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Totale: 9 risultati.
1. Conserva in agrodolce di cipolle di Tropea ...
(Conserva in agrodolce di cipolle di Tropea ...);
Almerindo Santucci ci ha mandato questa ricetta, che abbiamo pubblicato nel numero di ottobre di qbquantobasta e che ora a grande richiesta riproponiamo on line. Ottima conserva per contorni veloci alla ...
Creato il 09 Novembre 2020
2. Misticanza all'agrodolce
(Misticanza all'agrodolce);
... risultino croccanti. Per la conservazione basterà invasare a caldo e mettere lo spessorino affinché le verdure non siano a contatto con l’aria. Chiudere e conservare in luogo fresco e al buio. Dopo 5 ...
Creato il 17 Dicembre 2009
3. Caponata e melanzana
(Caponata e melanzana);
... o la salsetta per conservare  la cacciagione, fra cui il cappone; era quest'ultimo ingrediente a fare definire quelle preparazioni capponate. 3) Altri ritengono che l'etimologia di questo contorno agro-d ...
Creato il 23 Settembre 2020
4. Festa del Redentore la terza domenica di luglio
(Festa del Redentore la terza domenica di luglio);
... ce usata per condire e conservare le sarde, gli sfogetti ( piccole sogliole) o altre specie ittiche di piccola pezzatura. Un concentrato di empirica sapienza culinaria che aveva messo insieme l'alto conte ...
Creato il 11 Luglio 2020
5. Bambù in cucina
(Bambù in cucina );
... integri i bambù, evitando la sfogliatura. Mettere tutti gli ingredienti in pentola a freddo e cuocere per mezz’ora. Si può invasare per conservare il prodotto, o lo si può già mangiare il giorno dopo. ...
Creato il 07 Aprile 2020
6. Crostata alla ricotta e fichi, profumata al rosmarino
(Crostata alla ricotta e fichi, profumata al rosmarino);
...  filo di miele millefiori. Servitela subito. Si conserva in frigorifero per almeno 4 giorni. La ricetta è stata pubblicata nel numero di settembre 2018 del mensile qbquantobasta.     ...
Creato il 23 Ottobre 2018
7. Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette
(Moreno Cedroni alta cucina tra barattoli e scatolette);
...  a partire da ingredienti conservati in imballaggi d’acciaio, in occasione del ventennale di RICREA, il Consorzio Nazionale per il Recupero e il Riciclo degli Imballaggi in Acciaio. Tonno con la salsa tonnata ...
Creato il 12 Ottobre 2017
8. Stoccafisso senza frontiere
(Stoccafisso senza frontiere);
... quasi esclusivamente in Italia, in Istria e nel Principato di Monaco. In tutto il resto del pianeta, infatti, è diffuso l’uso del baccalà, ovvero il merluzzo artico conservato con il sale. In un autentico ...
Creato il 20 Marzo 2017
9. Percorsi perigolosi: irresistibili tentazioni
(Percorsi perigolosi: irresistibili tentazioni);
...  di agricoltori e artigiani che conservano l’autenticità di luoghi e riti comunitari. Giornalisti austriaci, sloveni, belgi, olandesi e friulani LA NATURA INCONTRA LA CUCINA  ex Chiesa di San Michel ...
Creato il 22 Giugno 2015