cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Il vincitore di Musicainsieme 2019

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A Casa Zanussi a Pordenone la 42^ edizione di Muscainsieme, il 10 marzo 2019, ha incoronato vincitore il giovane clarinettista Giacomo Cozzi, classe...

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Conclusa la X edizione del concorso Mondiale del Sauvignon

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Con una cena di gala al castello di Spessa si è conclusa la decima edizione del  CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON. Una settantina...

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Sta per partire il concorso mondiale del Sauvignon

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L'8 e il 9 marzo 2019 dalle 8.30 alle 12 Palazzo d'Aronco ospiterà a Udine le seddioni degustative della decima edizione del Concorso mondiale del...

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Totale: 14 risultati.
1. Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli
(Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli);
...  Torcoli, editore e direttore della rivista enologica Civiltà del bere. Dopo una parte introduttiva i sei vini in assaggio, saranno degustati, inizialmente, alla cieca.  Nonostante il carattere difficile ...
Creato il 10 Gennaio 2019
2. Le Donne del Vino a Vinitaly tra profumi e gioielli
(Le Donne del Vino a Vinitaly tra profumi e gioielli);
... condotto da Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere e in collaborazione con la “Compagnia di Produzione del Sughero”. La degustazione  vedrà protagoniste otto Donne del Vino e altrettanti grandi ...
Creato il 15 Marzo 2015
3. “La vita è troppo corta per bere vini cattivi"
(“La vita è troppo corta per bere vini cattivi");
... istintivo e logico. Sicuramente una personalità complessa. Primo grande divulgatore in campo enogastronomico, Veronelli viene spesso ricordato per i suoi scritti e per le sue battaglie a favore della civiltà ...
Creato il 30 Aprile 2013
4. Tutto il programma dell'Associazione Le donne del vino a Vinitaly 2013
(Tutto il programma dell'Associazione Le donne del vino a Vinitaly 2013 );
...  Donne” In collaborazione con Civiltà del bere, la prestigiosa testata fondata da Pino Kail, Alessandro Torcoli, attuale direttore, conduce un’eccezionale degustazione di etichette storiche del millesim ...
Creato il 20 Marzo 2013
5. Associazione Nazionale Le donne del vino: 25 anni!
(Associazione Nazionale Le donne del vino: 25 anni! );
... Civiltà del Bere, Alessandro Torcoli, direttore della testata, condurrà un’eccezionale degustazione di etichette storiche del millesimo 1988, coetanee dell’Associazione, con 10 socie. Lunedì 8 aprile ...
Creato il 13 Marzo 2013
6. I segreti dell'extravergine
(I segreti dell'extravergine);
“L’olio extravergine alla portata di tutti” potrebbe essere l’altro titolo di Olio Officina, la manifestazione che si è tenuta al Palazzo dei Giureconsulti, nel cuore di Milano, sabato e domenica. Ideatore ...
Creato il 01 Febbraio 2012
7. Progetto di educazione al bere e al mangiare
(Progetto di educazione al bere e al mangiare);
... pali disagi giovanili del momento. CULTURA DEL TERRITORIO Riteniamo che una conoscenza del prodotto del territorio, possa contrastare tali disagi e nello steso tempo approfondire le conoscenze della ci ...
Creato il 07 Dicembre 2011
8. Donne del Vino a Torino
(Donne del Vino a Torino);
... uno splendido excursus sul vino e la sua importanza nelle diverse civiltà lungo il corso dei secoli, ha messo in evidenza come Cavour, occupandosi in prima persona delle sue vigne, abbia dato un impulso ...
Creato il 15 Novembre 2011
9. Alla scoperta dei vini di Bordeaux
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux);
Eventi sul vino sono ormai all’ordine del giorno, ma una degustazione di vini di Bordeaux condotta da Alessandro Torcoli, direttore ed editore di Civiltà del bere, è molto di più. Noi di q.b. eravamo ...
Creato il 21 Ottobre 2018
10. Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori
(Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori );
... stato assegnato a un panel costituito da giornalisti italiani ed internazionali, oltre che da professionisti del settore. La giuria era presieduta da Alessandro Torcoli (Civiltà del Bere).  I vincitori ...
Creato il 18 Ottobre 2018
11. Il Bordeaux fa tappa a Trieste
(Il Bordeaux fa tappa a Trieste );
...  della rivista enologica Civiltà del bere, sommelier, accademico della vite e del vino, docente di marketing e comunicazione del vino. I protagonisti sono sette vini di Bordeaux, rappresentativi d ...
Creato il 27 Settembre 2018
12. Per chi ama il GEWÜRZTRAMINER
(Per chi ama il GEWÜRZTRAMINER);
... imo vino bianco fermo secco dal raffronto dei punteggi sulle principali guide italiane (fonte: Civiltà del Bere, febbraio 2017). Sarà l'occasione anche per conoscere Stoan, assemblaggio di Chardonnay,  ...
Creato il 23 Marzo 2017
13. Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris
(Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris);
... one in "Wine Business", MIB Trieste School of Management), Stefania Belcecchi (Wine Ambassador e Wine writer), Elena Erlicher (caporedattrice di Civiltà del Bere), Giampaolo Gravina (scrittore del vino e degustat ...
Creato il 19 Maggio 2016
14. Spumante Pas Dosé 2007 Vigneti Pittaro
(Spumante Pas Dosé 2007 Vigneti Pittaro);
... ai 3 grammi litro”, così Roger Sesto su “Civiltà del Bere”.  Mi sembrava importante spiegare bene queste cose, prima di arrivare al cuore dell’articolo, anche perché un approccio didattico per i non addetti ...
Creato il 31 Luglio 2014

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