cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg

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1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018,...

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Autorizzato il sinonimo Lucido per il Catarratto

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Consorzio Doc Sicilia: via libera dal Ministero delle Politiche Agricole all’utilizzo del sinonimo stoprico “Lucido” per le due varietà di...

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Birra&Vino da Nando

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Birra&Vino in un valzer di piatti di grande qualità in una serata frizzante e molto piacevole, voluta da Paolo Valdesolo, al ristorante Da Nando...

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Fisarmonica e luoghi sacri

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Fadiesis Accordion festival. Mercoledì 5 dicembre 2018. Alle 20.45. Nel Duomo Concattedrale di San Marco a Pordenone. Esecuzione per...

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LE MUGS DI ANDY WARHOL

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Andy Warhol’s Mugs è la nuova collezione che Manuel Caffè propone ai suoi estimatori per una pausa d’autore. E' possibile acquistare...

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Linzer Torte

La Linzertorte (o torta di Linz) è caratterizzata da due deliziosi strati di frolla ricca e burrosa, preparata con la frutta secca profumata da spezie legnose.  Al suo interno, un goloso strato di marmellata ...

La piazza del Ciocco per il festival d'autunno

... li e gastronomiche. Si propone come una “destinazione" che offre la possibilità di vivere un soggiorno breve o prolungato, in hotel o nel comfort degli chalet di montagna, praticando sport all'aria aperta ...

Risotto per la bella stagione

Amo il riso. E’ un comfort food caldo d’inverno, un piatto fresco per le giornate di calura estiva, ma questa ricetta è ideale anche per la mezza stagione.  Sì perché non solo è facile da preparare, ...

Zuppa di pesce alla moda delle Lofoten

Una zuppa di pesce davvero gustosa: l'abbiamo assaggiata nell'ambito del Festival del Bacalà di Sandrigo (Vicenza). Siamo riusciti a carpire la ricetta: merita provarla! Eccovi ingredienti e procedimento ...

Uscito il qbquantobasta novembre 2014

... si alternano a gustose ricette di vero comfort food, come si usa dire oggi... Le scoprirete man mano sfogliandole, molte le troverete anche qui on line nei prossimi giorni. La copertina dunque: le immagini ...

Elogio della scarpetta: by Andy Luotto

... o,  in occasione del primo evento cross mediale in Europa dell'artista newyorkese Henry Hargreaves  (No Seconds. Comfort food e fotografia) dedicato al rapporto tra cibo e cultura di massa e in partic ...

Yogurt greco mele caramellate e in chips

...  il bisogno di comfort food, soprattutto per finire il pasto!! Vi propongo di tuffare il cucchiaino in questo bicchiere, per scoprire uno yogurt greco fresco e morbido, delle mele caramellate calde e profumat ...

La pazzia condisce i conviti

La pazzia condisce i conviti. Comfort food a San Servolo "[....]  Vi sono però non pochi, soprattutto i vecchi, che sono pazzi pel vino più che per le donne, e perciò non c'è per loro piacere maggiore ch ...

Contest piatto dell'ultimo desiderio

Gli chef Pietro Leemann, Andy Luotto e Pierchristian Zanotto, insieme al fotografo Henry Hargreaves, saranno i protagonisti del progetto  Henry Hargreaves No Seconds, Comfort Food e Fotografia e saranno ...

Maiale salsa speziata alle mele e peperoni

... e per pranzo? Per pranzo devo preparare qualcosa adatto a questa giornata, semplice da realizzare e che abbia per noi una funzione  comfort food. Ecco la mia ricetta: Ingredienti Per 4 persone:  ...

Festival d'autunno al Ciocco

... li e gastronomiche. Si propone come una “destinazione" che offre la possibilità di vivere un soggiorno breve o prolungato, in hotel o nel comfort degli chalet di montagna, praticando sport all'aria aperta ...

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