cibo vedendo il cibo in scatola al supermercato – racconta Moreno Cedroni –. Mi sono informato alla Stazione Sperimentale per l'Industria ...
Creato il 12 Ottobre 2017
12. Autunno goloso da Elliot ristorante gourmet
(Autunno goloso da Elliot ristorante gourmet);
... in cucina con colleghi per sperimentare e confrontarsi a partire dai prodotti del territorio, seguendo gli stili della ricerca di ognuno. Una proposta golosa in grado di stupire e appagare, nel contesto ...
Creato il 04 Ottobre 2017
13. Pic nic gourmet in Val Badia
(Pic nic gourmet in Val Badia);
Pic Nic Gourmet tra chef stellati ed ottima cucina in Val Badia. La Dolomitica, l’evento gastronomico organizzato ai piedi del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies è in programma il 4 agosto 2017: coinvolti ...
Creato il 04 Agosto 2017
14. Ein Prosit Grado 2017 evento gourmet con il coupon regalo di qb
(Ein Prosit Grado 2017 evento gourmet con il coupon regalo di qb);
... giorni di sabato 8 e domenica 9 luglio in programma gli incontri con alcuni degli interpreti della cucina italiana e del mondo dell’enogastronomia in generale con focus sui nuovi aspetti del panorama culinario ...
Creato il 20 Giugno 2017
15. Siamo a Cucinare PN con laboratori qbisti
(Siamo a Cucinare PN con laboratori qbisti);
Dal sabato 11 febbraio 2017 e per tutto il fine settimana fino al 14 qb si trasferisce a Pordenone per la fiera Cucinare per paicere per mestiere. Venite a trovarci nella nostra postazione1 Potrete ...
Creato il 10 Febbraio 2017
16. E' l'anno del gallo anche in cucina ...
(E' l'anno del gallo anche in cucina ...);
E' l'anno del gallo secondo l'oroscopo cinese, ed è anche l'anno del gallo in cucina secondo Emanuele Scarello. Dal libro Scarello (edizioni Italian Gourmet) la sua ricetta del gallo ruspante & anguilla ...
Creato il 03 Gennaio 2017
17. L'alimentare gastronomia con cucina a Udine ...
(L'alimentare gastronomia con cucina a Udine ...);
Dall’8 dicembre 2016 a Udine in Via R. D’Aronco 39 apre l’Alimentare, gastronomia con cucina.  Una rivisitazione della bottega di alimentari, con proposte di cibo da asporto ae uno spazio arredato per ...
Creato il 08 Dicembre 2016
18. Istria Gourmet Festival a Rovigno
(Istria Gourmet Festival a Rovigno );
... teorica: La forza della semplicità. 14.10 Cooking show Lionello Cera, Antica Osteria Cera, 2* Michelin
. Sapori di trasparenza - Anima ed essenza del mare in cucina. 14. 50 Cooking show Nicola Portinari, ...
Creato il 10 Ottobre 2016
19. Il programma della scuola di cucina di Olio Capitale
(Il programma della scuola di cucina di Olio Capitale);
Appuntamenti importanti alla scuola di Cucina di Olio Capitale edizione 2016, un'occasione imperdibile per vedere in azione chef stellati e chef dei ristoranti triestini e imparare da loro anche come usare ...
Creato il 29 Febbraio 2016
20. Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione
(Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione);
Nuova interessantissima iniziativa di divulgazione della nostra cultura materiale alimentare. Si chiama Buon’Italia. Lezioni di cucina della tradizione regionale italiana. L’idea è del vulcanico e instancabile ...
Creato il 30 Dicembre 2015
21. Pizza up, the gourmet side of pizza
(Pizza up, the gourmet side of pizza);
... Beck presenterà il suo lavoro sul connubio tra cucina e benessere sotto il comune denominatore di un gusto ricercato. Poi una sessione tecnica di grande novità su 3 impasti per la pizza che prendono a ...
Creato il 30 Ottobre 2015
22. Lezioni di cucina per preparare il pesce FVG
(Lezioni di cucina per preparare il pesce FVG);
Il 4 settembre 2015 sul Molo Audace inaugurazione del Salone a Miglio zero, Fish Very Good. Sicuramente uno degli aspetti più interessanti del programma saranno le lezioni di cucina per imparare a riconoscere, ...
Creato il 03 Settembre 2015
23. Trota affumicata nel panino gourmet
(Trota affumicata nel panino gourmet );
Si è chiuso il Far East Film Festival 17 con un podio totalmente sudcoreano; si è chiuso anche il Contest Panino Gourmet, una delle novità del ricco programma Eventi 2015 legato al FEFF. Una sfida tra ...
Creato il 06 Maggio 2015
24. Mountain gourmet ski experience
(Mountain gourmet ski experience);
... agli ospiti del Mountain Gourmet Ski Experience. “In nessun altro luogo, che io conosca, si può trovare una cucina di così alta qualità, perfino a bordo pista: altro che panini insapori, qui tra una sciata ...
Creato il 15 Gennaio 2015
25. Cucinare 2014 al via domani 21 marzo
(Cucinare 2014 al via domani 21 marzo);
Sarà un’edizione stellare per Cucinare 2014, l’evento enogastronomico di Pordenone Fiere con il marchio EXPO 2015: 170 espositori e oltre 120 appuntamenti. Nel Nordest il business della cucina è a Pordenone ...
Creato il 20 Marzo 2014
26. Cucina del senza e alta ristorazione
(Cucina del senza e alta ristorazione);
... un menu ricco di gusto pur in assenza di  grassi, sale e zuccheri aggiunti. “La Cucina del Senza” di Gusto in Scena, ideata da Marcello Coronini, conquista l’alta ristorazione presente al congresso di ...
Creato il 20 Marzo 2014
27. Settimana sci e gourmet
(Settimana sci e gourmet);
... sci e cucina ad un evento gastronomico nelle baite e rifugi dello Ski Center Latemar. Per tutta la settimana, su tavoli appositamente riservati, con una vista impareggiabile su panorami dei quali le cartoline ...
Creato il 06 Marzo 2014
28. Mountain Gourmet Ski Experience
(Mountain Gourmet Ski Experience);
... altrettanti templi della cucina, reinventando e personalizzando le ricette e i sapori del territorio. Accanto a lui, i pluristellati chef Sat Bains (nella foto) e Marcus Wareing (foto in basso). Un concept ...
Creato il 07 Gennaio 2014
29. Gourmet ad alta quota
(Gourmet ad alta quota);
... della zuppa, uno dei piatti forti della cucina di montagna, perfetto per unire il sapore della tradizione alle ultime trovate in fatto di fornelli. Mentre, dal 13 al 18 febbraio è di scena Tradizione e ...
Creato il 01 Febbraio 2012
30. ALTA CUCINA A TRIESTE
(ALTA CUCINA A TRIESTE);
  FRIULI VIA DEI SAPORI 20 chef re-interpretano la cucina triestina I1 10 novembre a Trieste appuntamento con  l'alta cucina. Serata esclusiva con i 20 ristoranti di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, ...
Creato il 27 Ottobre 2010
31. S.O.S. cucina giovani
(S.O.S. cucina giovani);
Se pensate che Mestolo sia il cuoco dei settenani questa è la rubrica che fa per voi! Bilancia: strumento odiato quant’altri mai. Patatine fritte: grasso è bello. Salatini: come ti tolgo la fame senza ...
Creato il 14 Ottobre 2009
32. Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi
(Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi);
... territorio, che punta anche sulla valorizzazione delle tipicità della zona, cucinate nei ristoranti al suo interno.  La Valle del Serchio conta una delle migliori produzioni di troticultura in Italia ...
Creato il 05 Aprile 2021
33. Basta un piatto di minestra
(Basta un piatto di minestra );
#Ricetta semplice e appetitosa proposta da Daniela Doretto su FB. Appassire uno scalogno, unire il grisol* crudo, fare insaporire e aggiungere i cubetti di patate, abbassare la fiamma al minimo e lasciare ...
Creato il 13 Marzo 2021
34. Polpo alla brace in panino
(Polpo alla brace in panino);
Dalle nostre antenne sul territorio sempre attive a segnalarci il meglio, ci arriva da Trani la golosa proposta di un'alta cucina di mare in versione street food. Divertimento, gioia di sperimentare ...
Creato il 23 Febbraio 2021
35. Stellato. Super box per delivery di alta gamma
(Stellato. Super box per delivery di alta gamma);
STELLATO è l’avventura che unisce Simone Sabaini, imprenditore del cioccolato di Modica a, e Stefano Ciotti, chef stellato del ristorante Nostrano di Pesaro. Venerdì 12 febbraio 2012 è la data ufficiale ...
Creato il 11 Febbraio 2021
36. Spaghetti di Sedano RAPA con uova di trota
(Spaghetti di Sedano RAPA con uova di trota);
... gocce di yogurt e foglie di sedano rapa. Altre idee per utilizzarlo in cucina:  Crudo, abbinato a cacciagione di piume o di pelo, a formaggi erborinati, tagliato a fettine o a  bastoncini fa la ...
Creato il 12 Gennaio 2021
37. Panettone gastronomico al topinambur
(Panettone gastronomico al topinambur );
... degli ultimi anni. Noi vi proponiamo la ricetta dell'amica Tiziana Colombo del blog nonnapaperina.it e autrice di volumi sulla cucina per intolleranti. "Questa preparazione, normalmente servita come antipasto, ...
Creato il 26 Dicembre 2020
38. Enrico Bartolini lo chef italiano più stellato del mondo
(Enrico Bartolini lo chef italiano più stellato del mondo);
... ad allora pretendevo l’organizzazione della brigata ed ero motivato solo se vedevo intorno a me venti persone che pedalavano dure a testa bassa rinunciando alla vita. La cucina non è così, dev’esserci ...
Creato il 27 Novembre 2020
39. Una nuova stella brilla nel firmamento di Enrico Bartolini
(Una nuova stella brilla nel firmamento di Enrico Bartolini);
... si somma alle altre otto che vengono così confermate anche a Bergamo Alta e a Castiglione della Pescaia dove quest’anno ci sono stati due avvicendamenti per quanto concerne la guida della cucina.  “È ...
Creato il 26 Novembre 2020
40. Monti Sibillini, conoscete la mela rosa?
(Monti Sibillini, conoscete la mela rosa?);
... prodotto che è simbolo di salute e benessere.   La mela rosa dei Monti Sibillini, un frutto antico diventato Presidio Slow food. Usata anche in cucina, nei cocktail, nella pasticceria gourmet.    ...
Creato il 29 Ottobre 2020
41. Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin
(Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin);
... casinò troviamo Le Hauts de Lille, in Francia. Il ristorante, noto soprattutto per la cucina locale, si trova all’interno dell’Hotel Casino Barrière della città di Lille, anche questo in grado di offrire ...
Creato il 21 Settembre 2020
42. Nasce Pan Pokè
(Nasce Pan Pokè);
... cucina, Pan Pokè propone, oltre a un vastissimo assortimento di panini dai mix insoliti e gourmet  anche le poké, la nuova frontiera del cibo fusion, healthy, salutare e gustoso.  Il locale, che si trova ...
Creato il 21 Settembre 2020
43. Ein Prosit Summer Edition
(Ein Prosit Summer Edition);
... i giorni nel valorizzare la cucina tradizionale e gli ingredienti locali sul loro territorio, e lo stesso lavoro verrà portato a Tarvisio, dove proporranno i piatti della loro cucina e della cucina della ...
Creato il 17 Luglio 2020
44. Nuovo Hidro City a Trieste
(Nuovo Hidro City a Trieste );
... dentro: Alberto, Giovanni ed Emanuele, hanno voluto convertire il locale in Concept Bistrò con la cucina gestita interamente da Manuel Savi, già apprezzato chef del Borsa. L’Hidrocity intende presentarsi ...
Creato il 11 Luglio 2020
45. Kistology l’arte dei cocktail a km 0
(Kistology l’arte dei cocktail a km 0);
Al Kisté di Taormina - oltre alla cucina easy gourmet dello chef Pietro D’Agostino, si può scoprire una proposta assolutamente innovativa, dedicata a tutti gli amanti dei cocktails. Trattasi della kistology, ...
Creato il 09 Luglio 2020
46. Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi
(Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi);
... pastry chef Marco Pedron accompagnato dal pizzaiolo Pasquale Moro, campione mondiale di pizza in pala. Accanto a  Cracco si esibiranno in dimostrazioni di cucina dedicata al gelato: il 10 luglio Massimiliano ...
Creato il 08 Luglio 2020
47. Riapre il Monastero Santa Rosa Hotel
(Riapre il Monastero Santa Rosa Hotel);
... pool, Spa, movimento all’aria aperta e cucina gourmet al ristorante stellato Il Refettorio firmato dallo Chef Christoph Bob. Una vacanza di in totale privacy e sicurezza è quella che assicura questo ...
Creato il 08 Luglio 2020
48. Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape
(Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape);
... da cucina Miele di castagno 1 cucchiaio da caffè Piselli freschi crudi almeno 50 g Mascarpone fresco 60 g Pepe macinato fresco Fiore di sale Olio Evo q.b Procedimento Condire la ...
Creato il 21 Aprile 2020
49. Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole
(Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole);
  Le busiate sono un particolare formato di pasta trapanese fatta in casa (ora si può trovare anche pronta nei negozi gourmet. La forma elicoidale, che artigianalmente vine realizzata grazie al busom ...
Creato il 20 Aprile 2020
50. A Cortina: per sciare o per mangiare?
(A Cortina: per sciare o per mangiare? );
... Lodge, capitanato dagli chef Renzo e Claudio Alverà, non delude né gli appassionati della cucina tipica né la clientela più internazionale. Cantina a vista con oltre 200 etichette di vini e grappe. Le ...
Creato il 02 Febbraio 2020

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